canh chua cay thái lan

Thư gửi con dâu

Những khi rảnh rỗi mẹ vẫn có thói quen đọc báo, và ngày nào cũng đọc được những tâm sự của những cô con dâu than thở về mẹ chồng với đủ giọng chua cay, hằn học. Và mẹ nghĩ về con, tự hỏi không biết trong lòng con có nghĩ về mẹ như thế. ...

[Chế biến] – Canh cá bớp nấu lá lốt thơm ngon, bổ dưỡng cho ngày hè

Canh cá bớp nấu lá lốt là món ăn dân dã và rất bổ dưỡng cho cả trẻ em, người già cũng như phụ nữ sau sinh. Cách nấu canh cá bớp khá đơn giản, mùi thơm quyến rũ nồng ấm từ lá lốt, t...

[Chế biến] – 2 cách nấu canh chua thịt viên cho ngày nóng nực

Thời tiết đầu tuần đang rất nóng nực, lại thêm bộn bề công việc, nấu món gì để vừa nhanh chóng vừa ngon cơm? Gợi ý 2 cách nấu canh chua thịt viên dưới đây có thể là gợi ý hay dành ...

Bữa cơm cuối tuần ngon ai cũng thích mê

Món ăn nào cũng hấp dẫn lại không khó nấu sẽ giúp chị em có nhiều lựa chon hay cho bữa cơm cuối tuần.

[Chế biến] – Thanh mát canh riêu cá dìa

Vị chua chua thanh nhẹ của món canh riêu cá dìa sẽ là món canh giảm ngán sau dịp Tết dương ăn uống nhiều chất.

4 món canh chua ngon cho ngày hè

Món canh chua nào cũng hấp dẫn, đặc biệt rất dễ ăn trong những ngày nắng nóng.

[Chế biến] – Canh chua chả cá dọc mùng tốn cơm vô cùng

Vị chua dịu nhẹ của món canh chả cá nấu dọc mùng sẽ khiến bữa cơm mùa hè thêm hấp dẫn.

[Chế biến] – Canh cá khoai nấu chua ngon miệng cho cả nhà

Thưởng thức món canh cá khoai mềm ngọt lại có chút chua chua thật hấp dẫn.

[Chế biến] – Canh bạch tuộc nấu chua hấp dẫn cuối tuần

Món canh bạch tuộc nấu chua quyện lẫn hương vị của rau húng quế giúp bữa cơm thêm hấp dẫn.

[Chế biến] – Đậm đà cá basa kho riềng

Món cá basa kho riềng ăn với cơm trắng cùng chút canh chua mùa hè rất hấp dẫn.

[Chế biến] – Canh ngao rau muống nấu chua

Mùa hè được bát canh ngao rau muống nấu chua thì thật là tuyệt!

[Chế biến] – Canh chua cá hú thơm ngon vô cùng

Canh chua cá hú có vị chua dịu, thanh mát, thơm ngon, thịt cá ngọt vô cùng hấp dẫn.

5 món canh chua ngon giải ngán cho Tết

Vị chua chua, thanh mát của những món canh này sẽ giúp bữa cơm những ngày sau Tết bớt ngán.

Có những ngày, làm gì cũng thấy chán…

Lại có những ngày, mưa phủ kín trắng xóa cả bầu trời, tâm hồn lại bần thần bay theo cơn mưa chiều ấy, thẫn thờ đưa tay hứng từng giọt nước trong veo mà mắt thì ướt

Về miền Tây ăn cá lóc

Với người miền Tây, cá lóc có thể kho, nấu canh, nướng trui, hấp, nấu cháo... Với mỗi cách chế biến, loại nguyên liệu này lại mang đến một vị ngon khác.

Canh chua đơn giản mà ngon

Những ngày nắng nóng, canh chua tạo cảm giác ngon miệng, dễ ăn. Với đủ vị chua, cay, mặn, ngọt, tô canh chua dù nấu kèm nguyên liệu gì cũng đều đầy sức hấp dẫn, kích thích vị giác.

Gợi ý món ăn ngon cho cơm chiều thứ 7

Những món ăn thơm ngon này sẽ khiến bữa cơm cuối tuần thêm hấp dẫn.

