Canh mọc bí ngòi
Sườn bò nướng Hàn Quốc ngon hương vị mới lạ từ xứ sở kim chi
Bánh rán cam mật ongKết hợp từ các loại củ như cà rốt , bí ngòi, nấu cùng giò sống & nấm đông cô đem lại vị ngọt thanh cho món Canh Mọc. Để “đổi gió” bữa cơm nhà, cùng thử làm một món mới hấp dẫn nhe!
NGUYÊN LIỆU
Giò sống: 150g
Nấm đông cô khô: 12 tai
Cà rốt: 100g
Bí ngòi: 100g
RAU NÊM: Ngò rí
Tiêu xanh 1 nhánh
Gia vị: Đường, tiêu
Video đang HOT
SƠ CHẾ
- Nấm đông cô khô ngâm nở, cắt hạt lựu 4 tai nấm, phần còn lại cắt làm bốn. Tiêu xanh đập dập. Cà rốt tỉa hoa, cắt lát 3mm. Bí ngòi cắt đôi theo chiều dọc, sau đó cắt lát dày 5mm.
- Giò sống trộn đều với tiêu xanh và nấm đông cô cắt hạt lựu.
THỰC HIỆN
- Nấu sôi 1.2 lít nước, múc từng viên giò sống vào nấu chín, thêm nấm, cà rốt, bí ngòi, nêm 1M Bột Canh của công ty AJINOMOTO, 1/2M đường, 1/2m Bột ngọt AJI-NO-MOTO. Rau củ chín tắt lửa.
CÁCH DÙNG
- Múc canh ra tô, rắc thêm tiêu và ngò rí. Dùng nóng .
MÁCH NHỎ
- Bí ngòi nên cắt dày hơn cà rốt để nguyên liệu chín đều.
- Sử dụng Bột Canh giúp tăng hương vị đậm đà cho món ăn.
- Bí ngòi có lớp vỏ mềm, không cần bào vỏ khi nấu bí ngòi.
Ốc bươu xào tiêu xanh
Một món ăn cực kỳ "tốn cơm" với vị cay cay của tiêu xanh, vị thơm đặc trưng từ nghệ tươi, tỏi băm khi xào chung với ốc lác càng dậy vị hấp dẫn. Thử ngay chờ chi Mẹ ơi!
NGUYÊN LIỆU
Ốc lác 400g
Tiêu xanh 30g
Hành tây 1/2 củ
Ớt hiểm 3 Trái
Nghệ tươi 35g
Tỏi băm 1M
RAU NÊM: Ngò gai, rau quế.ĂN KÈM: Cơm trắng, nước tương, ớt cắt lát
Gia vị: Dầu ăn, đường, dầu hào, nước tương, sa tế
Giấm gạo lên men Ajinomoto
Nước tương
Bột ngọt
SƠ CHẾ
Ốc làm sạch, ướp 1/2M đường, 2M dầu hào, 1M nước tương "Phú Sĩ", 1/2M Bột ngọt AJI-NO-MOTO và 1M tiêu xanh đập dập, 1M giấm gạo lên men LISA của công ty AJINOMOTO, để thấm 15 phút.Tiêu xanh đập dập, bỏ cọng, lấy hạt tiêu. Hành tây cắt múi cau. Ớt hiểm đập dập. Nghệ tươi cắt lát.
THỰC HIỆN
Xào thơm 1M tỏi băm, 1M tiêu xanh đập dập với dầu ăn, cho nghệ cắt lát, ớt hiểm, thịt ốc vào xào nhanh tay, để lửa vừa 2 phút cho thịt ốc chín. Thêm 2M sa tế và hành tây vào đảo đều, tắt lửa cho ngò gai và lá quế.
CÁCH DÙNG
Múc ốc xào ra dĩa dùng kèm cơm trắng, Nước tương "Phú Sĩ" và ớt cắt lát.
MÁCH NHỎ
Thêm Giấm gạo lên men LISA của công ty AJINOMOTO để ốc giòn và tạo hương vị.Chọn ốc lát vừa con để thịt ốc nhiều và giòn.
