canh chua cá kiểu miền nam

Bữa cơm chiều kiểu miền Nam thanh mát

Tiết trời Sài Gòn đang nắng nóng vì thế chị em hãy lựa những món ăn ngon mát để thanh nhiệt cho cả nhà nhé!

Thực đơn: Thịt kho khoai, canh chua cá

Khoảng 135.000 đồng bạn sẽ nấu cho cả nhà được một bữa ăn ngon trong ngày gió mùa.

Thực đơn kiểu miền Nam nào!

Những món ăn kiểu miền Nam thế này rất ngon lại dễ nấu.

[Chế biến] – Bột chiên kiểu miền Nam

Với nguyên liệu dễ kiếm, bột chiên nóng hổi, giòn giòn quyện với mùi thơm của trứng, hành lá, chấm kèm với nước chấm chua chua, ngọt ngọt ngon không ngờ.

[Chế biến] – Cá bạc má kho cà kiểu miền Nam

Cá bạc má kho cà nóng hổi và ăn cùng cơm trắng thì ngon phải biết!

Thực đơn: Trứng cút rim, canh chua cá

Với khoảng 100.000 đồng và 60 phút chế biến cả nhà sẽ có một bữa tối ngon miệng và ấm cúng.

Ngon như cá dẩu nấu canh chua

Cá dẩu sống chủ yếu ở các đầm nước lợ, có thân hình tròn cỡ bằng ngón tay trỏ và dài khoảng 10 cm. Miệng cá dẩu nhỏ, dài (khoảng 4 cm), trên đầu miệng cá có đốm màu đỏ rất dễ phân ...

Lạ vị cá bánh lái nấu canh chua

Thịt cá săn chắc, có vị ngọt thanh đặc trưng của cá biển làm cho món canh trở nên ngon và lạ miệng.

Ớt xanh

Ớt xanh, loại ớt được trồng nhiều ở vùng Quảng Nam, Đà Nẵng. Trái ớt xanh mướt màu lá, bóng loáng, dài to bằng ngón tay, tươi lâu, bên trong ít hạt, vị cay dịu, vỏ giòn, kèm theo h...

[Chế biến]- Canh chua cá lóc

Mùa hè nóng bức, món canh chua cá thanh mát sẽ là món ăn giản dị mà rất hấp dẫn. Nếu dùng dọc mùng (bạc hà) bạn tước bỏ vỏ, thái vát rồi bóp với chút muối sau đó vắt sạch nước và c...

Đệ nhất ăn vặt đất Sài thành

Tạp chí ẩm thực nổi tiếng của Mỹ Food and Wine vừa đưa TP.HCM vào danh sách những thành phố có món ăn đường phố tuyệt nhất hành tinh, trong đó nhắc đến món bánh xèo, chả giò, bánh ...