Cảnh báo: Những thực phẩm có hại chúng ta thường vô tình cho con trẻ ăn
Có nhiều loại đồ ăn có hại chúng ta thường cho con trẻ ăn uống hằng ngày mà không hề để ý cũng như không hề hay biết.
1. Nước ép
Nhiều người tin rằng nước ép có lợi cho sức khỏe và vì thế họ liên tục mua nước ép cho con. Tuy nhiên, những loại nước ép này chứa một lượng đường lớn, thứ chắc chắn không tốt cho sức khỏe trẻ em. Dù cả những loại nhận là đã được ép sạch sẽ cũng thường không tốt cho sức khỏe.
Trong quá trình sản xuất chúng đã mất đi khá nhiều hương vị hoa quả vốn có nên để khiến nó có thể uống được, đường và những gia vị khác nhau được thêm vào. Chắc chắn là những loại “được vắt sạch sẽ” sẽ còn một lượng dinh dưỡng nhưng lượng đường thêm vào loại bỏ lợi ích sức khỏe của chúng. Vì vậy, chúng rốt cuộc có nhiều calo hơn đồ uống nhẹ. Thay vì cho con em uống nước ép, bạn có thể đưa cả quả cho chúng, cùng với một cốc nước để uống cùng. Chúng sẽ nhận được dinh dưỡng, bao gồm cả chất xơ mà bình thường đã bị rửa trôi.
2. Ngũ cốc
Nhiều người thích ngũ cốc vì nó có thể là bữa sáng đơn giản và nhanh chóng, nhất là khi nhà họ là kiểu gia đình vội vàng. Ngũ cốc cho bạn một bữa sáng ngon miệng mà không cần tốn nhiều công sức. Bao bì của chúng có thể nhìn thân thiện với trẻ nhưng thực ra chúng không tốt cho trẻ. Ngũ cốc chứa đầy đường và nhiều chất phụ gia khác.
Thật thú vị là chúng thực sự được khẳng định là có nhiều vitamin. Đừng tin bởi vì đó chỉ có nghĩa họ đã tổng hợp ra được một tinh chất thêm vào và không phải tinh chất tự nhiên. Vậy nên đáng để dành thêm thời gian cho một bữa sáng lành mạnh, nhất là cho con em của bạn. Một bát yến mạch cũng được. Chỉ cần chuẩn bị nó cùng hoa quả hoặc trứng và đặt một miếng hoa quả hoặc bánh mì gối làm từ yến mạch nguyên chất.
3. Sữa chua
Video đang HOT
Chắc chắn sữa chua là đồ uống lợi cho tiêu hóa, nhưng có lẽ bạn sẽ muốn để trẻ tránh xa. Đúng là sữa chua có giúp giải quyết vấn đề dạ dày gây ra bởi vi khuẩn và chứa đứng nhiều chất dinh dưỡng cần thiết như canxi, kali, magie và vitamin B6, nhưng giống như nước ép, sữa chua chứa nhiều đường.
Nhiều loại sữa chua có thêm đường nhiều chỉ để khiến chúng trở nên ngon miệng và dễ ăn hơn cho trẻ em. Thay vì mua sữa chua, hãy làm sữa chua tại nhà. Bạn có thể dễ dàng cho thêm phụ gia như các loại hạt và hoa quả tươi và nếu con em bạn lớn hơn hai tuổi, bạn có thể làm sữa chua ngọt hơn bằng mật ong.
Gà viên chiên rất quen thuộc với trẻ em nên bạn có thể nhìn thấy nó ở rất nhiều nhà hàng, quán ăn nhanh hoặc thậm chí ở những cửa hàng. Một số công ty làm ra gà viên chiên nhận rằng món này được làm bằng thịt gà thật nhưng không nói cho bạn nó không tốt cho sức khỏe. Sự thật là thịt gà đã qua xử lí và phần lớn được rán ngập trong dầu béo có hại. Vậy nên nếu con em của bạn thích gà viên chiên, tốt hơn là tự làm cho chúng. Chỉ cần nhúng những miếng thịt vào hỗn hợp trứng – nước hoặc trứng – sữa, sau đó cuộn chúng vào miếng ruột bánh mì có độ dày thích hợp và bảo đảm rằng bạn đã nướng chín. Con chắc chắn sẽ thích ăn.
5. Các loại nho
Trong khi nho rất ngon và chứa những vitamin tốt cho sức khỏe cần cho con em bạn, bạn nên để nó tránh xa khỏi bọn trẻ. Lý do là, các loại nho đều to và trơn. Nếu con bạn còn nhỏ, chúng có thể bị nghẹn khi ăn. Hệ tiêu hóa của một đứa trẻ cũng khó tiêu hóa nho. Nên nếu bạn muốn cho con ăn hoa quả tốt cho sức khỏe, thay vào đó bạn hãy cho chúng ăn chuối.
Dù là spaghetti hay mì sợi, tất cả những loại này đều là món ăn ưa thích của trẻ em và thậm chí cả người lớn bởi chúng đều không đắt đỏ và làm đơn giản. Chúng cũng rất ngon miệng. Không may là, rẻ cũng có thể trở thành đắt vào một lúc nào đó. Các bài báo đã xác nhận sự hiện diện của những chất hóa học tên là phthalate trong phần lớn các loại đã qua xử lý như phômai hay mì ống. Những chất này can thiệp vào hoạt động bình thường của hócmôn ở người. Chúng cũng chứa nhiều calo và có rất ít dinh dưỡng. Để an toàn hơn, tốt hơn nên cho con em bạn ăn loại mì ống hay phômai tốt cho sức khỏe hơn. Có thể tìm thấy chúng trên mạng dễ dàng. Nếu không, hãy dành thời gian để chuẩn bị vài đồ ăn tốt cho sức khoẻ con em bạn.
