Cánh gà chế biến theo cách này bao nhiêu cơm cũng hết

Nông Mạnh Hùng09:47 18/04/2020
Theo dõi VGT trên

Cánh gà giòn thấm đều sốt mặn ngọt the the và thơm lừng của tiêu xanh chắc chắn sẽ khiến các thành viên gia đình bạn thích mê.

Cánh gà chế biến theo cách này bao nhiêu cơm cũng hết - Hình 1

Nguyên liệu cần chuẩn bị

- 500g cánh gà

- 1-2 nhánh tiêu xanh

- Gia vị (đường, nước mắm, tương ớt)

Cánh gà chế biến theo cách này bao nhiêu cơm cũng hết - Hình 2

Cách làm cánh gà sốt tiêu xanh cực ngon

- Bước 1: Cánh gà chặt ra làm 3, rửa sạch để ráo. Ướp vào gà 1/2 muỗng muối rồi đem chiên với lửa nhỏ vừa. Gà vàng giòn đều thì vớt ra để ráo dầu.

Cánh gà chế biến theo cách này bao nhiêu cơm cũng hết - Hình 3

- Bước 2: Tiêu xanh đập dập chia 2 phần.

Video đang HOT

- Bước 3: 1 phần đem rang thơm lên rồi thêm vào 2 muỗng canh nước mắm, 1,5 muỗng đường và 1 muỗng tương ớt.

Cánh gà chế biến theo cách này bao nhiêu cơm cũng hết - Hình 4

- Bước 4: Sốt sệt thì cho phần tiêu xanh còn lại và phần cánh gà vào xóc cho sốt áo đều cánh gà là được.

Cánh gà chế biến theo cách này bao nhiêu cơm cũng hết - Hình 5

Chúc bạn thực hiện thành công!

Quỳnh Chi

Làm kho quẹt tưởng khó nhưng cứ theo cách này thì vụng mấy cũng thành công

Công thức làm kho quẹt bất bại này sẽ làm hài lòng tất cả mọi người, cùng tham khảo nhé!

Làm kho quẹt tưởng khó nhưng cứ theo cách này thì vụng mấy cũng thành công - Hình 1

Nguyên liệu:

- 200gr thịt ba chỉ

- 50gr mỡ phần

- 50gr tôm khô

- 80ml nước mắm ngon

- 60gr đường nâu

- 1 muỗng cà phê bột ngọt

- Tiêu xay, tiêu sọ hoặc tiêu xanh, ớt hiểm, hành lá

- Dưa leo, rau thơm, xà lách hoặc rau củ luộc.

Làm kho quẹt tưởng khó nhưng cứ theo cách này thì vụng mấy cũng thành công - Hình 2

Cách làm:

1. Sơ chế

Thịt ba chỉ cạo rửa sạch cắt nhỏ, mỡ phần cắt hạt lựu nhỏ. Tôm khô ngâm nước ấm cho mềm.

Dưa leo, rau thơm rửa sạch. Ớt rửa sạch, dùng dao đập nhẹ cho ớt dập một ít mà vẫn còn nguyên trái. Tỏi băm nhỏ. Tiêu sọ đập dập. Đầu hành 1/2 băm nhỏ, 1/2 cắt khúc ngắn.

Cho nước mắm, đường, bột ngọt, tiêu xay vào chén khuấy tan.

2. Làm nóng tộ, cho tỏi, đầu hành băm và mỡ phần vào phi thơm sém vàng. Cho tiếp thịt ba chỉ vào xào cùng.

Làm kho quẹt tưởng khó nhưng cứ theo cách này thì vụng mấy cũng thành công - Hình 3

Khi thịt chín săn thì cho tôm khô vào. Xào tôm khô cùng thịt đến khi thấy thịt sém vàng là đổ chén nước mắm đường pha sẵn vào.

Làm kho quẹt tưởng khó nhưng cứ theo cách này thì vụng mấy cũng thành công - Hình 4

Trộn đều và đun lửa vừa đến khi kho quẹt sánh lại, cho tiếp ớt trái, tiêu sọ và đầu hành lá. Đảo đều là hoàn tất. Tắt lửa.

