Căn bếp 7m ngăn nắp cùng bí quyết sắp xếp đồ siêu gọn đẹp của mẹ Việt ở Singapore
Với những người đam mê nấu nướng, chắc chắn sẽ “phải lòng” ngay khi ngắm nhìn từng khu vực ngăn nắp trong căn bếp của người phụ nữ Việt ở Singapore.
Chị Huyền Dupasquier là một người yêu thích nấu nướng. Mỗi ngày, dù bận rộn đến đâu, chị đều dành thời gian để được đứng ở góc bếp nhỏ, chế biến những món ăn, đồ uống mà các thành viên trong gia đình yêu thích.
Chị Huyền cho biết, nhà chị chuyển từ Thụy Sĩ sang Singapore theo công việc của chồng. Vì là lưu trú theo thời hạn lao động, không phải định cư nên chị Huyền chỉ được quyền mua condo. Condo thường có diện tích bếp hạn hẹp.
Vì thế, tất cả những đồ gia dụng hay dụng cụ nấu nướng, ăn uống, đồ gia vị đều được chị sắp xếp ngăn nắp theo căn bếp được set up sẵn. ” Nếu được chọn khác đi, mình muốn chọn căn bếp có diện mạo mộc mạc với chất liệu gỗ tự nhiên, đậm chất rustic “, chị Huyền tâm sự.
Căn bếp nhỏ nhưng được chị Huyền Dupasquier khéo léo sắp xếp gọn gàng.
Mỗi ngăn đựng đồ đều được sắp xếp khoa học.
Điều duy nhất chị làm để cải tạo lại căn bếp mở vào phòng khách với diện tích khiêm tốn 7m2, không có tường để đóng giá kệ, không có chỗ cho máy rửa bát, là làm lại bàn bếp, “hy sinh” một ngăn tủ phía dưới bàn bếp để lắp máy rửa bát; lắp bộ tủ có ngăn nhấn mở tự động của hiệu Blum (Bỉ) xuống phía dưới mặt bar để làm chỗ chứa đồ, mua bộ giá đựng gia vị để xếp toàn bộ gia vị vào ngăn tủ dưới mặt bếp cho gọn gàng và tiện lấy nhất, thay bồn rửa đôi nhỏ thành bồn đơn với cỡ lớn hơn. Việc vào bếp vì thế cũng trở nên dễ thở hơn rất nhiều.
Không gian màu sáng với đèn ấm cúng.
Góc bếp gọn xinh là nơi chị Huyền tìm cảm hứng nấu nướng mỗi ngày.
Chị Huyền Dupasquier hiện đang sống ở Singapore.
Với nhiều kinh nghiệm sắp xếp đồ đạc, tạo một góc bếp ngăn nắp, ưa nhìn, giúp không gian sống thêm tiện ích và gọn gàng, chị Huyền cho chia sẻ khá nhiều bí quyết:
- “Bỏ tủ treo tường, chúng rất vô dụng. Thứ nhất là cao, không tiện lấy. Thứ hai là thực phẩm thường bị bỏ quên do khuất tầm nhìn. Thứ ba là dễ làm tổ cho gián, chuột. Thứ tư là khó lau dọn.
- Làm các thanh giá gỗ đơn giản chạy dài trên tường để bày gia vị, thực phẩm khô, thậm chí bát đĩa, người hay nấu nướng muốn mọi thứ nằm trong tầm mắt. Khi làm giá, nhớ đóng/thiết kế sao cho khoảng cách giữa các tầng giá kê, có tầng cao 52cm để các loại máy móc (máy ép quả, máy xay sinh tố…); tầng cao tối thiểu 35cm để chai lọ; những hộp, lọ thấp hơn, nên giữ khoảng cách chiều cao thấp hơn để tránh lãng phí không gian.
- Nên dùng bếp ga thay vì bếp từ, nếu bạn thực sự yêu nấu nướng. Mình thay bếp từ vì lý do bất đắc dĩ, cần sạch, và vì rồi mình sẽ phải bán/ chuyển đi trong tương lai. Cách tỏa nhiệt của bếp từ không giống bếp ga, khi phải nấu các món đặc biệt nhạy cảm về nhiệt độ, bếp từ thật sự là thảm họa… Chưa kể, bếp từ không có lửa ngọn, đôi khi rất bất tiện với các món cần đốt lửa.
Những ngăn tủ nhìn là mê.
Chị luôn phân loại và sắp xếp hợp lý.
Góc để đồ khô.
Video đang HOT
Các lọ gia vị được sắp xếp ngăn nắp, dễ tìm kiếm khi cần.
Không gian bếp luôn gọn đẹp đầy cảm hứng.
- Nếu bếp nhỏ, không có đủ chỗ để thực phẩm khô, nên làm giá kệ áp tường và cao tới trần, tận dụng những chỗ còn trống, không nhất thiết mọi thứ thuộc về bếp núc cứ phải nằm gọn ở trong bếp.
- Bỏ kiểu bồn rửa đôi chật hẹp, vô dụng, dùng một bồn chữ nhật có chiều dài tối thiểu 65×45cm, sẽ tiện cho việc rửa những vật dụng lớn.
