canh cải bẹ nấu gừng

[Chế biến] – Canh cải cá rô

Cải bẹ xanh khi ăn sống thì khá đắng nhưng khi nấu canh với cá rô và gừng thái sợi thì ngọt đậm đà. Món này giúp thanh nhiệt và lợi tiểu.

Quán ăn 'chém' 3 nồi cháo cá lóc 2,4 triệu đồng

Do tôi không có nhà, vợ mới sinh còn nằm trong phòng nên anh Được là nhân viên mới của quán kê giá gấp đôi để tư túi. Chiều về nghe vợ kể lại, tôi đã làm việc với Được và cho anh n...

[Chế biến] – Canh cải thịt bằm

Bữa cơm sẽ ấm cúng hơn với tô canh cải nồng thơm vị gừng và the the vị cải.

Rùng mình với công nghệ làm rau xanh mướt, quả chín mọng…

Nhưng do nhiều người trồng rau vì hám lợi nên rau vừa phun thuốc hôm trước, thì hôm sau họ đã mang đi bán, chính họ cũng bị ngấm hóa chất. Còn người mua cứ thấy rau xanh mướt, bắt ...

Chợ nổi Cái Răng

Cùng với chợ nổi Phụng Hiệp (Hậu Giang), chợ nổi Cái Bè (huyện Cái Bè, Tiền Giang), chợ Cái Răng trên sông Cần Thơ làm thành bộ ba chợ nổi trên sông nổi tiếng ở miền Tây Nam bộ. Gọ...

Hoang mang tin bắt cóc trẻ em đem bán

Nhiều ngày qua có tin đồn về chuyện bắt cóc và mua bán trẻ em trên địa bàn xã Hậu Mỹ Bắc A, huyện Cái Bè, tỉnh Tiền Giang gây xôn xao dư luận, hoang mang cho nhiều người có con nhỏ...

Hạt cải sen, thuốc trong vườn nhà

Hạt cải sen, tên thuốc là bạch giới tử là vị thuốc được dùng khá phổ biến trong Đông y. Bạch giới tử chứa nhiều acid béo sinapic, arachidic, crucic; tinh dầu... Có nhiều cách chế b...

Bánh ít nếp xào

Bánh ít là món ăn quen thuộc của nhiều địa phương Nam bộ, nhưng bánh ít nếp xào chỉ có ở nhà dì tôi, xã Hậu Mỹ Trinh, huyện Cái Bè, tỉnh Tiền Giang. Cả nhà tôi gọi đó là món bánh í...