cải muối chua

Ăn dưa cải muối có lên nồng độ cồn không?

Ăn dưa cải muối có lên nồng độ cồn không?

Sức khỏe

06:05:44 30/01/2025
Thông tin bạn nói trên hoàn toàn không chính xác. Thực phẩm này được lên men bởi các vi sinh vật trong môi trường muối. Qua quá trình lên men, các vi sinh vật có hại bị ức chế, giúp rau cải được bảo quản lâu hơn.

Hôm nay nấu gì: Bữa tối 4 món dân dã, ngon miệng

Hôm nay nấu gì: Bữa tối 4 món dân dã, ngon miệng

Ẩm thực

17:41:10 06/01/2025
Bữa tối 4 món dân dã, ngon miệng. Đều là các món ăn cực kỳ quen thuộc nhưng nấu cùng một bữa lại có sự hấp dẫn vô cùng.

Hôm nay nấu gì: 4 món ngon cho bữa tối thêm hấp dẫn

Hôm nay nấu gì: 4 món ngon cho bữa tối thêm hấp dẫn

Ẩm thực

16:55:12 30/12/2024
4 món ngon cho bữa tối thêm hấp dẫn. Hương vị ngon miệng, hấp dẫn của từng món ăn khiến bữa tối của gia đình bạn được cả nhà yêu thích.

Hôm nay nấu gì: Bữa tối 4 món cực ngon, ăn hết rồi cả nhà vẫn thấy thèm

Hôm nay nấu gì: Bữa tối 4 món cực ngon, ăn hết rồi cả nhà vẫn thấy thèm

Ẩm thực

16:28:48 26/12/2024
Những món ăn trong bữa cơm tuy đơn giản không cầu kỳ nhưng rất ngon miệng, cuốn lưỡi đảm bảo cả gia đình sẽ thích mê.

Hôm nay nấu gì: Cơm tối nhiều món đậm đà, trôi cơm

Hôm nay nấu gì: Cơm tối nhiều món đậm đà, trôi cơm

Ẩm thực

16:20:27 25/12/2024
Cơm tối nhiều món đậm đà, trôi cơm. Bữa ăn giàu cả đạm lẫn rau này vừa ngon lại cân bằng dinh dưỡng, cả nhà sẽ rất thích.

Hôm nay nấu gì: Cơm tối 4 món cực ngon, ai khó tính cũng phải khen tấm tắc

Hôm nay nấu gì: Cơm tối 4 món cực ngon, ai khó tính cũng phải khen tấm tắc

Ẩm thực

16:41:40 18/12/2024
Cơm tối 4 món cực ngon, ai khó tính cũng phải khen tấm tắc. Hương vị dân dã nhưng thơm ngon, hấp dẫn của những món ăn này khiến cả nhà thích thú ăn hết sạch.

Mẹo muối dưa cải vàng giòn cực dễ, không cần nước chua mồi

Mẹo muối dưa cải vàng giòn cực dễ, không cần nước chua mồi

Ẩm thực

05:50:23 10/11/2024
Nếu bạn lo lắng dưa muối dễ bị hỏng, xuất hiện lớp màng hay không có màu vàng đẹp mắt, hãy thử áp dụng cách làm dưới đây nhé!

Cách làm món bột chiên ngon chuẩn vị

Cách làm món bột chiên ngon chuẩn vị

Ẩm thực

05:53:44 06/11/2024
Bột chiên là món ăn mà bất cứ người trẻ nào ở TP.HCM cũng vài lần lê la góc đường, vỉa hè thưởng thức một cách ngon lành.

“4 món vị chua” ngon đậm đà bạn nên nấu ăn lúc này: Vừa hợp thời tiết lại giúp cơ thể bồi bổ, tăng sức đề kháng

"4 món vị chua" ngon đậm đà bạn nên nấu ăn lúc này: Vừa hợp thời tiết lại giúp cơ thể bồi bổ, tăng sức đề kháng

Ẩm thực

06:07:00 05/11/2024
Chúng tôi giới thiệu tứ chua mà bạn nên thường xuyên ăn vào mùa thu đông, đặc biệt là thời điểm cuối thu để tăng cường sức khỏe, tốt cho miễn dịch.