Làm kho quẹt tưởng khó nhưng cứ theo cách này thì vụng mấy cũng thành công - Hình 5

Kho quẹt là món ăn truyền thống của người miền Tây - Nam Bộ, thường được dùng để chấm các món rau luộc, rau sống, dưa leo... rất ngon và dễ ăn. Mỗi khi đi nhà hàng thường ai cũng sẽ gọi đĩa rau củ luộc thập cẩm chấm kho quẹt để bổ sung rau. Làm kho quẹt không khó nhưng cũng không hẳn là dễ

Làm kho quẹt tưởng khó nhưng cứ theo cách này thì vụng mấy cũng thành công - Hình 6

DIEP NGUYEN

Bao tử hầm tiêu xanh Bao tử hầm tiêu xanhBao tử giòn, hầm với hạt tiêu xanh cay nồng, ăn kèm bún hoặc mì và các loại rau tươi, bổ dưỡng với sức khoẻ. Nguyên liệu: - Bao tử (dạ dày): 2 cái vừa - Xương heo: 500 gr - Tiêu xanh: 100 gr - Rau mồng tơi - Nấm rơm - Mướp - Gừng - Củ cải trắng - Bún tươi....

In
Chia sẻ
Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có
Không

Tin liên quan

Chủ đề:  
Xem thêmShare
Xem nhiều

Tiêu điểm

Gái đảm mách cách cuốn chả lá lốt đều tăm tắp chỉ bằng một chiêu đơn giản, nhìn là muốn làm theo ngayGái đảm mách cách cuốn chả lá lốt đều tăm tắp chỉ bằng một chiêu đơn giản, nhìn là muốn làm theo ngay
05:52:20 28/04/2025
3 loại rau lá xanh đứng đầu trong việc giúp trẻ tăng chiều cao tự nhiên, tận dụng để đổi món ngay cho trẻ3 loại rau lá xanh đứng đầu trong việc giúp trẻ tăng chiều cao tự nhiên, tận dụng để đổi món ngay cho trẻ
05:56:13 27/04/2025
Gợi ý thực đơn cơm tối ngon miệng, lành mạnh cho ngày cuối tuầnGợi ý thực đơn cơm tối ngon miệng, lành mạnh cho ngày cuối tuần
09:59:41 26/04/2025
3 món ngon từ loại rau giúp phụ nữ trẻ mãi không già3 món ngon từ loại rau giúp phụ nữ trẻ mãi không già
05:54:38 27/04/2025
6 loại rau "diệt" mỡ bụng triệt để, đặc biệt số 2 làm món gì ăn cũng ngon6 loại rau "diệt" mỡ bụng triệt để, đặc biệt số 2 làm món gì ăn cũng ngon
05:49:01 28/04/2025
Ăn để đẹp: 3 món vừa chống nắng tự nhiên, lại bổ sung collagen giúp da căng bóng, sáng khỏeĂn để đẹp: 3 món vừa chống nắng tự nhiên, lại bổ sung collagen giúp da căng bóng, sáng khỏe
05:51:29 28/04/2025
Loại thực phẩm giàu protein hơn thịt gà, cực tốt cho người ăn chayLoại thực phẩm giàu protein hơn thịt gà, cực tốt cho người ăn chay
05:55:29 27/04/2025
Cách làm vịt kho măng chua đậm đà, ăn kèm cơm cực ngonCách làm vịt kho măng chua đậm đà, ăn kèm cơm cực ngon
09:52:47 27/04/2025

