Cẩm nang cho chuyến du lịch vùng đất nắng Ninh Thuận

Lan Hương23:27 03/04/2015

Với kiến trúc đền tháp Champa độc đáo, lễ hội truyền thống đa dạng đặc sắc, thêm những bãi biển hoang sơ và vườn nho chín mọng, hứa hẹn sẽ đem lại cho du khách nhiều trải nghiệm thú vị về vùng đất nắng Ninh Thuận.

Đừng quên Ninh Thuận trong bản đồ hành trình du lịch của bạn nơi có biển, núi, đồi cát, những lễ hội đặc sắc và cả những món ăn hấp dẫn. Đặc biệt vào tháng 7/2014 bạn sẽ được tham gia Lễ hội Vang – Nho hấp dẫn.

Thời tiết

Ninh Thuận thuộc vùng duyên hải Nam Trung Bộ, nên khí hậu mang hơi nóng, khô hanh và kèm theo gió. Mùa mưa bắt đầu từ tháng 9 và kết thúc vào tháng 11, còn lại là mùa nắng.

Du khách có thể đi du lịch bất cứ mùa nào nhưng thích hợp hơn cả là tháng 7, 8, 9 và 10. Đây là thời điểm nho chín rộ và bạn sẽ được tham gia những lễ hội truyền thống độc đáo của người Chăm nơi đây.

Khoảng cách – phương tiện đi lại

Khoảng cách từ Ninh Thuận đến TP HCM là 350 km, thành phố Đà Lạt 110 km, thành phố Nha Trang 120 km và cách thành phố Phan Thiết 150 km. Ninh Thuận được xem là trung tâm của tam giác du lịch nổi tiếng cả nước là Nha Trang, Đà Lạt và Phan Thiết.

Từ TP HCM, du khách có thể đi các chuyến xe tại Bến xe Miền Đông hoặc trong nội thành có thể đi các xe Liên Thành, Quốc Trung, Hoàng Anh ở Lê Hồng Phong, quận 5, với giá vé 160.000 đồng/ giường nằm. Thời gian di chuyển từ 7 đến 8 tiếng.

Địa điểm tham quan

Kiến trúc đền tháp

- Tháp Po Klaong Garai: Nằm trên ngọn Đồi Trầu thuộc phường Đô Vinh, cách thành phố Phan Rang 6 km. Đây là ngôi tháp của người Chăm ở miền Trung còn tương đối nguyên vẹn. Đến đây bạn sẽ bất ngờ trước vẻ cổ kính, trầm lặng và kiến trúc độc đáo. Đặc biệt vào tháng 10 hàng năm có cuộc hành hương trong khuôn khổ lễ hội Kate.

- Tháp Po Rome: Nằm ở làng Chăm Hậu Sanh, huyện Ninh Phước, cách thành phố Phan Rang 16 km về phía Nam. Ngôi tháp nằm trong lòng không gian văn hóa của làng Chăm nên luôn có nét đặc biệt hơn so với những ngôi tháp khác.

Tháp Po Klaong Garai nơi diễn ra nhiều lễ hội đặc sắc.

Làng nghề truyền thống

- Làng gốm Bàu Trúc: Được xem là làng gốm cổ xưa nhất Đông Nam Á, với cách sáng tạo và làm ra sản phẩm gốm rất riêng biệt nên luôn thu hút đông đảo du khách ghé thăm.

Làng dệt Mỹ Nghiệp: Sản phẩm ở đây được dệt nên bởi đôi bàn tay khéo léo của phụ nữ Chăm nên luôn có những nét hoa văn sắc xảo đặc trưng.

Video đang HOT

Bãi biển

- Biển Ninh Chữ: Là một trong bãi biển và bãi tắm đẹp của miền Trung. Biển ở đây tương đối sạch sẽ và không bị chặt chém như ở các khu vực khác. Xung quanh có nhiều resort và nhà nghỉ cho bạn dễ dàng lựa chọn.

- Biển Cà Ná: Nằm trên tuyến quốc lộ 1A nên bạn dễ dãng dừng chân trong chuyến tham quan. Ngồi trên những tảng đá hoang sơ ngắm bình minh hay lênh đênh trên thuyền thúng câu mực đêm là điểm hấp dẫn ở biển Cà Ná.

- Biển Bình Tiên: Biển Bình Tiên thu hút đông đảo dân phượt đến khám phá bởi còn nguyên nét hoang sơ. Cắm trại qua đêm hay thăm thú làng chài và thưởng thức hải sản với giá rẻ là điểm hấp dẫn khi đến đây.

