Cánh gà và nấm là 2 loại nguyên liệu rất bổ dưỡng và có thể chế biến được nhiều món ăn, vừa có giá trị dinh dưỡng vừa là những bài thuố.c tốt cho sức khỏe.
Nguyên liệu
10 cánh gà (khoảng 1,2 kg)
100g thịt heo xay
Nấm đông cô ( nấm hương) 10 cái
Củ hành tím băm 50g
Dầu mè 1/2 muỗng
Muối 1/2 muỗng
Video đang HOT
Bột canh 1 muỗng
Tiêu xanh 1/2 muỗng
Đường 1/2 muỗng
100 g bột chiên
500 ml dầu ăn
Tương ớt cùng với xà lách, cà chua.
Cách làm
1. Cánh gà rút xương làm hai đoạn, lận thịt ra ngoài, sau đó ướp bột canh, đường, rượu trắng để ngấm.
2. Thịt heo xay, nấm hương băm nhỏ, trộn với tiêu xanh, hành tím và gia vị còn lại.
3. Lận cánh gà lại rồi nhồi nhân vừa trộn vào nhưng nhớ đừng nhồi cứng quá. Sau đó, lấy tăm cài lại và xăm đều cánh gà, đem hấp khoảng 10 phút mang ra rút tăm, để nguội.
4. Bột chiên quậy với nước không đặc quá. Dầu cho vào chảo cho nóng, nhúng cánh gà vào bột rồi bỏ vào chiên vàng.
5. Bạn có thể dùng xà lách, cà chua tỉa bông hồng để trang trí đĩa. Khi cánh gà chiên xong cắt lát, bày lên và dùng nóng.
Chia sẻ công thức cánh gà nhồi thịt đậm vị từ đầu bếp nổi tiếng
Công thức cánh gà nhồi thịt đậm vị từ đầu bếp nổi tiếng..
Nguyên liệu:
Cánh gà
Thịt sấn vai
Mộc nhĩ
Gia vị: Hạt nêm, hạt tiêu
Cách làm:
Cánh gà làm sạch rồi lọc bỏ xương.
Mộc nhĩ cho vào ngâm với nước ấm cho nở, sau đó rửa sạch và thái nhỏ.
Cho mộc nhĩ vào trộn cùng thịt xay, thêm chút hạt nêm, hạt tiêu vào sao cho vừa miệng.
Sau đó nhổi nhồi vào cánh gà.
Cho cánh gà đã nhồi vào hấp hơi chín.
Sau đó cho cánh cánh gà vào rán vàng đều hai mặt.
Khi cánh gà đã chính thì vớt cánh gà ra và cắt khoanh, ăn nóng.
Bữa tối thơm lừng, hấp dẫn với cánh gà rim dứa Món cánh gà rim dứa có vị chua chua, cay cay và chút ngọt tự nhiên từ dứa đảm bảo sẽ là món ăn rất "trôi cơm" với các thành viên trong gia đình bạn đó. Nguyên liệu: - Cánh gà - Dứa - Hành lá, - Gia vị: nước mắm, muối, tiêu, ớt bột, hạt nêm. Cách làm: Cánh gà sơ chế...
Có thể bạn quan tâm
Bắt 4 người đưa hối lộ cho nguyên phó giám đốc ngân hàng ở Vĩnh Long
Bốn bị can đưa hối lộ hơn 1,9 tỷ đồng cho nguyên phó giám đốc ngân hàng ở Vĩnh Long vừa bị cơ quan điều tra bắt giam.
Nhặt rác về tái chế, người đàn ông bán giá hàng triệu đồng/sản phẩm
Từ những mảnh gỗ vụn và rác thải, người đàn ông tại Hội An đã biến chúng thành những sản phẩm trang trí độc đáo, vừa góp phần bảo vệ môi trường, vừa thu hút sự quan tâm của du khách.
Cô gái đợi ròng rã 10 năm để mở được khóa iPhone quên mật khẩu: 20 triệu người hồi hộp cùng vì lý do quá đặc biệt
Mới đây, một đoạn video được đăng tải trên Douyin (phiên bản TikTok của Trung Quốc) bởi một cô gái trẻ đã thu hút sự chú ý của cộng đồng mạng.
Cuộc cạnh tranh giữa Ấn Độ và Pakistan trên thị trường xuất khẩu gạo
Theo các chuyên gia, động thái của Pakistan chịu tác động từ việc Ấn Độ gỡ bỏ mức giá xuất khẩu tối thiểu 950 USD/tấn đối với gạo Basmati vào tháng Chín.
Sao nam đã kém sắc còn diễn dở tệ, bỏ 70 tỷ mua vai cũng chẳng ai quan tâm
Đóng 2 vai nhưng Trần Gia Hách đều gây ấn tượng xấu bởi vẻ ngoài không ưa nhìn, không hợp cổ trang, ngoài ra diễn xuất chẳng khác gì khúc gỗ
Miss Cosmo 2024: Ấn tượng loạt dự án "sống xanh, sống bền vững" của dàn thí sinh
Impactful Beauty là giả.i thưởn.g phụ chính thức của Miss Cosmo 2024, do Nhà Tài Trợ Chính - Ngân Hàng Xanh Chính Thức đăng cai tổ chức. Ngày 30/09/2024, tại hội thảo Cosmo Green Summit ở trụ sở Nam A Bank.
Vụ "phù phép" 1.600m2 đất của dân vào tay doanh nghiệp: Hủy sổ đỏ cấp sai
Sở TN&MT tỉnh Phú Yên vừa có thông tin phản hồi liên quan đến vụ hơn 1.600m2 đất lúa của người dân chưa được bồi thường bị đơn vị này cấp cho doanh nghiệp làm dự án.
Thu Uyên: Á hậu vướng nghi vấn gian lận bình chọn, trở lại đỉnh nóc sau 2 năm
Phạm Hoàng Thu Uyên (SN 1997, TP Hải Phòng) là thí sinh quen thuộc tại nhiều cuộc thi sắc đẹp. Cô sở hữu số đo ba vòng 84-63-94cm, chiều cao 1,7m. Cô là người đạt danh hiệu Á hậu 2 Hoa hậu Du lịch Việt Nam Toàn cầu 2024.
10 vị thần Hy Lạp hùng mạnh nhất sẽ xuất hiện trong Hades 2 (P1)
Như vậy là sau 1 thời gian dài chờ đợi, người hâm mộ đã được chứng kiến màn ra mắt của Hades 2, phiên bản tiếp theo của trò chơi cực vô cùng hấp dẫn, phát hành lần đầu vào năm 2020.
Con gái út của Diddy lộ diện bên người mẹ gốc Việt, 1 vật lạ bị soi gây sửng sốt
Mới đây, một số nền tảng xã hội đã đăng tải một đoạn video quay lại cảnh Jennie vui vẻ thân thiện chụp ảnh, giao lưu cùng người hâm mộ tại Paris thu hút sự quan tâm của giang cư mận .
Đi giữa trời rực rỡ - Tập 47: Như bị chính thất đến tìm
Ngày không mong đợi của Như cuối cùng cũng đã đến, vợ của người đàn ông cặp kè với Như đã đến tận nhà trọ tìm gặp cô.