Tin đang nóng

Đến Vạn Hạnh Mall ngay lúc này: 1 góc nhỏ nhân văn xuất hiện, khách hàng ai cũng thấy ấm lòngĐến Vạn Hạnh Mall ngay lúc này: 1 góc nhỏ nhân văn xuất hiện, khách hàng ai cũng thấy ấm lòng
07:08:19 28/04/2025
Chuyện gì đang xảy ra với Lan Ngọc và tình cũ Minh Luân?Chuyện gì đang xảy ra với Lan Ngọc và tình cũ Minh Luân?
06:05:13 28/04/2025
Bắt giữ 3 tàu cá vi phạm thiết bị giám sát hành trình trên biển Tây NamBắt giữ 3 tàu cá vi phạm thiết bị giám sát hành trình trên biển Tây Nam
08:25:10 28/04/2025
Bức ảnh khiến Trấn Thành bị "bão phẫn nộ"Bức ảnh khiến Trấn Thành bị "bão phẫn nộ"
07:40:52 28/04/2025
Sao Việt 28/4: Hoàng Thùy Linh tái hiện hình ảnh Mị, Trấn Thành bị vợ 'tố'Sao Việt 28/4: Hoàng Thùy Linh tái hiện hình ảnh Mị, Trấn Thành bị vợ 'tố'
07:43:51 28/04/2025
Mỹ nam hạng A bị mắng "trà xanh" vì màn nói hớ rồi khựng lại sượng trân, nghi cố tình tạo hint tình ái với Ngu Thư HânMỹ nam hạng A bị mắng "trà xanh" vì màn nói hớ rồi khựng lại sượng trân, nghi cố tình tạo hint tình ái với Ngu Thư Hân
06:15:36 28/04/2025
Nóng: Hyeri, IU và mỹ nhân Cõng Anh Mà Chạy bị tố gian lận tại Baeksang!Nóng: Hyeri, IU và mỹ nhân Cõng Anh Mà Chạy bị tố gian lận tại Baeksang!
06:11:09 28/04/2025
Bản chất thật của Lâm Tâm Như: Có thanh thuần vô hại như vẻ bề ngoài?Bản chất thật của Lâm Tâm Như: Có thanh thuần vô hại như vẻ bề ngoài?
07:36:47 28/04/2025

Tin mới nhất

Ngâm loại hạt này qua đêm là được bữa sáng ngon bất ngờ, ăn liền 1 tuần da sáng, dáng xinh

Ngâm loại hạt này qua đêm là được bữa sáng ngon bất ngờ, ăn liền 1 tuần da sáng, dáng xinh

05:47:40 28/04/2025
Cùng khám phá 7 lợi ích sức khỏe tuyệt vời mà Overnight Oats mang lại, từ kiểm soát cân nặng đến tăng cường hệ miễn dịch.
Những mâm cơm gia đình mát lành cho mùa hè, đãi khách bất ngờ khỏi lo vội vã

Những mâm cơm gia đình mát lành cho mùa hè, đãi khách bất ngờ khỏi lo vội vã

11:23:18 27/04/2025
Bài viết dưới đây sẽ giúp những chị em phụ nữ 3 đầu 6 tay giải toả nỗi niềm hôm nay ăn gì của hàng triệu người Việt mỗi độ hè về.
30 mâm cơm cho mẹ bỉm sau sinh: bổ dưỡng, ngon miệng, dễ làm

30 mâm cơm cho mẹ bỉm sau sinh: bổ dưỡng, ngon miệng, dễ làm

05:49:54 26/04/2025
Dưới đây là 30 mâm cơm chuẩn dinh dưỡng, dễ nấu và cực kỳ ngon miệng để đồng hành cùng mẹ sau sinh trong suốt một tháng đầu tiên.
Cách rán nem giòn tan bằng nồi chiên không dầu và cách chọn bánh đa nem ngon

Cách rán nem giòn tan bằng nồi chiên không dầu và cách chọn bánh đa nem ngon

05:49:24 26/04/2025
Nem rán bằng nồi chiên không dầu có lớp vỏ giòn rụm, không ngấm mỡ, nhân chín đều, nóng hổi, thời gian chế biến nhanh.
Đang tiết Cốc Vũ, nhớ ăn 4 loại rau rẻ tiền này vừa tăng sức đề kháng vừa giúp đẹp da, bổ máu

Đang tiết Cốc Vũ, nhớ ăn 4 loại rau rẻ tiền này vừa tăng sức đề kháng vừa giúp đẹp da, bổ máu

05:48:40 26/04/2025
4 loại rau này bạn nên thường xuyên ăn trong thời gian tiết Cốc Vũ, vừa giúp cơ thể khỏe mạnh lại giúp dưỡng da trắng mịn.
13 mâm cơm gia đình đơn giản mà ngon 'hết nước chấm', ai nhìn cũng muốn về nhà ăn cơm mẹ nấu

13 mâm cơm gia đình đơn giản mà ngon 'hết nước chấm', ai nhìn cũng muốn về nhà ăn cơm mẹ nấu

