canh chua khô cá dứa

Bữa cơm cuối tuần ngon ai cũng thích mê

Bữa cơm cuối tuần ngon ai cũng thích mê

Ẩm thực

17:19:01 16/07/2016
Món ăn nào cũng hấp dẫn lại không khó nấu sẽ giúp chị em có nhiều lựa chon hay cho bữa cơm cuối tuần.

[Chế biến] – Thanh mát canh riêu cá dìa

[Chế biến] - Thanh mát canh riêu cá dìa

Ẩm thực

20:59:28 08/07/2016
Vị chua chua thanh nhẹ của món canh riêu cá dìa sẽ là món canh giảm ngán sau dịp Tết dương ăn uống nhiều chất.

4 món canh chua ngon cho ngày hè

4 món canh chua ngon cho ngày hè

Ẩm thực

20:49:48 08/07/2016
Món canh chua nào cũng hấp dẫn, đặc biệt rất dễ ăn trong những ngày nắng nóng.

[Chế biến] – Canh chua chả cá dọc mùng tốn cơm vô cùng

[Chế biến] - Canh chua chả cá dọc mùng tốn cơm vô cùng

Ẩm thực

14:21:07 07/07/2016
Vị chua dịu nhẹ của món canh chả cá nấu dọc mùng sẽ khiến bữa cơm mùa hè thêm hấp dẫn.

[Chế biến] – Canh cá khoai nấu chua ngon miệng cho cả nhà

[Chế biến] - Canh cá khoai nấu chua ngon miệng cho cả nhà

Ẩm thực

16:16:16 05/07/2016
Thưởng thức món canh cá khoai mềm ngọt lại có chút chua chua thật hấp dẫn.

[Chế biến] – Canh bạch tuộc nấu chua hấp dẫn cuối tuần

[Chế biến] - Canh bạch tuộc nấu chua hấp dẫn cuối tuần

Ẩm thực

09:35:58 25/06/2016
Món canh bạch tuộc nấu chua quyện lẫn hương vị của rau húng quế giúp bữa cơm thêm hấp dẫn.

[Chế biến] – Đậm đà cá basa kho riềng

[Chế biến] - Đậm đà cá basa kho riềng

Ẩm thực

16:14:55 21/06/2016
Món cá basa kho riềng ăn với cơm trắng cùng chút canh chua mùa hè rất hấp dẫn.

[Chế biến] – Canh ngao rau muống nấu chua

[Chế biến] - Canh ngao rau muống nấu chua

Ẩm thực

16:22:02 15/06/2016
Mùa hè được bát canh ngao rau muống nấu chua thì thật là tuyệt!

[Chế biến] – Canh chua cá hú thơm ngon vô cùng

[Chế biến] - Canh chua cá hú thơm ngon vô cùng

Ẩm thực

16:11:09 06/06/2016
Canh chua cá hú có vị chua dịu, thanh mát, thơm ngon, thịt cá ngọt vô cùng hấp dẫn.

5 món canh chua ngon giải ngán cho Tết

5 món canh chua ngon giải ngán cho Tết

Ẩm thực

21:28:27 11/02/2016
Vị chua chua, thanh mát của những món canh này sẽ giúp bữa cơm những ngày sau Tết bớt ngán.

9 cách vô cùng đơn giản chữa khô, nứt gót chân khi đông đến

9 cách vô cùng đơn giản chữa khô, nứt gót chân khi đông đến

Làm đẹp

15:16:11 10/01/2016
Gót chân khô nứt nẻ là nỗi đau khổ của nhiều người, đặc biệt là chị em phụ nữ. Nó không chỉ gây đau đớn, khó chịu mà còn khiến một nửa thế giới mất tự tin, không dám diện những đôi...

Về miền Tây ăn cá lóc

Về miền Tây ăn cá lóc

Ẩm thực

16:56:25 23/05/2015
Với người miền Tây, cá lóc có thể kho, nấu canh, nướng trui, hấp, nấu cháo... Với mỗi cách chế biến, loại nguyên liệu này lại mang đến một vị ngon khác.

Canh chua đơn giản mà ngon

Canh chua đơn giản mà ngon

Ẩm thực

10:28:53 19/05/2015
Những ngày nắng nóng, canh chua tạo cảm giác ngon miệng, dễ ăn. Với đủ vị chua, cay, mặn, ngọt, tô canh chua dù nấu kèm nguyên liệu gì cũng đều đầy sức hấp dẫn, kích thích vị giác.