- Vịnh Vĩnh Hy: Nằm trong top 10 vịnh đẹp nhất cả nước, với nhiều khung cảnh hoang sơ, bãi đá hình thù kỳ dị thêm những mảng rừng xanh bao phủ. Đến đây bạn có thể thoải mái tắm tiên hay đắm chìm trong màn đêm tĩnh lặng.

Biển Cà Ná còn nhiều nét hoang sơ.

Du lịch sinh thái

- Vườn quốc gia Núi Chúa: Với khoảng cách gần nhau do đó bạn nên kết hợp chuyến đi của bạn qua ba điểm Bình Tiên – Vĩnh Hy – vườn quốc gia Núi Chúa. Đến Núi Chúa bạn có thể vừa ngắm biển, vừa ngắm rừng và cả sa mạc trên núi.

- Vườn quốc gia Phước Bình: Được xem là Đà Lạt thứ hai bởi những mảng rừng thông bao phủ hai bên đường, khí hậu lạnh và những đám sương phủ kín vào những buổi sớm mai.

Tham quan vườn nho:Có hai vườn nho mà bạn nên ghé là vườn nho Ba Mọi và Thái An. Đến đây bạn sẽ được thưởng thức những trái nho đỏ mọng ngay tại giàn, buổi sáng hãy thử sức làm nông dân cắt tỉa những trái nho và chiều về bên ly trà nóng ngắm những vạt nho xanh, đỏ, tím lung linh sẽ làm chuyến đi của bạn thêm phần thi vị.

Lễ hội truyền thống địa phương

- Lễ hội Rija Nagar: Đây là lễ hội đầu năm của người Chăm không phân biệt tôn giáo, mọi làng đều tổ chức và hành lễ. Độc đáo của lễ hội này chính là những điệu múa nhập đồng của vũ sư Ka-ing, du khách có thể chứng kiến cảnh ông Ka-ing nhập đồng với điệu múa đạp lửa thật mà không có cảm giác nóng hay dùng roi mây quất vào người xung quanh. Lễ hội tổ chức vào tháng Giêng Chăm lịch ứng với tháng 5 dương lịch.

- Lễ hội Ramawan: Là lễ hội truyền thống của người Chăm Bani, những cuộc hành hương đến tảo mộ với đủ sắc màu rực rỡ độc đáo. Được tổ chức vào tháng 9 Hồi lịch ở các làng Chăm Bani ứng với cuối tháng 6 hoặc đầu tháng 7 dương lịch.

- Lễ hội Kate: Diễn ra vào tháng 7 Chăm lịch (tháng 10 dương lịch), được xem là lễ hội lớn và quan trọng của người Chăm Ba-la-môn, lễ hội diễn ra trước tiên ở đền tháp sau đó đến các làng Chăm. Không khí lễ hội với nhiều sắc thái đặc trưng gắn với đền tháp, chức sắc Chăm và những cô gái Chăm duyên dáng bên tháp cổ.

Món ăn đặc sản

- Bánh canh: Bánh được làm từ bột gạo và nguyên liệu sẵn có của địa phương, nước lèo có vị ngọt của cá, mùi thơm của những lát hành thái mỏng, thêm vị cay của ớt làm món bánh hấp dẫn khó cưỡng. Bạn có thể thưởng ở quán Bánh Canh Nhường bên đường Ngô Gia Tự.

- Bánh căn: Với hình dáng nhỏ xinh như món bánh khọt, là món ăn nổi tiếng của xứ nắng nơi đây, bánh ăn kèm với mắm nêm hoặc mắm cá kho.

- Bánh xèo: Bánh xèo được đổ trong khuôn như bánh căn. Khuôn bánh được tráng một lớp dầu, khi khuôn nóng thì người ta đổ một lớp bột vừa đủ, thêm nhân tôm, mực hay thịt, ít giá tươi và đợi bánh chín giòn dùng muỗng dẹt cậy bánh ra. có nhiều quán bánh xèo ngon tạo nên Phố bánh xèo ở gần Hồ Cá, đường Yên Ninh.

- Bánh hỏi lòng heo: Đó là món ăn gồm: bánh hỏi, lòng heo, bánh tráng mỏng, rau sống và nước chấm. Để có được bánh hỏi vừa ý thực khách, người làm bánh phải chọn gạo tốt ngâm với nước lã một đêm, sau đó vo và xả đi xả lại ba bốn lần, rồi qua các công đoạn tỉ mỉ khác để làm ra từng sợi bánh trắng tinh, ráo hỏi. Bạn có thể thưởng thức ở thôn Phước Khánh.

