Trong những ngày thu se lạnh này mà có một bát canh khoai tây cay cay, ấm nóng thì ấm lòng biết bao phải không nào?
Nguyên liệu:
- 3 củ khoai tây
- 1/3 trái bí ngồi
- 2 nhánh hành lá
- 1 trái ớt xanh
- 1/2 củ hành tây
- 3 chén nước dùng từ cá cơm
Video đang HOT
- 2 muỗng canh tương ớt gochujang
- 1 muỗng canh ớt bột
- 1 muỗng canh tỏi băm nhỏ
- 1 muỗng canh nước tương
Thành phẩm
Cách làm:
- Bước 1: Khoai tây gọt vỏ, thái miếng dày. Hành tây, dưa chuột, hành lá, ớt xanh cắt miếng nhỏ.
- Bước 2: Đun sôi phần nước dùng sau đó cho khoai tây cùng tương ớt gochujang, ớt bột, tỏi. nước tương vào.
- Bước 3: Nấu đến khi khoai tây chín thì cho hành tây và bí ngồi vào, đun sôi khoảng 3 phút, nêm nêm gia vị vừa ăn rồi tắt bếp.
- Bước 4: Rắc hành lá cùng ớt xanh lên trên là hoàn thành.
Nồi canh khoai tây nóng hổi, dậy mùi cay nồng của ớt thật ấm áp và ngon miệng trong bữa cơm ngày thu. Chúc các bạn thành công!
Theo phununews.vn
Cách làm các con vật ngộ nghĩnh từ củ quả cho mâm cỗ Trung Thu
Mâm cỗ Trung Thu truyền thống thường bao gồm các loại quả được tỉa thành hình con vật đáng yêu như: chú chó bưởi, cá thanh long, nhím bằng quả lê và nho, chú công bằng quả bí ngòi, đàn ếch, con thỏ, con cua, ốc sên...thu hút ánh nhìn của trẻ thơ. Dưới đây là cách tạo ra những con vật tinh nghịch, bắt mắt đó.
Theo Báo Nghệ An
Quên cách làm bánh khoai kiểu cũ đi đây mới là cách làm thông minh Món bánh khoai kết hợp rau củ lại có cả thịt vừa ngon lại còn bổ dưỡng nữa chứ. Nguyên liệu: 1 củ khoai tây 50g bột ngô Dưa chuột Thịt nguội Cà rốt Ngô Ít bột mì Muối, hạt tiêu Cách làm Bước 1 Khoai tây gọt vỏ, thái miếng cho vào nồi hấp chín. Bước 2 Chuẩn bị sẵn ngô, dưa...
Tin mới nhất
Cách làm bò xào dứa thơm ngon cực đơn giản
06:02:26 07/11/2024
Bò xào dứa là món ăn đầy đủ chất dinh dưỡng với hương vị thơm ngon, hấp dẫn và dễ làm. Hãy tham khảo cách làm dưới đây nhé!
Sườn heo hầm cay mới lạ dễ làm đổi vị cho bữa cơm gia đình
05:59:17 07/11/2024
Thịt sườn kết hợp với rau củ ngọt mát tạo nên một món ăn không chỉ bắt mắt, hấp dẫn, thơm ngon mà còn vô cùng ngon miệng.
Một loại sâm giá rẻ đang vào mùa, vừa bổ vừa ngon: Mọi người thường ăn sống, nhưng nấu chín còn ngon hơn
05:57:41 07/11/2024
Củ sâm đất (tên gọi khác là khoai sâm) đã trở thành một loại thực phẩm quen thuộc trong bữa ăn của người Việt Nam nhờ vào giá cả hợp lý và nhiều công dụng tốt cho sức khỏe.
Một loại quả được mệnh danh là "siêu thực phẩm": Bán đầy ở Việt Nam, xanh hay chín cũng ăn được
05:57:14 07/11/2024
Loại quả này dễ dàng để tìm mua, cách chế biến cũng đa dạng. Nếu đã quá quen thuộc với cách ăn cũ, bạn có thể tham khảo một số công thức dưới đây.
Bí quyết làm món bánh ăn sáng từ cà rốt giòn tan, ngọt ngào, bổ dưỡng với công thức cực kỳ đơn giản
06:04:02 06/11/2024
Đây là một món ăn nhẹ lý tưởng cho bữa sáng, bữa xế chiều hoặc bất kỳ lúc nào bạn muốn thưởng thức một món ăn ngon miệng và dễ làm.
Cách làm trứng cút sốt chua ngọt đậm đà, hao cơm
05:55:09 06/11/2024
Món trứng cút sốt chua ngọt đáp ứng khẩu vị của cả trẻ em lẫn người lớn, giàu dinh dưỡng, giá thành rẻ và không khó làm.
Cách làm món thịt ba rọi kho cùi dừa đơn giản
05:54:24 06/11/2024
Thịt ba rọi (ba chỉ) kho cùi dừa là món ăn thơm ngon, bổ dưỡng và dễ làm, phù hợp với bữa cơm gia đình. Hãy tham khảo ngay công thức dưới đây nhé!
Cách làm món bột chiên ngon chuẩn vị
05:53:44 06/11/2024
Bột chiên là món ăn mà bất cứ người trẻ nào ở TP.HCM cũng vài lần lê la góc đường, vỉa hè thưởng thức một cách ngon lành.
Hôm nay nấu gì: Bữa cơm 4 món bình dân nhưng ngon miệng, đủ dinh dưỡng
17:03:19 05/11/2024
Bữa cơm 4 món bình dân nhưng ngon miệng, đủ dinh dưỡng. Bữa cơm này sẽ khiến cả nhà thích thú vì các món ăn tuy đơn giản nhưng rất hấp dẫn.
Khách Việt thất vọng sau bữa ăn phải chờ 5 tiếng tại quán trứ danh Thái Lan
10:16:08 05/11/2024
Xếp hàng từ 10h tới hơn 15h mới tới lượt vào quán để ăn món trứng chiên cua nổi tiếng ở Bangkok, anh Hiếu thấy thất vọng vì không ngon như tưởng tượng. Cuối cùng anh chỉ ấn tượng món rau xào.
"4 món vị chua" ngon đậm đà bạn nên nấu ăn lúc này: Vừa hợp thời tiết lại giúp cơ thể bồi bổ, tăng sức đề kháng
06:07:00 05/11/2024
Chúng tôi giới thiệu tứ chua mà bạn nên thường xuyên ăn vào mùa thu đông, đặc biệt là thời điểm cuối thu để tăng cường sức khỏe, tốt cho miễn dịch.
Ăn loại củ quen thuộc này ít nhất 5 lần mỗi tuần giúp giảm nguy cơ mắc ung thư
06:05:51 05/11/2024
Đây là gia vị quen thuộc trong gian bếp của mỗi gia đình, được thêm vào rất nhiều món ăn để tăng hương vị thơm ngon.