Cần gì phải mua mầm đậu nành vì đã có công thức ủ mầm đậu tại nhà siêu dễ thế này

Mai Thị Diễm08:36 30/03/2019

Chỉ với vài công đoạn là bạn đã có mẻ mầm đậu nành có thể làm vô số món cực bổ cho cơ thể.

Bước 1: Chọn đậu nành (bước này chiếm 85% sự thành bại). Chọn mua hạt đậu nành ta, đậu được hong khô bằng cách phơi nắng chứ không được mua đậu sấy, đậu sấy mầm chết hết rồi nên không thể ủ được.

Bước 2: Ngâm đậu vào nước ở nhiệt độ thường để 8 tiếng cho đậu nở

Bước 3: Ủ đậu nành gần giống như ủ giá. Bạn có thể ủ bằng cách dùng 1 cáo rổ nhựa và 2-3 cái khăn mặt

Để rổ ở dưới lót 1 chiếc khăn mặt ẩm lên trên rồi trải 1 lớp đậu mỏng sau đó để thêm 1 chiếc khăn mặt ẩm phủ lên trên cùng. Nếu muốn 1 lần làm được nhiều hơn thì trải thêm 1 lớp nữa nhé. Cuối cùng đè vật nặng lên như nén dưa cà. Một ngày cho nước 2 lần để duy trì độ ẩm cho khăn. Chờ khoảng 3 ngày sẽ có thành quả như hình.

Chúc cả nhà thành công!

Theo Em Đẹp

Từ Việt Nam qua các nước, hành trình vươn tầm thế giới của phở Việt

Sau hành trình đến những đất nước xa xôi như Mỹ, Anh, Pháp... bát phở truyền thống đã cập bến ở thủ đô Tokyo, Nhật Bản, đưa ẩm thực Việt nổi tiếng hơn trên thế giới.

Video đang HOT

Nhật Bản: Những ngày gần đây, thương hiệu của một quán phở lâu năm ở Hà Nội đã xuất hiện trên đường phố của thủ đô Tokyo, Nhật Bản, thu hút rất nhiều thực khách ghé thăm, đặc biệt là cộng đồng người Việt đang sinh sống và học tập tại đây. Ảnh: Pho_thin_tokyo.

Món phở bao gồm những miếng thịt bò thái mỏng được xào tái, nước dùng ngọt thơm và hành lá là thứ không thể thiếu tạo nên màu sắc bắt mắt. Những vị khách người Việt đầu tiên đến đây chia sẻ rằng món ăn khá ngon, hệt với hương vị phở bò ở Hà Nội. Ảnh: Pho_thin_tokyo.

Mỹ: Thành phố New York là một trong những địa điểm có rất nhiều cửa hàng bán phở Việt Nam như phở Nhà Tôi, phở 79, phở Hoài, phở Grand, phở Bang... Mặc dù cách xa Việt Nam hàng nghìn km, món ăn này vẫn giữ được hương vị truyền thống của Việt Nam. Ảnh: Denver Westword.

Phở Việt đã đi được một chặng đường dài, từ dọc bờ Đông New York, Washington, qua miền Trung Tây (Oklahoma, Missouri), vòng xuống Houston (Texas), đến California ở bờ Tây nước Mỹ. Món ăn không chỉ mang lại cảm giác quen thuộc cho người Việt Nam đang sống ở nước ngoài mà còn mang văn hóa Việt Nam đến gần hơn với bạn bè quốc tế. Ảnh: Good Food.

Anh: Phố Kingsland ở phía Đông London, Anh, từ lâu đã là nơi nổi tiếng với món phở. Kể từ khi xuất hiện trên đất nước này, phở Việt Nam dần chiếm được cảm tình của thực khách bản địa. Ảnh: Whatshotlondon.

Một bát phở có giá khoảng 300.000 đồng. So với Việt Nam, bát phở ở đây thường to gấp rưỡi. Theo đánh giá trên các trang ẩm thực, hương vị món ăn này ở đây khá giống phở Hà Nội với đủ nguyên liệu nêm nếm, rau thơm, giá, chanh, ớt... Ảnh: Corn Exchange.

Hàn Quốc: Hàn Quốc là đất nước có rất nhiều nhà hàng phở Việt Nam. Chỉ riêng Seoul đã tập trung 150 nhà hàng phở. Các địa điểm này ở gần khu vực trường học và văn phòng như Gwanghwamun, Insadong, Shinchon, Yongsan, Gangnam... Ảnh: Healthgain.store.

