Canh đậu nấu nấm ngọt thơm ăn mãi không chán
Một tô canh đậu phụ nấu nấm vừa ngọt ấm lại thơm lừng, dùng cho bữa cơm ngày lạnh thì thật ấm áp biết bao.
Nguyên liệu:
100g nấm vị cua
10 tai nấm hương tươi
1 bìa đậu phụ
200g tôm
1 mẩu gừng
Một ít hạt tiêu, muối
Cách làm:
Bước 1
Đậu phụ cắt miếng vuông nhỏ sau đó ngâm trong nước một lúc.
Bước 2
Tôm bóc bỏ vỏ, rửa sạch. Ướp tôm với chút muối hạt tiêu. Sơ chế nấm.
Video đang HOT
Bước 3
Đổ vào nồi với lượng nước vừa ăn, thêm gừng thái lát vào cùng nấm đun sôi. Thêm đậu phụ và đun sôi ở lửa nhỏ khoảng 20 phút.
Bước 4
Nêm thêm muối, hạt tiêu cho vừa ăn sau đó đổ tôm đã ướp vào đun cho tôm chín là được.
Canh đậu phụ nấu tôm nấm là món canh chế biến nhanh, đơn giản nhưng lại rất giàu dinh dưỡng. Món canh không sử dụng một chút dầu mỡ nào nên có hiệu quả rất tốt trong việc giảm cân. Hơn thế món canh còn có tác dụng giải độc cho cơ thể. Nên vào những ngày thời tiết lạnh bạn hãy nấu món canh này để chăm sóc sức khỏe cho gia đình mình nhé.
Chúc bạn ngon miệng
Nguồn: Sohu.com
Cuối tuần đổi món cho bữa sáng với món mì trộn ai ăn cũng phải tấm tắc khen ngon
Bữa sáng với món mì trộn siêu ngon này thì ai cũng phải khen tấm tắc.
50g thịt băm
10 cái nấm hương khô
1 ít hành lá
1 mẩu gừng
1/2 quả ớt
3 thìa súp xốt tương đậu Hàn Quốc hoặc Trung Quốc
1 thìa cafe rượu nấu ăn
1 thìa cafe nước tương
1 thìa cafe đường
1 thìa cafe bột nêm từ thịt gà
Mì
Cách làm
Bước 1
Nấm hương rửa thật sạch sau đó ngâm với nước cho mềm. Vớt ra giữ lại phần nước ngâm nấm, rồi thái hạt lựu.
Bước 2
Trộn đều thịt với nước tương, rượu nấu ăn, hạt nêm, đường.
Bước 3
Gừng băm nhỏ, hành thái nhỏ, ớt băm nhỏ.
Bước 4
Cho gừng, ớt, hành vào chảo phi thơm với chút dầu ăn sau đó cho thịt vào xào, khi thịt gần chín thì cho xốt đậu vào đảo cùng.
Bước 5
Sau khi thịt đã thấm đều xốt thì cho nấm hương vào đảo khoảng 2 phút thì đổ phần nước ngâm nấm lúc nãy vào đun liu riu.
Bước 6
Đun sôi 1 nồi nước cho mì vào luộc chín. Sau đó vớt ra rổ xả với nước lọc để mì không bị dính rồi để ráo.
Khi ăn xếp mì ra tô, múc phần thịt xào nấm và nước xốt ở trên vào dùng nóng. Món mì trộn này làm rất nhanh mà vị thì lại ngon vô cùng. Bạn phải thử ngay nhé!
Nguồn: blog.sina
3 bước siêu đơn giản cho món gà hấp nấm thơm lừng ngon miệng Ăn món gà hấp nấm vào mùa đông có thể tăng cường sức đề kháng cho cơ thể, ngăn ngừa cảm lạnh. Nguyên liệu: 1 nửa con gà 7 cây nấm hương 1 mẩu gừng 45ml nước tương 15ml rượu nấu ăn 3g đường Cách làm: Bước 1 Gà rửa sạch chặt miếng nhỏ vừa ăn. Nấm hương ngâm nở, rửa sạch rồi...











Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

7 công thức pha nước chấm ngon giúp món ăn thêm đậm đà

8 bí quyết ướp thịt thấm vị, mềm ngon như ngoài hàng

6 cách bảo quản thịt tươi ngon lâu hơn mà không mất chất

Rủ nhau đi Mộc Châu, nhớ 'dừng chân' ăn những đặc sản ngon quên sầu này nhé!

'Khắc tinh' của bệnh cúm với gia vị quen thuộc trong bếp (2): Ba cách biến tấu với loại củ vừa trị cúm vừa phòng ung thư

Cạn ý tưởng món ăn giảm cân, hãy chế biến theo công thức này

20+ mâm cơm giá rẻ với 3-4 món ngon mỗi ngày khiến các con 'nhanh chân về ăn cơm mẹ nấu'

Mẹ đảm 9X bày trí 11 món ăn đặc sắc trong một mâm cơm khiến ai nấy trầm trồ thán phục

6 mẹo nấu canh trong, ngọt nước, không bị váng bọt

Hôm nay nấu gì: Cơm tối nóng hổi, ngon miệng

Kết hợp 2 nguyên liệu quen thuộc này và "đổi mới" cách nấu bạn sẽ có món ăn tuyệt ngon cho bữa cơm nhà

Mùa xuân ăn 5 loại rau tươi này vừa ngon lại siêu bổ dưỡng
Có thể bạn quan tâm

Một phụ nữ bị bố của người tình thuê côn đồ tạt axit, đánh gãy chân
Pháp luật
07:12:42 21/02/2025
Lý do phim kinh dị "Rider: Giao hàng cho ma" gây sốt
Phim châu á
07:03:32 21/02/2025
Khu du lịch sinh thái Phượng Hoàng - bức tranh thiên nhiên hoang sơ giữa lòng Thái Nguyên
Du lịch
06:48:15 21/02/2025
Tình hình căng thẳng đang xảy ra với Jisoo (BLACKPINK)
Nhạc quốc tế
06:41:21 21/02/2025
Căng thẳng leo thang sau cái chết của Kim Sae Ron: Truyền thông Hàn bóc 1 nhân vật liên tục phát ngôn dối trá
Sao châu á
06:36:33 21/02/2025
Lý do máy bay chiến đấu hạng nhẹ Yak-130M của Nga ngày càng được ưa chuộng
Thế giới
06:29:12 21/02/2025
'Điệp viên 007' Daniel Craig rút khỏi dự án siêu anh hùng của DC
Hậu trường phim
06:00:47 21/02/2025
'Nosferatu' - phim ma cà rồng xuất sắc ra rạp Việt
Phim âu mỹ
05:58:11 21/02/2025