Cánh gà nướng ướp kimchi chua cay lạ lẫm
Cay cay ngon ngon, món cánh gà này mà đưa cơm là hết ý luôn!
Món ăn ngon – Cánh gà nướng ướp kimchi chua cay
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
- 3 cái cánh gà
- 1/2 trái táo (gọt vỏ, bỏ hạt)
- 5 tép tỏi
- 50g kimchi
- Gia vị ướp: nước kimchi, nước mắm, tương ớt Hàn Quốc, giấm gạo, dầu mè
Cách làm:
Bước 1:
Video đang HOT
- Rửa sạch cánh gà, khứa vài đường trên bề mặt cho gà dễ thấm gia vị.
Bước 2:
- Thái nhỏ táo, tỏi, kimchi.
Bước 3:
- Cho tất cả nguyên liệu phía trên vào một cái bát, rồi cho thêm 10ml nước mắm vào.
Bước 4:
- Thêm tương ớt, nước kimchi, dầu mè và giấm gạo vào phần nguyên liệu đã pha ở trên rồi trộn đều.
Bước 5:
- Trộn đều và ướp gà trong khoảng 3 tiếng trở lên, nếu để qua đêm càng tốt, như vậy gà sẽ đậm vị hơn đó!
Bước 6:
- Cho thịt gà vào lò đã được làm nóng ở 200 độ, nướng khoảng 20 phút là xong.
Các bạn cũng có thể nướng trên than hoặc chiên trên chảo nhé!
Ăn kèm với kimchi và dưa leo này…
Chỉ nhìn thôi đã thấy cực hấp dẫn rồi đó!
Thịt gà mềm ngon có hương vị kimchi chua cay sẽ làm món ăn của bạn cực khó quên.
Thịt nướng kiểu Hàn Quốc thơm ngon, dễ làm
Món thịt nướng kiểu Hàn sẽ là món ngon đãi khách vô cùng hợp lý và hấp dẫn.
Cách làm món thịt nướng kiểu Hàn không hề khó.
Nguyên liệu:
- 700gr thịt ba chỉ
- 1/2 quả lê nước hay 1 trái kiwi
- 1 củ hành tây; 1 miếng nhỏ gừng; 1 củ hành hương; 3 tép tỏi; 2 phần trắng hành lá.
- Gia vị: 1 muỗng cà phê tiêu; 1 muỗng cà phê đường; 1 muỗng cà phê mật ong; 1 muỗng canh xì dầu; 1 muỗng canh dầu hào; 1 muỗng cà phê dầu mè; 1 muỗng canh tương ớt Hàn Quốc.
Thực hiện:
Bước 1: Thịt heo dùng dao cạo phần bẩn trên da.
Sau đó rửa sạch, thái miếng hơi dày và to bản.
Bước 2: Tất cả các nguyên liệu tỏi, hành tây, hành tím, gừng, nước tương cho hết vào máy xay nhuyễn.
Bước 3: Đổ hỗn hợp này vào âu thịt (bước 1) cùng với các gia vị còn lại vào chung.
Bước 4: Trộn đều ướp thịt ít nhất 2 tiếng. Nếu trời nóng thì nên cho âu thịt vào ngăn mát tủ lạnh.
Bước 5: Bắc chảo lên bếp, cho 2 muỗng canh dầu, dầu hơi nóng cho từng miếng thịt vào chiên với lửa vừa. Khi thịt vàng và chín đều thì gắp ra đĩa.
Xếp xà lách ra đĩa, cho thịt lên trang trí thêm kim chi và hoa dưa leo.
Thịt nướng kiểu Hàn Quốc này ăn chung với cơm nóng cuốn xà lách rất ngon.
Chúc bạn và gia đình ngon miệng với cách làm thịt nướng kiểu Hàn Quốc lạ miệng này!
Cánh gà nướng bơ tỏi ngon mềm nức mũi Cánh gà nướng bơ tỏi ngon mềm, thơm nức mũi chắc chắn các bé sẽ rất thích. Nguyên liệu: - 500g cánh gà - 1 muỗng cafe muối - Một chút tiêu xay - 1/2 muỗng cafe bột hành - 1/2 muỗng cafe bột tỏi - Sốt bơ tỏi: 30g bơ lạt để mềm; 20g dầu olive; 1 muỗng canh tỏi băm; 1...
