Cần gì tốn tiền mua snack cho con, mẹ đảm vẫn có thể tự làm bằng 3 cách đơn giản vô cùng này
Snack là món ăn vặt khoái khẩu của trẻ. Giờ đây, không cần tốn tiền ra ngoài hàng mua về, mẹ đảm vẫn có thể tự làm bằng 3 cách đơn giản, lại tiết kiệm vô cùng.
Công thức số 1: Snack tôm
Nguyên liệu:
- Tôm sú: 70 gram
- Tép moi khô: 10 gram
- Tinh bột ngô: 60 gram
- Gia vị: nước lọc, dầu ngô, đường, muối.
Cách làm:
- Tôm sơ chế, bỏ đầu, bóc vỏ, lược chỉ đen.
- Cho tôm vào máy sinh tố, xay cùng tép moi khô nước lọc 1 thìa muối 2 thìa đường.
- Cho dầu ngô, tinh bột ngô vào hỗn hợp. Sau đó cho vào túi bắt kem rồi bắt vào khay nướng đã lót giấy nướng.
- Làm nóng lò nướng đến 200 độ C. Nướng trong vòng 12 phút sau đó hạ nhiệt xuống còn 120 độ C và nướng thêm 10 phút đến khi snack vàng giòn là được.
Công thức số 2: Snack khoai tây
Nguyên liệu:
Video đang HOT
- 200 gram khoai tây rửa sạch
- 10 gram muối tinh
- 10 ml dầu olive
Cách làm:
- Thái khoai tây thành những lát mỏng, đều.
- Ngâm khoai tây vào nước lạnh khoảng 10 phút ngay sau khi thái lát, để giữ được màu trắng.
- Xếp đều khoai lên giấy ăn, không để chúng dính chồng lên nhau. Phết dầu olive và rắc muối tinh lên trên.
- Cho khoai tây vào lò vi sóng ở mức nhiệt 100% và quay trong 3 phút.
- Lật sang mặt bên kia, hạ nhiệt độ lò vi sóng xuống 50%, quay tiếp lần nữa trong 3 phút.
- Lật khoai lần cuối và quay thêm 1 phút nữa là được.
Công thức số 3: Snack đậu phộng (lạc)
Nguyên liệu:
- 100 gram đậu phộng (lạc)
- 1 quả trứng gà
- 50 gram đường
- 15 ml dầu ăn
Cách làm:
- Đập trứng, lọc lấy lòng trắng.
- Đánh bông lòng trắng với đường.
- Cho đậu phộng vào chảo, đảo chín với dầu ăn.
- Khi đậu phộng vừa chín nóng thì cho ngay vào bát trứng đã đánh ở trên.
- Nhanh tay trộn cho trứng và đường, sao cho bao đều đậu phộng là được
Theo Phunutoday
Khỏi mua snack công nghiệp cho bé vì mẹ tự làm snack khoai tây vừa ngon lại vừa lành mạnh hơn nhiều
Từng chiếc snack khoai tây nhỏ xinh giòn giòn thơm ngon là một món ăn vặt dinh dưỡng cho bé yêu.
Nguyên liệu:
64g khoai tây đã gọt vỏ
80g bột mì
18g dầu ngô
8g vừng đen
Cách làm:
Khoai tây hấp chín nghiền nhuyễn rồi cho vào bát. Thêm bột mì, vừng đen, dầu ngô vào trộn đều.
Nhào bột thành khối dẻo mịn sau đó cán thành tấm dày khoảng 0,2cm. Dùng dĩa xâm các lỗ nhỏ trên bề mặt bột.
Sau đó dùng khuôn nhấn để cắt thành hình chiếc bánh nhỏ.
Cho từng chiếc bánh nhỏ ra khay nướng đã lót giấy nướng. Cho khay bánh vào lò đã được làm nóng đến 150 độ C. Nướng bánh trong khoảng 15 phút là bánh chín. Lấy bánh ra khay để nguội là xong.
Thành phẩm:
Snack khoai tây vị mè đen giòn giòn thơm mùi dầu ngô lại bùi bùi vị vừng. Món snack không chỉ ngon miệng mà còn đẹp mắt, rất thích hợp cho bé ăn vặt hàng ngày. Bạn hãy học ngay cách làm món snack khoai này để đảm bảo an toàn sức khỏe cho bé yêu nhé!
Chúc bạn làm được những chiếc snack thật ngon và đẹp mắt nhé!
Theo Afamily
Mẹ làm món trứng hồng đẹp mắt bé ăn thun thút, ai cũng phải ngả nón kính phục Món trứng màu trắng đã quá quen thuộc và có phần đơn điệu. Bạn hãy thử nhuộm hồng sẽ tạo nhiều hứng thú cho bé khi ăn hơn rất nhiều đó. Nguyên liệu dành cho món trứng hồng 8 quả trứng 2 củ cải đường 3 muỗng đường trắng 1 lá nguyệt quế 1 miếng quế 1 hoa hồi 1 nhánh gừng Món...