- Vang nho: Rượu nho Phan Rang có nồng độ vừa phải, có vị chua chua, ngòn ngọt của trái nho, vừa chan chát của hạt nho, trên cái nền dịu ngọt bởi cuộc phối ngẫu giữa nho và đường mía. Ghé tham quan vườn nho Ba Mọi, bạn sẽ được chủ vườn mời miễn phí ly rượu nho nguyên chất tuyệt vời.

Đừng quên ẩm thực trong chuyến du ngoạn của bạn trong đó có món bánh hỏi lòng heo.

Quà mua về

Sản phẩm từ nho bạn có thể mua nho trái, vang nho, si rô nho.

Ngoài ra, có các sự lựa chọn khác như táo hay tỏi, hành.

Đến các làng nghề bạn có thể mua hình mẫu tháp Chàm thu nhỏ, bình gốm, lọ hoa hay các loại sản phẩm trang trí làm từ gốm.

Ghé Mỹ Nghiệp bạn có thể mua những chiếc áo thổ cẩm, ví cầm tay, túi xách hay các loại khăn choàng cổ thêm nét nữ tính, duyên dáng cho bạn gái.

Lưu ý

Ninh Thuận có khí hậu nóng nên bạn cần chuẩn bị những vật dụng chống nắng như kem chống nắng, áo dài tay, các loại mũ vành rộng.

Theo VNE

Thực phẩm vị đắng và chát có tác dụng gì?

Nhiều loại rau quả có vị đắng, chát có giá trị dinh dưỡng và phòng bệnh cao.

1. Mướp đắng

Nghiên cứu cho thấy, mướp đắng là" sát thủ của chất béo" giúp giảm béo hiệu quả. Chất giúp tiêu mỡ đặc biệt trong mướp đắng có tác dụng giảm tới 40-60% lượng đường trong cơ thể. Do đó, mướp đắng là một trong những loại quả được dùng trong Đông y khá phổ biến, vừa có tác dụng chữa bệnh đau đầu, vừa giúp giảm cân hiệu quả.

Lưu ý, không nên xao mướp đắng ở nhiệt độ quá cao, bởi nhiệt độ cao sẽ làm hàm lượng chất có tác dụng giảm béo bị phân hủy. Do đó, tốt nhất nên thái nhỏ mướp đắng để làm các món nộm, salat. Như vậy sẽ đảm bảo hiệu quả giảm béo, giúp bạn sở hữu một thân hình thon gọn, khỏe mạnh.

2. Cỏ cà ri

Cỏ cà ri (một loại gia vị) có thể rất đắng nhưng có chứa yếu tố cần thiết cho sức khỏe như protein, vitamin C, niacin, kali, và diosgenin. Thêm cỏ cà ri vào chế độ ăn uống của bạn có thể làm tăng ham muốn tình dục, chữa bệnh rối loạn nội tiết tố, vấn đề về da và tim.

3. Cải xoăn

Cải xoăn được gọi là nữ hoàng rau xanh. Cải xoăn rất giàu vitamin A, vitamin C và canxi. Cải xoăn có chứa chất chống oxy hóa mạnh mẽ như carotenoid và flavonoid, giúp bảo vệ cơ thể chống lại bệnh ung thư. Nó cũng là loại thực phẩm giải độc hoàn hảo cho gan của bạn. Luôn chắc chắn rằng bạn thêm các loại thực phẩm có vị đắng trong chế độ ăn uống để có một cuộc sống khỏe mạnh.

4. Sung

Quả sung chín vị ngọt có tác dụng nhuận tràng nhẹ. Lá sung non ăn như rau sống có vị chát, gây lợi sữa. Lá và dây của sung thằn lằn là vị thuốc trị di tinh, cường dương. Nên thu lấy thân dây già chặt khúc nấu nước uống thường xuyên sẽ giúp ăn ngon, ổn định thần kinh, giúp ngủ tốt.

5. Ổi

Qủa ổi chứa nhiều vitamin C (486 mg/100 g) và chất chát pectin. Lá ổi chứa 0,31% tinh dầu, B-sitsterol, axit maslinic, axit guijavalic, 7- 10% tanin pyrogalic và khoảng 3% nhựa chất pectin. Quả ổi còn xanh ăn có vị chát sít, làm săn niêm mạc dạ dày và ruột, giảm tiết dịch vị và dịch ruột, giảm nhu động ruột. Trái lại ăn quả ổi chín có tác dụng nhuận tràng nhẹ. Các món ăn có ổi non ăn dễ tiêu, chắc ruột, giúp cân bằng dinh dưỡng, giảm hấp thu mỡ, đường, chống béo phì.

