canh môn rau ngổ

[Chế biến] – Ngồng cải xào tỏi ăn kèm dầu hào

Những ngọn ngồng cải giòn ngon, xanh tươi, sẽ trở thành món khai vị hấp dẫn cho bữa ăn.

Tuyệt chiêu trị sỏi thận với rau ngổ

Rau ngổ không chỉ làm gia vị mà còn có tác dụng trị sỏi thận hiệu quả trong dân gian.

Râu ngô – tiên dược rẻ cho mọi gia đình

Râu ngô chính là một loại thuốc hỗn hợp của nhiều vitamin và các vi chất ở dạng tự nhiên cần thiết cho cơ thể chống oxy hóa tốt hơn bất cứ một loại thuốc bổ nào.

Những loại ký sinh trùng đáng sợ ở rau xanh

Ký sinh trùng không chỉ bám bên ngoài rau mà vào cả trong thân rau.

Râu ngô – tiên dược rẻ tiền cho mọi gia đình

Râu ngô chính là một loại thuốc hỗn hợp của nhiều vitamin và các vi chất ở dạng tự nhiên cần thiết cho cơ thể chống oxy hóa tốt hơn bất cứ một loại thuốc bổ nào.

Thơm giòn nộm sứa quê Hải Hậu

Món ăn này có vị tươi giòn của thịt sứa, mùi thơm đặc trưng của rau gia vị cộng với mùi béo ngậy của lạc, vừng rang hòa trộn với các vị chua cay mặn ngọt.

"Lai rai" lòng chần phố Hoàng Cầu

Nằm giữa những quán ăn mới mọc, quán lòng chần này vẫn luôn hút khách bởi vị ngon, phù hợp với sở thích của nhiều người.

Giậu mồng tơi

Nhà ở quê thường có mảnh vườn nhỏ trồng đủ thứ cây trái, rau quả, vừa lấy bóng mát vừa làm thực phẩm. Mỗi khi có dịp về thăm, tôi cứ ngắm mãi cái giậu mồng tơi xanh rờn, mươn mướt ...

Chữa bất lực từ thịt lươn

Thịt lươn được dân gian coi như một phương thuốc bổ cho người sau ốm, người già, trẻ nhỏ và được chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn. Số liệu cho thấy, trong 100g thịt lươn có 12,7...

Chanh sả mật ong: thức uống ngày mưa

Chanh, sả và mật ong vốn là những sản phẩm quen thuộc của mỗi người dân Việt Nam, bởi không chỉ dùng để nấu ăn, nước uống mà chúng còn có công dụng chữa bệnh.

10 loại nước chữa bệnh 'nóng trong' cực hiệu quả

Nóng trong người (nội nhiệt) xảy ra do nhiều nguyên nhân như thức khuya thường xuyên, đồ ăn nhiều dầu mỡ, uống nhiều rượu bia, hút thuốc lá... Để chữa khỏi bệnh nóng trong người cầ...

Râu ngô giúp hạ mỡ máu

Ngô hay còn gọi là ngọc mễ, thuộc 5 loại ngũ cốc cung cấp dinh dưỡng tốt cho cơ thể. Trong hạt ngô chứa nhiều protein, lipid, đường cùng các loại vitamin và khoáng chất. Protein có...

[Chế biến] – Bắp cải xào, sốt cà chua

Thỉnh thoảng bạn có thể thay đổi cách chế biến món bắp cải như thế này cũng khá ngon nhé!

Hè đến rồi, học cách nấu nước sâm lạnh ngon nào!

Theo mình, các công thức nấu sâm lạnh đều có những vị thuốc thanh nhiệt, giúp cơ thể không bị nhiệt, nóng. Nhưng có nhất thiết cần những nguyên liệu trên hay tùy nguyên liệu kiếm đ...

Chữa cảm cúm hiệu quả với mùi tàu

Rau mùi tàu thường được sử dụng làm gia vị giúp ngon miệng, tiêu hóa tốt. Là cây thảo sống hàng năm hay vài năm, có thân mọc đứng, phân nhánh ở ngọn, cao 15 - 50 cm.