[Chế biến] – Canh măng chua, đậu hũ muối sả cho bữa trưa đầu tuần

Hai món này chế biến rất đơn giản, nhanh chóng, thích hợp cho một bữa trưa đầu tuần nhanh, gọn, thanh cảnh nhưng vẫn đảm bảo ngon miệng.

[Chế biến] – 3 món canh thanh mát giải nhiệt nắng hè

Những món canh ngon mát này sẽ giúp bữa ăn mùa hè bớt nóng.

[Chế biến] – Canh chua rau muống nấu tôm

Chỉ mất vài phút đứng bếp, không tốn quá nhiều công sức sơ chế nguyên liệu, bạn đã có một bát canh giàu dinh dưỡng cho gia đình.

Những khắc tinh và kiêng kỵ đối với người bị bệnh dạ dày

Để dạ dày của bạn luôn khỏe mạnh, không bị bệnh hãy tránh xa những thói quen sai lầm dưới đây.

[Chế biến] – Chiều Chủ nhật vào bếp nấu nhiều món ngon

Mỗi món ăn sẽ đem lại cảm giác hấp dẫn khi thưởng thức.

[Chế biến] – 3 món mực khô siêu hấp dẫn để chàng “lai rai”

Tự tay làm các món mực khô tẩm gia vị chẳng ngon thơm ngon mà còn đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.

[Chế biến] – 3 món canh ngon cho ngày nóng cuối tuần

Những món canh chua man mát này vô cùng thích hợp để thưởng thức trong ngày nóng.

Tết Việt mênh mang trên Biển Hồ

Bây giờ ở Campuchia cũng đã có nhiều Việt kiều làm ăn khấm khá, có cuộc sống dễ chịu hơn nhưng phần nhiều vẫn sống trôi nổi trong nhà thuyền trên mặt nước Biển Hồ. Tôi đã mấy lần đ...

[Chế biến] – Nấu nhanh đầu tuần với canh chua cá kèo, thịt kho tiêu

Cho ngày đầu tuần bận rộn, một bữa cơm nấu nhanh với canh chua cá kèo lá giang và thịt kho tiêu sẽ không mất thời gian mà vẫn ngon miệng, đủ chất.

[Chế biến] – Canh tôm nấu chua kiểu Nam Bộ

Món canh bổ dưỡng, thơm mát, đầy đủ vị mặn, ngọt và chua khiến thực khách ăn xong còn nhớ mãi.

Canh chua bông so đũa, dân dã mà ngon

Người Nam bộ không ai không biết đến món canh chua bông so đũa. Cây so đũa là một loại cây dễ trồng, dễ mọc, làm bạn với người Nam bộ từ rất lâu đời.

[Chế biến] – Canh chua hoa atiso đỏ với thịt mọc

Thưởng thức canh hoa atiso đỏ với thịt mọc cứ chua chua, ngòn ngọt lại nóng hổi trong ngày lạnh này thật hấp dẫn.

[Chế biến] – Cơm chiên kim chi chua cay

Cơm chiên kim chi thịt xông khói có chút cay cay chua chua từ kim chi, mặn mặn beo béo từ thịt xông khói nên rất lạ miệng, dễ ăn.

Canh chua nòng nọc nức tiếng xứ Thanh

Canh chua nòng nọc được người dân xứ Mường huyện Thạch Thành, tỉnh Thanh Hóa gọi là canh "bubu chacha" hay "bâu bâu" là một món ăn độc đáo của ẩm thực Việt Nam.

[Chế biến] – Gỏi bò chua cay

Thời tiết nắng, nóng các món gỏi luôn là sự lựa chọn hàng đầu trong những bữa tiệc hay các cuộc nhậu của nhiều gia đình Việt. Với món này, vị chua cay của gỏi thịt bò được thấm đẫm...

[Chế biến] – Canh chua thịt

Nếu không thích ăn cơm, bạn có thể biến tấu bữa ăn nhà bạn với món bún canh chua thịt. Món này vừa ngon vừa dễ làm bạn nhé!

[Chế biến] – Canh chua cá bông lau

Canh chua cá bông lau có vị ngọt của thịt cá hòa trong cái cay nồng của tiêu... đem đến món ăn ngon mà không hề ngấy.

