Cánh gà chiên mật ong Món ngon dễ làm

Có thể nói gà chiên mật ong là món ăn quen thuộc, chắc hẳn ai cũng đã từng ăn qua món ăn này một vài lần trong đời.

Vị mặn ngọt vừa phải của mật ong và các loại gia vị hòa quyện với thịt gà giúp người ăn nhớ mãi. Cách chế biến món này cũng khá đơn giản, tuy nhiên không phải ai cũng biết tạo ra món cánh gà chiên mật ong đúng điệu. Hôm nay, Viknews Việt Nam xin chia sẻ cách làm gà chiên mật ong tuyệt hảo, nào chúng ta cùng tham khảo nhé!

Có thể nói gà chiên mật ong là món ăn quen thuộc, chắc hẳn ai cũng đã từng ăn qua món ăn này một vài lần trong đờiNguyên liệu cần chuẩn bị cho món cánh gà chiên mật ong

Cánh gà: 500gMật ong nguyên chất: 50mlBột mìNước tương: 1 muỗng canh đầyNước mắm nhỉ: muỗng canhDầu hào: muỗng canhĐường: muỗng canhTiêu, tỏi băm, ớt, mè, dầu ăn…

Nguyên liệu cần chuẩn bị cho món cánh gà chiên mật ongCách làm cánh gà chiên mật ong

Để tạo ra món cánh gà chiên mật ong đúng điệu, chúng ta cần thực hiện lần lượt 3 bước sau:

Bước 1: Sơ chế các loại nguyên liệu

Cũng tương tự như các món ăn từ gà khác, khi mua cánh gà về chúng ta phải sơ chế thật sạch sẽ trước khi chế biết. Cánh gà đem rửa sạch, xát muối xung quanh da gà rồi rửa lại với nước sạch để khử mùi tanh. Chúng ta cũng có thể rửa cánh gà bằng nước vo gạo, nước vo gạo cũng có tác dụng khử mùi tanh rất hiệu quả. Sau đó cho cánh gà vào rổ, để ráo rồi cắt thành miếng vừa ăn.

Bước 2: Tẩm ướp gia vị

Sau khi thịt gà ráo, cho gà vào 1 chiếc tô to rồi cho muối, tiêu xay, gừng và tỏi băm nhuyễn vào chung rồi trộn đều. Đợi khoảng 30 phút cho thấm gia vị.

Bước 3: Chiên cánh gà

Bắt chảo lên bếp, cho dầu nhiều vào rồi đun đến khi dầu sôi. Sau đó cho từng miếng gà vào chiên đến khi cánh gà giòn rồi vớt ra để ráo dầu.

Bước 4: Chế biến nước sốt

Tiếp theo, chúng ta chế biến phần nước sốt bằng nước mắm, nước tương, dầu hào, tiêu xay, mật ong và đường đã chuẩn bị. Đầu tiên cho dầu vào chảo, đợi chảo nóng cho thêm tỏi băm vào, đảo đều đến khi tỏi có mùi thơm rồi cho tiếp các loại nguyên liệu đã chuẩn bị vào chảo. Đun khoảng 5 phút cho hỗn hợp sệt rồi cho cánh gà vừa chiên vào nước sốt đun tiếp khoảng 3 phút đến khi hỗn hợp keo lại là được.

Đến đây, món cánh gà chiên mật ong đã hoàn thành. Chúng ta có thể dùng chung với cơm trắng hoặc rau trộn. Nếu thích ăn chua bạn có thể cho thêm vài giọt nước cốt chanh, nếu thích ăn cay thì có thể thêm ớt cắt lát. Bên cạnh đó, sau khi hoàn thành bạn nên cho thêm mè lên trên để tạo mùi thơm và trang trí cho món ăn thêm bắt mắt.

Bí quyết tạo ra món cánh gà chiên mật ong ngon hoàn hảo

Cách chế biến món ăn này như chúng tôi đã trình bày ở trên là khá đơn giản, ai cũng có thể thực hiện được. Tuy nhiên, trên thực tế lại có rất ít người biết bí quyết tạo ra món cánh gà chiên mật ong ngon hoàn hảo. Chìa khóa thành công của món ăn này là phải sử dụng mật ong nguyên chất.

Vì mật ong nguyên chất có vị ngọt thanh, dịu nhẹ, không quá gắt. Sẽ tạo ra mùi vị thơm ngon cho món ăn. Ngược lại, nếu dùng mật ong pha đường thì món ăn sẽ rất dễ khét và có vị ngay ngáy.

Mua mật ong nguyên chất ở đâu?

Hiện nay, trên thị trường có rất nhiều địa chỉ bán mật ong, tuy nhiên không phải cơ sở nào cũng bày bán sản phẩm chất lượng. Vì lợi nhuận có rất nhiều người sẵn sàng pha mật ong với đường, phèn chua hay thậm chí dùng các loại hóa chất độc hại để tạo màu tạo mùi và làm ra mật ong giả. Nếu không may mua và sử dụng các loại mật ong kém chất lượng này thì rất nguy hiểm.

Nếu muốn chế biến món cánh gà chiên mật ong hoặc sử dụng mật ong nguyên chất, hãy tìm mua sản phẩm mật ong Homee Farm. Đây là sản phẩm mật ong được khai thác từ ong Ý – loài ong chuyên lấy mật. Được nuôi trồng theo mô hình bán công nghiệp nên mật ong Homee Farm nên mật ong có hương vị của các loại hoa cỏ núi rừng.

Nếu muốn chế biến món cánh gà chiên mật ong hoặc sử dụng mật ong nguyên chất, hãy tìm mua sản phẩm mật ong Homee Farm

Những khách hàng tại thành phố Hồ Chí Minh có thể tìm đến địa chỉ 159 Điện Biên Phủ, Phường Đa Kao, Quận 1, TPHCM để lựa chọn sản phẩm ưng ý. Nếu ở xa hoặc không có thời gian, bạn có thể đặt hàng qua hệ thống website của công ty. Homee Farm sẽ xác nhận đơn hàng tự động và giao hàng trong thời gian sớm nhất.

Bên cạnh đó, đối với những khách hàng mua từ 1 lít mật ong trở lên, Homee Farm sẽ miễn phí vận chuyển. Do đó, khách hàng có thể hoàn toàn yên tâm về phí vận chuyển.

Chúng tôi vừa chia sẻ cách làm cánh gà chiên mật ong ngon đúng điệu cũng như cách lựa chọn mật ong nguyên chất. Hy vọng đây sẽ là những thông tin bổ ích, giúp các bà nội trợ có thể tạo ra món ngon cho các thành viên trong gia đình. Nếu có nhu cầu tìm hiểu về mật ong, hãy truy cập website của chúng tôi để có thể tìm ra câu trả lời chính xác nhé!

Theo Viknews