Canh khoai tây nóng hổi sẽ giúp bữa cơm tối của gia đình bạn ngon hơn rất nhiều.
Nguyên liệu
200g khoai tây
200g cà chua
400g sườn
20g gừng
1500ml nước
Muối
Hành lá
Cách làm
Bước 1
Đun sôi nồi nước, thả quả cà chua đã khía nhẹ vào. Sau đó chần sơ để dễ dàng bóc vỏ cà chua.
Bước 2
Cà chua bổ múi cau, khoai tây gọt vỏ cắt miếng vừa ăn. Gừng thái lát, hành lá thái nhỏ.
Video đang HOT
Bước 3
Sườn ngâm nước muối 15 phút sau đó cho sườn vào nồi, đổ thêm 1,5l nước vào ninh sườn. Nhớ hớt bọt.
Bước 4
Đặt chảo lên bếp, cho đầu hành trắng vào xào sơ với chút dầu ăn sau đó cho khoai tây và cà chua vào xào.
Bước 5
Trút lại khoai tây và cà chua vào nồi ninh sườn. Ninh cho khoai tây bở.
Bước 6
Khi khoai tây chín, nêm nếm lại gia vị cho vừa miệng rồi thêm hành xanh vào thì tắt bếp.
Canh khoai tây nóng hổi, nước dùng ngọt, khoai bở tơi cực kỳ ngon khi ăn cùng cơm nóng. Ngày trở gió có tô canh khoai tây thế này đúng là hết ý.
Theo Helino
Chỉ là khoai tây xào thôi mà có thể ngon nhức nhối nếu bạn biết cách này
Bổ sung món khoai tây xào chua ngọt siêu ngon và hấp dẫn này vào thực đơn để bữa tối của cả nhà thêm phong phú bạn nhé!
Nguyên liệu
3 củ khoai tây
1 quả ớt đỏ
Một ít hành lá
Dầu
Gia vị
4 thìa súp giấm
1 thìa súp đường
1 thìa cà phê muối
Cách làm
Bước 1
Ớt đỏ, thái xéo. Hành lá cắt khúc vừa ăn.
Bước 2
Khoai tây bào sạch vỏ. Thái khoai thành các sợi dài.
Cho khoai, 1 súp thìa giấm, nước vào bát lớn. Ngâm trong vòng 10 phút.
Bước 3
Sau 10 phút, thay nước và ngâm khoai thêm 10 phút nữa rồi vớt ra để ráo.
Bước 4
Làm nóng chảo với một ít dầu. Khi dầu nóng cho ớt và hành lá vào xào với lửa nhỏ.
Bước 5
Vặn lửa lên mức vừa, sau đó cho khoai, muối, đường, giấm vào xào. Khi thấy sợi khoai chuyển trong tức là đã chín, tắt bếp.
Khoai tây xào chua ngọt là một món ăn đơn giản nhưng không kém phần hấp dẫn. Bổ sung món này vào thực đơn bữa cơm gia đình để thay cho các món ăn quen thuộc đảm bảo cả nhà ai ai cũng thích đấy.
Chúc các bạn thành công.
Theo Helino
Cách làm khoai tây cuộn tôm chiên giòn Ngày cuối tuần, mẹ thay đổi thực đơn cho cả bằng món khoai tây cuộn tôm chiên giòn cực dễ làm sau đây nhé. Cách 1: Nguyên liệu cần chuẩn bị: Tôm: 500gKhoai tây: 1-2 củ to,Sả vắt lấy nước cốt.Muối, nước mắm, hạt tiêu, rượu trắng, dầu ăn.Tương ớt. Cách làm tôm cuốn khoai tây chiên - Sả bỏ vỏ già ngoài,...
Tin mới nhất
Tết này hãy nấu món canh vừa ngon miệng lại đẹp mắt, nước dùng đậm đà ai ăn cũng khen
06:04:35 22/01/2025
Hãy tưởng tượng, khi món canh trứng cuộn nhân tôm thịt thơm ngon này được bưng ra bàn, tất cả mọi người đều bị kích thích bởi mùi thơm và hình thức ấn tượng.