[Chế biến] – Bê luộc chấm tương gừng

Món bê luộc chấm tương gừng hứa hẹn một bữa cơm đầu tuần vô cùng thú vị.

"Sâm nam", món ăn cứu đói năm nào

Lá khoai lang là loại rau dân dã vừa ngon, vừa mát và bổ, là vị thuốc phòng chữa bệnh đã được dùng từ lâu trong dân gian. Với những lợi ích như thế, có nhiều người gọi rau khoai la...

[Chế biến] – Rau cải xào tỏi

Bên cạnh những món xào thì rau cải xào tỏi là món ăn hấp dẫn và dễ làm nhất. Trong thực đơn cho ngày cuối tuần hãy làm thêm một đĩa rau cải xào tỏi cho thực đơn trở nên hoàn hảo.

[Chế biến] – Lươn cuốn thịt om rau ngổ

Món lươn om kết hợp với các gia vị cũng như rau thơm sẽ tạo nên hương vị rất đặc biệt, rất thơm và dễ chịu. Hãy thử lươn cuốn thịt om với rau ngổ, rau răm nhé.

3 món rau, quả xào ngon cơm

Với những món ăn này cả nhà chắc chắn sẽ có một bữa cơm ngon miệng!

[Chế biến] – Salad lựu

Món salad lựu sẽ giúp bữa ăn nhà bạn thêm nhiều màu sắc và hương vị hấp dẫn.

[Chế biến] – Cải thảo cuộn nấm

Để tăng thêm hương vị cho món rau, bạn có thể thử cách làm rau cuộn nấm này xem nhé! Cách làm này không chỉ khiến món rau ngon và ngọt hơn, nó còn làm cho bữa ăn trở nên thú vị hơn...

[Chế biến] – Salad dâu tây

Mùa hè các bạn ăn uống toàn đồ nóng nên rất dễ bị nhiệt và nổi mụn. Do đó thay vì ăn các món thông thường, thỉnh thoảng chúng mình nên đổi vị ăn salad cho tốt và đỡ bị nhiệt nhé.

Công dụng kỳ diệu của râu ngô theo y học Trung Quốc

Theo một trang web chuyên về y dược của Trung Quốc, râu ngô còn được gọi là ngọc mễ tu, có rất nhiều công dụng như lợi tiểu, giải nhiệt, bổ gan, tăng cường miễn dịch, chống lại các...

[Chế biến] – Canh chua cá bớp

Người miền Bắc nấu món này không cho đường nhà mình thì vào Nam đã lâu nên cái khẩu vị cũng lai tạp đi ít nhiều mà nói thật nấu chua chua ngọt ngọt mình thấy nó dễ ăn hơn ^^

Sao Việt đẹp hơn nhờ ăn chay

Hồ Quỳnh Hương, Việt Trinh, Trương Thị May và Ái Nhi dáng thon thả hơn và giảm hẳn mụn trứng cá.

Rau sắng đất Hương Sơn

Bữa cơm tối nay có món rau sắng mẹ gửi từ quê ra. Đĩa rau xanh mướt ngọt lành làm tôi chợt nhớ đến những câu thơ của thi sĩ sành ăn Tản Đà:

4 loại rau kích thích vị giác

Húng lủi, hành lá, cà chua bi và rau ngò ngoài tác dụng kích thích vị giác, 4 loại rau này còn có tác dụng tuyệt vời cho sức khỏe.

Hương vị mì Quảng

Nếu ai một lần đến với Quảng Nam hẳn không thể nào quên được một món ăn bình dị, dân dã và cũng rất Quảng, đó là món mì đặc trưng của xứ này: Mì Quảng.

Bò tơ nướng mè

Thịt bò đã trở nên quen thuộc với nhiều cách chế biến khác nhau như phở bò, bít tết, nướng, hầm, tái, nhúng giấm, bò khô, bò một nắng...