Canh khế nấu thịt bò thơm ngon lạ miệng cho ngày hè oi bức
Gà hầm ngũ quả: 3 cách nấu đủ vị đúng chuẩn món ngon tại nhà
Hướng dẫn cách làm vịt hầm hạt sen ngon, bổ cho cả gia đìnhCanh khế nấu thịt bò với vị ngon là lạ, thu hút và kích thích vị giác của bạn. Canh khế nấu thịt bò ngoài là một món ăn thơm ngon thì còn có tác dụng là một món đưa cơm hiệu quả cho gia đình.
Canh khế nấu thịt bò kích thích khẩu vị, xua tan cảm giác mệt mõi, chán ăn của các thành viên trong gia đình bạn. Canh khế nấu thịt bò sẽ là một sự lựa chọn thích hợp của bạn trong mâm cơm gia đình hôm nay. Cùng chúng tôi tìm hiểu cách nấu canh khế nấu thịt bò ngon nhé!
Món canh khế nấu thịt bò cần những nguyên liệu:
Thịt bò
Thịt bò
Khế chua
Cà chua
Thơm
Rau mùi
Rau mùi
Ớt
Hành
Tỏi
Dầu ăn
Các gia vị thông dụng như: đường, muối, bột ngọt, hạt nêm…
Tùy vào số lượng thành viên trong gia đình bạn mà chuẩn bị lượng nguyên liệu cần thiết.
Cùng thực hiện món canh khế nấu thịt bò:
Sơ chế:
Thịt bò mua về rửa sạch, sau đó cắt miếng to theo thớ thịt ngang.Hành, tỏi mua về rửa sạch băm nhuyễn.Cho thịt bò vào một thau nhỏ. Bỏ vào các loại gia vị: hành, tỏi băm nhuyễn, hạt nêm, nước mắm, bột ngọt, tiêu, dầu ăn, trộn đều trong khoảng 10 phút cho gia vị thấm đều vào từng thớ thịt.Khế chua rửa bằng nước sạch, gọt bỏ 2 đầu và cắt thành từng lát mỏng. Cà chua cũng rửa sạch cắt làm 8.Thơm gọt vỏ, lắt mắt, cắt miếng mỏng vừa ăn.Rau mùi rửa sạch, cắt khúc vừa ăn.Rửa sạch ớt, cắt miếng mỏng, nhỏ.
Video đang HOT
Bắt đầu nấu:
Cho một chảo lên bếp, bỏ 1 ít dầu ăn, khi dầu nóng cho phần thịt bò vào xào sơ, khi thịt bò chín tái thì tắt bếp.Phi hành, tỏi băm nhuyễn rồi cho cà chua, ớt vào đảo sơ, bước này giúp cho màu món canh thêm bắt mắt hơn.Đặt nồi lên bếp, cho vào khoảng 500ml nước sạch, nấu sôi lên. Trong khi đợi nước sôi chúng ta cũng nêm nồi canh bằng các gia vị: Hạt nêm, đường, bột ngọt, đường sao cho vừa hợp khẩu vị.Khi nước sôi chúng ta bỏ thơm, khế chua vào, khuấy nhẹ tay, tiếp tục cho phần thịt bò vào khoảng 3 phút thì tắt bếp.Đổ canh ra tô, trang trí bắt mắt bằng vài lát ớt cắt mỏng, một ít rau mùi và rưới một nhúm tiêu cho thêm hương vị.
Món canh khế nấu thịt bò đã sẵn sàng
Đến đây thì các bước thực hiện món canh khế nấu thịt bò đã hoàn thành, thật đơn giản và dễ làm đúng không nào? Món canh khế nấu thịt bò này hứa hẹn sẽ là một món ăn rất phù hợp và lạ miệng cho các thành viên trong gia đình bạn.
Món ăn này không phải cao lương mỹ vị, nó chỉ là một món ăn dân dã, bình dân tuy nhiên vị ngon của nó sẽ làm bạn và gia đình ngạc nhiên đấy. Chắc chắn bạn sẽ không thể dừng đũa với món canh này.
Hãy thử chế biến và thưởng thức nhé!
Cách pha nước chấm nộm ngũ sắc ngon chuẩn vị tại nhà
Cách pha nước chấm nộm ngũ sắc làm sao cho ngon, hấp dẫn luôn khiến nhiều bà nội trợ trăn trở. Bởi món ăn này rất thường xuyên xuất hiện trong các bữa tiệc, bàn ăn của gia đình.
