Cải chíp bỏ lò sốt dầu mè
Cải chíp giàu dinh dưỡng, có tác dụng chống ung thư, thay vì luộc hay hấp, bạn có thể biến tấu bằng cách bỏ lò, ăn kèm nước sốt.
Nguyên liệu:
- 400 gr rau cải chíp
- 1 muỗng canh dầu oliu
- Hạt tiêu đen
- 2 muỗng canh nước tương
- 3/4 muỗng đường
- 1/2 muỗng canh giấm táo
- 1/2 muỗng cà phê dầu mè
- 1/4 muỗng cà phê hạt vừng trắng
Cách làm:
- Bật lò nóng khoảng 200 độ C
- Rửa sạch rau cải chíp, cắt bỏ cuống phía dưới, cắt làm đôi theo chiều dọc
Video đang HOT
- Làm nước sốt: pha nước tương, đường, giấm táo, dầu mè, hạt vừng, khuấy đều rồi để riêng.
- Quết dầu oliu, rắc tiêu đen lên cải chíp rồi đặt vào lò nướng. Nướng khoảng 8 phút là được.
- Lấy ra khỏi lò, rưới nước sốt và ăn ngay.
Theo Rasamalaysia
Hãy ăn món canh này mỗi tuần để tránh xa bệnh ung thư bạn nhé!
Có món canh vừa ngọt ngon thanh mát lại giàu vitamin và chất chống ung thư thì một tuần ăn mấy lần cũng vẫn thấy thích, phải không bạn?
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món canh này:
1 bó rau dền
150g chả bò viên
1 mẩu gừng
Một ít muối
Chế biến:
Rau dền nhặt bỏ rễ và lá úa rồi rửa sạch rau. Dùng dao khứa vài đường trên miếng chả bò viên để tạo hình cánh hoa.
Đun sôi một nồi nước, thêm gừng đập dập và chả bò viên vào đun sôi ở lửa vừa cho đến khi chả bò chín nổi lên trên. Đun canh ở lửa lớn rồi cho rau dền vào nấu chung cho đến khi rau chín thì nêm thêm muối cho vừa ăn. Bạn có thể thêm chút hành lá thái nhỏ vào cho thơm.
Thành phẩm:
Canh rau dền nấu chả bò viên là món ăn không chỉ ngon miệng mà còn tốt cho sức khỏe trong những ngày thời tiết chuyển nắng, bởi rau dền có vị ngọt, tác dụng thanh nhiệt, làm mát máu đồng thời có tính sát trùng, lại nhiều vitamin là khoáng chất, giúp phòng chống ung thư. Món canh này rất thích hợp để chế biến trong bữa cơm hàng hàng ngày.
Chúc bạn có món canh thật ngon và mát lành cho bữa tối nhé!
Theo afamily
Đảm bảo cho bữa cơm đủ chất với món canh đậu phụ nấu cải và nấm thanh mát, bổ dưỡng! Trong bữa cơm gia đinh của nhà mình, dù bận rộn thế nào thì ngoài cơm và các món ăn mặn thì nhất định phải có thêm một tô canh, vừa để cho bữa cơm bớt "khô", dễ nuốt hơn, vừa bổ sung vitamin, khoáng chất, cân bằng dinh dưỡng cho cơ thể. Đặc biệt là vào mùa đông thế này thì món...











Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Phụ nữ nên ăn 3 loại canh này thường xuyên để có làn da mịn màng, tăng cường estrogen và nữ tính hơn

Bật mí công thức làm chả lá lốt siêu ngon mà cực kỳ nịnh mắt, làm chiêu đãi cả gia đình ai cũng mê

10 mẹo giúp rán cá giòn rụm, không dính chảo, không bắn dầu

Gợi ý thực đơn bữa tối ngon cơm với 3 món dễ làm

Cách làm gà chiên mắm đơn giản tại nhà

8 món ngon không thể bỏ lỡ khi đến Hưng Yên

20 mâm cơm ngon mắt của con dâu 'sống chung với mẹ chồng'

Sao Hàn 26/2: Hyeri đáp trả MC kém duyên, 'gái một con' Son Ye Jin đẹp mặn mà

'Khắc tinh' của bệnh cúm với gia vị quen thuộc trong bếp (4): Món ngon với loại lá dễ tìm, tốt cho bệnh cúm lại ngừa biến chứng tiểu đường

7 cách làm món kho đậm đà, thơm ngon khó cưỡng

Làm thịt heo quay nhớ thực hiện bước này bì vàng ươm, nổ đều lại giòn tan ăn đã miệng

Nộm cà pháo thịt bò giòn ngon, chua chua ngọt ngọt ăn cực thích
Có thể bạn quan tâm

Neymar lên kế hoạch trở lại Barca
Sao thể thao
18:13:07 28/02/2025
Top 5 loại quả giá rẻ giàu vitamin C nhất
Sức khỏe
17:32:24 28/02/2025
TikTok mạnh tay đầu tư 8,8 tỷ USD vào Thái Lan
Thế giới
16:42:35 28/02/2025
Cảnh tượng lạ: Hàng trăm người đứng há miệng trên vỉa hè, đến gần tìm hiểu thì tá hoả
Netizen
16:40:32 28/02/2025
Khung giờ đẹp thắp hương mùng 1 tháng 2 âm lịch và 2 điều cần làm để đón phúc lành
Trắc nghiệm
16:37:25 28/02/2025