Gợi ý món ăn ngon cho cơm chiều thứ 7

Gợi ý món ăn ngon cho cơm chiều thứ 7

Ẩm thực

15:52:33 16/05/2015
Những món ăn thơm ngon này sẽ khiến bữa cơm cuối tuần thêm hấp dẫn.

[Chế biến] – Canh măng chua, đậu hũ muối sả cho bữa trưa đầu tuần

[Chế biến] - Canh măng chua, đậu hũ muối sả cho bữa trưa đầu tuần

Ẩm thực

11:58:39 04/05/2015
Hai món này chế biến rất đơn giản, nhanh chóng, thích hợp cho một bữa trưa đầu tuần nhanh, gọn, thanh cảnh nhưng vẫn đảm bảo ngon miệng.

[Chế biến] – 3 món canh thanh mát giải nhiệt nắng hè

[Chế biến] - 3 món canh thanh mát giải nhiệt nắng hè

Ẩm thực

10:06:11 04/05/2015
Những món canh ngon mát này sẽ giúp bữa ăn mùa hè bớt nóng.

[Chế biến] – Canh chua rau muống nấu tôm

[Chế biến] - Canh chua rau muống nấu tôm

Ẩm thực

06:38:19 25/04/2015
Chỉ mất vài phút đứng bếp, không tốn quá nhiều công sức sơ chế nguyên liệu, bạn đã có một bát canh giàu dinh dưỡng cho gia đình.

[Chế biến] – Chiều Chủ nhật vào bếp nấu nhiều món ngon

[Chế biến] - Chiều Chủ nhật vào bếp nấu nhiều món ngon

Ẩm thực

15:27:08 29/03/2015
Mỗi món ăn sẽ đem lại cảm giác hấp dẫn khi thưởng thức.

[Chế biến] – 3 món canh ngon cho ngày nóng cuối tuần

[Chế biến] - 3 món canh ngon cho ngày nóng cuối tuần

Ẩm thực

07:29:51 01/03/2015
Những món canh chua man mát này vô cùng thích hợp để thưởng thức trong ngày nóng.

Bí quyết kho cá ngon như làng Vũ Đại

Bí quyết kho cá ngon như làng Vũ Đại

Ẩm thực

19:38:59 27/02/2015
Đây là cách kho cá theo kiểu truyền thống, dùng chính các nguyên liệu tươi, tự nhiên, không sử dụng gia vị công nghiệp nào. Cá thơm, chắc thịt, xương mềm tan...

Bến En, “Hạ Long trên cạn” ở xứ Thanh

Bến En, "Hạ Long trên cạn" ở xứ Thanh

Du lịch

13:08:24 25/02/2015
Cách thành phố Thanh Hóa khoảng 45 km về phía Tây Nam, Vườn Quốc gia Bến En (thuộc huyện Như Thanh, tỉnh Thanh Hóa), được ví như "Hạ Long trên cạn" của xứ Thanh bởi vẻ đẹp hoang sơ...

Phượt cùng “câu thủ” trên sông Tam Giang

Phượt cùng "câu thủ" trên sông Tam Giang

Tin nổi bật

06:43:37 24/02/2015
Theo các "câu thủ" kỳ cựu, cá dứa luôn ở dòng nước trong và luôn đi cặp, câu dính một con, lát sau thế nào con còn lại cũng cắn câu. Đặc biệt muốn bắt chúng phải có tính nhẫn nại. ...

Tết Việt mênh mang trên Biển Hồ

Tết Việt mênh mang trên Biển Hồ

Tin nổi bật

05:08:04 16/02/2015
Bây giờ ở Campuchia cũng đã có nhiều Việt kiều làm ăn khấm khá, có cuộc sống dễ chịu hơn nhưng phần nhiều vẫn sống trôi nổi trong nhà thuyền trên mặt nước Biển Hồ. Tôi đã mấy lần đ...

[Chế biến] – Nấu nhanh đầu tuần với canh chua cá kèo, thịt kho tiêu

[Chế biến] - Nấu nhanh đầu tuần với canh chua cá kèo, thịt kho tiêu

Ẩm thực

12:09:53 19/01/2015
Cho ngày đầu tuần bận rộn, một bữa cơm nấu nhanh với canh chua cá kèo lá giang và thịt kho tiêu sẽ không mất thời gian mà vẫn ngon miệng, đủ chất.

[Chế biến] – Canh tôm nấu chua kiểu Nam Bộ

[Chế biến] - Canh tôm nấu chua kiểu Nam Bộ

Ẩm thực

10:42:21 29/11/2014
Món canh bổ dưỡng, thơm mát, đầy đủ vị mặn, ngọt và chua khiến thực khách ăn xong còn nhớ mãi.