- Nồi niêu, vật dụng làm bếp nên mua thứ mình thực sự cần và vừa đủ, mua lẻ bộ. Sáng tạo linh hoạt, sử dụng một món đồ cho nhiều việc khác nhau, ví dụ như một chiếc chảo sâu lòng có nắp đậy cao vồng có thể dùng cho việc rán nổi dầu, xào, nấu canh, rang, kê xửng/gi hấp. Không nên mua cả series của một hãng chỉ vì trông đẹp mắt”.
Góc thưởng trà.
Chị yêu thích những giây phút thảnh thơi thưởng trà.
Không gian đẹp mắt, ngăn nắp.
Theo kinh nghiệm của chị Huyền, trong bếp chỉ cần khoảng 8 loại nồi niêu, cụ thể như sau:
1. Chảo sâu lòng (wok) có vung đậy.
Loại chảo sâu lòng kiểu Á mà người Trung Quốc, Việt Nam, Thái Lan dùng cho các món xào lửa lớn, không phải kiểu chảo có chống dính với thành cao nhưng đế dẹt kiểu Tây. Đây thực sự là thứ mà một người hay nấu ăn không thể nào không có. Bạn có thể dùng nó cho mọi hình thức nấu, như chiên nổi dầu, xào lửa lớn, rang, hấp (nếu kê xửng hấp vào trong), sốt, thậm chí kho, nấu canh, luộc spaghetti… Vô cùng đa năng!
Với loại chảo này, các bạn không nên mua chiếc có chống dính, để khi dùng thìa, cây xúc đảo trộn được thoải mái. Nếu chọn được chiếc có gi để gác lên thành chảo cho đồ chiên ráo mỡ thì càng tốt.
2. Chảo dẹt cỡ trung bình – lớn và có chống dính.
Tính sao đủ để bạn rán cá nguyên con. Chảo này có thể dùng dán steak và mọi thứ khác, nên mua loại đế tương đối dày.
3. Chảo chống dính cỡ nhỏ: Dùng để làm được 1 trứng omelette, rán được bánh như pancake thì vừa khuôn tròn mà không bị chảy méo.
Chị yêu thích chế biến nhiều món ăn ngon trong căn bếp nhỏ.
4. Một nồi lớn đủ để luộc nguyên một con gà to, đủ để nấu một nồi nước dùng phở cho 4, 5 người, vì chắc chắn là các bạn sẽ cần đến nó. Bề rộng của nồi chừng 24 cm, chiều cao 15 cm là vừa đẹp.
5. Nồi nhỏ vừa để nấu canh, soup và những món nước (đồng thời có thể dùng cho các món hầm, kho được). Chiếc này chỉ cần có bề rộng khoảng 20 cm, chiều cao 13 cm là đủ.
6. Nồi nhỏ , còn gọi là “saucepan”, rộng 15 cm, cao 7 cm, có cán cầm dài. Bạn có thể dùng nồi này nấu các loại xốt, luộc trứng, làm kẹo đắng (nước hàng)… Nói chung là những thứ có dung lượng nhỏ. Nếu không có nó, có lúc bạn sẽ thấy bức bối, người ta không thể luộc hai quả trứng trong một cái nồi nấu canh vài lít.
7. Nếu có thể, nên mua một cái nồi đất nhỏ (clay pot) dành riêng cho các món kho.
8. Nồi áp suất . Không những cần nó cho các nguyên liệu cứng đầu cứng cổ kiểu thịt bò gân, nồi áp suất còn có thể dùng để hầm măng cho nhanh mềm mà đỡ được việc bị ám mùi khắp nhà, các món kho nhừ như cá có nhiều xương nhỏ (cá trích với cà chua, thịt kho kiểu Tàu miếng lớn… ). Với nồi áp suất, nên mua hiệu tốt vì dùng lâu dài, và mua cỡ lớn, vì có lúc bạn sẽ bực bội khi cái nồi không đủ lớn để làm món hầm cho khoảng 5 người.
Với rất nhiều những kinh nghiệm thú vị, căn bếp của chị Huyền luôn mang lại cảm hứng để chị chế biến các món ngon hàng ngày. Góc bếp cũng luôn gọn gàng và ấm cúng nhờ việc lựa chọn đồ đạc cũng như cách sắp xếp gọn gàng của chị.
Nguồn ảnh: NVCC
Chỉ với 3 mẹo không quá tốn tiền dưới đây, căn bếp nhỏ của bạn sẽ trở nên thoáng đãng
Căn bếp dù nhỏ cùng cách trang trí gọn gàng vẫn không thể đủ sức hút cũng như tạo cảm giác rộng thoáng nếu không chú ý đến ánh sáng.
Căn bếp bạn vẫn lo chật chội, thiếu sức sống nếu như không chọn lựa được ánh sáng đúng cách. Một vài mẹo nhỏ hữu ích trong bài viết dưới đây sẽ mang lại điều tuyệt vời cho không gian nấu nướng có diện tích hẹp.
