Cần gì phải mua mầm đậu nành vì đã có công thức ủ mầm đậu tại nhà siêu dễ thế này

Mai Thị Diễm08:36 30/03/2019

Chỉ với vài công đoạn là bạn đã có mẻ mầm đậu nành có thể làm vô số món cực bổ cho cơ thể.

Bước 1: Chọn đậu nành (bước này chiếm 85% sự thành bại). Chọn mua hạt đậu nành ta, đậu được hong khô bằng cách phơi nắng chứ không được mua đậu sấy, đậu sấy mầm chết hết rồi nên không thể ủ được.

Bước 2: Ngâm đậu vào nước ở nhiệt độ thường để 8 tiếng cho đậu nở

Bước 3: Ủ đậu nành gần giống như ủ giá. Bạn có thể ủ bằng cách dùng 1 cáo rổ nhựa và 2-3 cái khăn mặt

Để rổ ở dưới lót 1 chiếc khăn mặt ẩm lên trên rồi trải 1 lớp đậu mỏng sau đó để thêm 1 chiếc khăn mặt ẩm phủ lên trên cùng. Nếu muốn 1 lần làm được nhiều hơn thì trải thêm 1 lớp nữa nhé. Cuối cùng đè vật nặng lên như nén dưa cà. Một ngày cho nước 2 lần để duy trì độ ẩm cho khăn. Chờ khoảng 3 ngày sẽ có thành quả như hình.

Chúc cả nhà thành công!

Theo Em Đẹp

Từ Việt Nam qua các nước, hành trình vươn tầm thế giới của phở Việt

Sau hành trình đến những đất nước xa xôi như Mỹ, Anh, Pháp... bát phở truyền thống đã cập bến ở thủ đô Tokyo, Nhật Bản, đưa ẩm thực Việt nổi tiếng hơn trên thế giới.

Video đang HOT

Nhật Bản: Những ngày gần đây, thương hiệu của một quán phở lâu năm ở Hà Nội đã xuất hiện trên đường phố của thủ đô Tokyo, Nhật Bản, thu hút rất nhiều thực khách ghé thăm, đặc biệt là cộng đồng người Việt đang sinh sống và học tập tại đây. Ảnh: Pho_thin_tokyo.

Món phở bao gồm những miếng thịt bò thái mỏng được xào tái, nước dùng ngọt thơm và hành lá là thứ không thể thiếu tạo nên màu sắc bắt mắt. Những vị khách người Việt đầu tiên đến đây chia sẻ rằng món ăn khá ngon, hệt với hương vị phở bò ở Hà Nội. Ảnh: Pho_thin_tokyo.

Mỹ: Thành phố New York là một trong những địa điểm có rất nhiều cửa hàng bán phở Việt Nam như phở Nhà Tôi, phở 79, phở Hoài, phở Grand, phở Bang... Mặc dù cách xa Việt Nam hàng nghìn km, món ăn này vẫn giữ được hương vị truyền thống của Việt Nam. Ảnh: Denver Westword.

Phở Việt đã đi được một chặng đường dài, từ dọc bờ Đông New York, Washington, qua miền Trung Tây (Oklahoma, Missouri), vòng xuống Houston (Texas), đến California ở bờ Tây nước Mỹ. Món ăn không chỉ mang lại cảm giác quen thuộc cho người Việt Nam đang sống ở nước ngoài mà còn mang văn hóa Việt Nam đến gần hơn với bạn bè quốc tế. Ảnh: Good Food.

Anh: Phố Kingsland ở phía Đông London, Anh, từ lâu đã là nơi nổi tiếng với món phở. Kể từ khi xuất hiện trên đất nước này, phở Việt Nam dần chiếm được cảm tình của thực khách bản địa. Ảnh: Whatshotlondon.

Một bát phở có giá khoảng 300.000 đồng. So với Việt Nam, bát phở ở đây thường to gấp rưỡi. Theo đánh giá trên các trang ẩm thực, hương vị món ăn này ở đây khá giống phở Hà Nội với đủ nguyên liệu nêm nếm, rau thơm, giá, chanh, ớt... Ảnh: Corn Exchange.