Hương vị của món phở khi du nhập vào Hàn Quốc đã được thay đổi cho phù hợp với khẩu vị của người dân nơi đây. Một số nhà hàng phở nổi tiếng ở Hàn Quốc là Little Saigon, Little Papa Pho, Pho Mein... Giá tiền của món ăn khoảng 150.000-230.000 đồng. Ảnh: Modern Seoul.

Australia: Australia có hai nhà hàng phở Việt nổi tiếng đó là An Pho và Tau Bay. Ông chủ của nhà hàng An Pho là người đã trải qua thời thơ ấu ở TP.HCM, do đó, hương vị của món phở và cách trang trí nhà hàng đều mang cảm giác thân quen cho người Việt. Ảnh: Vietuctimes.

Quán Tau Bay trên phố John, con phố đông đúc nhất ở Cabramatta là nhà hàng phở đầu tiên ở Sydney, đã mở cửa suốt hơn 40 năm nay. Dù đắt đỏ bởi chi phí nguyên liệu ở Australia rất cao, các quán phở tại đây vẫn luôn tấp nập khách hàng. Ảnh: Sydney, Australia.

Brazil: Brazil chỉ có duy nhất một nhà hàng phở Việt Nam tên là Mekong. Quán ăn tọa lạc tại số 188, đường General Urquiza, Leblon ở phía nam Rio de Janeiro, nơi được coi là trung tâm ẩm thực của thành phố. Ảnh: Zomato.

Phở Việt Nam ở đây thường được ăn kèm cùng giá đỗ, rau thơm, đậu nành và tương ớt. Sợi phở mềm, nước phở thơm mùi thịt bò Brazil và hương vị ngọt rất Á Đông. Giá một tô phở loại trung là 248.000 đồng và loại lớn giá 314.000 đồng. Ảnh: Avenue Calgary.

Pháp: Dạo quanh khu phố Rue de Tolbiac, bạn sẽ có cơ hội được thưởng thức hương vị phở Việt giữa lòng Paris hoa lệ. Tuy nhiên, thưởng thức đúng hương vị chuẩn Việt là điều không hề dễ dàng với bạn bởi ở đây khá nhiều quán người Hoa cũng có bán món ăn này. Ảnh: Noodlies.

Bạn nên ghé cửa hàng phở 14, nơi được rất nhiều người Việt ưa chuộng. Món phở tại đây có hương vị đậm đà và khá ngọt. Nguyên liệu đi kèm gồm rau mùi, hành lá, hành tây, giá đỗ và thêm một chút húng thơm. Giá của bát phở to gấp đôi bát phở ở Hà Nội có giá khoảng 180.000 đồng. Ảnh: TripAdvisor.

Theo Zing

Hướng dẫn các mẹ cách làm các món chay từ đậu nành Đậu nành là một thực phẩm bổ dưỡng và giàu vitamin, rất thích hợp với người ăn chay. Nhiều chị em phụ nữ tự làm các món ăn chay từ đậu nành để đổi món và làm đa dạng menu món ăn mỗi ngày. Cách nấu món chay từ đậu nành/đậu phụ Mong muốn làm các món ăn chay từ đậu nành, các...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Lễ đưa tang Kim Sae Ron: Mẹ ruột đi không vững trong giờ phút cuối cùng, dàn sao nghẹn ngào tiễn biệt01:06

Nam Thư bị chỉ trích vì mặc trang phục phản cảm, hớ hênh ngay trên thảm đỏ00:21

Lý Nhã Kỳ sau khi lộ bức ảnh xồ xề gây sốc: "Có thế lực nào đứng sau những trò ác ý này không?"00:33

Đòn giáng của ông Trump vào Ukraine trước ngưỡng cửa đàm phán với Nga09:07

Thảm đỏ hot nhất hôm nay: Lý Nhã Kỳ xuất hiện với visual lạ hoắc, một sao nữ Gen Z khoe vòng 1 đẹp ná thở01:49

Khả Như vào vai quỷ dữ, ăn thịt sống trong phim kinh dị02:29

HOT: Đạt G - Cindy Lư hóa cô dâu chú rể trên lễ đường, khóa môi ngọt ngào trước đông đảo khách mời01:26

Thách thức nhà vô địch thế giới, võ sĩ Trung Quốc bị đánh sưng mặt02:18

B Ray muốn tìm "ghệ mới" nhưng không quên "bóc phốt" người yêu cũ: Nói nhiều, ghen tuông, bào tiền?03:46

Cindy Lư đáp trả khi bị nói ngoại tình, là nguyên nhân khiến Hoài Lâm tụt dốc không phanh00:18

Ngoại hình gây sốc của G-Dragon00:19

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Hôm nay nấu gì: Cơm tối hấp dẫn với các món đơn giản

16:42:02 21/02/2025

Thực đơn cơm tối hấp dẫn với các món đơn giản. Bữa cơm này hẳn sẽ giúp cả nhà vừa ngon lại no căng bụng, đủ dinh dưỡng.

