Canh cá chua nấu bông điên điển
15:59 05/08/2019
Theo dõi VGT trênBông điên điển là sản vật quen thuộc của miền Tây sông nước, nấu cùng cá tươi, kèo nèo, rau rút tạo thành món canh hấp dẫn.
- Cá lóc hoặc cá linh, cá rô đồng.
- Bông điên điển: 500 gr
- Kèo nèo
- Rau rút
- Me
- Rau thơm.
Video đang HOT
- Cá chọn cá lóc đồng hoặc cá linh, cá rô tuỳ sở thích.
- Cá lóc làm sạch, cắt khúc vừa ăn.
- Bông điên điển rửa sạch.
- Kèo nèo, rau rút rửa sạch.
- Cho ít dầu vào chảo, dầu nóng cho tỏi băm vào phi thơm, cho cá vào xào nhanh. Cho nước vào nấu sôi, cho nước cốt me, nêm gia vị cho vừa ăn.
- Cá chín cho rau nhút, kèo nèo nấu thêm ít phút cho bông điên điển vào tắt bếp. Thêm rau thơm với vài lát ớt sau cùng.
Theo Ngôi sao
Lạ miệng canh cá nấu khoai tây ngọt thanh cho ngày nắng lên
Món canh này rất phù hợp để bồi dưỡng cho cac bé trong bữa cơm tối, sau một ngày vận động và học tập.
Nguyên liệu:
- 2 miếng filê cá
- 3 củ khoai tây
- 1 củ cà rốt
- Hành lá, gia vị.
Cach làm:
Bước 1:
- Khoai tây, cà rốt cắt khúc vừa ăn. Cá rửa sạch.
Bước 2:
- Bắc nồi lên bếp, thêm 1 muỗng dầu sau đó cho cá vào chiên sơ 2 mặt để loại bỏ mùi tanh.
Bước 3:
- Cho khoai tây, cà rốt và 1 tô nước lọc vào nồi, nấu trên lửa trung bình.
Bước 4:
- Khi canh sôi, bạn nên vớt bỏ phần bọt và nêm gia vị theo khẩu vị gia đình. Khoai tây, cà rốt mềm tắt bếp cho canh ra tô rắc thêm hành lá thái nhỏ và dùng nóng.
Theo ngoisao.net
Cách nấu canh cá ngần dưa chua ngon lạ cho bữa tối Canh cá ngần nấu dưa chua thơm ngon sẽ giúp bữa cơm ngày hè của gia đình bạn thêm hấp dẫn. Nguyên liệu cần chuẩn bị - Cá ngần: 300g - Dưa chua: 1 bát - Hành, rau răm, thì là, ớt, rau sống - Sốt cà chua: 1 bát nhỏ - Gia vị Cách nấu canh cá ngần dưa chua - Bước...
Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không
Chủ đề: cách chế biến nguyên liệu cách làm bông điên điển canh cá chua nấu bông điên điển món canh hấp dẫn
Xem nhiều
Hoà Minzy đăng video thừa nhận: "Xin lỗi khán giả, không thể lừa dối mọi người thêm nữa"04:18Tòa án Mỹ chấp thuận hoãn truy tố ông Trump vụ tài liệu mật08:24Hoa hậu Quốc tế Thanh Thủy về nước: Visual xinh bất bại qua cam thường, ghi điểm cực lớn bởi 1 chi tiết02:14Thả lưới bắt cá, ngư dân vô tình 'tóm' được tàu ngầm hạt nhân Mỹ08:13"Bà hàng xóm" lén quay cảnh Chu Thanh Huyền đi ăn cỗ ở quê Quang Hải, lỡ miệng thốt ra 1 từ khiến cả họ đứng hình00:28Shipper giao hàng nhưng chủ không có nhà, hành động của chú chó gây choáng: "Sao khôn dữ vậy"00:26"Con chúc cô bò nhanh như con cua" - Lời chúc 20/11 đặc biệt kèm những món quà có "1 không 2" của các em nhỏ vùng cao khiến hàng triệu người lịm tim01:39Sự trưởng thành của "boy phố Hà Nội" BigDaddy03:57Bất ngờ khi diva Thanh Lam dám nhào lộn, ca sĩ Quang Linh hát nhạc teen08:51Vừa xuất hiện video "giải oan" cho Kỳ Duyên, trang chủ Miss Universe lại có động thái gây thất vọng01:51Quyên Qui và DJ Wukong lộ hint hẹn hò rõ mồn một?11:09
Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất
Dùng loại quả giúp chống nắng, sinh collagen nấu 1 món ăn dễ bất ngờ nhưng vị chua, ngọt, giòn ngon vô cùng
06:10:30 19/11/2024
Món ăn này rất dẻo, giòn, vị chua chua, ngon ngọt. Đặc biệt nó không có chút phụ gia nào nên đặc biệt tốt cho sức khỏe.Cách làm món thịt ba rọi sốt tắc đơn giản
05:54:53 19/11/2024
Không thể đơn giản hơn, món thịt ba rọi sốt tắc (quất) hot rần rần khiến chị em văn phòng chỉ mong đến chiều để bữa cơm gia đình có thêm món ngon.Hé lộ 'bí kíp' làm salad khoai tây thơm ngon chuẩn vị Trung, ngon như nhà hàng
05:53:51 19/11/2024
Được chế biến theo phong cách đặc trưng của ẩm thực Trung Hoa, salad khoai tây mang đến sự mới lạ với hương vị đậm đà, hòa quyện giữa khoai tây mềm mịn, rau thơm và gia vị đặc trưng.Khám phá cách làm cơm thịt kho chuẩn vị Đài, thơm ngon quên lối về
05:52:59 19/11/2024
Nếu bạn yêu thích những món ăn đậm đà, thơm ngon và dễ làm, cơm thịt kho chắc chắn sẽ là lựa chọn không thể bỏ qua.Cách nấu gà hầm khoai lang sốt kem mịn ngọt, giàu dinh dưỡng
05:52:24 19/11/2024
Gà hầm khoai lang sốt kem là món ăn hoàn hảo trong những ngày se lạnh. Thịt gà mềm ngọt, khoai lang bùi bắp hòa quyện trong nước sốt kem mịn tạo nên một món ăn đậm đà, thơm ngon.Cách làm ếch nướng lá lốt đơn giản
05:55:32 18/11/2024
Ếch nướng lá lốt là món ăn thơm ngon, nhiều chất dinh dưỡng và rất dễ làm tại nhà, mọi người đều có thể thực hiện dễ dàng.Cách làm cá kèo kho nghệ cực đơn giản
05:54:59 18/11/2024
Cá kèo kho nghệ là món ăn dân dã, dễ chế biến được nhiều gia đình yêu thích, món ăn này vô cùng hao cơm. Cá kèo ngoài kho nghệ, bạn cũng có thể nấu cá kèo kho tiêu, lẩu cá kèo, cá kèo nướng muối ớt.Cách làm món cá trắm nhúng mẻ thơm ngon
05:54:11 18/11/2024
Cá trắm nhúng mẻ là món ăn ngon, đặc trưng của người dân miền Bắc được nhiều gia đình ưa chuộng, nhất là trong những ngày mùa đông lạnh giá.Trổ tài làm cơm rang dứa giăm bông ngon 'bá cháy'
06:03:35 17/11/2024
Cơm rang dứa giăm bông không chỉ dễ làm, còn rất hấp dẫn, phù hợp cho bữa sáng, bữa trưa hay một bữa tối nhẹ nhàng.Cuối tuần, làm món bò viên sốt cà chua chiêu đãi cả nhà
05:59:53 17/11/2024
Thịt bò thấm đậm nước sốt, phô mai tan chảy khiến bữa cơm trở nên ngon miệng hơn bao giờ hết. Hãy tham khảo ngay công thức dưới đây nhé!Cách làm gà hấp lá sen thơm ngon đơn giản
05:55:36 17/11/2024
Gà hấp lá sen là món ăn được nhiều người yêu thích vì không chỉ có hương vị đậm đà mà còn giúp tăng cường sức khỏe bởi các chất dinh dưỡng từ gà, lá sen.Cách làm bò nấu đậu thơm ngon đơn giản
05:54:20 17/11/2024
Bò nấu đậu là món ăn bổ dưỡng, thơm ngon lại chế biến đơn giản, nhanh gọn, món này có thể ăn cơm, ăn bánh mì hay bún đều ngon miệng.