Dân dã canh chua cá rô phi

Cá rô phi sinh sôi nhiều trên các ao, hồ, kênh, rạch, sông, suối nên đánh bắt được dễ dàng và giá khá rẻ. Thịt cá thơm nên dùng để chế biến được nhiều món ngon: chiên xù, nướng, gỏ...

Tươi ngon canh chua cá ngát

Cá ngát là loại cá da trơn, sống rải rác khắp các mương, rạch, sông, đầm, có thân hình trông giống cá trê, chỉ khác ở chỗ cá ngát có thêm một ngạnh trên lưng.

[Chế biến] – Canh chua bông so đũa

So đũa hay còn gọi là sua đũa được trồng nhiều ở vùng sông nước miền Nam.

[Chế biến] – Đậu hũ non sốt chua cay

Đậu hũ non sốt chua cay làm mát cơ thể và có nhiều chất khóng cần thiết cho cơ thể.

[Chế biến] – 4 món làm từ đu đủ xanh

Đu đủ xanh giòn có thể chế biến thành nhiều món hấp dẫn như móng giò hầm đu đủ xanh, nộm mực đu đủ chua cay...

Món canh chua vua cũng thèm

Thịt cá lạc ngọt lừ, trắng phau, da cá dẻo thơm khiến người đau đang đắng miệng ăn cũng thấy ngon.

[Chế biến] – Nghêu hấp Thái

Vị ngọt của nghêu tươi với nước dùng chua cay đặc trưng là món ăn vặt hấp dẫn cho cả nhà.

Canh chua cá mú mát lòng mát dạ

Tháng 8, dù ở bên bờ biển rộng, làng mình vẫn bức bối trong cái nóng hầm hập. Ai cũng ngồi dưới bóng cây thở ra thở vô: Trời gì mà hổng có chút gió. Riêng ba mình thì nói: Nắng nón...

[Chế biến] – Cá cờ nấu canh chua

Cá cờ, một đặc sản miền Trung nổi tiếng vì thịt thơm béo, nấu canh chua ngon và dinh dưỡng.

[Chế biến] – Canh chua cá đuối với rau bắp chuối

Đây là món ngon 2 trong 1 vì vừa làm canh chua vừa có thể gắp cá đuối ra chấm nước mắm làm món mặn trong bữa ăn.

Tác hại đáng sợ của bạc hà (dọc mùng) trong món canh chua

Các chuyên gia dinh dưỡng cho biết, bạc hà (dọc mùng) - thành phần chủ yếu trong món canh chua rõ ràng là món ăn có mối liên hệ mật thiết với tình trạng tăng acid uric trong máu.

[Chế biến] – Cá chép nấu canh chua

Hành, dăm, thì là rửa sạch cắt khúc, gừng gọt vỏ thái chỉ, cà chua rửa sạch bổ múi cau. Cá chép sau khi làm sạch cắt khúc. Cá chép sau khi làm sạch cắt khúc. Phi thơm hành với dầu ...

Tác hại khôn lường của bạc hà (dọc mùng) mà người ăn không biết

Các chuyên gia dinh dưỡng cho biết, bạc hà (dọc mùng) thành phần chủ yếu trong món canh chua rõ ràng là món ăn có mối liên hệ mật thiết với tình trạng tăng acid uric trong máu.

[Chế biến] – Canh chua cá thác lác

Đậu bắp rửa sạch, bỏ cuống, xắt lát xéo. Bạc hà tước xơ, rửa sạch, xắt lát xéo. Thơm bỏ cùi, rửa sạch, xắt miếng mỏng. Giá nhặt chân, rửa sạch. Ngò om rửa từng lá, bỏ gốc, xắt nhuy...

[Chế biến] – Salad bò nướng chua cay

Món salad ngọt thơm vị thịt bò nướng, chua cay hài hòa rất dễ ăn, đặc biệt có thể dùng như một món nhậu cuối tuần cho các chàng.

[Chế biến] – Canh chua cá đuối

Nếu bạn tìm được những con cá đuối tươi ngon thì nấu canh chua là một gợi ý tuyệt vời.