canh cá lóc nấu sấu

Bắt được cá lóc “khủng” nặng 7kg khi tát ao

Sau khi biết gia đình anh Phúc tát ao bắt được con cá lóc đồng khủng, nhiều người dân đến xem và hỏi mua con cá với giá 300.000 đồng/kg nhưng gia đình anh không bán. Sau đó, do nhà có khách, gia đình anh làm thịt con cá đãi khách.

Kiên Giang: Công an điều tra hàng tấn cá lóc chết bất thường

Được biết, về phía UBND xã trong vài ngày tới sẽ có sự hỗ trợ cho phía gia đình người dân này. "Là người dân địa phương gặp khó khăn khi đàn cá lóc chết bất thường, chúng tôi không...

[Chế biến] – Canh cá ngần nấu dưa chua dễ ăn cho ngày hè

Thưởng thức canh cá cá ngần nấu dưa thơm ngon, chua nhẹ vào ngày hè thật thích.

Chỉ 1 sào đất xây bể nuôi cá lóc nông dân “đút túi” non tỷ bạc/năm

"Năm 2016, triển khai nguồn vốn ủy thác từ Quỹ HTND, Hội nông dân đã tiến hành cho 10 hộ dân vay vốn với số tiền 300 triệu đồng để giúp các hộ tiếp tục đầu tư, nhân rộng mô hình nà...

[Chế biến] – Canh cá khoai nấu mẻ dân dã mà ngon

Vị ngọt thanh của cá, chua dịu của mẻ cùng với mùi thơm hấp dẫn của các gia vị sẽ hoà quyện, tạo nên sự hấp dẫn cho món canh cá khoai này nhé!

[Chế biến] – Cá kho nước dừa đậm đà đưa cơm

Những miếng cá kho đậm đà lại thơm ngon quyện cùng chút béo ngậy của thịt ba chỉ, chút cay nhẹ của tiêu, ớt thực sự hấp dẫn.

[Chế biến] – Cách làm cá kho chuối xanh ngon đậm đà, “đánh bay” cả nồi cơm

Cá kho với chuối xanh là món ăn dân dã, dễ làm được nhiều bà nội trợ lựa chọn. Đặc biệt, món cá kho này rất thích hợp với những ngày trời mưa gió, se lạnh. Cách làm cá kho chuối xa...

[Chế biến] – Canh măng chua nấu cá tuyệt ngon

Thưởng thức món canh măng nấu cá có vị chua ngon vô cùng hấp dẫn.

Cá lóc hơn 7kg trong ao nhà

Nửa đêm, nghe tiếng động mạnh dưới ao, hai người đàn ông xuống mò bắt được con cá lóc nặng hơn 7 kg.

[Chế biến] – Cách nấu hủ tiếu cá lóc kiểu người Hoa tại nhà

Hủ tiếu cá lóc có vị ngọt thanh của nước dùng, tươi của cá lóc. Bạn có thể nấu món này để đổi bữa hay chiêu đãi bạn bè.

[Chế biến] – Cá kho lá chè tươi cho bữa cơm thêm đậm vị

Cá kho lá chè tươi tuy dân dã nhưng vị đặc sắc của món ăn luôn khiến bất cứ ai cũng thích khi thưởng thức.

[Chế biến] – Thử làm lẩu thả ăn chơi ngày lạnh

Lẩu thả hay lẩu hải sản của vùng Mũi Né, Phan Thiết, là một món ăn dân dã, được rất nhiều du khách yêu thích khi ghé đến vùng biển đầy nắng và gió này.

Quán hủ tiếu cá gần 70 năm ở Sài Gòn

Nếu không thích hải sản, bạn có thể gọi một phần hủ tiếu gà để cảm nhận vị giòn của tóp mỡ, vị ngọt của miếng thịt gà xé sợi, vị chua nhẹ của dấm đỏ và nước tương.

[Chế biến] – Cá kho chuối xanh đậm đà, ngon cơm

Vào những ngày đầu thu mát mẻ, thưởng thức cá kho chuối xanh dân dã với cơm trắng thật là tuyệt!

Đặc sản mắm thái Châu Đốc

Châu Đốc (An Giang) vốn nổi tiếng về các loại mắm. Món mắm thái vùng này là một trong những đặc sản mà dân sành ăn khó thể tìm được vị ngon độc đáo từ nơi nào khác.

Về miền Tây ăn cá lóc

Với người miền Tây, cá lóc có thể kho, nấu canh, nướng trui, hấp, nấu cháo... Với mỗi cách chế biến, loại nguyên liệu này lại mang đến một vị ngon khác.

