canh đầu cá đậu hũ

[Chế biến] – 2 món ngon từ thịt bê

Thịt bê mềm ngọt, dễ chế biến nhiều món ngon. Với hai món thịt bê nấu khoai môn và thịt bê xào cải ngọt, bạn đã có một thực đơn đủ dưỡng chất cho bữa cơm gia đình.

[Chế biến] – Kho chay thập cẩm

Một bữa cơm chay đơn giản không thể thiếu món kho từ rau củ. Với kiểu kho thập cẩm, bạn có thể thay đổi các loại rau, củ, nấm để luôn có thực đơn mới cho món kho quen thuộc.

Chống ung thư tuyến tiền liệt bằng a xít béo

Các nhà khoa học thuộc Đại học Washington State Spokane (Mỹ) phát hiện ra cách a xít béo omega 3 cản trở các tế bào ung thư tiến tuyền liệt tăng trưởng và lây lan, từ đó mở ra hy v...

Thực phẩm giúp tăng cường và phục hồi sức khỏe

Theo Daily Express, một số loại thực phẩm sau có thể giúp tăng sức mạnh não bộ và kéo dài sự sống.

[Chế biến]- Ngon miệng đậu hũ kho đậu ve

Món ăn kèm với cơm rất ngon cho những ngày ăn chay.

[Chế biến] – Ăn chay ngon với đậu hũ mềm kho nấm linh chi trắng

Đậu hũ mềm kho nấm linh chi là món ăn giàu chất dinh dưỡng, món chay ngon đổi vị cho gia đình.

Chống nhiễm nấm

Candida albicans là một loại nấm men thường gặp ở trên da, niêm mạc, gây bệnh ở móng tay móng chân, miệng, vòm họng, nội tạng song gặp nhiều nhất ở vùng kín phụ nữ, dẫn tới gây viê...

Nguy hiểm khi sơ cứu bỏng không đúng cách

Nhúng chỗ bỏng vào xô đá, bôi kem đánh răng, nước mắm, lòng trắng trứng lên chỗ bị bỏng... không những không làm vết bỏng đỡ đau mà còn gây ra nhiều tổn thương nguy hiểm khác.

Cách áp dụng chế độ ăn uống để chăm sóc não bộ

Nghiên cứu cho thấy rằng ăn dầu cá có thể bảo vệ bạn khỏi bị mất trí. Một nghiên cứu cho thấy trong các tế bào não tiếp xúc với nồng độ cao của rượu, một hợp chất dầu cá rất hữu íc...

[Chế biến] – Canh kim chi đậu hũ cay cay nóng hổi

Trời lạnh mà được ngồi bên mâm cơm, xì xụp bát canh kim chi nóng nóng với đậu hũ mềm mại thật ngon và hấp dẫn.

[Chế biến] – 2 món đậu hũ lạ miệng cho ngày chay

Đậu hũ vốn là nguyên liệu quen làm nên nhiều món ngon, nhất là các thực đơn chay. Với việc kết hợp xốt cà, hoa kim châm, xốt dầu hào, cùng đậu hũ chiên giòn, bạn đã có 2 món lạ miệ...

Mẹ ơi, dâu nào mà chẳng là con

Mẹ vẫn thường nói chuyện với mấy người bạn: Dâu nào mà chẳng là con... Nhưng câu sau lại là: Con dâu út nhà tôi, nó còn hơn cả con...

Ăn nhiều cá tốt có thực sự tốt sức khỏe?

Ai cũng biết ăn cá rất tốt cho sức khỏe và nên khuyến khích ăn nhiều hơn. Tuy nhiên có rất nhiều điều liên quan đến cách chế biến cá thì nhiều người bỏ qua.

Thiếu ánh sáng mặt trời làm tăng nguy cơ mắc nhiều bệnh

Hàng ngàn người ở độ tuổi trung niên có thể có nguy cơ cao bị gãy xương, bệnh tim, ung thư và tiểu đường do thiếu vitamin D, nghiên cứu mới đây cho thấy.

4 món ăn trị viêm mũi dị ứng

Y học cổ truyền bàn đến viêm mũi dị ứng từ rất sớm trong phạm vi chứng "Tỵ cừu" với nguyên nhân chủ yếu là do phong tà gây nên trên cơ sở chính khí (sức đề kháng của cơ thể) suy nh...