Nước chấm ngon là yếu tố quan trọng quyết định sự thành công của món ăn. Vì thế hãy cùng nhau nghiên cứu, tham khảo cách làm nước chấm ngon nhất nhé!
1. Cách làm món nộm ngũ sắc mặn hấp dẫn
Cách pha nước mắm chấm nộm ngũ sắc sẽ được thực hiện sau khi bạn hoàn thành món nộm hoa ngũ sắc. Chính vì thế đầu tiên bài viết sẽ hướng dẫn bạn cách làm món nộm hoa ngũ sắc trước. Làm được món ăn là bạn đã thành công được một nửa chặng đường rồi đấy nhé!
1.1. Chuẩn bị nguyên liệu
1 củ cải đỏ
1 củ cải trắng
1/4 bắp cải tím
1/4 bắp cải trắng
3 quả ớt chuông đỏ
1 quả khế chua
59g thịt bò khô
2 quả chanh
Lạc rang
Tỏi, ớt, gia vị
Rau thơm
1.2. Cách làm món nộm ngũ sắc pha nước mắm chua ngọt ngon chuẩn vị
Mang ớt chuông, cà rốt, củ cải trắng mang đi rửa sạch và nạo hoặc thái sợi.Bắp cải trắng, bắp cải tím mang đi ngâm muối, rửa sạch và cắt thành những sợi nhỏ.\Rau thơm rửa sạch thái nhỏ.Mang lạc đi bỏ vào chảo bắc bếp rang giòn sau đó bỏ đi lớp vỏ, giã hơi dập và không quá nát.Lấy 2 quả chanh bổ đôi vắt nước cốt vào một chiếc bát to. Ớt cay, tỏi băm nhỏ. Khế cắt hạt lựu nhỏ sau đó bỏ tất cả vào bát. Tiếp theo cho vào 2 thìa canh nước mắm, 3 thìa canh đường sau đó khuấy đều hỗn hợp.
Các bước thực hiện món nộm ngũ sắc đơn giản, tiết kiệm thời gian. Ảnh: Internet
Cho bắp cải trắng vào bắp cải tím vào cái âu sạch trộn đều. Sau đó đổ tất cả rau củ còn lại vào trộn chung. Tiếp theo rưới đều nước mắm vào trộn thật đều tay. Khi trộn xong hãy nêm nếm lần nữa cho vừa miệng. Lưu ý nhỏ bạn không nên trộn quá lâu sẽ làm nộm nát và mất đi độ giòn.Sau khi trộn hãy để rau củ nghỉ 10 phút rồi cho thịt bò khô xé vào. Rắc rau thơm vào và trộn đều lên lần nữa. Sau đó hãy múc ra đĩa, rắc lạc rang lên là xong.
Món nộm ngũ sắc bạn có thể thêm tai heo luộc để món ăn giòn giai hơn. Ảnh: Internet
Chỉ một vài bước nhỏ bạn đã hoàn thành xong món nộm ngũ sắc thơm ngon và đậm đà hương vị. Như vậy chỉ còn thiếu cách pha nước chấm nộm hoa ngũ sắc là bạn đã có thể hoàn thành món ăn thơm ngon, dinh dưỡng.
2. Cách pha nước chấm trộn món nộm ngũ sắc chay thơm ngon
Món nộm ngũ sắc chay chua ngọt đang rất được người yêu thích ăn chay ưa chuộng. Đây là món ăn đơn giản nhưng lại mang nguồn vitamin, khoáng chất và chất xơ dồi dào. Chúng sẽ giúp bạn thanh lọc cơ thể, giảm cân giữ dáng và phòng ngừa nhiều bệnh nguy hiểm như tim mạch, béo phì, máu nhiễm mỡ...
2.1. Chuẩn bị nguyên liệu
1 bắp cải tím1 hoa chuối
Rau càng cua, rau răm1 củ hành tây
Nước cốt tắc
Gia vị chay: Nước mắm, đường1 ớt sừng
1 củ tỏi
Đậu phộng rang, hành phi
2.2. Cách làm món nộm ngũ sắc chay
Mang hoa chuối, bắp cải tím mang đi bào sợi mỏng, ngâm nước muối sau đó vớt ra để sạch. Gợi ý nhỏ nếu bạn muốn bắp cải giòn hơn khi ăn hãy ngâm bắp cải với nước đá trong khoảng 10 phút rồi vớt ra để ráo nước.Rau càng cua, rau răm sau khi nhặt sạch hãy ngâm nước muối loãng và rửa sạch để ráo nước.Hành tây cắt sợi mỏng để sang một bên.Ớt sừng trâu, tỏi băm nhuyễn.Cách làm nước mắm trộn gỏi ngũ sắc: Lấy nước cốt tắt, ớt, tỏi băm vào bát. Tiếp theo cho vào 2 thìa canh nước mắm chay, 3 thìa canh đường khuấy đều hỗn hợp.