Cách làm củ cải muối chua giòn, ngon, lại đẹp mắt

Cách làm củ cải muối chua giòn, ngon, lại đẹp mắt

Ẩm thực

06:00:09 27/09/2024
Củ cải muối có vị chua ngọt giúp bữa cơm thêm đậm đà, là món ăn rất bổ dưỡng trong mùa thu; cách làm không hề khó.

Hôm nay nấu gì: Bữa tối bình dân mà trôi cơm vô cùng

Hôm nay nấu gì: Bữa tối bình dân mà trôi cơm vô cùng

Ẩm thực

16:20:06 17/09/2024
Bữa tối bình dân mà trôi cơm vô cùng. Đều là các món ăn đơn giản, dân dã nhưng được chế biến ngon miệng đảm bảo cả nhà sẽ rất thích.

Chống ngán ngày hè nóng nực với 3 món từ dưa cải chua khiến chồng con tấm tắc khen mẹ đảm

Chống ngán ngày hè nóng nực với 3 món từ dưa cải chua khiến chồng con tấm tắc khen mẹ đảm

Ẩm thực

05:49:59 14/07/2024
Dưa chua không chỉ hấp dẫn khi ăn riêng mà còn có thể kết hợp với nhiều nguyên liệu khác để tạo nên những món ăn cực kỳ đưa cơm.

3 bước làm món củ cải muối chua ngọt giòn ngon, ăn chống ngán hiệu quả

3 bước làm món củ cải muối chua ngọt giòn ngon, ăn chống ngán hiệu quả

Ẩm thực

05:59:35 13/07/2024
Củ cải trắng muối là món ăn được nhiều người ưa chuộng và bạn hoàn toàn có thể tự làm củ cải muối chua tại nhà để cả gia đình cùng thưởng thức.

Hôm nay nấu gì: Thực đơn bữa tối không sơn hào hải vị nhưng hấp dẫn, có món chay cho ngày rằm

Hôm nay nấu gì: Thực đơn bữa tối không sơn hào hải vị nhưng hấp dẫn, có món chay cho ngày rằm

Ẩm thực

16:43:01 22/05/2024
Với hướng dẫn chi tiết và nguyên liệu dễ tìm, bạn có thể tự tay thực hiện một bữa cơm ngon miệng ngay tại nhà như thực đơn dưới đây.

2 món ăn khiến 29 học sinh nhập viện nghi do ngộ độc ở Khánh Hòa được chế biến từ những gì?

2 món ăn khiến 29 học sinh nhập viện nghi do ngộ độc ở Khánh Hòa được chế biến từ những gì?

Tin nổi bật

22:41:29 10/04/2024
Đến 21 giờ cùng ngày, có tổng cộng 29 em học sinh đến khám tại Trung tâm Y tế huyện Khánh Sơn, trong đó có 22 ca nhập viện điều trị. Các em cùng chung triệu chứng nghi ngộ độc như ...

Thực đơn 4 món ngon lành đủ chất

Thực đơn 4 món ngon lành đủ chất

Ẩm thực

16:30:46 19/03/2024
Thực đơn 4 món ngon lành đủ chất. Nếu có thời gian và muốn trổ tài cho cả nhà thưởng thức, chị em có thể nấu các món ăn này.

Chán ăn cá thịt, hãy thử món củ cải muối: Công thức đơn giản và lưu ý chọn củ cải để giòn nhất khi muối

Chán ăn cá thịt, hãy thử món củ cải muối: Công thức đơn giản và lưu ý chọn củ cải để giòn nhất khi muối

Ẩm thực

05:54:07 18/03/2024
Khám phá bí quyết để biến món củ cải muối trở nên giòn ngon tuyệt vời như ý, một lựa chọn tuyệt vời cho bữa cơm nhà của bạn.