Theo mrhealthyfrog
Bánh trung thu nhân chảy tràn 'made in Trung Quốc' tung hoành chợ mạng
Những chiếc bánh trung thu có nhân trứng chảy tràn ngon mắt, giá siêu rẻ chỉ 160.000 đồng/hộp 6 cái có xuất xứ từ Trung Quốc đang tung hoành trên các trang bán hàng online.
Bánh trung thu nhân chảy tràn từ Trung Quốc giá chỉ tầm 12.000 đồng/cái đang tung hoành chợ mạng
Trên các trang mạng xã hội, bánh trung thu này được quảng cáo là loại bánh ngàn lớp. Trong đó, lớp vỏ thơm giòn, lớp 2 mochi dẻo ngậy, lớp 3 nhân custard, cuối cùng là nhân trứng chảy tràn thơm ngon, đậm vị...
Bánh trung thu nhìn bắt mắt đang được chị em săn mua có nguồn gốc từ Trung Quốc
Phần nhân trứng chảy tràn
Facebook Trà My giới thiệu những lời có cánh: "Bánh trung thu ngàn lớp trứng muối chảy - LIU XIN SU, vỏ thơm mềm, trứng muối xuất sắc xuất thần. Bánh sản xuất phục vụ cho nội địa Đài Loan nên chất lừ. Giá bán lẻ chỉ 160k/hộp 6 cái, mua sỉ từ 5 hộp trở lên còn 140k/hộp. Mua nhanh kẻo hết!". Bên dưới, hàng chục lượt nhắn tin hỏi thăm sản phẩm, rủ nhau mua gom để có giá sỉ.
Theo chị Hương (ngụ Q.4) đã mua bánh về ăn thử, bánh này nhìn bên ngoài không khác gì bánh trung thu truyền thống, song khi bẻ đôi chiếc bánh sẽ thấy bên trong có nhân trứng muối màu vàng óng tan chảy khá đặc biệt. Trọng lượng bánh chỉ khoảng 45gram. "Thấy lạ nên mua về ăn cho biết chứ bao bì toàn chữ Trung Quốc nên cũng lo lo" - chị Hương nói.
Bánh chủ yếu bán online, giá lẻ 160.000 đồng/hộp 6 cái
Liên hệ với người tên T, đầu nậu chuyên cung cấp bánh trung thu nhân trứng chảy tràn để đặt hàng. Người này cho biết, vì có giá khá rẻ nên bánh rất hút khách. Đầu nậu báo giá, bánh trung thu trứng chảy có 6 bánh/hộp, một thùng 10 hộp. Nếu lấy nguyên thùng, giá sỉ là 80.000 đồng/hộp, lấy trên 100 hộp giá sẽ còn 73.000 đồng/hộp, lấy trên 200 hộp sẽ có giá 70.000 đồng/hộp (tính ra mỗi cái bánh giá chỉ tầm 12.000 đồng/cái - PV).
Theo T, bánh trung thu chảy tràn này chủ yếu nhập về đường tiểu ngạch, ngày nào cũng về cả ngàn hộp để đổ buôn cho các đầu mối nhỏ lẻ. "Bánh đang hot, hạn sử dụng 2 - 3 tháng vô tư nên không sợ ế, nhiều người còn xếp hàng chờ nhập về bán. Có ngày tôi giao cả gần cả ngàn hộp cho khách trong Nam, ngoài Bắc" - T cho hay.
Cũng tương tự loại bánh trên, dân buôn online còn rao bánh trung thu nhập chính ngạch từ Hồng Kông, giá khá cao, dao động từ 850.000-1,4 triệu đồng/hộp 6 bánh, nếu mua lẻ 145.000-245.000 đồng/bánh.
Bà Phạm Khánh Phong Lan, Trưởng ban Quản lý An toan thực phẩm TPHCM cho biết, đối với các sản phẩm chưa rõ nguồn gốc bày bán trên mạng, người tiêu dùng nếu đồng ý mua thì phải tự chịu trách nhiệm. "Người tiêu dùng chỉ mua và sử dụng các sản phẩm thực phẩm, bánh kẹo có nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng, kiểm tra kỹ nhãn, mác, điều kiện bảo quản, kinh doanh thực phẩm. Tuyệt đối không sử dụng thực phẩm, bánh kẹo đã ôi thiu, mốc hỏng, hết hạn sử dụng" - bà Lan khuyến cáo.
Lên kế hoạch kiểm tra an toàn thực phẩm
Ban Quản lý An toàn thực phẩm TP HCM cho biết đã lên kế hoạch lấy mẫu giám sát mối nguy ô nhiễm thực phẩm đối với bánh trung thu. Theo đó, cơ quan này dự kiến lấy 192 mẫu bánh trung thu trên địa bàn để kiểm tra các chỉ tiêu: E.Coli, S.Aureus (tụ cầu vàng), aflatoxin (độc tố tự nhiên sinh ra bởi nấm mốc), natri benzoat (chất bảo quản).
Theo Tiền Phong
Hà Nội: Rau xanh tăng giá mạnh sau bão, tiểu thương lo lắng thiếu nguồn cung Ở các chợ truyền thống, bên cạnh giá các loại thực phẩm tươi sống ổn định, thì giá các loại rau xanh đều tăng từ 2.000 - 4.000 đồng/bó. Hà Nội đang trong tâm mưa lớn do ảnh hưởng của bão số 3. Theo ghi nhận của PV, tại các chợ truyền thống như chợ Ngã Tư Sở (Đống Đa), chợ Chính Kinh...