Mát ruột với cá nấu ngọt

Cá nấu ngọt là món dễ nấu, nhanh, gọn mà lại ngon, mùa hè ăn rất mát. Cá vốn giàu dưỡng chất, nên dù là dùng cá gì làm nguyên liệu nấu, thì món ăn vẫn đảm bảo dinh dưỡng.

Gợi ý món ăn ngon cho cơm chiều thứ 7

Những món ăn thơm ngon này sẽ khiến bữa cơm cuối tuần thêm hấp dẫn.

[Chế biến] – Canh cá bò nấu mẻ dân dã mà ngon

Món canh cá bò nấu mẻ chua ngon thanh mát sẽ làm giảm bớt đi cái nắng mùa hè.

[Chế biến] – 4 món canh cá nấu chua cho ngày hè

Thời tiết mùa hè nóng nực sẽ rất thích hợp cho việc chế biến các món canh chua thơm ngon, giải nhiệt.

5 món cháo hải sản thanh nhẹ

Chế biến nhanh, đơn giản, nhiều dưỡng chất lại có tác dụng thanh lọc bớt các bữa ăn nhiều dầu mỡ, chất đạm... là những ưu điểm của 6 món cháo này.

Người dân giúp tài xế gom 4 tấn cá lóc trên đường

Tránh một phụ nữ băng ngang đường, chiếc xe tải lật nhào, hàng tấn cá lóc sống đổ tràn xuống đường. Công an, dân quân và người dân giúp tài xế thu gom số hàng này.

Xếp hàng mua cá lóc ở chợ đầu mối lớn nhất Sài Gòn

X Tối ngày 27/2, hàng trăm đại lý chuyên cung cấp hải sản tại chợ đầu mối nông sản Bình Điền, quận 8, TP HCM đã chuyển sang bán cá lóc cung cấp cho thị trường vào ngày vía thần tài...

[Chế biến] – Cá lóc muối sả chiên giòn

Thưởng thức món cá lóc chiên quyện lẫn vị sả thơm lừng vô cùng hấp dẫn.

Khéo tay làm chả cá Lã Vọng bằng cá lóc và nước mắm

Sự phá cách khi dùng nguyên liệu lạ cho món quen không chỉ mang đến hương vị mới mà còn giúp nó trở nên quen thuộc và gần gũi hơn với mọi người.

[Chế biến] – Nui xào cá lóc áp chảo

Thưởng thức món nui xào vừa ngon lại lạ miệng đảm bảo cả nhà sẽ thích.

Màu nhuộm trong văn hóa ẩm thực Việt

Sắc màu luôn là thứ thu hút hơn cả trong văn hoá ẩm thực Việt. Từ lâu, người Việt đã biết dùng các nguyên liệu tự nhiên tạo nên những sắc màu tuyệt đẹp cho món ăn của mình.

Cá quả lậu tiêm thuốc, cơ quan hữu trách thờ ơ

Sau một thời gian tạm lắng, gần đây, tình trạng vận chuyển lậu cá quả, ếch... từ Trung Quốc về Việt Nam tiêu thụ lại "nóng". Đáng nói, hầu hết các lô hàng nhập lậu khi bị phát hiện...

[Chế biến] – Canh cá nấu chuối xanh

Chỉ với những nguyên liệu đơn giản và dễ mua bạn sẽ có thêm món canh cá nấu chuối xanh ngon và đủ chất cho thực đơn mùa hè của gia đình mình rồi đấy!

[Chế biến] – Canh cá nấu chuối đậu

Canh cá nấu chuối đậu có vị ngọt của cá, bùi của chuối xanh và chua nhẹ của mẻ là món canh rất dễ ăn cho bất cứ thời điểm nào trong năm.

Chiều mưa nhớ tô canh cá nấu su hào

Đôi khi cảm giác thèm một món ăn nào đó là do bạn gặp phải một tình huống tương tự khi được thưởng thức nó trước đây, ví dụ như vào lúc trời mưa, hay một chiều thứ bảy lá vàng rơi ...

Hương vị đồng đất miền Nam: Cá lóc kho lạt với củ cải trắng

Con cá lóc cho nhiều món ngon như nướng trui, nấu canh chua, kho tộ... nhưng phải ăn món cá lóc kho lạt với củ cải trắng mới tìm lại được hương vị đồng đất miền Nam.

