Canh bông thiên lý nấu tôm thanh mát, ngọt dịu cho ngày nắng nóng
Vị ngọt thanh tao của hoa thiên lý, kết hợp hoàn hảo với vị ngọt béo của tôm tươi mang lại món canh ngọt mát, thơm ngon đặc biệt giữa mùa hè.
Canh hoa thiên lý nấu với tôm mang đến cho người ăn cảm giác thanh mát của hoa thiên lý và ngọt dịu của tôm.
Chuẩn bị nguyên liệu
- 200g bông thiên lý
- 200g tôm bốc nõn
- Hành khô, hành lá, gia vị.
Cách thực hiện
Video đang HOT
Bước 1: Tôm nõn rửa sạch, để ráo nước, tẩm ướp chút gia vị khoảng 10 phút cho ngấm.
Bước 2: Bông thiên lý rửa sạch, cho ra rổ để ráo nước.
Bước 3: Phi thơm hành với chút dầu ăn rồi cho tôm nõn vào đảo đều để tôm săn lại.
Bước 4: Thêm nước vào nồi vừa đảo tôm, để nước sôi rồi cho bông thiên lý vào. Khi nước canh sôi lại thì nêm nếm lại gia vị rồi tắt bếp.
Mùa hè mà được thưởng thức món canh hoa thiên lý nấu tôm thì còn gì bằng nữa nhỉ? Chúc bạn và gia đình có bữa cơm ngon miệng với canh bông thiên lý nấu tôm!
Canh hoa thiên lý nấu tôm lành tính, giải nhiệt mùa hè cực hiệu quả
Món canh hoa thiên lý giúp hạ nhiệt, thanh lọc cơ thể rất tốt cho bạn trong những ngày hè
Nguyên liệu món canh hoa thiên lý nấu tôm
300g bông thiên lý, có thể lấy thêm phần lá non ăn cũng rất ngon
200g tôm bốc nõn, nếu bạn chọn được tôm tươi thì càng càng tốt
Gia vị: gồm hành khô, hành lá, gia vị.
Cách làm canh hoa thiên lý nấu tôm
Bước 1: Đầu tiên bạn hãy cho phần tôm nõn rửa sạch, để ráo nước, tẩm ướp chút gia vị trong khoảng thời gian 10 phút cho ngấm.
Canh hoa thiên lý nấu thơm ngon miệng
Bước 2: Tiếp đó, bạn hãy lấy phần hoa thiên lý rửa sạch, rồi vớt hoa thiên lý cho ra rổ để ráo nước chuẩn bị nấu canh.
Bước 3: Tiếp đó, bạn hãy bắc chảo cho thêm một chút dầu ăn rồi phi thơm hành với chút dầu ăn rồi cho tôm nõn vào đảo đều để tôm săn lại là được. Rồi bạn hãy cho tôm ra một chiếc đĩa khác.
Bước 4: Bạn lấy nồi cho chút dầu rồi đảo hoa thiên lý chín sơ rồi thêm nước vào nồi. Tiếp đó bạn bỏ phần tôm vừa đảo vào cùng với nồi canh hoa thiên lý để nước sôi rồi nêm nếm gia vị cho vừa miệng là được. Khi thấy canh sủi lại là bạn có thể tắt bếp đi. Không nên nấu qúa lâu, hoa thiên lý sẽ bị nát nhừ ăn kém ngon.
Hoa thiên lý nấu tôm thơm ngon
Bước 5: Món canh hoa thiên lý nấu với tôm thơm ngon bạn có thể ăn nóng cùng với cơm trắng sẽ vô cùng tuyệt vời.
Món canh hoa thiên lý mát lành giúp giải nhiệt, thanh lọc cơ thể, tốt cho hệ tiêu hóa của bạn sẽ giúp bạn không bức bối trong những ngày hè nóng nực. Chúc bạn thành công với món ăn này!
Cách chọn củ sen ngon cực phẩm, 10 củ chuẩn cả 10 Khi chọn bạn củ sen đừng quên những bí quyết nhỏ dưới đây giúp bạn chọn được những của sen thơm ngon thượng hạng. Theo các chuyên gia dinh dưỡng thì củ sen là một trong những nguyên liệu có giá trị dinh dưỡng cao, đem lại nhiều lời ích cho sức khỏe. Củ sen có vị ngọt thanh mát, giòn và có...