05:48:01 26/04/2025
Một mâm cơm không cần quá cầu kỳ, chỉ cần đủ đầy, ấm áp là đã có thể mang đến cảm giác sum vầy, kết nối mọi thành viên.
10 món ăn đường phố ngon nhất Đông Nam Á, Việt Nam có tới 2 đại diện

10 món ăn đường phố ngon nhất Đông Nam Á, Việt Nam có tới 2 đại diện

18:51:42 25/04/2025
Hai món ăn này thường được người Việt thưởng thức vào bữa sáng và cũng được các du khách nước ngoài rất yêu thích.
Vây cá hồi vừa ngon mà lại siêu rẻ, chế biến kiểu này ai cũng mê

Vây cá hồi vừa ngon mà lại siêu rẻ, chế biến kiểu này ai cũng mê

11:11:21 25/04/2025
Chỉ với vây cá hồi và một vài gia vị đơn giản, bạn sẽ có ngay món ăn hấp dẫn, giòn tan và thơm lừng. Hãy tham khảo công thức dưới đây nhé!
Cách làm gà ủ muối tại nhà vừa ngon vừa sạch

Cách làm gà ủ muối tại nhà vừa ngon vừa sạch

11:07:37 25/04/2025
Gà ủ muối là món ăn được nhiều người yêu thích với lớp da giòn, thịt gà ngọt đậm và mùi thơm quyến rũ của sả, lá chanh, tiêu hạt...
Cách làm trứng vịt muối dễ nhất cho người mới bắt đầu

Cách làm trứng vịt muối dễ nhất cho người mới bắt đầu

06:07:24 25/04/2025
Rất nhiều người mắc các sai lầm trong quá trình muối trứng vịt khiến thành phẩm bị vị tanh, bạn hãy tham khảo cách làm trứng vịt muối thơm lừng, béo ngậy.
Cách làm sườn kho theo kiểu Trung Quốc

Cách làm sườn kho theo kiểu Trung Quốc

06:04:44 25/04/2025
Sườn kho là một trong những món ăn truyền thống của người Trung Quốc rất hấp dẫn bởi hương vị và nước sốt đậm đà.
Vét tủ lạnh, chồng nghĩ ngay đến làm cơm rang, bất ngờ được món ngon khiến vợ mê tít

Vét tủ lạnh, chồng nghĩ ngay đến làm cơm rang, bất ngờ được món ngon khiến vợ mê tít

05:54:18 25/04/2025
Một ít cơm còn, vài miếng dưa muối, dăm lát xúc xích, mấy con tôm nõn... tưởng chừng chẳng làm được gì, nhưng lại góp phần tạo nên một đĩa cơm rang thơm nức.

Có thể bạn quan tâm

'Siêu thực phẩm' được ví là kim cương đen cực tốt cho sức khỏe

'Siêu thực phẩm' được ví là kim cương đen cực tốt cho sức khỏe

Sức khỏe

10:04:57 28/04/2025
Nhiều nghiên cứu đã chứng minh rằng việc tiêu thụ cacao có thể mang lại lợi ích cho tim mạch. Các flavonoid trong cacao giúp cải thiện lưu thông máu, giảm huyết áp và ngăn ngừa sự hình thành cục máu đông.
Chính phủ đề xuất bán phương tiện vi phạm hành chính, tiền trả cho dân

Chính phủ đề xuất bán phương tiện vi phạm hành chính, tiền trả cho dân

Pháp luật

10:04:15 28/04/2025
Trong một số trường hợp, Chính phủ đề xuất bán ngay tang vật, phương tiện vi phạm hành chính. Tiền thu được gửi vào Kho bạc Nhà nước, hết thời hạn người vi phạm không đến nhận thì nộp vào ngân sách.
DJ Mie diện áo dài khoét vai mừng đại lễ

DJ Mie diện áo dài khoét vai mừng đại lễ

Netizen

10:00:17 28/04/2025
Newsfeed Rate tuần này đánh giá cao áo dài cách tân của Mie, trang phục cưới của cô dâu Hàn Hằng, song chấm điểm thấp cho chiếc váy không vừa vặn của Louis Phạm.
Vương Nhất Bác gây tranh cãi trên mạng xã hội Trung Quốc