[Chế biến] – Gỏi cuốn đậu hũ

Trong ẩm thực Việt, có lẽ không món nào "dễ chịu" như món gỏi cuốn. Dùng làm thức ăn nhẹ cũng được mà ăn no căng bụng cũng không ngấy.

5 bệnh không ngờ phải kiêng ăn cá

Nhiều thử nghiệm trên động vật cho thấy, việc ăn nhiều cá hoặc dầu cá giúp ngăn ngừa loạn nhịp tim và đột tử. Khi ăn cá, hàm lượng DHA trong màng cơ tim tăng, giúp tránh tình trạng...

Tuyệt đối không dùng dầu cá tùy tiện

Dầu cá chứa nhiều chất dinh dưỡng quý giá bởi được chiết xuất từ cá thu, cá hồi, cá trích, cá ngừ, cá tuyết... Do đó, các chế phẩm của dầu cá thường chứa một lượng lớn axít béo ome...

[Chế biến] – Đậu xốt cà chua

Trong bài viết dưới đây, bạn sẽ được tham khảo cách để món đậu xốt cà chua hơi dai bên ngoài mà lại béo ngậy bên trong, không bị khô xác khi ăn.

[Chế biến] – Đậu nhồi thịt

Món này tuy không còn xa lạ với chúng ta nhưng để làm thế nào cho thật ngon và hấp dẫn, các bạn hãy thử nhé!

[Chế biến] – Đậu hũ sốt nấm cay

Món đậu hũ sốt nấm cay ăn với cơm thì quá tuyệt!

[Chế biến] – Đậu phụ sốt cay

Đây sẽ là món ăn lý tưởng cho những ai yêu thích thứ gia vị cay nóng.

[Chế biến] – Hủ tíu xào đậu hủ

Đậu hủ và hủ tíu là hai thực phẩm dân dã, quen thuộc, nhưng khi kết hợp với nhau sẽ mang lại cho người thưởng thức cảm nhận khác biệt bởi hương vị "lạ" và ngon miệng.

Những thực phẩm ăn vào là xinh đẹp

Để có một làn sáng đẹp không chỉ chăm sóc bên ngoài mà còn phải chăm sóc cả bên trong cơ thể.

Ăn cá một lần mỗi tuần giúp cải thiện trí nhớ

Ăn bất kỳ loại cá nào một lần trong tuần cũng có thể cải thiện sức khỏe của não, bất kể hàm lượng axit béo omega-3 trong loại cá đó bao nhiêu.

Ăn dầu cá giúp cải thiện chức năng não ở người già

Một nghiên cứu mới cho thấy bổ sung các chế phẩm dầu cá hàng ngày có thể làm giảm đáng kể nguy cơ suy giảm nhận thức và cải thiện tốt chức năng não ở người lớn tuổi.

Những phát hiện sốc về dầu cá

Trước đây, dầu cá được biết đến là một loại dược chữa các bệnh như vẩy nến, khô mắt, tốt cho tim mạch và não bộ... Tuy nhiên, theo kết quả công bố của nhiều cuộc nghiên cứu gần đây...

Dầu cá: “Thần dược” vẫn chứa độc tố và tác dụng phụ

Mặc dù khoa học chứng minh dầu cá có khả năng giúp phòng bệnh nhưng thực tế nó vẫn có chứa độc tố và những tác dụng phụ không mong muốn.

Phát hiện mới về lợi ích của đậu hũ

Đậu hũ là nguồn thực phẩm cung cấp nhiều chất dinh dưỡng quan trọng nhưng có hàm lượng calo thấp, không chứa cholesterol, giúp phòng chống nhiều bệnh tật.

Dầu cá – “dưỡng chất vàng” của phụ nữ

Uống nguồn bổ sung dầu cá hàng ngày có thể mang lại cho bạn nhiều lợi ích về sức khỏe. Tuy nhiên, nghiên cứu cho thấy, phụ nữ thực sự nhận được nhiều lợi ích từ dưỡng chất này hơn ...

Mẹo nhỏ để luôn tươi trẻ

Bất kể bạn bao nhiêu tuổi, nó không bao giờ là quá sớm để bắt đầu tìm kiếm những cách tốt nhất để chống lão hóa. Một số mẹo sau đơn giản sau đây giúp cho bạn cảm thấy trẻ trung hơn...

Phát hiện mới về ích lợi của đậu hũ

Đậu hũ là nguồn thực phẩm cung cấp nhiều chất dinh dưỡng quan trọng nhưng có hàm lượng calo thấp, không chứa cholesterol, giúp phòng chống nhiều bệnh tật.