6. Trâm mốc

Có vị ngọt chát, giàu vitamin C, giúp tiêu hóa tốt, hạ thấp đường huyết, trị tiêu chảy, giảm kích thích thần kinh dạ dày và thần kinh trung ương, hạn chế tiết dịch vị, chữa ợ chua, viêm dạ dày. Lá trâm mốc chứa nhiều tanin dễ tiêu và được dùng nấu nước uống như trà có lợi cho bệnh nhân tiểu đường.

7. Quả bần

Chất chát của quả bần làm chắc thành mạch và lành các vết loét dạ dày, giảm hấp thu đường, mỡ, có tác dụng hạ huyết áp. Có thể uống nước của quả bần đĩa lên men để chữa bệnh sốt rét và sốt xuất huyết.

8. Cà na

Là loại cây rừng có khoảng 600 loài. Nhiều loài cũng được trồng để khai thác: cà na nhọn (Canarium Subulatum) rất chát, cây bụi mọc ven sông rạch đồng bằng sông Cửu Long, rừng Sát Cần Giờ. Cà na bầu có nhiều ven sông rạch tỉnh Tiền Giang, trám đen (Canarium nigrum) và trám trắng (Canarium album) mọc ven sông suối tỉnh Đác Lắc. Trong quả trám có 12% protit, 1% chất béo, 12% hydrat cacbon, 0,2% canxi, nhiều phốt phát, sắt và vitamin C (21mg/ 100g).

Trái cà na nhọn và cà na bầu ăn có vị chua, chát sít do chứa nhiều tecpinen và chất tecpineol. Quả của các loài cà na ăn tốt có tính ôn hòa, không độc, tốt cho yết hầu, sinh tân dịch, chống viêm hầu họng. Ngoài ra còn có tính giải độc rượu và độc cá nóc, có thể ăn sống hoặc qua chế biến như luộc, sên đường, ướp muối, giúp ổn định thần kinh, chống stress. Nếu ăn thường xuyên sẽ giảm bệnh béo phì. Những người gầy yếu, huyết áp thấp, suy dinh dưỡng không nên dùng do hạn chế hấp thu chất đường và bột.

Giáo dục Việt Nam

Ngư dân Ninh Thuận mít tinh phản đối Trung Quốc xâm phạm chủ quyền Hàng trăm ngư dân làng biển Cà Ná và Phước Diêm thuộc huyện Thuận Nam (tỉnh Ninh Thuận) đã tham dự buổi mít tinh phản đối Trung Quốc xâm phạm chủ quyền vùng biển Việt Nam. Ngư dân thể hiện quyết tâm bám biển Buổi mít tinh do Hội Nghề cá Ninh Thuận tổ chức vào sáng 20.5 tại hội trường UBND xã...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Chủ đề: lễ hội katê cà ná vườn nho ba mọi lễ hội ramawan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Clip nghi phạm đốt quán hát khiến 11 người chết ở Hà Nội01:29

Lý do quán 'Hát cho nhau nghe' bị phóng hỏa khiến 11 người tử vong ở Hà Nội02:17

Vợ Anh Đức nhăn mặt nhất quyết không chịu lên thảm đỏ, nguyên nhân đằng sau khiến netizen bùng tranh cãi00:26

Nóng: Diệp Lâm Anh và chồng cũ bị bắt cận cảnh tái hợp sượng trân, nhưng biểu cảm của 2 người đẹp bên cạnh mới là thú vị!00:42

Hành động lạ của cụ bà 95 tuổi được cắt ra từ camera giám sát khiến 2,5 triệu người xem đi xem lại00:16

Diễn biến vụ nghi phạm đốt quán 'Hát cho nhau nghe' làm 11 người tử vong01:02

Em trai Sơn Tùng bị "ném đá" vì một hành động với JSOL, drama căng đến mức người trong cuộc phải lên tiếng00:34

Cuộc gọi vô vọng của người nhà nạn nhân tử vong trong vụ cháy ở Hà Nội09:51

Hot nhất MXH: Paparazzi lần đầu tung clip "full HD" tóm Lưu Diệc Phi hẹn hò Song Seung Hun00:16

Em trai Sơn Tùng và Thiều Bảo Trâm "đụng mặt", chỉ nói đúng 1 câu khiến Hải Tú ngay lập tức bị réo tên00:20

1,4 triệu người choáng ngợp với căn biệt thự trang trí Giáng sinh khác lạ ở TP.HCM, zoom kỹ bỗng hoảng hồn vì 1 chi tiết00:48

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Khu du lịch Quốc tế Đồi Rồng: Nhiều trải nghiệm du lịch mới, sẵn sàng cho lễ hội

05:18:44 20/12/2024

Với trải nghiệm du lịch đã tạo nên tiếng vang lớn cùng các dịch vụ lần đầu xuất hiện , Khu du lịch Quốc tế Đồi Rồng chính là điểm đến lý tưởng cho mùa lễ hội 2025.

