canh chua cá chốt bông so đũa

'Đưa cơm' hơn trong ngày hè với món canh cá nấu chua thơm ngon

‘Đưa cơm’ hơn trong ngày hè với món canh cá nấu chua thơm ngon

Ẩm thực

08:41:03 05/05/2020
Ngày hè oi bức, cùng nhau thưởng thức bát canh cá nấu chua thì quả thực không gì bằng. Hãy học cách làm món canh cá nấu chua sau đây để giúp gia đình bạn có bữa cơm ngon miệng hơn trong ngày hè oi nóng.

Công thức nấu canh chua cá đơn giản nhưng đậm đà

Công thức nấu canh chua cá đơn giản nhưng đậm đà

Ẩm thực

08:58:38 01/05/2020
Canh chua cá là món canh yêu thích và cực kì bổ dưỡng của nhiều gia đình người Việt.

Mẹo muối cải chua vàng ươm, giòn sần sật không phải ai cũng biết

Mẹo muối cải chua vàng ươm, giòn sần sật không phải ai cũng biết

Ẩm thực

08:39:20 17/02/2020
Từ dưa cải muối chua, bạn có thể chế biến nên rất nhiều món ăn như dưa cải muối xào lòng, xào cá, canh chua cá, canh ngao...

Cải chua vàng giòn

Cải chua vàng giòn

Ẩm thực

12:17:16 18/12/2019
Từ dưa cải muối chua, bạn có thể chế biến nên rất nhiều món ăn như dưa cải muối xào lòng, xào cá, canh chua cá, canh ngao...

Mâm cơm cuối tuần đẹp “rụng tim”, nhìn là muốn ăn ngay

Mâm cơm cuối tuần đẹp "rụng tim", nhìn là muốn ăn ngay

Ẩm thực

18:36:37 24/11/2019
Với 6 món ngon lành đầy màu sắc, chắc hẳn mâm cơm cuối tuần này sẽ khiến ai ai cũng phải phát thèm đấy!

Chợ đặc biệt giữa thành phố Vị Thanh

Chợ đặc biệt giữa thành phố Vị Thanh

Du lịch

23:32:38 15/11/2019
Giữa khuya, các đường phố đang ngái ngủ, bỗng rộn ràng âm thanh ruộng vườn, í ới gọi nhau. Từng tốp nông dân, lũ lượt đổ về chợ quê với những sản vật địa phương như trẩy hội. Bà co...

10 cách nấu canh chua cá thơm ngon ngọt mát chuẩn vị tại nhà

10 cách nấu canh chua cá thơm ngon ngọt mát chuẩn vị tại nhà

Ẩm thực

13:35:34 20/06/2019
Canh chua cá là món ăn dân dã cung cấp nhiều chất dinh dưỡng và trở nên quen thuộc trong cuộc sống người Việt đặc biệt là những vùng quê đồng ruộng, sông nước.

Bí quyết nấu canh chua cá thơm ngon, chuẩn vị

Bí quyết nấu canh chua cá thơm ngon, chuẩn vị

Ẩm thực

21:39:49 05/03/2019
Canh chua cá là món ăn được nhiều người yêu thích trong những ngày thời tiết chuyển mùa. Hôm nay, độc giả cùng PhunuNews vào bếp học cách nấu canh chua cá thơm ngon, chuẩn vị nhé.

Bữa cơm hơn 90 nghìn đồng vừa ngon lại đủ chất cho gia đình 3-4 người ăn

Bữa cơm hơn 90 nghìn đồng vừa ngon lại đủ chất cho gia đình 3-4 người ăn

Ẩm thực

17:55:51 11/10/2018
Món ăn nào cũng ngon, đậm đà hợp với tiết trời se lạnh thế này!

Bữa ăn hơn 100 nghìn đồng cho 5 người ăn đầy ắp món hấp dẫn

Bữa ăn hơn 100 nghìn đồng cho 5 người ăn đầy ắp món hấp dẫn

Ẩm thực

17:07:14 18/04/2018
Món ăn nào cũng đem lại sức hấp dẫn chỉ nhìn thôi đã mê rồi.

Chiều thứ 7 vào bếp nấu nhiều món ngon cả nhà

Chiều thứ 7 vào bếp nấu nhiều món ngon cả nhà

Ẩm thực

17:15:55 09/12/2017
Món ăn nào cũng ngon hứa hẹn bữa cơm chiều hấp dẫn cho gia đình.