Hôm nay nấu gì: Bữa tối đơn giản cho ngày lạnh

Hôm nay nấu gì: Bữa tối đơn giản cho ngày lạnh

Ẩm thực

16:51:29 26/02/2024
Bữa tối đơn giản cho ngày lạnh. Chỉ 3 món ăn đơn giản những cũng đủ đem lại cho gia đình bạn bữa cơm ngon miệng và ấm cúng.

Hướng dẫn làm món ăn giúp cân bằng hương vị, điều hòa khẩu vị khi Tết đến, xuân về

Hướng dẫn làm món ăn giúp cân bằng hương vị, điều hòa khẩu vị khi Tết đến, xuân về

Ẩm thực

07:56:31 20/01/2024
Không chỉ có cải bẹ xanh hay bắp cải muối chua mới ngon, các loại cải khác khi làm dưa chua cũng rất hấp dẫn, chẳng hạn như cải mèo.

Cách làm dưa bắp cải muối chua ăn được ngay và mấu chốt là tránh không sinh chất gây ung thư

Cách làm dưa bắp cải muối chua ăn được ngay và mấu chốt là tránh không sinh chất gây ung thư

Ẩm thực

23:00:24 16/12/2023
Hôm nay chúng tôi sẽ hướng dẫn cho bạn cách rất đơn giản để làm món dưa bắp cải. Không mất nhiều thời gian để hoàn thành và quan trọng là bạn có thể ăn được ngay.

Các món ngon từ dưa cải muối chua giúp chống ngán, kích thích vị giác

Các món ngon từ dưa cải muối chua giúp chống ngán, kích thích vị giác

Ẩm thực

05:56:19 09/09/2023
Dưa cải muối chua, món ăn truyền thống phổ biến ở Việt Nam đã chiếm trọn trái tim của nhiều người.Hãy cùng khám phá những món ngon không thể chối từ, được sáng tạo từ dưa cải muối ...

Củ trắng muốt bán đầy chợ, mua về làm được món chua ngọt, giòn, ăn chống ngán

Củ trắng muốt bán đầy chợ, mua về làm được món chua ngọt, giòn, ăn chống ngán

Ẩm thực

05:51:08 18/08/2023
Cách làm củ cải muối chua ngọt kiểu Hàn Quốc tại nhà rất rất đơn giản và dễ thực hiện. Bạn hoàn toàn có thể thực hiện ngay tại bếp nhà, tạo ra món ăn với hương vị chua ngọt, cay ca...

Hôm nay nấu gì: Bữa chiều có món chính siêu giàu vitamin, món phụ thanh mát ăn là thích

Hôm nay nấu gì: Bữa chiều có món chính siêu giàu vitamin, món phụ thanh mát ăn là thích

Ẩm thực

16:51:56 06/07/2023
Bữa chiều có món chính siêu giàu vitamin, món phụ thanh mát ăn là thích. Các món ăn không cầu kỳ nhưng rất ngon miệng, bổ dưỡng.

Hôm nay nấu gì: Bữa chiều chưa đến 100k nhưng ngon, món canh mùa hè chua thanh cả nhà ăn hết sạch

Hôm nay nấu gì: Bữa chiều chưa đến 100k nhưng ngon, món canh mùa hè chua thanh cả nhà ăn hết sạch

Ẩm thực

16:07:01 26/05/2023
Bữa chiều chưa đến 100k nhưng ngon, món canh mùa hè chua thanh cả nhà ăn hết sạch. Bữa cơm vừa ngon lại đậm đà này sẽ giúp các thành viên trong gia đình thích thú hơn trước giờ ăn.