Cách làm xôi hình cá chép đẹp mắt dâng cúng ngày ông Công ông Táo thêm ý nghĩa chỉ với vài bước đơn giản
06:02:37 22/01/2025
Với sắc đỏ rực rỡ của gấc, độ dẻo thơm của nếp, kết hợp cùng nhân đậu xanh bùi bùi, món xôi gấc hình cá chép không chỉ ngon miệng mà còn đẹp mắt, chinh phục cả người lớn lẫn trẻ nhỏ.
Cách luộc gà cúng ông Công ông Táo vàng ươm và mẹo hay tận dụng nước luộc gà để có cơm ngon
06:02:06 22/01/2025
Hầu như các dịp lễ cúng đều cần một con gà luộc nhưng không phải ai cũng biết cách luộc gà cúng đẹp mắt, nghiêm cẩn.
Bật mí cách làm bánh kếp kim chi chua cay, giòn rụm
06:00:51 22/01/2025
Bánh kếp kim chi không chỉ cuốn hút bởi hương vị độc đáo mà còn là một lựa chọn hoàn hảo cho bữa sáng hoặc bữa ăn nhẹ.
Chả tôm Thanh Hóa đặc sản mang đậm hương vị xứ Thanh
06:00:25 22/01/2025
Món ăn này không chỉ thu hút bởi hương vị thơm ngon mà còn gắn liền với văn hóa ẩm thực truyền thống của người dân nơi đây.
Top 6 mâm cúng ông Công ông Táo năm 2025 đủ đầy, đẹp mắt, dễ làm
22:30:05 21/01/2025
Mâm cỗ cúng để tiễn ông Công ông Táo về trời thường được chuẩn bị vào ngày 23 tháng Chạp hàng năm. Tuy nhiên cũng tùy vào điều kiện và hoàn cảnh gia đình, nhiều người chọn cúng trước 1-2 ngày.
Hôm nay nấu gì: Bữa tối có món canh chua ngon lại giàu dinh dưỡng, ai ăn cũng thích
16:16:53 21/01/2025
Bữa tối có món canh chua ngon lại giàu dinh dưỡng, ai ăn cũng thích. Đảm bảo món canh chua nóng hổi này sẽ là ngôi sao trên bàn ăn.
Cách làm sườn bò nướng mật ong thơm ngon tại nhà
06:00:47 21/01/2025
Sườn bò nướng mật ong là món ăn ngon, bổ dưỡng mà nhiều gia đình thường lựa chọn để tiếp đãi bạn bè, người thân trong những buổi tiệc ấm cúng.
Cách làm món thịt bằm xào bắp đơn giản
05:59:54 21/01/2025
Thịt bằm xào bắp là món ăn ngon, đơn giản, dễ chế biến mà ai cũng có thể làm tại nhà. Món này rất phù hợp để ăn kèm với cơm nóng.
Cách làm kem trái cây thơm ngon đơn giản
05:58:35 21/01/2025
Kem trái cây là món ngon được nhiều người yêu thích, đặc biệt là trẻ nhỏ, bạn có thể làm tại nhà món kem này với những nguyên liệu đơn giản.
Mâm lễ cúng ông Công ông Táo đầy đủ gồm những gì?
05:58:09 21/01/2025
Mâm cúng ông Công ông Táo thường bao gồm các lễ vật như bộ mũ áo, cá chép... và các món ăn chay hoặc mặn được chuẩn bị trang trọng và đầy đủ.
Không phải mứt dừa, mẹ đảm làm món mứt Tết này đảm bảo bao nhiêu cũng hết
05:57:15 21/01/2025
Ngày Tết, khi ngồi bên nhau trò chuyện, cùng thưởng thức món mứt Tết vỏ bưởi với chén trà thơm sẽ mang đến khoảnh khắc ngọt ngào và hạnh phúc đầu năm cho cả gia đình.