Canh chua bông so đũa, dân dã mà ngon

Canh chua bông so đũa, dân dã mà ngon

Ẩm thực

11:02:25 20/11/2014
Người Nam bộ không ai không biết đến món canh chua bông so đũa. Cây so đũa là một loại cây dễ trồng, dễ mọc, làm bạn với người Nam bộ từ rất lâu đời.

[Chế biến] – Canh chua hoa atiso đỏ với thịt mọc

[Chế biến] - Canh chua hoa atiso đỏ với thịt mọc

Ẩm thực

20:08:36 03/11/2014
Thưởng thức canh hoa atiso đỏ với thịt mọc cứ chua chua, ngòn ngọt lại nóng hổi trong ngày lạnh này thật hấp dẫn.

Canh chua nòng nọc nức tiếng xứ Thanh

Canh chua nòng nọc nức tiếng xứ Thanh

Ẩm thực

20:02:59 23/10/2014
Canh chua nòng nọc được người dân xứ Mường huyện Thạch Thành, tỉnh Thanh Hóa gọi là canh "bubu chacha" hay "bâu bâu" là một món ăn độc đáo của ẩm thực Việt Nam.

[Chế biến] – Canh chua thịt

[Chế biến] - Canh chua thịt

Ẩm thực

20:28:45 30/09/2014
Nếu không thích ăn cơm, bạn có thể biến tấu bữa ăn nhà bạn với món bún canh chua thịt. Món này vừa ngon vừa dễ làm bạn nhé!

[Chế biến] – Canh chua cá bông lau

[Chế biến] - Canh chua cá bông lau

Ẩm thực

09:37:55 21/09/2014
Canh chua cá bông lau có vị ngọt của thịt cá hòa trong cái cay nồng của tiêu... đem đến món ăn ngon mà không hề ngấy.

Dân dã canh chua cá rô phi

Dân dã canh chua cá rô phi

Ẩm thực

10:38:23 19/09/2014
Cá rô phi sinh sôi nhiều trên các ao, hồ, kênh, rạch, sông, suối nên đánh bắt được dễ dàng và giá khá rẻ. Thịt cá thơm nên dùng để chế biến được nhiều món ngon: chiên xù, nướng, gỏ...

Tươi ngon canh chua cá ngát

Tươi ngon canh chua cá ngát

Ẩm thực

09:38:17 19/09/2014
Cá ngát là loại cá da trơn, sống rải rác khắp các mương, rạch, sông, đầm, có thân hình trông giống cá trê, chỉ khác ở chỗ cá ngát có thêm một ngạnh trên lưng.

[Chế biến] – Canh chua bông so đũa

[Chế biến] - Canh chua bông so đũa

Ẩm thực

10:02:30 15/09/2014
So đũa hay còn gọi là sua đũa được trồng nhiều ở vùng sông nước miền Nam.

Bí quyết kho cá ngon

Bí quyết kho cá ngon

Ẩm thực

08:53:56 12/09/2014
Cá kho là món không thể thiếu trong thực đơn của mọi gia đình. Trong tiết trời thu mát mẻ, một đĩa cá kho chấm rau luộc, ăn với cơm trắng sẽ làm cho bữa cơm thêm đậm đà. Để có món ...

Món canh chua vua cũng thèm

Món canh chua vua cũng thèm

Ẩm thực

18:38:28 08/09/2014
Thịt cá lạc ngọt lừ, trắng phau, da cá dẻo thơm khiến người đau đang đắng miệng ăn cũng thấy ngon.

Canh chua cá mú mát lòng mát dạ

Canh chua cá mú mát lòng mát dạ

Ẩm thực

16:52:29 12/08/2014
Tháng 8, dù ở bên bờ biển rộng, làng mình vẫn bức bối trong cái nóng hầm hập. Ai cũng ngồi dưới bóng cây thở ra thở vô: Trời gì mà hổng có chút gió. Riêng ba mình thì nói: Nắng nón...

[Chế biến] – Cá cờ nấu canh chua

[Chế biến] - Cá cờ nấu canh chua

Ẩm thực

09:39:10 05/08/2014
Cá cờ, một đặc sản miền Trung nổi tiếng vì thịt thơm béo, nấu canh chua ngon và dinh dưỡng.

[Chế biến] – Canh chua cá đuối với rau bắp chuối

[Chế biến] - Canh chua cá đuối với rau bắp chuối

Ẩm thực

10:30:52 21/07/2014
Đây là món ngon 2 trong 1 vì vừa làm canh chua vừa có thể gắp cá đuối ra chấm nước mắm làm món mặn trong bữa ăn.