Món nộm chay rất dễ thực hiện và không tốn nhiều công sức. Ảnh: Internet
Bạn đổ tất cả nguyên liệu trộn vào cái âu lớn. Sau đó rưới nước mắm vừa làm xung quanh và trộn đều tay. Bỏ rau thơm và hành tây vào trộn đều. Trong lúc trộn hãy nêm nếm lại một lần nữa cho vừa ăn.Bày ra đĩa sau đó rắc đậu phộng, hành phi, ngò thơm để món ăn dậy mùi thơm, đẹp mắt. Bạn có thể ăn gỏi chay ngũ sắc kèm chúng với mì căn, đậu hủ chiên giòn đều rất bắt.
Món nộm chay mang đến món ăn chua chua, ngọt ngọt thú vị. Ảnh: Internet
Với cách làm này bạn đã hoàn thành xong món nộm chay ngon miệng, kích thích khẩu vị. Dưới đây chỉ cần hoàn thành cách pha nước chấm nộm ngũ sắc nữa là món ăn sẽ hoàn thiện trọn vẹn.
3. Cách pha nước mắm chua ngọt chấm nộm ngũ sắc ngon tuyệt đỉnh
Cách pha nước chấm nộm ngũ sắc có nhiều loại khác nhau. Vì thế tùy theo sở thích mà bạn có thể lựa chọn loại nước chấm phù hợp với khẩu vị gia đình. Đây là bước quan trọng quyết định độ ngon của món ăn. Vì thế bạn nên hết sức tỉ mỉ nhé!
3.1. Cách pha nước chấm nộm ngũ sắc với nước mắm chua ngọt
Chuẩn bị nguyên liệu
1 thìa canh đường
1 thìa canh nước mắm ngon (Nấu món chay thì dùng nước mắm chay)
1 thìa canh nước cốt chanh
4 thìa canh nước lọc
3 tép tỏi,
2 quả ớt băm nguyễn
1 muỗng canh đường
Các nguyên liệu không thể thiếu để làm nước chấm nộm ngũ sắc. Ảnh: Internet
Cách thực hiện: Bạn cho tất cả các nguyên liệu đã chuẩn bị vào trong một cái tô theo đúng số lượng. Tiếp theo bạn dùng thìa khuấy cho các nguyên liệu hòa vào nhau. Bạn có thể nêm nếm lại nước mắm pha chua ngọt cho vừa ăn nhất theo khẩu vị gia đình mình.
Nước chấm chua ngọt giúp món nộm ngũ sắc đậm đà hương vị. Ảnh: Internet
3.2. Cách pha nước chấm nộm ngũ sắc đậm đà, sệt kẹo
Chuẩn bị nguyên liệu
2 quả chanh
2 thìa canh nước mắm (nước mắm chay nếu ăn chay)
3 thìa canh đường
Tỏi, ớt băm
Gừng
Nguyên liệu làm nước mắm đậm đặc, sền sệt. Ảnh: Internet
Cách thực hiện: Bạn cho đường, nước mắm, nước cốt chanh vào một cái nồi nhỏ. Nấu sôi rồi tắt bếp bỏ ớt tỏi băm, gừng vào. Sau đó để nguội cất vào tủ lạnh. Khi nào ăn thì mang ra chấm. Như vậy bạn đã hoàn thành cách pha nước chấm nộm ngũ sắc đậm đặc rồi đấy.
Hãy nấu sôi nước chấm để có được độ kẹo nhất định. Ảnh: Internet
3.3. Cách pha nước chấm nộm ngũ sắc với bơ đậu phộng
Chuẩn bị nguyên liệu
1/2 thìa canh bơ đậu phộng
4 thìa canh nước tương
Đậu phộng rang giã nhỏ
Ớt trái
Cách thực hiện: Bạn cho 4 thìa canh nước tương và 1/2 thìa canh đậu phộng vào chảo bắt lên bếp. Bật lửa nhỏ và khuấy đều hỗn hợp. Sau khi hỗn hợp mịn và hòa đều vào nhau thì thêm 120ml nước lọc tiếp tục khuấy.