Có thể bạn quan tâm
Áo dài trơn lên ngôi, đẹp mê ly khi nàng xuống phố
Muốn quý phái và sang trọng hơn, các nàng có thể tham khảo Hoa hậu Ngọc Châu lên đồ với áo dài đậm chất truyền thống. Vẻ đẹp duyên dáng được người đẹp thể hiện quá đỗi tinh tế với phần cổ áo và tay dài thướt tha.
Doãn Hải My - vợ Văn Hậu bất ngờ can thiệp thẩm mỹ, nhan sắc thay đổi thế nào ngày giáp Tết?
Tối 23/1, trên trang Instagram cá nhân, bà xã hậu vệ Đoàn Văn Hậu - nàng WAG Doãn Hải My gây choáng khi bất ngờ công khai chuyện can thiệp thẩm mỹ, làm đẹp để đón Tết.
4 con giáp nữ thông minh, khéo léo, có mệnh phú bà
Sự khéo léo, nhanh nhạy, ứng xử thông minh là ưu điểm nổi bật khiến những con giáp này trở nên cuốn hút trong mắt người khác.
Triệu tập tài xế taxi dùng gậy đập phá xe tải ở TP.HCM
Ngày 24.1, nguồn tin PV Thanh Niên cho biết, Công an xã Đông Thạnh (H.Hóc Môn, TP.HCM) đã triệu tập và đang lấy lời khai nam tài xế taxi có hành động dùng gậy chặn, đập phá gây hư hỏng xe tải.
NPH ban lệnh cấm 100 năm, game thủ hoan hỉ, mừng rỡ trước quyết định nghiêm khắc
Tựa game đang được nhắc tới trong câu chuyện lần này là Marvel Rivals - một trong những bom tấn nổi bật nhất giai đoạn cuối năm 2024 vừa qua.
Hoa hậu Tiểu Vy bị co giật bất tỉnh, tình trạng hiện tại ra sao?
Hoa hậu Tiểu Vy cho biết vừa về quê liền bị sốt co giật nằm bất tỉnh. Khi tình hình ổn định mới thông báo cho mọi người để an tâm
Từ trong tù, Diddy "phản công" cực căng trước thông tin lộ băng sex với loạt sao nổi tiếng
Vào ngày 23/1, Page Six đưa tin Diddy đã đệ đơn kiện phỉ báng đối với luật sư Courtney Burgess, quản lý âm nhạc Ariel Mitchel và Nexstar Media Inc. - đơn vị điều hành NewsNation.
7 chiếc nồi mẹ tôi nhất quyết vứt đi: Loại khó nấu, loại sinh độc hại "mời gọi" ung thư
Hôm trước mẹ ghé nhà tôi chơi, sau khi đi 1 vòng quanh bếp liền chỉ tay vào mấy cái nồi và phán ngay: Con hãy loại bỏ những thứ này! . Mẹ đã nấu ăn mấy chục năm và từng thử qua mọi loại nồi, cái nào dùng dở là biết ngay.
Bắp cải 'đại kỵ' với 4 nhóm người này
Các anthocyanin có trong bắp cải không chỉ giúp chống viêm. Nghiên cứu cho thấy chúng làm tăng thêm lợi ích sức khỏe của bắp cải bằng cách giảm nguy cơ mắc bệnh tim.
Nhóm nữ từng nhận được sự yêu thích bùng nổ khắp thế giới, giờ trở thành "nạn nhân" hay ăn vạ gây phiền nhất Kpop
Đang đứng hiên ngang trên đỉnh vinh quang, sư nghiệp của NewJeans bất ngờ lao đao xuống dốc khi trở thành tâm điểm vụ bê bối tranh chấp giữa tập đoàn HYBE và Min Hee Jin.
Sắc vóc trẻ trung, quyến rũ của Á hậu Thụy Vân
Ở độ tuổi U40, Á hậu Thụy Vân vẫn sở hữu sắc vóc ngày càng trẻ trung, xinh đẹp và quyến rũ. Á hậu Thụy Vân vẫn giữ được body gọn gàng, đường cong chuẩn mực và nhan sắc cực phẩm.