cách ướp tẩm gia vị

Có một món ăn mà các sao Hàn ai cũng "hoảng sợ" nhưng nữ diễn viên Hollywood – Chloe Moretz lại thích thú sau khi thưởng thức

Món ăn này đã làm cho các sao có nhiều biểu cảm rất thú vị bởi hình thức cũng như hương vị đặc biệt của chúng.

Sườn non kho vừa ngon lại đậm đà, giòn sần sật tốn cơm phải biết

Thưởng thức món sườn non kho vừa ngon vừa giòn này với cơm trắng nóng hổi trong tiết trời se lạnh thì còn gì bằng.

Không thích rán trứng theo kiểu truyền thống nữa, tôi làm món trứng khuấy lạ lẫm này, nào ngờ cả nhà khen hết lời

Cách làm này cũng không khó hơn so với rán trứng theo kiểu truyền thống là mấy nhưng thành phẩm là một món ăn với hương vị hoàn toàn mới lạ, ngon tuyệt hảo và rất đưa cơm.

Chỉ cần 2 món này thôi thì bữa tối nhà bạn "hao cơm" tới không tưởng

Trong những ngày bận rộn, bạn chỉ cần nấu nhanh 2 món này thôi thì thực đơn nhà bạn vẫn ngon lành và đầy đủ dinh dưỡng đấy!

Cách nấu cháo trai ngon thơm, ấm bụng ngày lạnh

Bát cháo trai đổi món cho bữa sáng thứ hai, đậm đà vị trai xào quyện với cháo nóng, thơm mùi hạt tiêu và gừng.

Những thực phẩm tuyệt vời thay thế thuốc kháng viêm

Một trong những công cụ mạnh mẽ nhất để chống viêm nhiễm không phải từ tiệm thuốc tây, mà từ cửa hàng tạp hóa, ấn bản của Harvard Health viết.

Cách nấu canh trứng kiểu siêu rẻ, chỉ tốn 15 nghìn cả nhà tranh nhau húp

Chỉ với vài nguyên liệu đơn giản, rẻ tiền nhưng bạn đã có ngay bát canh trứng nóng hổi, bổ dưỡng cho cả nhà thương thức. Tham khảo cách nấu canh trứng dưới đây.

Kẹo Macun – Món kẹo truyền thống gần 500 tuổi với hương vị độc đáo chẳng lẫn vào đâu của Thổ Nhĩ Kỳ

Món kẹo Macun của Thổ Nhĩ Kỳ không chỉ có hình dáng đáng yêu mà hương vị ngon lành của chúng làm người lớn hay trẻ con cũng đều mê mẩn.

7 món ngon trứ danh ở Lào

Lào là điểm đến thu hút nhiều du khách bởi phong cảnh đẹp, ẩm thực phong phú với giá cả phải chăng. Du khách ghé thăm đất nước triệu voi đừng quên trải nghiệm 7 món đặc sản sau.

8 nguyên tắc 'cấm kỵ trong ăn uống' của Khổng Tử

Nhà nho Khổng Tử nổi tiếng với quan điểm "thực bất yếm tinh, khoái bất yếm tế", tức gạo xay càng kỹ và thịt xắt càng mỏng càng tốt.

Cá cơm rim cay – món ăn dân dã mà say lòng người

Cá cơm rim cay có vị mặn ngọt kết hợp với vị cay của ớt, khi ăn với cơm nóng thì rất hợp.

3 kiểu nem nướng chưa bao giờ hết "hot" ở Sài Gòn

Mỗi món nem nướng đều thơm ngon, hấp dẫn với cách thưởng thức rất riêng sẽ làm phong phú sự lựa chọn của bạn.

Học lỏm được từ đầu bếp, chỉ cần nhớ kĩ cách làm này, nước hầm xương tôi làm luôn ngọt thơm, trong vắt, không đục không hôi

Một nồi nước hầm xương đạt chuẩn phải có mùi thơm, vị ngọt từ xương ống chứ không phải từ gia vị và đặc biệt là nước phải trong vắt như gương soi. Thế nhưng, để đạt được tiêu chuẩn...

Trời mưa rồi kìa và dân tình sành ăn sẽ nghĩ ngay đến món này nhưng không phải ai cũng từng được thưởng thức đâu nhé!

Các bạn ở Hà Nội chắc chắn sẽ phải ghen tị với người Hải Phòng vì vẫn chưa có nơi nào bán món này. Muốn ăn thử thì chỉ có nước bắt một chuyến xe về Hải Phòng thôi.

Mua đậu phụ non về và chiên xù theo cách của người Nhật đảm bảo ăn là nghiền

Bỏ túi ngay bí kíp của người Nhật để có món đậu phụ non chiên giòn hấp dẫn từ cái nhìn đầu tiên.

9 phiên bản há cảo độc đáo của các nước

Nếu bạn là một tín đồ của há cảo, sủi cảo, xíu mại... đừng bỏ qua những phiên bản lạ miệng của các loại bánh qua 9 món ăn đặc trưng tại các nước sau.

Mặc kệ mọi sự sợ hãi, người Tây Nguyên vẫn háo hức với đặc sản không ai dám ăn này

Món ăn này nghe tên cũng đã hết hồn nhưng lại là đặc sản độc nhất vô nhị chỉ có ở vùng Tây Nguyên.

Ăn tỏi giúp loại bỏ ký sinh trùng trong cơ thể

Tỏi được sử dụng hàng ngàn năm qua với nhiều công dụng như gia vị cho một món ăn hoặc điều trị các bệnh khác nhau.