Hôm nay nấu gì: Bữa chiều chưa đầy 90k nhưng cực ngon, nhớ nấu cơm nhiều kẻo thiếu

Hôm nay nấu gì: Bữa chiều chưa đầy 90k nhưng cực ngon, nhớ nấu cơm nhiều kẻo thiếu

Ẩm thực

20:30:37 02/05/2023
Bữa chiều chưa đầy 90k nhưng cực ngon, nhớ nấu cơm nhiều kẻo thiếu. Bữa cơm toàn món đơn giản, dân dã nhưng đảm bảo sẽ tốn cơm vô cùng.

Hôm nay nấu gì: Bữa chiều có món cá tên cực lạ, món phụ giải ngán rất ngon

Hôm nay nấu gì: Bữa chiều có món cá tên cực lạ, món phụ giải ngán rất ngon

Ẩm thực

16:58:06 16/03/2023
Bữa chiều có món cá tên cực lạ, món phụ giải ngán rất ngon. Bữa cơm rất giản dị nhưng cách chế biến hấp dẫn sẽ khiến cả nhà thích thú.

Tết này làm ngày 4 món muối chua đơn giản, đảm bảo vừa ngon lại hao cơm

Tết này làm ngày 4 món muối chua đơn giản, đảm bảo vừa ngon lại hao cơm

Ẩm thực

06:19:03 23/01/2023
Những món muối chua sẽ giúp bạn có thể giải ngán cho mâm cơm nhiều dầu mỡ trong suốt những ngày Tết đến Xuân về...

Gợi ý các mâm cơm mùa đông nóng hổi, tiết kiệm thời gian nấu nướng

Gợi ý các mâm cơm mùa đông nóng hổi, tiết kiệm thời gian nấu nướng

Ẩm thực

14:56:34 12/12/2022
Những mâm cơm nhà chị Hiên vô cùng giản dị, dễ nấu nhưng vô cùng ngon miệng và thích hợp ngày đông lạnh giá. Mùa đông thời tiết rất lạnh vì thế đòi hỏi bữa cơm luôn phải ấm nóng, đ...

Cách làm củ cải muối chua vừa ngon, dễ làm và bảo quản dùng được lâu

Cách làm củ cải muối chua vừa ngon, dễ làm và bảo quản dùng được lâu

Ẩm thực

14:18:19 11/12/2022
Cơm tấm, bánh mì thịt, xôi, bún thịt nướng... những đặc sản Sài Gòn sẽ chẳng còn ngon nữa nếu thiếu đi đồ chua. Đó cũng chính là lý do mà hôm nay, Thư viện Ẩm thực sẽ hướng dẫn cho...

Mực xào dưa muối chua- món ăn tốn cơm ngày trời lạnh

Mực xào dưa muối chua- món ăn tốn cơm ngày trời lạnh

Ẩm thực

07:47:58 02/12/2022
Mực xào dưa muối chua- món ăn tốn cơm ngày trời lạnh. Hương vị hấp dẫn, lạ miệng lại có chút đậm đà của món mực xào kiểu này chắc chắn ai ăn cũng phải mê mẩn

Cách làm củ cải muối chua cay, giòn ngon, ăn cực tốn cơm

Cách làm củ cải muối chua cay, giòn ngon, ăn cực tốn cơm

Ẩm thực

17:02:42 09/11/2022
Củ cải muối ăn với cơm hoặc thịt nướng cực ngon, giúp làm giảm ngấy cho các món nhiều dầu mỡ.Củ cải là nguồn cung cấp chất chống oxy hóa dồi dào như catechin, pyrogallol, axit vani...

Muối dưa cải theo 2 cách này dưa vàng giòn, để lâu không nổi váng

Muối dưa cải theo 2 cách này dưa vàng giòn, để lâu không nổi váng

Ẩm thực

21:15:01 14/10/2022
Dưa cải muối chua là món ăn quen thuộc, giúp chống ngấy cho những bữa ăn nhiều dầu mỡ. Để muối dưa vàng giòn và không bị nổi váng bạn có thể áp dụng cách này

4 cách làm củ cải muối thơm ngon đơn giản cho cả nhà

4 cách làm củ cải muối thơm ngon đơn giản cho cả nhà

Ẩm thực

09:25:30 17/09/2022
Cách làm củ cải muối ngon, đúng kỹ thuật sẽ giúp cho chúng ta có thể dự trữ trong vài ngày. Có nhiều cách để làm củ cải muối. Mỗi loại lại có thể ăn kèm với các món khác nhau như ă...

