canh cải bẹ xanh cá thác lác

3 món ăn gây thương nhớ về Hậu Giang

Cá thác lác hay ngát nướng chiên sả ớt, nấu canh chua... là những món ăn gợi ý cho du khách khi đến Hậu Giang.

Cách nấu lẩu cá thác lác khổ qua Ngon và giàu chất dinh dưỡng

Cá thác lác là nguyên liệu rất giàu chất dinh dưỡng. Cá thác lác cũng là nguyên liệu chính để tạo nên nhiều món ăn ngon, được nhiều người yêu thích. Hãy cùng tìm hiểu cách nấu lẩu ...

Dân dã cá thác lác

Có nhiều món ăn ngon được chế biến từ cá thác lác như: cá thác lác chiên chung với rau quả, nấu canh cải, hầm với khổ qua, nấu lẩu... Trong đó mê mẩn nhất là món canh chua cá thác ...

Các loại rau củ, hoa quả là ‘thần dược’ với người bị gout

Chế độ ăn uống quá nhiều protein, thịt đỏ, hải sản hay đồ uống có đường... là nguyên nhân chính khiến bệnh gout ngày một nặng hơn. Chính vì thế, xây dựng chế độ ăn uống khoa học, n...

Ăn chay cuối tuần thanh lọc cơ thể

Ngày nay ăn chay giờ như một cách thanh lọc cơ thể hoặc để thưởng thức hương vị lạ được nhiều thực khách chọn. Không phải cất công đi tìm quán, bạn có thể vào bếp tự làm đồ chay vớ...

6 tác dụng của rau mầm đối với sức khỏe trẻ nhỏ

Rau mầm là loại rau khá bổ dưỡng, thường được nhiều bà mẹ sử dụng để chế biến thành các món ăn ngon cho cả gia đình. Với trẻ nhỏ, tác dụng của rau mầm còn được thể hiện rõ thông vi...

Cải canh làm thuốc

Trong đông y, Cải canh làm thuốc chữa bệnh, có công dụng trừ độc tiêu nhọt, chữa ho, phòng cảm mạo, chữa xuất huyết dạ dày.

Cách làm món canh cá thác lác bông thiên lý bổ dưỡng

Món canh có vị chua thanh, chả cá thác lác đậm đà, bông thiên lý tươi ngon, có nhiều tác dụng tốt với cơ thể.

BÁNH KHỌT TÔM kiểu rất đơn giản

Cách làm bánh khọt tôm kiểu rất đơn giản mình đã thành công ngay lần đầu tiên luôn nhé!, các bạn hãy thử làm xem vị như thế nào...

Ở nông thôn ăn ngấy loại “rau đắng” này, thành phố bán 40 nghìn nửa cân

Nếu trước đây, loại rau này đóng một vai trò lớn trong việc giải quyết tình trạng đói kém của người dân thì bây giờ, chúng lại đang cung cấp cho người nông dân một nguồn thu nhập n...

Bông bí nhồi cá chiên giòn dân dã, đồng nội

Món ăn thơm man mát mùi hoa bí, vỏ giòn giòn, cá bên trong ngọt mềm, chấm cùng tương ớt thơm ngon.

Thịt heo kho măng nước dừa. Khổ qua rừng nấu canh thác lác (lát)

Món này kho nước dừa ăn hao cơm lắm luôn :)

Vừa đặt lên mâm cải bẹ cuộn cá thác lác hấp, cả nhà ăn không kịp thổi vì quá ngon

Những miếng cá dai, ngọt thanh thêm chút cay nhẹ của gừng ớt và vị ngọt hăng nhẹ của cải bẹ xanh thật hấp dẫn.

Anh giáo điển trai xứ cù lao và mối duyên với cá thác lác rút xương

Khởi nghiệp với cá thác lác rút xương đã đem đến sự thành công cho anh Nguyễn Hữu Tuấn - chủ cơ sở sản xuất cá thác lác Tuấn Cường, xã Phú Thuận B, huyện Hồng Ngự.

Những liệu pháp tự nhiên giúp giảm cholesterol

Lối sống lười vận động, thói quen ăn uống không lành mạnh là nguyên nhân góp phần tăng nồng độ cholesterol gây hại cho sức khỏe.

Món ăn vị thuốc từ cải bẹ xanh

Ăn cải bẹ xanh mỗi ngày giúp phòng ngừa ung thư bàng quang, thanh nhiệt, hỗ trợ tiêu hóa, trị táo bón.