Bữa cơm ngon ai ăn cũng thích vào ngày nghỉ lễ

Bữa cơm ngon ai ăn cũng thích vào ngày nghỉ lễ

Ẩm thực

16:41:41 02/05/2017
Món ăn nào cũng ngon đảm bảo ngày nghỉ lễ của gia đình bạn sẽ vô cùng hấp dẫn.

Thưởng thức bữa cơm cuối tuần ngon và đủ chất

Thưởng thức bữa cơm cuối tuần ngon và đủ chất

Ẩm thực

16:36:06 26/02/2017
Món ăn nào cũng ngon và hấp dẫn, chị em hãy thử nhé!

[Chế biến] – Canh riêu cá nấu mẻ

[Chế biến] - Canh riêu cá nấu mẻ

Ẩm thực

12:05:01 23/02/2017
Cũng là canh chua cá nhưng mỗi vùng miền lại có một cách nấu khác nhau với hương vị đặc trưng riêng.

Chiều Chủ nhật rảnh rỗi tha hồ nấu nhiều món ngon

Chiều Chủ nhật rảnh rỗi tha hồ nấu nhiều món ngon

Ẩm thực

17:40:31 13/11/2016
Nếu có nhiều thời gian, chị em hãy cùng gia đình vào bếp nấu nhiều món ăn hấp dẫn để thưởng thức nhé!

Bữa cơm cơm tuyệt ngon cho ngày lễ 30-4

Bữa cơm cơm tuyệt ngon cho ngày lễ 30-4

Ẩm thực

17:20:44 30/04/2016
Món ăn nào cũng ngon và hấp dẫn, đảm bảo ai cũng thích mê khi thưởng thức.

[Chế biến] – Lẩu tôm chanh dây thơm ngon lạ miệng ngày đông

[Chế biến] - Lẩu tôm chanh dây thơm ngon lạ miệng ngày đông

Ẩm thực

14:14:08 07/01/2016
Những ngày mùa đông mà được cùng nhau quây quần bên nồi lẩu tôm có vị chanh dây lạ miệng, thơm ngon, nóng hổi thì còn gì tuyệt vời hơn.

Canh chua đơn giản mà ngon

Canh chua đơn giản mà ngon

Ẩm thực

10:28:53 19/05/2015
Những ngày nắng nóng, canh chua tạo cảm giác ngon miệng, dễ ăn. Với đủ vị chua, cay, mặn, ngọt, tô canh chua dù nấu kèm nguyên liệu gì cũng đều đầy sức hấp dẫn, kích thích vị giác.

[Chế biến] – 4 món canh cá nấu chua cho ngày hè

[Chế biến] - 4 món canh cá nấu chua cho ngày hè

Ẩm thực

10:14:37 15/04/2015
Thời tiết mùa hè nóng nực sẽ rất thích hợp cho việc chế biến các món canh chua thơm ngon, giải nhiệt.

Canh chua bông so đũa, dân dã mà ngon

Canh chua bông so đũa, dân dã mà ngon

Ẩm thực

11:02:25 20/11/2014
Người Nam bộ không ai không biết đến món canh chua bông so đũa. Cây so đũa là một loại cây dễ trồng, dễ mọc, làm bạn với người Nam bộ từ rất lâu đời.

[Chế biến] – Canh chua bông so đũa

[Chế biến] - Canh chua bông so đũa

Ẩm thực

10:02:30 15/09/2014
So đũa hay còn gọi là sua đũa được trồng nhiều ở vùng sông nước miền Nam.

[Chế biến] – Canh chua cá hú

[Chế biến] - Canh chua cá hú

Ẩm thực

08:55:27 07/05/2014
Bữa cơm gia đình không thể thiếu món canh, Canh chua cá hú là một gợi ý cho những người nội trợ. Bởi cá hú có chứa rất nhiều Vitamin và DHA thích hợp cho các thành viên gia đình cù...

Thực đơn: Thịt kho khoai, canh chua cá

Thực đơn: Thịt kho khoai, canh chua cá

Ẩm thực

00:59:35 21/02/2014
Khoảng 135.000 đồng bạn sẽ nấu cho cả nhà được một bữa ăn ngon trong ngày gió mùa.

Thực đơn: Trứng cút rim, canh chua cá

Thực đơn: Trứng cút rim, canh chua cá

Ẩm thực

15:34:41 01/11/2013
Với khoảng 100.000 đồng và 60 phút chế biến cả nhà sẽ có một bữa tối ngon miệng và ấm cúng.

