canh chua cá linh

Những món đặc sản miền Tây ăn một lần là ghiền ‘ngay tắp lự’, cá lóc nướng trui ‘đỉnh của chóp’

Du khách không chỉ bị đốn tim bởi phong cảnh thiên nhiên tươi đẹp mà còn bởi nhữngmón ngon miền Tâyhấp dẫn nhưcá lóc nướng trui,lẩu mắmhay bún cá Châu Đốc

Độc đáo canh chua miền Tây

Mùa nước nổi miền Tây Nam Bộ, khi nước lên từ từ trên những cánh đồng đã thu hoạch xong, trơ gốc rạ, ngay lúc này, từng đàn cá linh lũ lượt kéo nhau bơi về hạ nguồn đông vui như tr...

Cách nấu canh chua cá linh bông điên điển đậm đà hương vị quê hương

Trở về nền ẩm thực đậm đà hương vị quê hương cùng với canh chua cá linh bông điên điển. Hãy cùng theo dõi bài viết sau đây để cùng tìm hiểu về cách làm nhé

Chia sẻ cách nấu canh chua cá linh bông so đũa đậm chất miền Tây

Canh chua cá linh bông so đũa là một món ăn vô cùng dân dã, đơn giản nhưng vô cùng thơm ngon, đậm chất miền Tây, hôm nay Bách hóa XANH sẽ hướng dẫn bạn cách thực hiện nhé!

Cá thiểu kho tiêu

Cùng với hệ thống sông ngòi chằng chịt, Miền Tây là nơi giàu nguồn lợi thuỷ sản nước ngọt. Trong đó có nhiều loại tạo nên hương vị riêng biệt và trở thành đặc sản như canh chua cá ...

2 cách nấu canh chua cá linh bông điên điển và bông so đũa ngon dễ làm

Canh chua với cá linh là món ăn mang đậm nét đặc trưng của miền Tây sông nước. Hãy cùng vào bếphọc ngay 2 cách nấu món canh chua cá linh bông điên điển và bông so đũa ngon chuẩn vị...

Mùa nước nổi và những đặc sản trứ danh

Mùa nước nổi, sông nước miền Tây đầy ắp đặc sản cá tôm từ thượng nguồn đổ về. Những món ăn không chỉ chứa đựng tinh hoa của đất trời mà còn đầy ắp tấm lòng hào sảng của người miệt ...

Đặc sản miền Tây – Món ăn dân dã vùng sông nước

Đến với Tây Nam Bộ bạn nhất định phải thưởng thức qua những món ăn ngon, đặc sản vùng miền nơi đây. Ẩm thực miền Tây sông nước dù dân dã nhưng luôn đem lại hương vị đặc biệt, một k...

Điểm danh những món ngon miền tây ăn no căng nhưng vẫn thèm

Ngoài đặc sản là sông ngòi và kênh rạch chằng chịt, miền Tây còn nổi tiếng bởi những món ăn khiến du khách đi dễ khó về.

Những món ăn nhất định phải thử khi đến An Giang mùa nước nổi

Cá lóc nướng trui, bún cá Châu Đốc hay canh cá linh bông điên điển là những món ăn nức tiếng ở An Giang mà du khách đến đây không ăn thì tiếc hùi hụi.

Món ngon miền Tây no căng mà vẫn thèm

Về Mỹ Tho ăn hủ tiếu, ghéCần Thơăn bánh cóng, tiện dừng chân ởBạc Liêuchén cơm ba khía muối rồi mua chút bánh pía làm quà ởSóc Trăng.

Sản vật mùa nước nổi: Cá linh của nhà nghèo thành món “quý tộc”

Khởi thủy chỉ là món ăn nhà nghèo, thế rồi cá linh bỗng sang chảnh bước vào thế giới ẩm thực quý tộc bởi sự long lanh sắc màu văn hóa miệt sông nước Nam Bộ.

Những món ngon ở An Giang khiến thực khách mê mẩn

An Giang là một vùng đất được thiên nhiên ưu ái ban tặng cho nhiều sản vật cùng khung cảnh hữu tình. Không những thế, các món ngon đậm chất miền Tây Nam Bộ nơi đây cũng khiến nhiều...

Phát triển du lịch mùa nước nổi

Khi con nước ngoài sông Hậu, sông Tiền chuyển dần sang màu đỏ của phù sa cũng là lúc các hoạt động du lịch (DL) mùa nước nổi tại An Giang sôi động hẳn lên.

Mùa nước nổi tràn đồng, bông điên điển vàng, cà na kết trái

Đối với người dân đồng bằng Sông Cửu Long, thời điểm tháng 7, tháng 8 âm lịch là thời điểm của con nước nổi trở về, nhà nhà đều hân hoan, phấn khởi trông chờ...Bởi đó không chỉ là ...

Về miền Tây mùa này mà ăn mấy món từ cá linh là “hết sẩy con bà bảy”

Cá linh là đặc sản mà chỉ có mỗi mùa nước nổi này mới có thôi đấy!

Canh chua cá linh ngon bất hủ

Hôm rồi, anh bạn rủ tôi về Đồng Tháp chơi, anh đãi món cá linh tôi khoái nhất. Mùa nước nổi, dân Đồng Tháp quê anh lại đón một mùa cá linh non rồi chế biến những món mà anh gọi là ...