Cánh gà rán và khoai tây cháy cạnh

P.V07:49 10/02/2022

Cánh gà được tẩm ướp gia vị đậm đà ăn kèm với khoai tây phù hợp cho bữa cơm gia đình vào những ngày se lạnh.

Nguyên liệu:

- Cánh gà (tùy vào số lượng người ăn)
- 3 củ khoai tây
- 1/4 củ hành tây
- 1/4 ớt chuông đỏ, ớt chuông vàng
- Nước tương, dầu mè
- Đường, muối

Cách làm:

Bước 1: Cánh gà rửa sạch, cắt thành miếng.

Bước 2: Cho gà vào tô hoặc túi bóng, thêm nước tương, dầu mè, muối và đường vào, lắc hoặc trộn đều và ướp trong vòng 30 phút.

Bước 3: Rán vàng cánh gà sau khi đã ướp được khoảng 30 phút. Không rán ngập dầu.

Bước 4: Khoai tây gọt vỏ, rửa sạch, cắt thành miếng vừa ăn. Sau đó xào trên chảo với một ít dầu ăn đến khi hơi vàng.

Video đang HOT

Bước 5: Ớt chuông và hành tây cắt nhỏ, bỏ vào xào chung với khoai tây, nêm nếm gia vị cho vừa ăn. Trình bày cánh gà và khoai tây ra đĩa, ăn kèm với cơm nóng.

Thả thịt gà và khoai tây vào nồi gạo, 20 phút sau được bữa ngon không cần nấu nhiều món

Đây sẽ là món cơm tổng hợp ngon nhất nhưng cũng dễ làm nhất cho chị em bận rộn.

Nguyên liệu:

- 3-4 cái cánh gà, 1 củ khoai tây to, 1 bát gạo, nước tương, dầu hào, rượu nấu ăn, dầu gừng

Cách làm:

Cánh gà đem rửa sạch, dùng khăn giấy thấm khô rồi chặt đôi từng cái cánh gà. Sau đó lấy một chiếc nồi sạch đun 1 nồi nước sôi, sau khi nước sôi bạn đổ cánh gà đã chặt vào nồi nước sôi và chần qua 1 phút để loại bỏ mùi tanh.

Lấy khoai tây đã chuẩn bị ra, gọt vỏ trước, rửa sạch, cắt khoai tây thành từng khối nhỏ cho vào bát để dùng sau (khoai tây cắt xong không cần rửa lại).

Lấy một chiếc chảo, thêm chút dầu ăn vào, đun nóng đến khoảng 50% thì cho gừng thái sợi vào, gừng thơm thì trút cánh gà vào.

Đảo cánh gà một lúc rồi rồi bắt đầu thêm gia vị, đầu tiên cho 1 thìa rượu nấu ăn vào chảo, 2,5 thìa nước tương, cuối cùng cho 1 thìa dầu hào, đảo đều.

Sau khi đảo đều cho thịt gà ngấm gia vị thì thêm nửa bát con nước vào nồi, đổ khoai tây đã thái hạt lựu vào xào cho đến khi nước trong nồi cạn bớt.

Vo gạo, sau đó đổ gạo đã vo vào chảo đảo đều với khoai tây và cánh gà trong nồi một lúc rồi tắt bếp.

Lấy nồi cơm điện ra, đổ khoai tây và cánh gà đã trộn cùng gạo vào nồi cơm điện, thêm một lượng nước thích hợp vào nồi, đậy kín nắp và bắt đầu nấu.

Sau 20-25 phút cơm chín hoàn toàn, bạn đã có ngay món cơm gà cực ngon, đậm đà, hấp dẫn mà chẳng cần phải nấu thêm món mặn để ăn.

Trước khi ăn, bạn có thể rắc một ít hành lá thái nhỏ lên trên rồi thưởng thức!

Chúc các bạn thành công!

Cánh gà chiên kiểu Hàn ngon hết ý Cánh gà chiên kiểu Hàn với từng miếng gà giòn rụm, vị chua nhẹ và hơi cay cay cùng một lớp áo vừng ăn thơm thơm thật hấp dẫn. vào bếp và học cách làm món cánh gà chiên kiểu Hàn này cho cả nhà cùng thưởng thức nhé! Cánh gà chiên kiểu Hàn Nguyên liệu làm cánh gà chiên kiểu Hàn ngon...