Tác hại đáng sợ của bạc hà (dọc mùng) trong món canh chua

Tác hại đáng sợ của bạc hà (dọc mùng) trong món canh chua

Sức khỏe

09:51:37 09/07/2014
Các chuyên gia dinh dưỡng cho biết, bạc hà (dọc mùng) - thành phần chủ yếu trong món canh chua rõ ràng là món ăn có mối liên hệ mật thiết với tình trạng tăng acid uric trong máu.

[Chế biến] – Cá chép nấu canh chua

[Chế biến] - Cá chép nấu canh chua

Ẩm thực

09:41:16 08/07/2014
Hành, dăm, thì là rửa sạch cắt khúc, gừng gọt vỏ thái chỉ, cà chua rửa sạch bổ múi cau. Cá chép sau khi làm sạch cắt khúc. Cá chép sau khi làm sạch cắt khúc. Phi thơm hành với dầu ...

Tác hại khôn lường của bạc hà (dọc mùng) mà người ăn không biết

Tác hại khôn lường của bạc hà (dọc mùng) mà người ăn không biết

Sức khỏe

08:16:28 08/07/2014
Các chuyên gia dinh dưỡng cho biết, bạc hà (dọc mùng) thành phần chủ yếu trong món canh chua rõ ràng là món ăn có mối liên hệ mật thiết với tình trạng tăng acid uric trong máu.

[Chế biến] – Canh chua cá thác lác

[Chế biến] - Canh chua cá thác lác

Ẩm thực

10:27:58 07/07/2014
Đậu bắp rửa sạch, bỏ cuống, xắt lát xéo. Bạc hà tước xơ, rửa sạch, xắt lát xéo. Thơm bỏ cùi, rửa sạch, xắt miếng mỏng. Giá nhặt chân, rửa sạch. Ngò om rửa từng lá, bỏ gốc, xắt nhuy...

[Chế biến] – Canh chua cá đuối

[Chế biến] - Canh chua cá đuối

Ẩm thực

09:55:52 16/06/2014
Nếu bạn tìm được những con cá đuối tươi ngon thì nấu canh chua là một gợi ý tuyệt vời.

Thanh mát món canh ngày hè

Thanh mát món canh ngày hè

Ẩm thực

08:08:21 06/06/2014
Những trưa hè nực nội, đi trên con phố nắng rát đến nhức mắt ong tai, chỉ thèm thuồng sao về nhà ăn bữa cơm gia đình. Bữa cơm mùa hè thanh đạm mà vẫn đủ sức gọi nỗi thèm thuồng.

[Chế biến] – Canh mọc nấu thanh trà

[Chế biến] - Canh mọc nấu thanh trà

Ẩm thực

12:57:50 05/06/2014
Quả thanh trà xanh giúp nồi canh chua có mùi vị độc đáo, hạ nhiệt tức thì trong ngày oi nóng.

[Chế biến] – Canh chua rau nhút cá rô đồng

[Chế biến] - Canh chua rau nhút cá rô đồng

Ẩm thực

11:26:22 04/06/2014
Canh chua rau nhút cá rô đồng là món ăn mang hương vị đồng quê miền Tây dân dã, mộc mạc.

Đậm đà canh cá móm

Đậm đà canh cá móm

Ẩm thực

13:41:43 03/06/2014
Sở dĩ cá móm có tên gọi thú vị như vậy là vì miệng cá rất nhỏ và vêu vêu mom móm.

Hạ nhiệt ngày hè với canh rau nhút

Hạ nhiệt ngày hè với canh rau nhút

Ẩm thực

13:24:20 31/05/2014
Vốn là một loại rau của người dân quê, nhưng ngày nay rau nhút đã trở nên phổ biến trong mâm cơm của người thành thị. Loại rau thân xốp này có 2 cách gọi, miền Nam gọi là nhút, miề...

Các món canh chua

Các món canh chua

Ẩm thực

13:12:33 31/05/2014
Canh là món ăn không thể thiếu trong bữa cơm gia đình. Đặc biệt, vào những ngày nắng nóng, những món canh có vị chua nhẹ làm tăng cảm giác thèm ăn, ăn ngon miệng hơn.

Me trong ẩm thực miền quê Tây Nam Bộ

Me trong ẩm thực miền quê Tây Nam Bộ

Ẩm thực

10:28:56 29/05/2014
Ơi tuổi thơ, vui say và trong trắng/ Như những bông hoa trong ánh nắng ban mai/ Trên những con đường rợp lá me bay. Cây me mọc hoang hoặc được trồng sau các vườn nhà của người dân ...