Khu vực nấu nướng là nơi rất cần đến lượng ánh sáng đồng đều về chức năng và thẩm mỹ, điều này càng trở nên cần thiết trong những căn bếp nhỏ, nơi ánh sáng có thể làm hỏng hoặc phá vỡ diện mạo tổng thể của không gian. Trong căn bếp nhỏ, mỗi centimet đều vô cùng quý giá và quan trọng.
Bạn có thể tiết kiệm không gian bằng cách sử dụng kệ thông minh, tủ treo tường và các nội thất, vật dụng thông minh khác nhưng dường như lại bỏ qua đến một yếu tố vô cùng quan trọng, đó chính là chiếu sáng. Ánh sáng là giải pháp đơn giản nhất xua tan sự buồn tẻ và cảm giác tù túng trong những căn bếp nhỏ, đồng thời tạo dấu ấn đặc biệt cho không gian sống.
Góc bếp nhỏ thêm ấm cúng và sắc nét khi lựa chọn ánh sáng đúng cách.
1. Chọn đèn thả phù hợp
Nếu cần lựa chọn một thiết bị chiếu sáng phù hợp cho nhà bếp hiện đại, chắc chắn bạn đừng nên bỏ qua đèn thả. Đèn thả treo ở trung tâm khu bếp sẽ giúp những không gian nhỏ như rộng thoáng hơn. Một gợi ý nho nhỏ của những nhà thiết kế nội thất dành cho bạn chính là việc chọn lựa bóng có sắc độ vàng ấm.
Bên cạnh đó, với những không gian cần lắp đặt chụp đèn, hãy chọn lựa chụp có màu đơn giản, kiểu dáng tiết kiệm diện tích để không gian nấu nướng trở nên ấn tượng hơn.
Đèn thả mang đến nét đẹp duyên dáng cho phòng bếp.
Đèn thả nên đặt ở trung tâm bếp.
Không gian cần chú trọng đến kiểu dáng.
Đèn thả nên chọn màu đơn sắc.
2. Đừng quên tận dụng ánh sáng tự nhiên
Những căn bếp dù nhỏ nhưng sẽ trở nên rộng hơn về mặt thị giác nếu bạn biết khéo léo kết hợp ánh sáng tự nhiên trong từng góc nhỏ. Một khung cửa sổ luôn được mở rộng đón ánh sáng tự nhiên sẽ giúp bạn bớt phụ thuộc vào đèn điện khi nấu nướng. Ngay cả buổi tối, khi những cánh cửa đón ánh sáng đèn từ bên ngoài, không gian cũng như rộng rãi và bớt đi sự ngột ngạt, tù túng của trực quan.
Ánh sáng tự nhiên luôn là một phần không thể thiếu mang đến vẻ đẹp ấn tượng cho không gian nấu nướng.
3. Tạo thêm không gian trực quan
Việc chiếu sáng một căn phòng nhỏ không chỉ đơn thuần là thêm nguồn ánh sáng chính và phụ. Việc phân bổ ánh sáng trong căn bếp nhỏ cũng quan trọng như chính nguồn ánh sáng. Nếu sử dụng ánh sáng đèn thả trần kết hợp với đèn âm tường, căn bếp dễ dàng gặp phải vấn đề tạo các góc sáng tối khiến không gian nấu nướng nhìn chung dễ bị buồn tẻ, lỗi thời.
Căn bếp nhỏ rất cần bạn bỏ qua các phần tạo sáng - tối để tạo nên tổng thể thống nhất với những tông màu dễ bắt sáng, dễ lan tỏa ánh sáng. Căn bếp luôn cần chú ý đến phông nền, cách tạo sáng tổng thể và một vài điểm sáng tạo ấn tượng đặc biệt cho một phần kiến trúc nào đó.
Không gian cần sự cân bằng giữa màu sắc nội thất với ánh sáng.
Vật dụng, nội thất nên lựa chọn những gam màu bắt sáng.
Nên chú ý đến đèn tổng thể.
Chỉ một vài lưu ý nho nhỏ, căn bếp có diện tích khiêm tốn sẽ đẹp hơn từ chức năng đến tổng thể.
Căn bếp với hệ tủ phá vỡ cấu trúc vân gỗ có "một không hai" ở Hà Nội được hoàn thiện gần 180 triệu đồng Không gian nấu nướng kết hợp với khu vực ăn uống được bố trí ở gần khung cửa rộng, nơi người đứng bếp có thể cảm nhận được dư vị của đất trời, để cảm nhận được rất rõ sự bình thản, an yên. Căn bếp là một trong những tâm huyết của chủ nhà dành cho vợ con. Anh mong muốn bếp...
Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Mẹ Hà Nội chia sẻ cách giúp bạn làm sạch tường bếp khỏi dầu mỡ chỉ với 5 nghìn đồng và 10 phút thực hiện!