Cách pha nước chấm đậu phộng cần có thể dùng để ăn chay lẫn ăn mặn. Ảnh: Internet
Cuối cùng khi hỗn hợp sôi hãy tắt bếp và bỏ ớt băm nhuyễn vào. Múc ra chén rắc thêm đậu phộng là có thể chấm nộm ngũ sắc ngay. Cách pha nước chấm nộm ngũ sắc với bơ đậu phộng sẽ khiến các tín đồ mê béo ngậy "đổ" đứ đừ. Hãy áp dụng công thức này để làm nước chấm gói cuốn cũng vô cùng thích hợp.
Nước chấm có thể áp dụng để chấm nộm lẫn gỏi cuốn và nhiều món ăn khác. Ảnh: Internet
Cách pha nước chấm nộm ngũ sắc ngon sẽ giúp món ăn trở nên hấp dẫn và đậm đà hương vị. Bên cạnh đó chúng còn chứng tỏ tay nghề nấu nướng đẳng cấp của bạn. Vì thế hãy thử vào bếp làm món nộm cùng nước chấm thơm ngon chiêu đãi cả gia đình nhé!
Cách nấu canh chua thịt bò với khế và dưa chua ngon nhất 
Cách nấu canh chua thịt bò là gợi ý hay giúp bồi bổ sức khỏe trong những ngày nắng nóng. Hiện nay, có rất nhiều kiểu kết hợp thịt bò với các đồ chua để nấu canh, trong đó 2 cách nấu nổi bật nhất là khế và dưa chua. hai cách làm này để đổi vị cho bữa cơm gia đình nhé!...
Tin liên quan
5 món gỏi bò vừa ngon lại siêu mát, làm mùa hè cứ đặt lên mâm là hết sạch
2 công thức bò nướng lụi độc đáo, đậm đà hương vị miền Tây
Hấp dẫn từ những món quen
Bò nhúng giấm ngon khó cưỡng
Cách làm nước ép khế chua, chín đơn giản mà thơm ngon, bổ dưỡng
Cách làm bò kho củ cải mềm ngon
Độc lạ 'vua hài' Xuân Hinh rap, Hòa Minzy 'gây bão' triệu view04:19
Vụ ngoại tình hot nhất MXH hôm nay: Bỏ 400 triệu đồng giúp chồng làm ăn, vợ mở camera phát hiện sự thật đau lòng00:57
Toàn cảnh vụ fan 'Anh trai say hi' mắng nghệ sĩ tới tấp ở rạp chiếu phim02:46
Người đàn ông không rời mắt khỏi Mỹ Tâm01:04
Nam Em khiến khán giả tức giận00:20
Về Ninh Thuận gặp ông bà ngoại bé Bắp giữa ồn ào 16,7 tỷ đồng từ thiện: "Con tôi nhỡ miệng, mong cô chú tha thứ cho nó"04:58Tiêu điểm
Thực đơn cho bữa cơm cuối tuần làm nhanh mà ăn rất ngon
Cách làm đậu nành natto đơn giản tại nhà
Cách làm thịt kho củ cải thơm ngon
Cách làm gà xào sả ớt ngon tại nhà
Hôm nay nấu gì: Bữa tối toàn món tốn cơm, nhìn là thèm
Nóng rực người với món bò nhúng ớt, lạ miệng mà ngon, thèm chảy nước miếng
Cách kho cá lóc thơm ngon đơn giản
Món ăn này làm siêu nhanh chỉ khoảng 15 phút mà tươi ngon, giòn, bùi thơm lại giúp nuôi dưỡng gan cực tốtTin đang nóng
Chiến sĩ cảnh sát cơ động bị đâm tử vong: Hiền, siêng năng, giỏi tiếng Anh
Làm rõ nguyên nhân nữ sinh viên rơi từ tầng cao xuống đất tử vong: Hiện trường đau lòng
Không chỉ riêng Văn Toàn, Hoà Minzy còn vay tiền Đoàn Văn Hậu, thân cỡ nào mà mượn tiền tỷ ngon ơ?
Nóng: Mẹ Bắp giải thích về đoạn clip bị đòi tiền nợ và chuyện bố mẹ "du lịch Nha Trang" , Ủy ban MTTQ địa phương vào cuộc
"Cam thường" check nhan sắc thật của nàng WAG xinh nhất làng bóng đá, có lộ khuyết điểm khi không có filter?