Quảng Nam được vinh danh điểm đến trong nước thu hút và ấn tượng nhất năm 2024

05:14:02 20/12/2024

Đêm tôn vinh HOTLIST 2024 diễn ra tại TP Hồ Chí Minh đã vinh danh hơn 40 thương hiệu khách sạn, khu nghỉ dưỡng, du thuyền, điểm đến, các tổ chức du lịch chất lượng.

Những điểm du lịch nổi tiếng ở Huế

05:07:16 20/12/2024

Cố đô Huế không chỉ là nơi còn lưu giữ nhiều giá trị lịch sử, văn hóa, kiến trúc, nghệ thuật của dân tộc, mà còn là vùng đất có đồi núi, đồng bằng, sông nước và biển tạo nên nhiều cảnh sắc thiên nhiên tươi đẹp.

Cầu gỗ lợp mái lá có lịch sử hơn 700 năm ở Nam Định

08:29:19 19/12/2024

Được xây dựng từ thời Lý, cầu lợp làng Kênh ở huyện Trực Ninh, Nam Định là cầu mái lợp lá duy nhất còn lại tại Việt Nam, có lịch sử hơn 700 năm tuổi.

Choáng ngợp trước khoảnh khắc 'nhật chiếu kim sơn" trên đỉnh núi tuyết 7.500 m

07:47:52 19/12/2024

Nhật chiếu kim sơn là khoảnh khắc những tia nắng chiếu vào núi Cống Ca phủ tuyết, khiến những đỉnh núi tuyết trắng như được mạ vàng rực rỡ.

Đà Lạt vào mùa đón khách quốc tế

08:54:02 18/12/2024

Đà Lạt đang làm mới sản phẩm với những dịch vụ du lịch từ văn hóa và tài nguyên thiên nhiên, để đón dòng khách trong và ngoài nước dịp cuối năm.

Việt Nam có 1 thành phố được giải thưởng du lịch quốc tế gọi tên 5 lần liên tiếp: Đặt mục tiêu thu 260.000 tỷ đồng từ du lịch trong năm tới

08:42:23 18/12/2024

Tại Lễ trao Giải thưởng Du lịch MICE thế giới (World MICE Awards) lần thứ 5 năm 2024, TP.HCM xuất sắc chiến thắng tại 03 hạng mục quan trọng

Đi đâu để đón Giáng sinh lung linh như trời Âu

08:35:11 18/12/2024

Khi gió lạnh mùa đông tràn về, không ít du khách chọn cách chạy trốn rét buốt, tìm đến những miền đất ấm áp, rực rỡ ánh đèn lễ hội.

Khám phá những chợ hoa Tết đặc sắc không nên bỏ lỡ mỗi dịp xuân về

07:43:49 18/12/2024

Không khí xuân tràn về cũng là lúc những chợ hoa Tết rực rỡ khoe sắc, mang đến niềm hân hoan và đậm đà bản sắc văn hóa Việt. Top 5 chợ hoa Tết lưu giữ hồn Tết Việt

Khách du lịch đổ về trải nghiệm băng tuyết Hắc Long Giang (Trung Quốc)

07:39:38 18/12/2024

Hắc Long Giang, tỉnh cực Bắc của Trung Quốc nổi tiếng với nguồn tài nguyên băng tuyết đang trở thành điểm đến của hàng ngàn du khách muốn đắm chìm trong các hoạt động ngoài trời mùa đông

Việt Nam là điểm đến có sức hút đặc biệt với khách quốc tế dịp Tết dương lịch

07:33:24 18/12/2024

Hàn Quốc, Nhật Bản, Thái Lan, Đài Loan và Hoa Kỳ là các quốc gia có số lượng du khách lựa chọn Việt Nam nhiều nhất để tạm biệt năm cũ, với các điểm đến hot như Thành phố Hồ Chí Minh, Phú Quốc.

Chùa cổ ở TPHCM sở hữu nhiều kỷ lục, được trang trí bằng 30 tấn mảnh sành, sứ

07:28:10 18/12/2024

Mất khoảng 20.000 ngày công để gắn hơn 30 tấn mảnh sành, sứ phế liệu lên toàn bộ công trình, chùa An Phú sở hữu nhiều kỷ lục Việt Nam, trở thành ngôi chùa có kiến trúc độc đáo bậc nhất TPHCM.