Khu vườn tình yêu: Chồng tự tay trồng 80 loại hoa hồng để cho vợ vui khiến hàng nghìn người ghen tị!

'Khai hoang' sân thượng tầng 5 làm vườn, mẹ đảm thu hút 117.000 người theo dõi

3 điều cần tránh khi bố trí phòng khách để hút tài lộc, cho gia chủ tuổi Dậu

'Hồi sinh' căn nhà 20 năm tuổi với 500 triệu đồng

4 món đồ tưởng tầm thường nhưng dùng rồi thì mê đắm, tôi sẵn lòng mua đi mua lại 1000 lần

Hôm nay tôi mới phát hiện ra rằng 5 thứ này không được phép cho vào tủ lạnh! Càng để lâu thì tình trạng càng tệ

8 mẹo dọn nhà vệ sinh của bà dì khiến tôi gật gù nể nang: "Gừng càng già càng cay!"

Sau khi thanh lý 100 món quần áo, tôi tự hứa với lòng sẽ không bao giờ mua 4 loại này nữa, cái nào cũng tệ!

Nể người nào nghĩ ra thứ đồ này: Tưởng "vô tri" nhưng có 10 công dụng "cực hack"

Mẫu nhà mái Thái mặt tiền 8m phổ biến hiện nay

Trang trí khu vườn hay ban công của nhà đẹp mê tơi với những món đồ này, có góc chill như thế đảm bảo chị em nào cũng thích
Có thể bạn quan tâm

Quyền Linh tiếc nuối khi chủ cửa hàng bị nữ quản lý xinh đẹp từ chối
Tv show
Mới
'Aquaman' Jason Momoa công khai tình tứ với người tình sau ly hôn
Sao âu mỹ
3 phút trước
Phát hiện bất thường tại tòa nhà 30 tầng ở Bangkok trước khi sập
Thế giới
4 phút trước
Bữa cơm cuối cùng trước khi ly hôn vợ khiến tôi khóc cạn nước mắt
Góc tâm tình
6 phút trước
Bạn đời, khán giả bồi hồi nhớ Trương Quốc Vinh
Sao châu á
7 phút trước
Sát hại đồng nghiệp bảo vệ, người đàn ông ở TPHCM lĩnh án
Pháp luật
9 phút trước
Xuất hiện clip chọi trâu nghi ở Nghệ An, chính quyền phủ nhận
Tin nổi bật
14 phút trước
Một sao Việt huỷ show tại nước ngoài, lý do làm fan lo lắng
Nhạc việt
1 giờ trước
Phim Việt đỉnh nhất hiện tại gây bão MXH ngay khi vừa ra mắt bị so sánh, nam chính nói điều khiến ai cũng phục
Hậu trường phim
1 giờ trước
Từ chối tiêm vaccine sởi cho trẻ, nguy cơ tử vong rình rập
Sức khỏe
2 giờ trước