Cần gì tốn tiền mua snack cho con, mẹ đảm vẫn có thể tự làm bằng 3 cách đơn giản vô cùng này

Snack là món ăn vặt khoái khẩu của trẻ. Giờ đây, không cần tốn tiền ra ngoài hàng mua về, mẹ đảm vẫn có thể tự làm bằng 3 cách đơn giản, lại tiết kiệm vô cùng.

Công thức số 1: Snack tôm

Nguyên liệu:

- Tôm sú: 70 gram

- Tép moi khô: 10 gram

- Tinh bột ngô: 60 gram

- Gia vị: nước lọc, dầu ngô, đường, muối.

Cách làm:

- Tôm sơ chế, bỏ đầu, bóc vỏ, lược chỉ đen.

- Cho tôm vào máy sinh tố, xay cùng tép moi khô nước lọc 1 thìa muối 2 thìa đường.

- Cho dầu ngô, tinh bột ngô vào hỗn hợp. Sau đó cho vào túi bắt kem rồi bắt vào khay nướng đã lót giấy nướng.

- Làm nóng lò nướng đến 200 độ C. Nướng trong vòng 12 phút sau đó hạ nhiệt xuống còn 120 độ C và nướng thêm 10 phút đến khi snack vàng giòn là được.

Công thức số 2: Snack khoai tây

Nguyên liệu:

- 200 gram khoai tây rửa sạch

- 10 gram muối tinh

- 10 ml dầu olive

Cách làm:

- Thái khoai tây thành những lát mỏng, đều.

- Ngâm khoai tây vào nước lạnh khoảng 10 phút ngay sau khi thái lát, để giữ được màu trắng.

- Xếp đều khoai lên giấy ăn, không để chúng dính chồng lên nhau. Phết dầu olive và rắc muối tinh lên trên.

- Cho khoai tây vào lò vi sóng ở mức nhiệt 100% và quay trong 3 phút.

- Lật sang mặt bên kia, hạ nhiệt độ lò vi sóng xuống 50%, quay tiếp lần nữa trong 3 phút.

- Lật khoai lần cuối và quay thêm 1 phút nữa là được.

Công thức số 3: Snack đậu phộng (lạc)

Nguyên liệu:

- 100 gram đậu phộng (lạc)

- 1 quả trứng gà

- 50 gram đường

- 15 ml dầu ăn

Cách làm:

- Đập trứng, lọc lấy lòng trắng.

- Đánh bông lòng trắng với đường.

- Cho đậu phộng vào chảo, đảo chín với dầu ăn.

- Khi đậu phộng vừa chín nóng thì cho ngay vào bát trứng đã đánh ở trên.

- Nhanh tay trộn cho trứng và đường, sao cho bao đều đậu phộng là được

Theo Phunutoday