3 món ngon dân dã vùng quê lúa Thái Bình

Ổi bo thanh mát, bánh cáy dẻo thơm, canh cá đậm đà là những món ăn mang nét đặc trưng riêng ở quê hương của Chị Hai năm tấn.

[Chế biến] – Cá lóc kho nước dừa

Cách nấu cá lóc kho nước dừa không khó nhé chị em.

[Chế biến] – Canh chua cá đậu bắp

Cho cá, cà chua, đậu bắp vào nấu cho chín cá. Nêm 2 muỗng cafe muối, 1 muỗng canh nước mắm, 3 muỗng canh đường.

Cá kho

Những ngày trời mưa lạnh, không cần chế biến sơn hào hải vị gì, chỉ cần có nồi cá kho giản dị cay nồng ăn với cơm trắng nóng sốt sẽ giúp xua tan cái lạnh và chắc chắn là sẽ rất hao...

[Chế biến] – Canh cá nấu mẻ chuối xanh

Món canh ngon tuyệt vời cho ngày hè nắng nóng. Thêm một món canh chua bạn nên thử. Món này sẽ mất công hơn các món canh đơn giản khác nhưng mà thành quả thì thật tuyệt vời đấy.

[Chế biến] – Cháo cá lóc với cà rốt

Đây là một món cháo ngon, bổ dưỡng lại dễ làm nữa

[Chế biến] – Cá kho bí

Bí khi kho cùng với cá có vị đậm đà, phần cá chắc thịt, nước kho cá bạn có thể ăn với cơm rất ngon.

[Chế biến] – Cá lóc nướng lá sen non ăn kèm khoai mì hấp và nước mắm me

Cá lóc cuốn trong lá sen non, ăn kèm với khoai mì hấp và nước mắm me đó là sự kết hợp đặc biệt

[Chế biến] – Cá lóc nướng trui

Cá lóc để sống, rửa sạch, dùng nẹp tre có đầu nhọn đâm xuyên từ miệng đến đuôi cá. Lụi cá vào than hồng khoảng 20 25 phút. Khi cá đã chín, dùng dao cạo nhẹ lớp vảy bị cháy xém. Sau...

[Chế biến] – Canh cá nấu măng

Món canh cá nấu măng với vị chua thanh, thơm ngon và không hề tanh sẽ là lựa chọn tuyệt vời cho gia đình bạn trong bữa cơm ngày nắng.

[Chế biến] – Canh khổ qua cá lóc

Để thay đổi khẩu vị quen thuộc của món khổ qua hầm, bạn thử nấu canh khổ qua bào với cá lóc hoặc thịt viên.

[Chế biến] – Gỏi xoài khô cá lóc

Gỏi xoài khô cá lóc là món ăn đậm chất miền Tây sông nước, khiến bao người "nghiện" và "phát thèm" mỗi khi nghe tên. Không chỉ cực kì ngon miệng, gỏi xoài khô cá lóc còn góp phần h...

[Chế biến] – Canh cá nấu chua kiểu miền Nam

Canh cá kiểu miền Nam dễ ăn với cách chế biến không quá cầu kỳ. Thử làm món cá diêu hồng theo cách của người Nam để có bữa cơm ngon cho cả gia đình nhé!

Đổ xô đi mua vàng, cá lóc ngày Vía Thần Tài

Một chủ tiệm cá lóc nướng trên đường Tân Kỳ Tân Quý, quận Tân Phú nói: "Từ sáng đến giờ đã bán hơn 500 con cá lóc. Vào ngày này, tiệm tôi phải nhập gấp 5 6 lần số cá so với ngày th...

4 kiểu canh cá nấu chua ngon tuyệt đỉnh

Những món canh cá nấu chua này chắc chắn sẽ khiến cả nhà thích thú khi thưởng thức.

6 món chuẩn Nam bộ từ cá lóc

Ngoài nướng trui, loại cá thịt trắng, dai mềm này còn chuyển mình vào hàng loạt các món ngon khác như bánh canh, cháo, lẩu cá...

[Chế biến] – Canh cá chỉ vàng nấu ngọt

Nguyên liệu đơn giản với cá chỉ vàng, cà chua, dứa... nhưng khi được nấu cùng nhau tạo nên món canh ngọt thơm ngon rất đưa cơm.

[Chế biến] – Canh cá nấu thì là

Món canh cá nấu thì là ngọt vị ngọt từ cá và thơm mùi thơm đặc trưng của thì là sẽ là món ăn hấp dẫn cho cả nhà trong ngày trời trở lạnh.