Hàn Quốc: Hàn Quốc là đất nước có rất nhiều nhà hàng phở Việt Nam. Chỉ riêng Seoul đã tập trung 150 nhà hàng phở. Các địa điểm này ở gần khu vực trường học và văn phòng như Gwanghwamun, Insadong, Shinchon, Yongsan, Gangnam... Ảnh: Healthgain.store.

Hương vị của món phở khi du nhập vào Hàn Quốc đã được thay đổi cho phù hợp với khẩu vị của người dân nơi đây. Một số nhà hàng phở nổi tiếng ở Hàn Quốc là Little Saigon, Little Papa Pho, Pho Mein... Giá tiền của món ăn khoảng 150.000-230.000 đồng. Ảnh: Modern Seoul.

Australia: Australia có hai nhà hàng phở Việt nổi tiếng đó là An Pho và Tau Bay. Ông chủ của nhà hàng An Pho là người đã trải qua thời thơ ấu ở TP.HCM, do đó, hương vị của món phở và cách trang trí nhà hàng đều mang cảm giác thân quen cho người Việt. Ảnh: Vietuctimes.

Quán Tau Bay trên phố John, con phố đông đúc nhất ở Cabramatta là nhà hàng phở đầu tiên ở Sydney, đã mở cửa suốt hơn 40 năm nay. Dù đắt đỏ bởi chi phí nguyên liệu ở Australia rất cao, các quán phở tại đây vẫn luôn tấp nập khách hàng. Ảnh: Sydney, Australia.

Brazil: Brazil chỉ có duy nhất một nhà hàng phở Việt Nam tên là Mekong. Quán ăn tọa lạc tại số 188, đường General Urquiza, Leblon ở phía nam Rio de Janeiro, nơi được coi là trung tâm ẩm thực của thành phố. Ảnh: Zomato.

Phở Việt Nam ở đây thường được ăn kèm cùng giá đỗ, rau thơm, đậu nành và tương ớt. Sợi phở mềm, nước phở thơm mùi thịt bò Brazil và hương vị ngọt rất Á Đông. Giá một tô phở loại trung là 248.000 đồng và loại lớn giá 314.000 đồng. Ảnh: Avenue Calgary.

Pháp: Dạo quanh khu phố Rue de Tolbiac, bạn sẽ có cơ hội được thưởng thức hương vị phở Việt giữa lòng Paris hoa lệ. Tuy nhiên, thưởng thức đúng hương vị chuẩn Việt là điều không hề dễ dàng với bạn bởi ở đây khá nhiều quán người Hoa cũng có bán món ăn này. Ảnh: Noodlies.

Bạn nên ghé cửa hàng phở 14, nơi được rất nhiều người Việt ưa chuộng. Món phở tại đây có hương vị đậm đà và khá ngọt. Nguyên liệu đi kèm gồm rau mùi, hành lá, hành tây, giá đỗ và thêm một chút húng thơm. Giá của bát phở to gấp đôi bát phở ở Hà Nội có giá khoảng 180.000 đồng. Ảnh: TripAdvisor.

Theo Zing

Hướng dẫn các mẹ cách làm các món chay từ đậu nành Đậu nành là một thực phẩm bổ dưỡng và giàu vitamin, rất thích hợp với người ăn chay. Nhiều chị em phụ nữ tự làm các món ăn chay từ đậu nành để đổi món và làm đa dạng menu món ăn mỗi ngày. Cách nấu món chay từ đậu nành/đậu phụ Mong muốn làm các món ăn chay từ đậu nành, các...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Clip em bé qua đời trên tay mẹ khi xem pháo hoa khiến hàng triệu người xúc động00:30

Rộ clip 31 giây nghi là nguyên nhân Ngọc Trinh nghỉ chơi với Vũ Khắc Tiệp01:26

Chồng Khánh Vân "mong mọi người thông cảm", vợ cũ 1 sao Việt gay gắt: "Không phải ai cũng chấp nhận văn hoá như vậy!"03:13

Phản ứng của Ngọc Trinh sau khi Vũ Khắc Tiệp xác nhận bị đàn em nghỉ chơi01:26

Nội bộ Mỹ mâu thuẫn về Ukraine?08:24

Nga liên lạc với 'lực lượng mạnh nhất' ở Syria14:18

Hoa hậu Thuỳ Tiên ngượng ngùng khi có hành động tình cảm với 1 Anh Trai, Hoà Minzy "cứu nguy" mà chiếm luôn spotlight02:11