Đơn giản với cách làm món sushi chiên

Đơn giản với cách làm món sushi chiên

Ẩm thực

20:34:37 29/08/2022
Nhưng nếu bạn muốn đổi khẩu vị khi ăn sushi thì hãy nhanh chóng học thuộc ngay công thứccách làm món sushi chiêndưới đây của chúng tôi nhé

Bữa sáng chỉ cần tô mì trộn dưa thịt là đã đủ no bụng

Bữa sáng chỉ cần tô mì trộn dưa thịt là đã đủ no bụng

Ẩm thực

06:26:06 27/08/2022
Chỉ từ những nguyên liệu quen thuộc như thịt và dưa cải là bạn đã có ngay một tô mì trộn ngon miệng.cùng vào bếp làm ngay món này ngay nhé

Dưa cải mà muối theo cách này đảm bảo chua dịu, vàng giòn không bị khú

Dưa cải mà muối theo cách này đảm bảo chua dịu, vàng giòn không bị khú

Ẩm thực

07:15:00 26/08/2022
Những miếng dưa cải chua dịu, vàng giòn mà không hề bị khú hay nổi váng, bạn hãy thử áp dụng cách làm này xem sao nhé

Cách làm lòng heo xào cải dưa (cải chua) giòn giòn lạ vị cực ngon

Cách làm lòng heo xào cải dưa (cải chua) giòn giòn lạ vị cực ngon

Ẩm thực

20:42:09 24/08/2022
Hôm nay cùngvào bếp trổ tài ngay cách làm lòng heo xào cải chua (dưa cải) giòn giòn lạ vị cực ngon chiêu đãi cả nhà. Đảm bảo đây sẽ làmón xàogiúp bạn ghi điểm tốt với các thành viê...

Nhà hàng không mở cũng chẳng sao vì cơm nhà đã quá ngon rồi!

Nhà hàng không mở cũng chẳng sao vì cơm nhà đã quá ngon rồi!

Ẩm thực

07:33:49 13/08/2022
Bạn hãy tham khảo cách làm mâm cơm dưới đây để nấu cho gia đình mình ăn tối nhé! Háy cùng vào bếp làm ngay món này nhé

Công thức 4 món muối chua cực ngon cho bữa cơm hè, ‘đưa cơm’ cực đỉnh

Công thức 4 món muối chua cực ngon cho bữa cơm hè, 'đưa cơm' cực đỉnh

Ẩm thực

14:36:43 05/08/2022
Mùa hè nóng nực khiến nhiều người chán ăn. Vì thế các chị em nội trợ nên bổ sung món dưa muối vào mâm cơm gia đình để kích thích vị giác và đưa cơm hơn

Cân bằng đường ruột với món thịt bò hầm dưa chua cực kì hiệu quả

Cân bằng đường ruột với món thịt bò hầm dưa chua cực kì hiệu quả

Ẩm thực

20:27:22 02/08/2022
Vậy nên chúng ta có mónthịt bò hầm dưa chuacực kì hấp dẫn, món này có rất nhiều cách để chúng ta chế biến, cùng xem qua các cách sau đây:

Canh moi nấu dưa chua Món đưa cơm ngày hè

Canh moi nấu dưa chua Món đưa cơm ngày hè

Ẩm thực

08:36:59 01/08/2022
Dưa cải mềm, tép moi đậm đà săn ngọt, nước canh chua dịu, vị hài hòa. Món canh này rất hợp với bữa cơm gia đình trong tiết trời nóng bức

Cách nấu canh cá dưa chua ngon tuyệt đơn giản tại nhà

Cách nấu canh cá dưa chua ngon tuyệt đơn giản tại nhà

Ẩm thực

11:09:55 19/07/2022
Cách nấu canh cá dưa chua ngọt hài hòa cực ngon là món ăn vừa dễ nấu, vừa chứa nhiều hàm lượng dinh dưỡng, nhất là omega-3, hỗ trợ tốt cho sức khỏe nói chung, và sự phát triển trí ...