Cháo hạt sen nấu bò viên 
Món cháo bổ dưỡng từ bò viên chất lượng nhà làm, hạt sen bùi bổ, cùng rau củ giàu vitamin. Xứng đáng là loại 'thính đậm đặc' bồi bổ sức khỏe cho người ấy, ba mẹ hay chính mình. Cùng vào bếp nấu cháo ăn cho khỏe rồi xem tiếp các video khác của Món Ngon Mỗi Ngày, cả nhà nhé! NGUYÊN LIỆU....
Tin liên quan
Cách làm cá thu Nhật - cá saba kho măng le đậm đà, hao cơm cho gia đình
2 cách nấu súp thịt bò Hàn và Trung thơm ngon khó cưỡng
Cách làm bao tử hầm tiêu xanh siêu nhanh bằng nồi áp suất
Bữa sáng nhanh gọn, nhiều dinh dưỡng với sandwich kẹp chả tôm
Cách làm thịt ba chỉ kho sả ớt đậm đà, "đưa cơm"
Cách làm bò kho tiêu xanh ngon miệng đậm đà cay thơm hấp dẫn
Cách làm gà ác hầm thuốc Bắc mềm ngon bổ dưỡng
Thịt bò nấu tiêu xanh thêm chút cay cay "phê pha" cho cả nhà cùng thích
Cách làm dạ dày bò hầm thơm ngon khó cưỡng ngay tại nhà
Công thức thịt kho "bất bại" thơm lừng góc bếp
Lươn chiên giòn sốt tiêu xanh
Cách nấu đuôi heo hầm củ sen thơm ngon bồi bổ sức khỏe cho cả gia đình
Tống Y Nhân công khai sự thật về Vu Mông Lung, lộ chi tiết nói dối?
NSND Thanh Hoa U80 có lỗi với chồng con, cuối đời 'tiếc nuối' vì bỏ lỡ điều này?
Chu Thanh Huyền chê Iphone 17
Đàn cá trời ban và "ký hiệu" đặc biệt trên đầu được cưng như con ở miền TâyTiêu điểm
3 loại rau cực bổ phổi: Nấu và ăn luân phiên 1 lần/tuần khi trời lạnh giúp dưỡng ẩm và giải độc cho phổi
5 món canh nên ăn trong mùa thu giúp thải độc gan, giúp trẻ lâu
Mướp đắng nhiều người không thích ăn, làm theo cách này cả nhà tranh nhau gắp
Thêm một món ngon từ cá, người kén ăn nhất cũng phải xuýt xoa
"Trứng nấu gì ngon?": 10 công thức vừa đơn giản, ngon miệng lại rất hợp với cơm!
Cứ nấu 6 món ăn này luân phiên, đảm bảo nhà có trẻ kén ăn cũng khó cưỡng lại vì ngon và hấp dẫn
Hôm nay nấu gì: Mâm cơm 3 món hấp dẫn cho bữa tối
Hơn 20 món ăn từ một loại quả tốt cho người cao huyết áp và giúp hạ đường huyếtTin đang nóng
Bị bạn thân của chồng quyến rũ, tôi cay đắng khi anh ta nói một câu
Nam nghệ sĩ rao bán nhà 5 tầng hơn 10 tỷ đồng ngay trung tâm Đà Nẵng
Nghi cháu trai bị bạo hành, bà nội sốc nặng khi thấy cháu bênh mẹ kế
Xôn xao sự việc đón con đi học về thấy in hằn vết tay tấy đỏ khắp mặt, lời giải thích vô lý của giáo viên càng khiến dân tình bức xúc
Nghi vỡ hụi hàng trăm tỷ ở TPHCM, người dân 'khóc đứng khóc ngồi'
Nam diễn viên là "thiếu gia miền Tây chính hiệu", sở hữu cơ ngơi hoành tráng tại Vĩnh Long, không đi diễn sẽ về kế nghiệp gia đình
Diễn viên Tử Chiến Trên Không là đại gia ngầm: Sở hữu 3 căn nhà, 8.500m2 đất nhưng toàn đeo túi rách
Con trốn ngủ trưa, tôi rùng mình khi phát hiện bé làm gì với chị gáiTin mới nhất
Thịt bò không biết chế biến dễ bị dai, thử 7 món này ngon mê ly
Hôm nay nấu gì: Bữa tối ngập món ngon, trôi cơm không ngờ