Sự thật clip cô dâu Sóc Trăng thất thần trước mâm quả sơ sài của nhà trai00:38

Thảm đỏ khủng hôm nay: Thùy Tiên đọ sắc 2 Hoa hậu quốc tế, Ý Nhi lại gây chú ý hậu "dao kéo"01:20

Cảnh ái nữ cựu Chủ tịch "tám" với Chu Thanh Huyền ngỡ bình thường bỗng bị hội mẹ chồng online vào phán xét 1 điều00:43

Chi nghìn USD đến Việt Nam, khách Tây ngồi rửa bát, tự nhóm bếp củi nấu cơm01:24

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Loại rau giàu kali, tốt cho tiêu hóa, chỉ khoảng 10 nghìn đồng/bó, mùa đông xào một đĩa vừa ngon giòn ai cũng khen tấm tắc

06:17:22 18/12/2024

Rau muống có thể luộc, xào, làm nộm, dưa muối... đều ngon trong đó rau muống xào tỏi được rất nhiều người yêu thích.

Dùng loại rau "tốt hơn uống thuốc bổ" này làm món ăn vừa ngon lại giúp chống cảm cúm, sổ mũi và giảm cân nhanh

06:15:58 18/12/2024

Mùa đông là thời điểm loại rau này vào đúng độ thu hoạch, được bày bán rất nhiều ở chợ. Bạn hãy tận dụng nó để làm món ăn ngon lại giúp chống lại bệnh tật nhé!

Trời lạnh làm bánh trôi nước ngọt ngào, nóng bỏng lưỡi cho cả nhà thưởng thức

06:11:10 18/12/2024

Vào mùa đông mà được thưởng thức bát chè trôi nước ngọt ngào, thơm ngát lại nóng hổi như thế này thì còn gì bằng nhỉ.

Món canh dưỡng sinh mùa đông chị em nào cũng mê: Vừa đào thải độc tố lại giúp da căng mịn, trắng hồng

06:01:51 18/12/2024

Món canh gà ác hạt dẻ rất hợp ăn vào mùa đông lạnh giá, không chỉ nóng hổi, thơm ngon mà còn bổ dưỡng tốt cho sức khỏe.

Cách làm tôm sốt kiểu Thái ngon đơn giản

05:56:44 18/12/2024

Tôm sốt kiểu Thái là món ăn được nhiều người yêu thích với vị chua, cay, mặn, ngọt đặc trưng rất hấp dẫn. Hãy tham khảo cách làm dưới đây nhé!

Cách nấu thịt đông chuẩn ngon

05:56:15 18/12/2024

Thời tiết lạnh là lúc nhiều người thèm thịt đông, món ăn ngậy mà không ngán; món này không khó làm nhưng không phải ai cũng biết cách nấu thịt đông ngon.

Cách làm thịt ba chỉ heo rang sả đậm đà, ngon khó cưỡng, cả nhà vét sạch nồi cơm

06:06:20 17/12/2024

Thịt ba chỉ heo rang sả là món ăn đậm đà, hòa quyện hoàn hảo giữa vị béo ngọt của thịt heo và mùi thơm đặc trưng của sả, mang đến một hương vị khó quên.

Hãy làm và ăn mạnh món rau này vào mùa đông: Ngon lại có tác dụng giải độc, giảm nhiệt gan, dễ ngủ

07:53:13 16/12/2024

Món ăn này không chỉ ngon mà còn rẻ chỉ cần 2 nguyên liệu chính rất đơn giản. Hãy cùng xem cách làm dưới đây nhé.

5 cách chế biến lạ miệng với món rau mùa đông 'vua của các loại rau' giúp ngừa ung thư, kéo dài tuổi thọ

06:13:10 16/12/2024

Loại rau mùa đông này rất thích hợp với người muốn giảm cân, ngừa ung thư. Dưới đây là gợi ý 5 cách chế biến với loại rau này, giúp kéo dài tuổi thọ, bạn có thể tham khảo.