Hôm nay nấu gì: Bữa tối toàn món ngon, chẳng ai có thể chối từ

16:09:47 20/02/2025

Thực đơn bữa tối toàn món ngon, chẳng ai có thể chối từ. Bữa cơm vừa ngon lại đa dạng món khiến ai thưởng thức cũng thích.

Gợi ý các món ngon Hà Nội cho ngày se lạnh để gia đình quây quần sưởi ấm

05:59:17 20/02/2025

Một bữa cơm gia đình với những món ngon Hà Nội sẽ có đủ các món: canh, món mặn, món xào, rau dưa ăn kèm, thể hiện sự cân bằng trong dinh dưỡng và khẩu vị.

8 mẹo khử mùi tanh của cá, thịt cực kỳ hiệu quả

05:57:57 20/02/2025

Cá và thịt tươi sống thường có mùi tanh đặc trưng, nếu không xử lý đúng cách sẽ ảnh hưởng đến hương vị món ăn. Dưới đây là 8 mẹo đơn giản giúp khử mùi tanh hiệu quả, giúp món ăn thơm ngon hơn.

3 món cực ngon miệng, đưa cơm cho bữa tối ngày thời tiết mưa nồm

17:14:35 19/02/2025

Để bữa tối vừa ngon miệng, tăng cường sức khỏe và sức đề kháng cho cơ thể thì bạn hãy tham khảo ngay thực đơn dưới đây nhé!

Rủ nhau đi Mộc Châu, nhớ 'dừng chân' ăn những đặc sản ngon quên sầu này nhé!

06:17:08 19/02/2025

Nếu bạn ghé qua vùng đất này, hãy để tâm hồn mình lắng đọng và cùng khám phá những trải nghiệm ẩm thực độc đáo nhé.

'Khắc tinh' của bệnh cúm với gia vị quen thuộc trong bếp (2): Ba cách biến tấu với loại củ vừa trị cúm vừa phòng ung thư

06:15:49 19/02/2025

Đây là một gia vị có sẵn ở trong nhà bếp được chuyên gia cho rằng vừa là khắc tinh của bệnh cúm lại có tác dụng phòng ung thư.

Cạn ý tưởng món ăn giảm cân, hãy chế biến theo công thức này

06:12:42 19/02/2025

Vị ngọt ngon, đậm đà của tôm khiến món ăn trở nên hấp dẫn đến khó cưỡng. mướp mang vị thơm mát, giòn ngọt mà không cần phải gia vị cầu kỳ, chỉ cần một miếng nhỏ cũng đủ làm dậy lên hương vị tươi mới.

20+ mâm cơm giá rẻ với 3-4 món ngon mỗi ngày khiến các con 'nhanh chân về ăn cơm mẹ nấu'

06:10:00 19/02/2025

Mâm cơm gia đình với những món ngon mỗi ngày tuy giản dị nhưng được chuẩn bị bằng cả tấm lòng sẽ góp phần làm nên mâm cơm tròn vị.

Mẹ đảm 9X bày trí 11 món ăn đặc sắc trong một mâm cơm khiến ai nấy trầm trồ thán phục

06:09:12 19/02/2025

Nếu mâm cơm cúng truyền thống mang đậm nét Á Đông với gà luộc, xôi, giò chả,... thì mâm cơm cúng bày trí theo phong cách hiện đại phương Tây sẽ mang đến sự tinh tế, phóng khoáng nhưng vẫn trang nghiêm.

6 mẹo nấu canh trong, ngọt nước, không bị váng bọt

06:08:40 19/02/2025

Một bát canh ngon không chỉ cần hương vị đậm đà mà còn phải trong, ngọt nước và không bị váng bọt. Dưới đây là 6 mẹo giúp bạn nấu canh đạt chuẩn như ngoài hàng.