Ăn thân đừng bỏ lõi, loạt hạt này có chất hỗ trợ phòng ngừa ung thư hiệu quả
Top món ốc nóng ngon khó cưỡng cho ngày thu se lạnh, ăn một lần là mê tít
Thực phẩm giàu Vitamin A: Bí quyết giữ đôi mắt khỏe, ai cũng nên bổ sung thường xuyên
Loại quả Việt là 'kho vitamin tổng hợp', bảo vệ tim mạch, đang vào mùa, bán đầy chợ Việt, chế biến thành nhiều món ngon
Món tiết canh của Việt Nam nằm trong Top 100 món ăn tệ nhất thế giới
Mẹo bảo quản ốc sống từ 1 đến 3 ngày không chết, không gầy mà vẫn tươi ngon
Cá rô kho tộ ai cũng có thể kho nhưng thiếu mẹo này tay nghề giỏi mấy cũng mất ngon
Mùa thu khô hanh dễ mệt mỏi, thử ngay món hấp làm cực đơn giản mà ấm bụng cả nhà
Mẹo xào miến không vón cục, dính hoặc nát
Hôm nay nấu gì: Bữa tối giản dị mà cực ngon
Có thể bạn quan tâm
Ăn gì để ít ốm vặt: 7 loại thực phẩm quen thuộc giúp bạn tăng cường hệ miễn dịch
Sức khỏe
06:02:24 27/09/2025
Hàn Quốc cảnh báo tên lửa ICBM mang đầu đạn hạt nhân của Triều Tiên đã bước vào 'giai đoạn cuối'
Thế giới
05:48:49 27/09/2025
Vụ xe tải lao vào chợ: Xe hỏng phanh từ trước, tài xế tưới nước sửa tạm
Pháp luật
23:37:02 26/09/2025
Phim 18+ hay khủng khiếp đang viral khắp cả thế giới: Nữ chính đẹp vô cùng tận, không thể không xem
Phim châu á
23:23:22 26/09/2025
Những yếu tố gây tò mò của 'Đồi hành xác: Tà thuyết đen trở lại'
Phim việt
23:21:04 26/09/2025
Loạt bê bối chấn động của dàn diễn viên Vì Sao Đưa Anh Tới
Hậu trường phim
23:15:05 26/09/2025
Messi khẳng định vị thế số một ở MLS
Sao thể thao
23:14:33 26/09/2025
Cát xê của Đức Phúc tăng gấp 2 lần hậu chiến thắng Intervision 2025, chạm đến mốc tiền tỷ?
Nhạc việt
23:01:41 26/09/2025
"Cặp đôi vàng" Han Ga In và Yeon Jung Hoon sẽ ly hôn trong 2 năm tới?
Sao châu á
22:57:45 26/09/2025
Hot hơn cả sắc vóc Nhã Phương khi bầu lần 3 chính là khoảnh khắc 2 giây vô tình lọt vào ống kính!
Sao việt
22:51:16 26/09/2025
10 phim Trung Quốc có lượt xem cao nhất 5 năm qua: Xem ngày đêm không ngán, tỷ view cũng chẳng lạ
Làm ơn đừng đưa nước tẩy trang cho 5 mỹ nhân showbiz này kẻo lại thất vọng!
Cái chết của người phụ nữ giẫm phải 'nước tan xương' gây rúng động TQ
Đề xuất cho học sinh nghỉ học sáng thứ 2 để tránh bão Bualoi
Chân dung cô gái "thắng đời 1000-0" hẹn hò Hứa Quang Hán, tan vỡ 8 năm vẫn không nỡ xóa ảnh đôi!
Phu nhân tài phiệt "kém sang" nhất màn ảnh Việt: Ngoài đời lại sở hữu body nóng bỏng, tự thú nhận phải "gồng" khi diễn vai nhà giàu
5 mỹ nhân có gương mặt đẹp nhất Trung Quốc: Địch Lệ Nhiệt Ba lại thua Dương Mịch, hạng 1 không ai dám cãi
Vụ tử vong của mỹ nam Trung Quốc: Chung cư xảy ra vụ việc được rao bán
Cặp sao Việt lệch nhau 29 tuổi vẫn đáng yêu hết nấc, ngoại hình như ông cháu nhưng không ai chê mới lạ
Vào vai tổng tài trong phim giờ vàng VTV bị chê tơi tả, nam diễn viên lên tiếng