Chả ốc lá lốt nhồi ấm nóng ngày mưa

Trời mưa lạnh mà được thưởng thức những con ốc nhồi lá lốt đậm vị ấm nóng này thì thật tuyệt cả nhà nhỉ. Hương vị thì chuẩn như ốc nhồi ở Đà Lạt luôn nè.

Thắc mắc quanh phim kiếm hiệp

Các đại hiệp đéo biết lấy tiền đâu ra, chắc đi cướp. Vì ngoài đi kiếm chuyện đánh nhau thì thường không thấy đi làm, chỉ biết đi vô quán rượu đập phá rồi quăng lại cho chủ quán ngu...

Chỉ trồng cải bẹ xanh xuất khẩu, 1 xã ở xứ Nghệ thu 10 tỷ đồng

Nông dân nhiều vùng ở huyện Quỳnh Lưu (Nghệ An) trồng hàng chục hécta cải bẹ xanh xuất khẩu, thị trường chủ yếu là Trung Quốc và Lào. Đáng chú ý, tại xã Quỳnh Văn, mỗi năm người dâ...

[Chế biến] – Cuối tuần, “đổi gió” với món chả ốc lá lốt khiến cả nhà thích mê

Nghe qua tưởng phức tạp, nhưng công thức nấu món này rất đơn giản mà ngon chẳng kém ngoài hàng.

[Chế biến] – Đãi cả nhà chả cá lá lốt dân dã mà ngon ngày cuối tuần

Hương vị thơm ngon, hấp dẫn của chả cá lá lốt khiến ai ăn cũng thích.

Thực đơn cơm trưa với sườn kho và canh cải ấm lòng ngày gió lạnh

Cùng vào bếp để xóa tan ngày nhàm chán với mâm cơm hấp dẫn, nhiều màu sắc, nhìn thôi đã muốn ăn ngay.

Một cần thủ câu được cá thác lác nặng tới 7 kg

Một cần thủ ở Quảng Nam khi đi câu ở lòng hồ thủy điện Sông Tranh 2 đã câu được con cá thác lác nặng tới 7 kg.

Cá thác lác nặng 7kg ở hồ thủy điện Quảng Nam

Một người dân ở (Quảng Nam) buông câu ở lòng hồ thủy điện Sông Tranh 2 giật được con cá thác lác nặng 7 kg.

[Chế biến] – Cách làm cơm cháy chả cá ngon mà đơn giản

Cơm cháy chả cá có vẻ lạ nhưng lại rất ngon và cách chế biến lại đơn giản, chị em hãy thử nhé!

[Chế biến] – Cơm cháy chả cá lạ miệng mà ngon

Cơm cháy chả cá có vẻ lạ nhưng lại rất ngon và cách chế biến lại đơn giản, chị em hãy thử nhé!

[Chế biến] – Cách làm chả cá thác lác thì là ngon

Chả cá thác lác thì là vốn là món khoái khẩu của nhiều người. Để có món chả chiên ngon, bạn phải quết cá dai và canh lửa khi chiên cho cá không bị khô.

[Chế biến] – Chả cá viên sốt mayonnaise chiên xù

Thịt cá thác lác ngọt, dai quyện cùng với nhân sốt mayonnaise béo ngậy, lớp vỏ xốp giòn đã tạo nên sức hấp dẫn riêng cho món ăn này.

[Chế biến] – Bữa cơm chiều thứ 7 đầy hấp dẫn

Món ăn nào cũng đem lại cảm giác thú vị khi thưởng thức.

[Chế biến] – Chả cá thác lác kho trái thơm

Chỉ cần dành chút thời gian chế biến bạn sẽ có một bữa cơm thêm đậm đà hơn với nguyên liệu cá thác lác. Với món chả cá thác lác kho thơm này ngoài ăn với cơm trắng bạn cũng có thể ...

Đặc sản Hậu Giang: Thưởng thức là mê!

Cá thác lác, khóm, bưởi Năm Roi, sỏi mầm... đều là những món ngon đậm chất miền Tây sông nước, tuy đơn giản mà lạ vị, hấp dẫn.

[Chế biến] – Lẩu khổ qua cá thác lác

Món ăn nóng hổi cùng vị ngọt thanh nhẹ vừa ngon vừa lành nên bạn có thể dùng trong ngày nắng hay ngày mưa đều thích hợp.

[Chế biến] – Cá cuộn thanh cua

Tiêu xanh tách lấy hạt, giã giập. Cho cá thác lác vào thố cùng với một ít hạt nêm, muối, tiêu xanh, đầu hành băm, hành tím băm, quết cho hỗn hợp dai, thịt cá săn lại, để thêm khoản...