Ly kỳ chuyện cặp bạn thân rủ nhau làm đám cưới giả lấy tiền đi du lịch, hơn 9 tháng sau đón con đầu lòng với nhau
Á quân Vietnam Idol: Nợ 500 triệu, bật khóc nhớ giai đoạn khắc nghiệt
Chị Đẹp bức xúc vì bị bắt lỗi không mở miệng khi hát: "Từng lời từng chữ như vậy, còn muốn gì nữa?"Tin mới nhất
4 món ăn cho người trung niên và cao tuổi: Vừa có rau lẫn thịt, giúp bổ sung canxi, tốt cho sức khỏe lại ngon miệng
Loại "rau có tính kiềm" này đang vào mùa, làm 3 món ăn sẽ giúp tóc đen bóng và cơ thể khỏe mạnh hơn
Mùa xuân ăn món hấp bổ dưỡng này không chỉ giúp giải tỏa căng thẳng cho dạ dày mà còn dưỡng da trắng hồng
Hướng dẫn làm canh đu đủ xanh thanh đạm
Cách nấu phá lấu bò đơn giản tại nhà
Cách nướng cá bằng nồi chiên không dầu thơm ngon ngoài giòn trong mềm, ai ăn cũng khen
Cách làm bánh mỳ thơm ngon, bé lớp 4 thực hiện trong tích tắc
Làm xôi 2 trong 1 đãi cả nhà bữa sáng cực ngon lại no căng bụng chẳng lo thiếu chất
Cuối tuần tranh thủ làm món bánh "chiêu tài" này ăn, vừa ngon lại tốt cho sức khỏe
Gái đảm Hà Tĩnh chế biến bã rượu thành món lạ, ăn một miếng nhớ cả đời
Loại hạt của Việt Nam được xếp top vị thơm ngon nhất thế giới, ngừa ung thư tốt lại là nguyên liệu nhiều món ngon
Chiêm ngưỡng loạt món ăn ngon 'đẹp như tranh' sau trend 'cơm nước gì chưa người đẹp'
Có thể bạn quan tâm
Khả năng Mỹ nới lỏng trừng phạt đối với Nga
Thế giới
14:27:22 04/03/2025
Mạc Anh Thư gặp sự cố hậu ly hôn Huy Khánh
Sao việt
14:03:29 04/03/2025
"Rosé (BLACKPINK) tự nhiên bao nhiêu Lisa lại giả tạo bấy nhiêu"
Sao châu á
13:43:00 04/03/2025
Tìm đồ trong tủ thờ phát hiện 1 chiếc hộp cũ, cô gái bật khóc khi thấy tờ giấy với dòng chữ viết tay, hé lộ bí mật giấu kín suốt 11 năm
Netizen
13:30:31 04/03/2025
Bắt 4 người trong vụ cầm hung khí chém thực khách ở quán nhậu TPHCM
Pháp luật
13:23:07 04/03/2025
Ngôi sao đang thực sự thống trị màn ảnh Trung Quốc hiện tại: Cái tên gây sốc với nhiều người
Hậu trường phim
13:21:57 04/03/2025
Cô trợ lý đẹp nhất Trung Quốc hiện tại: Nhan sắc đỉnh cao ở phim mới, càng nhìn càng thấy yêu
Phim châu á
13:19:18 04/03/2025
Lý Nhã Kỳ sang trọng, tỏa sáng khi 'dát' kim cương dự sự kiện
Phong cách sao
12:56:24 04/03/2025
Doãn Hải My "đụng hàng" với nàng WAG được khen xinh nhất làng bóng Việt, vóc dáng nuột nà một chín một mười, ai nổi bật hơn?
Sao thể thao
12:54:40 04/03/2025
Nỗi trăn trở của "ông hoàng" nhạc phim Việt
Nhạc việt
12:52:48 04/03/2025
Kết quả vụ tranh gia sản Từ Hy Viên: 761 tỷ tiền thừa kế chia đôi, chồng Hàn có cú "lật kèo" gây sốc
Hòa Minzy nhắn tin Facebook cho "vua hài đất Bắc" Xuân Hinh, ngày hôm sau nhận được điều bất ngờ
Sao Việt "huyền thoại" đóng MV của Hòa Minzy, cõi mạng dậy sóng vì các phân cảnh đắt giá từng chút một
Cuộc hôn nhân ngắn nhất showbiz: Sao nữ bị chồng đánh sảy thai rồi vứt trên đường, ly dị sau 12 ngày cưới
Thái độ Xuân Hinh dành cho Hòa Minzy
Bắc Bling vừa ra mắt đã nhận gạch đá, Hòa Minzy nói gì?
Thấy có nhiều chim lợn, trường mua vàng mã, mời thầy về cúng!