Canh bò viên nấu khoai môn đậm đà lạ miệng

Canh bò viên nấu khoai môn là món canh rất ngon và vô cùng hấp dẫn. Món canh được nấu từ bò viên và khoai môn là hai nguyên liệu chính hòa quyện với nhau tạo nên món canh ngon tuyệt vời.

Canh bò viên nấu khoai môn

Nguyên liệu làm món canh bò viên nấu khoai môn ngon tuyệt:

300g bò viên

200g khoai môn

Vài nhánh mùi tàu, hành lá, muối, hạt nêm

Cách làm món canh bò viên nấu khoai môn ngon tuyệt:

Bước 1:

Khoai môn gọt vỏ, rửa sạch, cắt thành từng miếng vừa ăn.Cho khoai môn vào nồi ,thêm khoảng 2 bát con nước lọc và nửa thìa nhỏ muối, đun sôi đến khi khoai mềm.

Khoai môn cắt thành từng miếng vừa ăn

Bước 2:

Bò viên rửa sạch, cắt làm đôi.

Bò viên cắt làm đôi

Bước 3:

Cho tiếp thịt bò viên vào nồi đun cùng, đun khoảng 5-7 phút nêm vào một ít hạt nêm, muối cho vừa ăn.

Cho thịt bò viên vào nồi đun

Tắt bếp, thêm mùi tàu, hành lá thái nhỏ vào nồi canh, múc canh ra bát lớn làm món canh ăn với cơm.

Thêm mùi tàu, hành lá thái nhỏ vào

Chúc các bạn thực hiện thành công!