[Chế biến] – Canh chua gà bông so đũa

[Chế biến] - Canh chua gà bông so đũa

Ẩm thực

11:17:42 08/04/2013
Canh chua gà bông so đũa kích thích vị giác, làm giảm độ ngấy của các món ăn và giúp bữa ăn ngon miệng hơn.

Ngon như cá dẩu nấu canh chua

Ngon như cá dẩu nấu canh chua

Ẩm thực

12:32:42 03/04/2013
Cá dẩu sống chủ yếu ở các đầm nước lợ, có thân hình tròn cỡ bằng ngón tay trỏ và dài khoảng 10 cm. Miệng cá dẩu nhỏ, dài (khoảng 4 cm), trên đầu miệng cá có đốm màu đỏ rất dễ phân ...

[Chế biến] – Canh chua bông so đũa chay

[Chế biến] - Canh chua bông so đũa chay

Ẩm thực

14:29:29 29/03/2013
Giữa thời tiết nóng nực này mà có một tô canh chua thanh mát, chua chua dìu dịu để ăn cùng với cơm thì thật là tuyệt vời, và đặc biệt món canh đó lại là một món canh chay! Canh chu...

Lạ vị cá bánh lái nấu canh chua

Lạ vị cá bánh lái nấu canh chua

Ẩm thực

09:47:31 28/03/2013
Thịt cá săn chắc, có vị ngọt thanh đặc trưng của cá biển làm cho món canh trở nên ngon và lạ miệng.

Còn mê rau nướng sau vườn

Còn mê rau nướng sau vườn

Ẩm thực

11:15:33 22/02/2013
Nước rau nướng màu xanh lam tỏa khói la đà, phảng phất hương nhựa tre tươi.

Lợi ích từ hoa

Lợi ích từ hoa

Sức khỏe

18:48:57 21/01/2013
Từ lâu, trên khắp thế giới hoa được sử dụng trong ẩm thực không chỉ để trang trí cho món ăn thêm bắt mắt mà còn là một loại rau bổ dưỡng.

Khoái khẩu món ăn từ bông so đũa

Khoái khẩu món ăn từ bông so đũa

Ẩm thực

12:37:15 17/01/2013
Ăn bông so đũa xào tép thấy vị giòn giòn của đóa hoa trắng ngà "nổ" trong răng.

Ớt xanh

Ớt xanh

Ẩm thực

11:44:36 09/12/2012
Ớt xanh, loại ớt được trồng nhiều ở vùng Quảng Nam, Đà Nẵng. Trái ớt xanh mướt màu lá, bóng loáng, dài to bằng ngón tay, tươi lâu, bên trong ít hạt, vị cay dịu, vỏ giòn, kèm theo h...

Canh chua cá linh ngon bất hủ

Canh chua cá linh ngon bất hủ

Ẩm thực

22:48:45 29/11/2012
Hôm rồi, anh bạn rủ tôi về Đồng Tháp chơi, anh đãi món cá linh tôi khoái nhất. Mùa nước nổi, dân Đồng Tháp quê anh lại đón một mùa cá linh non rồi chế biến những món mà anh gọi là ...

Món ăn kiểu đồng quê với bông, nụ

Món ăn kiểu đồng quê với bông, nụ

Ẩm thực

10:54:56 26/11/2012
Bông mướp, nụ bí luộc chấm nước cá kho hay xào tép bạc kiểu nào cũng ngọt lịm.

Hưởng trọn “đời”… bông!

Hưởng trọn "đời"... bông!

Ẩm thực

23:12:01 23/11/2012
Nhà văn Phan Trung Nghĩa (Bạc Liêu) đã đúc kết rằng, từ mùa gió chướng (khoảng cuối tháng 10 âm lịch) đến ra giêng là "mùa no ấm" của dân tây Nam bộ. Khi đó con cá, con tôm qua tuổ...

Canh chua cá linh thập cẩm

Canh chua cá linh thập cẩm

Ẩm thực

10:20:43 01/11/2012
Hôm rồi, anh bạn rủ tôi về Đồng Tháp chơi, anh đãi món cá linh tôi khoái nhất. Mùa nước nổi, dân Đồng Tháp quê anh lại đón một mùa cá linh non rồi chế biến những món mà anh gọi là ...