Cách muối dưa cải bằng nước vo gạo nhanh chua, vàng đẹp

Cách muối dưa cải bằng nước vo gạo nhanh chua, vàng đẹp

Ẩm thực

07:29:02 19/07/2022
Cách muối dưa cải bằng nước vo gạo kiểu truyền thống giúp dưa cải có màu vàng và giữ được độ giòn ngon đúng vị, ăn được lâu. Ngoài ra, khi muối dưa cải với nước vo gạo, bạn có thể ...

Hôm nay ăn gì: Cơm chiều mùa hè toàn món ngon

Hôm nay ăn gì: Cơm chiều mùa hè toàn món ngon

Ẩm thực

14:55:32 15/07/2022
Các món ăn đều vô cùng quen thuộc nhưng chẳng ai có thể cưỡng lại được sức hấp dẫn của nó. Cơm chiều mùa hè toàn món ngon

Gợi ý những món ăn có thể tận dụng trời nắng đem phơi siêu hấp dẫn ngày hè

Gợi ý những món ăn có thể tận dụng trời nắng đem phơi siêu hấp dẫn ngày hè

Ẩm thực

06:19:07 02/07/2022
Có nhiều món ăn mà nhờ việc phơi nắng mới có thể ngon và hấp dẫn.Ngày hè trời nắng nóng oi bức khiến ai cũng phải e ngại. Trong các bữa cơm gia đình, chị em thường chọn các món tha...

5 cách làm đồ chua ngon giòn ăn liền, để được lâu

5 cách làm đồ chua ngon giòn ăn liền, để được lâu

Ẩm thực

14:30:05 23/06/2022
Cách làm đồ chua tại nhà vừa ngon giòn, lại đảm bảo an toàn thực phẩm, bảo quản để được lâu. Ẩm thực Việt Nam mang đậm cốt cách của một nền văn hóa lâu đời. Mỗi món ăn đều mang dấu...

Cách làm cơm rang dưa bò tại nhà

Cách làm cơm rang dưa bò tại nhà

Ẩm thực

17:29:18 28/05/2022
Hạt cơm vàng ươm, quyện với thịt bò mềm ngọt tự nhiên, dưa cải chua nhẹ làm nên món ăn trứ danh của Hà thành một thời.Cùng vào bếp làm ngay nhé

Mách bạn cách làm củ cải muối chua giòn ngon, kích thích vị giác chuẩn vị Hàn

Mách bạn cách làm củ cải muối chua giòn ngon, kích thích vị giác chuẩn vị Hàn

Ẩm thực

07:09:01 17/05/2022
Hãy thử cách học cách làm củ cải muối chua kiểu Hàn Quốc này bạn nhé!

Bữa trưa nhà mình: Cá thu kho quả chay – Canh dưa thịt bò – Bơ dầm đường

Bữa trưa nhà mình: Cá thu kho quả chay - Canh dưa thịt bò - Bơ dầm đường

Ẩm thực

14:04:37 23/04/2022
Buổi trưa nên thời gian nấu nướng rất ít, các món này mình nấu gói gọn trong 30 phút là xong với tiền chợ là 50.000 đồng

Dễ dàng làm củ cải muối vàng kiểu Hàn

Dễ dàng làm củ cải muối vàng kiểu Hàn

Ẩm thực

07:20:18 06/04/2022
Củ cải muối chua ngọt, có màu vàng từ bột nghệ, thơm thơm mùi tiêu và lá quế