Vương Nhất Bác gây tranh cãi trên mạng xã hội Trung Quốc

Sao châu á

09:53:37 28/04/2025
Vương Nhất Bác đang là cái tên được tìm kiếm nhiều nhất trên mạng xã hội sau lễ trao giải Hoa Biểu diễn ra vào tối 27/4.
Hà Nội: 3 người tử vong trong vụ cháy nhà tại ngõ nhỏ phố Định Công Hạ

Hà Nội: 3 người tử vong trong vụ cháy nhà tại ngõ nhỏ phố Định Công Hạ

Tin nổi bật

09:47:04 28/04/2025
Rạng sáng 28.4, ngôi nhà trong ngõ 99 phố Định Công Hạ (Q.Hoàng Mai, Hà Nội) bất ngờ xảy ra cháy khiến 3 người tử vong.
3 địa điểm cắm trại ở ngoại thành Hà Nội dịp 30/4, vừa gần vừa vui

3 địa điểm cắm trại ở ngoại thành Hà Nội dịp 30/4, vừa gần vừa vui

Du lịch

09:18:16 28/04/2025
Để tránh cảnh đông đúc, chen chúc vào dịp lễ 30/4-1/5, du khách có thể tham khảo một số địa điểm cắm trại ở ngoại thành Hà Nội, không quá xa khu vực trung tâm.
Điểm danh các loại trà là 'cứu tinh' của làn da

Điểm danh các loại trà là 'cứu tinh' của làn da

Làm đẹp

09:00:29 28/04/2025
Trà hibiscus (bông bụp giấm/ atiso đỏ) có hàm lượng vitamin C cao nhờ đó giúp chống lại các gốc tự do, bảo toàn cấu trúc collagen và kích thích sản sinh collagen. Loại trà này còn có ưu điểm không chứa caffeine nên không ảnh hưởng giấc ...
Tên lửa NASAMS của Ukraine bắn hạ 11 tên lửa hành trình Nga trong chưa đầy 2 phút

Tên lửa NASAMS của Ukraine bắn hạ 11 tên lửa hành trình Nga trong chưa đầy 2 phút

Thế giới

08:40:05 28/04/2025
Hệ thống NASAMS, với tầm bắn tối đa 50 km tùy theo từng phiên bản, đặc biệt có giá trị đối với Ukraine vì nó sử dụng tên lửa đánh chặn AIM-120 AMRAAM - cùng loại tên lửa được dùng trong các nhiệm vụ không đối không trên các tiêm kích ph...
Mua trọn gói combo bom tấn với khuyến mãi khủng, game thủ tiết kiệm được hơn 4 triệu

Mua trọn gói combo bom tấn với khuyến mãi khủng, game thủ tiết kiệm được hơn 4 triệu

Mọt game

08:16:41 28/04/2025
Một trong những bom tấn của làng game 2025, bom tấn nổi tiếng Doom: The Dark Ages sẽ chính thức ra mắt vào ngày 15/5 tới đây.
"Cha đẻ" ca khúc Viết Tiếp Câu Chuyện Hoà Bình: Tưởng khó thành hit ai ngờ lan toả quốc dân, không xếp hạng bản thân với Trịnh Công Sơn

"Cha đẻ" ca khúc Viết Tiếp Câu Chuyện Hoà Bình: Tưởng khó thành hit ai ngờ lan toả quốc dân, không xếp hạng bản thân với Trịnh Công Sơn

Nhạc việt

08:07:12 28/04/2025
Nhờ sự lan toả rộng khắp Viết Tiếp Câu Chuyện Hoà Bình dần trở thành giai điệu quốc dân, được hàng nghìn người dân hát vang trong các buổi concert quốc gia dạo gần đây
Dấu chấm hết của 1 siêu sao: Sự nghiệp lụi tàn vì bị lộ nguyên vòng 1, visual hiện tại biến dạng nhận không ra

Dấu chấm hết của 1 siêu sao: Sự nghiệp lụi tàn vì bị lộ nguyên vòng 1, visual hiện tại biến dạng nhận không ra

Nhạc quốc tế

08:04:03 28/04/2025
Janet Jackson không chỉ được biết đến với sự nghiệp âm nhạc khổng lồ mà còn với scandal lộ ngực tại Super Bowl 2024 - sự kiện đã đẩy bà từ đỉnh danh vọng xuống vực thẳm.