[Chế biến] – Cá diêu hồng nướng

Với các nguyên liệu quen thuộc nhưng nhờ tài khéo léo của đầu bếp đã biến tấu thành những món ăn vừa lạ miệng, hấp dẫn lại giàu dưỡng chất

Ngày mưa ăn món nướng

Món nướng luôn hấp dẫn bởi vị thơm. Những ngày mưa có nhiều thời gian, bạn có thể chế biến vài món nướng đãi cả nhà.

[Chế biến] – Gỏi bún cá viên

Gỏi bún cá viên là món ăn dân dã có thể thêm vào thực đơn bữa sáng, bữa trưa, bữa tối hay lai rai với bạn bè cũng đều rất ngon.

[Chế biến] – Canh chua cá thác lác

Đậu bắp rửa sạch, bỏ cuống, xắt lát xéo. Bạc hà tước xơ, rửa sạch, xắt lát xéo. Thơm bỏ cùi, rửa sạch, xắt miếng mỏng. Giá nhặt chân, rửa sạch. Ngò om rửa từng lá, bỏ gốc, xắt nhuy...

[Chế biến] – Bánh xèo cải cay

Cải bẹ còn chứa hàm lượng vitamin khá cao, cung cấp nhiều axit folic cần thiết cho tế bào máu. Mỗi ngày dùng 200 300g rau cải bẹ trong khẩu phần ăn có thể duy trì được sự tươi trẻ ...

[Chế biến] – Canh cải nấu thịt bằm

Thanh âm bánh xèo có lẽ đã quá quen thuộc đối với mỗi người dân Việt. Món ngon đường phố này phổ biến ở miền Trung và miền Tây nhưng thực sự thu hút nhiều thự khách tại Sài Gòn. Dù...

[Chế biến] – Cuốn diếp chay

Cải bẹ xanh hay còn gọi là cải cay, không chỉ mang lại hương vị đặc biệt cho món ăn mà còn có tác dụng hữu ích trong chữa bệnh.

[Chế biến] – Mực ống dồn thịt và cá thác lác

Cuối tuần này, bạn hãy tranh thủ trổ tài với món mực ống dồn thịt và cá thác lác để chiêu đãi cả nhà nhé. Đảm bảo sẽ cực kỳ đã miệng đấy.

[Chế biến] – Canh mướp đắng

Cùng tham khảo cách nấu canh mướp đắng nhồi tôm vừa thanh vừa ngọt nhé!

[Chế biến] – Canh cải bẹ xanh nấu thịt heo viên

Món canh tuy đơn giản, dễ chế biến nhưng nhờ vị ngọt của thịt, thơm nồng của gừng nên mang đến cảm giác ngon miệng cho người ăn.

[Chế biến] – Gà hấp cải bẹ xanh

Là món ăn rất dễ làm và hương vị thì vô cùng thơm ngon với sự kết hợp của vị gà và hương nồng nhẹ của cải xanh.

Mẹo với các món luộc

Món luộc tưởng đơn giản nhưng không phải ai cũng biết cách luộc rau sao cho khéo, sao cho thật ngon mắt, ngon miệng. Nếu luộc không khéo thì rau sẽ chuyển sang màu đen nhìn không h...

[Chế biến] – Nải chuối mực

Sử dụng nguyên liệu quen thuộc là mực nhưng với một chút sáng tạo trong cách dùng nguyên liệu, trong cách tạo hình, giúp làm ra một món ăn mới lạ.

[Chế biến] – Canh cá rô nấu cải bẹ xanh

Canh cá rô nấu cải bẹ xanh là món canh truyền thống miền Bắc, nước canh rất ngọt và thơm thơm cả vị của cá rô lẫn vị gừng, và còn có vị béo ngậy của trứng cá rô, tất cả hòa quyện t...

[Chế biến] – Chả chiên bách hoa

Làm món gì cho gia đình yêu thương vào cuối tuần này, SGAT giới thiệu món chả chiên bách hoa hấp dẫn nhưng dễ thực hiện.

[Chế biến] – Chả cá đậu Hòa Lan chiên xù

Sắc xanh tươi mát của đậu Hòa Lan góp phần làm cho bàn ăn thêm đẹp mắt và tạo cảm giác hào hứng khi thưởng thức món ăn này.

[Chế biến] – Lẩu mắm miền Nam

Đỉnh cao trong nghệ thuật thưởng thức mắm của người dân Nam Bộ là món lẩu mắm. Đây là một món ăn thể hiện nét tài hoa của người miền Nam, khiến nó được tôn vinh thành một trong các...