[Chế biến] – Đậu hũ om chiên giòn

Món ăn đơn giản ,dễ ăn lại tốt cho sức khỏe

Cuối tuần về Mỹ Tho ăn hủ tiếu chay

Cách Sài Gòn chỉ chưa đến 70 km, chưa kể giờ đã có đường cao tốc Sài Gòn - Trung Lương thuận tiện, nên có người chạy xe về Mỹ Tho chỉ để ăn một tô hủ tiếu, uống trái dừa dứa hay dừ...

5 lỗi “chết người” khi kết hợp thuốc thông dụng

Nhiều người thường vô tình kết hợp các loại thuốc tưởng chừng vô hại như dầu cá, vitamin, khoáng chất, ngừa thai với thuốc theo toa mà không lường trước được hậu quả. Dưới đây là 5...

[Chế biến] – Đậu hũ sốt nấm

Vị đậu hũ béo béo quyện lẫn với những miếng nấm giòn giòn thanh mát thích hợp với ngày nắng ở Sài Gòn.

Cô nàng dâu cả!

Chị về làm dâu nhà chồng tôi thấm thoát đã hơn ba mươi năm. Chị là giáo viên dạy văn cấp 2, trường cách nhà hơn 30 cây số, ngày đó đường xá còn khó khăn, mà cuối tuần nào chị cũng ...

[Chế biến] – Tào phớ

Món tào phớ hay còn được gọi là đậu hũ nước đường ngon mát rất thích hợp để thưởng thức trong những ngày nắng nóng.

[Chế biến] – Đậu hũ xào cay

Hãy cùng gia đình thưởng thức món đậu hũ xào cay này nhé các bạn!

[Chế biến] – Canh đậu nấu cà chua

Canh đậu nấu cà chua thật hấp dẫn với những miếng đậu non trắng mướt và béo mềm kết hợp cùng vị chua ngọt thật thanh của cà chua.

[Chế biến] – Đậu hũ sốt tam sắc

Đậu hũ có thể để dành vài hôm trong tủ lạnh. Khi cần thiết, chỉ 10 phút chế biến sốt tam sắc là cả nhà bạn có món ngon cho bữa cơm.

Trị khô mắt ở người có tuổi

Theo Hiệp hội Nhãn khoa Mỹ, những người trên 50 tuổi dễ có nguy cơ bị khô mắt, nhất là vào những lúc trời trở lạnh, nhiều gió.

Có thể giảm mụn bằng dầu cá?

Em có rất nhiều mụn trứng cá, đã chữa nhiều cách như dùng kháng sinh, thoa kem trị mụn nhưng không hết. Bạn em nói việc uống viên dầu cá có thể giúp hết mụn, có đúng vậy không?.

[Chế biến] – Đậu hũ hấp tôm thịt sốt chua ngọt

Các món hấp dễ làm, nhanh, lại ít dầu mỡ, rất tốt cho sức khỏe. Trong những món hấp, đậu hũ hấp tôm thịt sốt chua ngọt là món cả nhà mình ai cũng thích.

7 loại thực phẩm giúp làm sáng da

Các loại ngũ cốc, đậu hũ, atisô... là những thực phẩm chứa nhiều chất chống ôxy hóa, giúp cải thiện làn da.

Những câu chuyện thú vị quanh món đậu hũ Tứ Xuyên

Món ăn tưởng chừng như đơn giản và quen thuộc này thực chất lại mang trong mình một lịch sử thú vị.

Dầu cá giảm nguy cơ nhồi máu não

Hàm lượng cao a xít béo omega-3 chuỗi dài không bão hòa (n-3 PUFA) trong máu có thể làm giảm nguy cơ bị nhồi máu não và những bất thường khác về não ở người cao tuổi, theo một nghi...

[Chế biến] – Đậu hũ khìa

Đậu hũ khìa béo thơm, nấm giòn giòn, vị đậm đà tuy cách làm hơi mất công nhưng sau khi làm xong bạn sẽ rất công sức của mình quả là xứng đáng!

[Chế biến] – Canh đậu thịt nấu hẹ

Một món canh nhẹ nhàng, thanh đạm như canh đậu thịt nấu hẹ sẽ làm bữa ăn gia đình bạn thêm thú vị.

[Chế biến] – Giá hẹ xào đậu hũ

Hãy làm món xào ngon này để thực đơn gia đình mình thêm phong phú nhé!