Chạy đi ăn đọt choại

Chạy đi ăn đọt choại

Ẩm thực

23:32:04 26/10/2012
Thuộc họ dương xỉ, rau đọt choại mọc nhiều ở vùng vũng như U Minh, Đồng Tháp Mười, Vị Thanh (Hậu Giang)... Loại rau "tóc quăn" này có vị đắng nhẹ và hậu ngọt, với chút nhớt như ở đ...

Lạ mà ngon với lẩu hoa đồng nội

Lạ mà ngon với lẩu hoa đồng nội

Ẩm thực

22:44:37 22/10/2012
Mỗi một vùng đất, thiên nhiên đều ban tặng cho con người những sản vật đặc biệt khiến chỉ cần nhắc đến thôi chúng ta đều biết đó là nơi nào.

So đũa hương vị thật khó quên

So đũa hương vị thật khó quên

Ẩm thực

14:39:31 06/10/2012
Bông so đũa có vị ngọt, hơi đắng, tính mát, khi chế biến món ăn sẽ không có vị nhẫn nếu được lặt bỏ nhụy, đài và cuống. Tuy nhiên, vị nhẫn lại là nét đặc trưng của so đũa. Bông phả...

[Chế biến] – Lẩu gà nấu mẻ

[Chế biến] - Lẩu gà nấu mẻ

Ẩm thực

09:34:06 11/09/2012
Không mất quá nhiều thời gian chế biến, món lẩu này sẽ giúp cả nhà thật ngon miệng.

[Chế biến] – Canh cá lóc bông so đũa

[Chế biến] - Canh cá lóc bông so đũa

Ẩm thực

23:48:12 13/06/2012
Cá lóc làm sạch bỏ mang, phần ruột và bao tử cá lộn ra, chà muối rồi rửa sạch. Bông so đũa lặt bỏ phần ngòi (nhụy), rửa sạch từng bông, nhẹ tay để bông không bị dập, để ráo nước. M...

[Chế biến]- Canh chua cá lóc

[Chế biến]- Canh chua cá lóc

Ẩm thực

10:25:48 19/04/2012
Mùa hè nóng bức, món canh chua cá thanh mát sẽ là món ăn giản dị mà rất hấp dẫn. Nếu dùng dọc mùng (bạc hà) bạn tước bỏ vỏ, thái vát rồi bóp với chút muối sau đó vắt sạch nước và c...

[Chế biến]- Canh cá lóc bông so đũa

[Chế biến]- Canh cá lóc bông so đũa

Ẩm thực

00:09:17 06/03/2012
Múc canh ra tô, để rau om, ngò gai, ớt cắt khoanh và ít tiêu lên trên; dọn cơm nóng, ăn kèm nước mắm ớt. Cá lóc làm sạch bỏ mang, phần ruột và bao tử cá lộn ra, chà muối rồi rửa sạ...

Đệ nhất ăn vặt đất Sài thành

Đệ nhất ăn vặt đất Sài thành

Ẩm thực

10:18:29 20/02/2012
Tạp chí ẩm thực nổi tiếng của Mỹ Food and Wine vừa đưa TP.HCM vào danh sách những thành phố có món ăn đường phố tuyệt nhất hành tinh, trong đó nhắc đến món bánh xèo, chả giò, bánh ...

Lá giấm có duyên nhà quê

Lá giấm có duyên nhà quê

Ẩm thực

15:21:32 15/10/2011
Khóm lá giấm hình chân vịt ngoe nguẩy trong gió tựa mấy chú vịt bầu nhẫn nại chèo đôi chân giữa ao sâu... Bảo đảm, khi bén mùi "lá chân vịt" này bạn sẽ không dễ quên! Mỗi lần lên t...

Cá linh – Món ăn đặc sản ở đồng bằng sông Cửu Long

Cá linh - Món ăn đặc sản ở đồng bằng sông Cửu Long

Ẩm thực

10:55:36 05/04/2011
Có thể nói, cá linh là một loài thủy sản mà thiên nhiên đã ưu ái ban tặng cho người dân đồng bằng sông Cửu Long (ĐBSCL). Khi người nông dân địa phương chuẩn bị ăn Tết Đoan ngọ, mùn...

Hoa Trong Ẩm Thực Việt

Hoa Trong Ẩm Thực Việt

Ẩm thực

18:56:19 10/02/2011
Hoa là một trong cái đẹp mà thiên nhiên ưu ái ban tặng con người. Trong ẩm thực Việt, hoa cũng chiếm một vị trí quan trọng, góp phần xây dựng một nền ẩm thực với những nét đặc sắc ...

Chủ đề liên quan