Cakepop dưa hấu quá đẹp, quá ngon mà không khó làm
Cakepop vốn là món bánh “biến hoá” khôn lường, cùng là một cách làm nhưng với sức sáng tạo không ngừng lại ra đời vô vản phiên bản đáng yêu lạc lối. Cùng thử ngay phiên bản cakepop dưa hấu này nhé!
Nguyên liệu làm bánh dưa hấu:
- 450g bánh redvelvet
- 70g kem bơ (hoặc creamcheese)
- Chocolate chips
Bước 1:
- Đầu tiên, bạn bẻ vụn một chiếc bánh red velvet ra bát lớn nhé.
Bước 2:
Video đang HOT
- Tiếp đến, chúng mình trộn chung bơ mềm vào bát và dùng tay bóp đều.
* Lưu ý: Nếu thích vị chua dịu và giảm ngậy, các bạn có thể thay bơ bằng creamcheese cùng lượng đó!
- Trộn chocolate chip để làm “hạt dưa” nào!
Bước 3:
- Khi vụn bánh đã kết dính, chúng mình nặn thành những viên tròn vừa ăn, hoặc thuôn dài nếu thích quả dưa hấu của mình thon hơn nha!
Bước 4:
- Nhúng một chút đầu que với socola trắng và cắm cố định vào viên bánh dưa hấu. Chờ một chút cho khô.
Bước 5:
- Chúng mình nhuộm màu cho vỏ dưa hấu bằng chocolate xanh lá và dùng màu xanh đậm vẽ vân dưa nhé!
Tadaaa, món cakepop dưa hấu nhìn rất “cưng” đã hoàn thành rồi. Dưa hấu phiên bản mini “xanh vỏ đỏ lòng”, lại có cả hạt dưa thì ai cũng phải trầm trồ cho mà xem.
Món này hợp để mang đi xa, vì nhỏ gọn, dễ phân chia cho lũ bạn trong chuyến picnic để cùng nhau chụp ảnh sống ảo đó.
Hay là bó lại thành một bó hoa tặng ai đó nhân dịp sinh nhật vào mùa hè nhỉ? Một lần làm thôi là đủ một bó hoa cakepop dưa hấu rồi.
Món kem tươi trái cây vừa đơn giản vừa ngon mát
Món kem tươi trái cây mịn, mềm không bị dăm đá, màu sắc óng ánh đẹp mắt. Khi ăn bạn sẽ cảm thấy món kem mát lạnh, ngọt béo vô cùng thơm ngon và hấp dẫn.
Nào các bạn hãy nhanh tay cùng Thế Giới Ẩm thực vào bếp và cùng học cách làm món kem tươi trái cây này ngay nhé!
Món kem tươi trái cây vừa đơn giản vừa ngon mát
Nguyên liệu làm món kem tươi trái cây mát lạnh giải nhiệt:
Trái cây (kem chanh dây cầ
4 trái chanh dây, kem bơ cần
200g bơ, kem chuối cần 6 trái chuối).
250ml whipping cream.
100g sữa đặc.100ml sữa tươi.Máy xay sinh tố .
Cách làm món kem tươi trái cây mát lạnh giải nhiệt:
Bước 1: Sơ chế trái cây
Kem chanh dây:
Đầu tiên bạn chọc lấy hạt chanh, thêm 10 ml nước sôi và lọc qua rây để lấy hết phần ruột chanh.Sau đó cho chanh dây vào nồi, thêm 30-50g đường đun lửa nhỏ đến khi hỗn hợp hơi sánh lại thì tắt bếp để thật nguội.
Kem chuối:
Đầu tiên, bạn bóc hết vỏ chuối, bọc kín và để vào ngăn đá trong 4 giờ.Sau đó lấy ra cắt nhỏ và cho vào máy xay cùng hỗn hợp sữa đặc, sữa tươi xay nhuyễn.
Chuối bóc vỏ bọc kín và để vào ngăn đá
Kem bơ:
Bổ bơ theo chiều dọc, bỏ hạt cắt bơ thành miếng nhỏ hoặc dùng thìa nạo.Đổ bơ đã cắt cùng sữa tươi, sữa đặc vào máy xay sinh tố xay nhuyễn đến khi thu được hỗn hợp có màu xanh mịn.
Bước 2: Đánh kem
Đổ kem tươi ra một cái thố, dùng dụng cụ đánh trứng hay đánh bằng tay đánh cho kem bông đặc lại. Chú ý: Đánh cho kem bông sánh mịn lại, đặc và bông lên là được, không nên đánh bông cứng quá vì sẽ làm khô, cứng kem, kem bị tách nước và dăm đá.Nếu bạn đánh bằng máy thì đánh tầm 5-6 phút sẽ thấy đầu que đánh trứng khi nhấc lên không có kem chảy xuống, đầu que hơi cong nhọn, như vậy là ổn.
Đổ kem ra thố đánh cho kem bông đặc lại
Bước 3: Làm kem tươi
Cho hỗn hợp đã sơ chế ở bước 1 vào phần kem bông đã đánh, trộn đều.Cho hỗn hợp vào khuôn hoặc hộp để vào tủ đông khoảng 5 tiếng cho kem đông.Vậy là có ngay ly kem thơm ngon, bổ dưỡng mời cả nhà rồi!
Chúc các bạn thực hiện thành công nhé!
Cách làm kem bơ Đà Lạt dẻo mịn, mát lạnh ngay tại nhà Kem bơ là sự kết hợp giữa vị ngậy thơm của bơ, mát lạnh của kem khiến tất cả các thành viên trong gia đình đều thích thú. Nguyên liệu: - 1 quả bơ - 3 muỗng sữa tươi không đường - 2 muỗng whipping cream - 100g sữa đặc - 1 thìa Vanilla, đường - 200ml whipping cream - 120g sữa đặc...