Canh lá giang thịt bò ngon ngọt, ăn không bị ngán

Vị chua của lá giang và dứa quyện với vị ngọt tự nhiên của thịt bò làm món ăn không bị ngán, thanh đạm.

Tối nay ăn gì: Rau lang xào tỏi ớt ngon, giòn thấm vị

Rau lang (rau khoai lang) là món ăn phổ biến trong nhiều bữa ăn của người Việt. Món ăn này cũng là vị thuốc với nhiều chất xơ rất tốt cho sức khỏe.

Người Hàn có món tôm thịt rim siêu ngon mà tôi vừa phát hiện ra!

Chỉ cần thêm một chút gia vị khác biệt là bạn đã có ngay một món tôm thịt rim cay tuyệt ngon ăn cùng với cơm trắng rồi đấy.

Ba món nóng hổi cho ngày mưa ở trung tâm Sài Gòn

Ngày mưa rả rích, bạn có thể ăn tô bún mọc cho ấm bụng hoặc thưởng thức những miếng bánh xèo giòn rụm.

Ấm lòng mì khoai tổ chim

Một tô mì nóng hổi buổi sáng thật ấm lòng ấm dạ no phê cả ngày. Mì thật ra rất bổ dưỡng và dễ làm dễ chế biến, nhưng nếu chỉ các loại mì bình thường ăn hoài rất ngán.

Chỉ 4 món đơn giản này cũng có thể đánh bay nồi cơm tối trong một nốt nhạc

Món nào cũng ngon và hấp dẫn chắc chắn sẽ khiến cả nhà thích mê khi thưởng thức.

Những quán hủ tiếu sa tế chuẩn vị "hiếm có khó tìm" ở Sài Gòn

Lưu ngay những địa chỉ này để thưởng thức những tô hủ tiếu sa tế đậm đà, thơm nồng đúng vị bản xứ nhé!

Trời bắt đầu chuyển lạnh, làm một thố cơm trộn kim chi cay nồng đảm bảo ngon đúng điệu

Thời tiết bắt đầu chuyển mùa, thưởng thức một thố cơm trộn kim chi cay nồng đảm ngon đúng điệu.

Sườn rim tỏi nguyên củ thơm nức mũi

Thay vì đập dập, củ tỏi giữ nguyên hình dáng, rim với sườn heo, thơm mùi nước dừa, đậm đà gia vị.

Tối Sài Gòn mát trời, rủ nhau lai rai mấy món ốc bươu như này thì hết ý rồi

Độ giòn tươi, ngọt thịt của những con ốc đồng quê đã được người Sài Gòn chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn.

Ai cũng bảo chả rươi là "cực phẩm" mùa thu, nhưng người nước ngoài nhìn nhận món này như thế nào nhỉ?

Hãy xem khi người nước ngoài thưởng thức đặc sản mùa thu Hà Nội sẽ cảm nhận như thế nào nhé!

Nem nướng – từ món ăn du nhập đến đặc trưng ẩm thực Đà Lạt

Tuy nằm trong hẻm nhỏ xa khu trung tâm, quán nem nướng bà Hùng vẫn được đông thực khách tìm đến.

Bữa tối vạn người mê với món tôm tích xào ngon tuyệt!

Chỉ trong khoảng 10 phút là bạn đã có ngay món tôm tích xào ngon lạ cho bữa tối!

Váng đậu cuộn tôm chiên – ăn vặt cũng ngon mà ăn cơm cũng tuyệt!

Váng đậu cuộn tôm chiên giòn là món ăn ngon miệng, dễ làm, vừa thích hợp để ăn vặt cũng vừa thích hợp để ăn với cơm.

Có thứ nguyên liệu quen thuộc bạn không thể ngờ được nó là bí quyết cho món thịt heo quay vàng ươm, giòn rụm

Những miếng thịt heo quay với lớp da vàng ươm, nổ lốp đốp bên ngoài nhưng vẫn giữ được từng thớ thịt mềm ngọt, ngậm nước chắc chắn sẽ gây nghiện cho bất kỳ ai được thưởng thức chún...

Chiều cuối tuần mà được lai rai những món bò nướng thơm lừng ở Sài Gòn thì còn gì sướng bằng

Những miếng bò nướng thơm ngon, ngọt mềm chắc chắn sẽ khiến mọi con tim phải đánh rơi mất mấy nhịp đấy!

Lẩu gà Hong Kong có gì đặc biệt khiến du khách nhất định phải thử?

Ngoài dim sum và bánh bao dứa, lẩu gà Gai Bo là điểm nhấn của ẩm thực Hong Kong (Trung Quốc) và là một trong những món nhất định phải thử khi du lịch đến thành phố này.

Có thực đơn cả tuần của mẹ NaKen, khỏi phải suy nghĩ tuần sau ăn gì

Với thực đơn này đảm bảo bạn sẽ chẳng phải nghĩ ngợi xem hôm nay đi chợ mua gì, nấu món gì nữa.

Cà ri Sài Gòn cũng có nhiều phiên bản mới mẻ, lạ vị chưa chắc ai cũng thử qua

Làn nước dùng sóng sánh, béo thơm thấm đều trong từng xớ thịt đã làm cho các món cà ri này trở nên hấp dẫn hơn bao giờ hết.

Loại đặc sản mỗi năm chỉ có 1 tháng đang được hội chị em Hà Nội "truy lùng" ráo riết, bạn đã thử chưa?

Mỗi năm mùa niễng chỉ kéo dài 1 tháng bởi thế mà hội chị em Hà thành đang ráo riết săn đón loại củ này để chế biến thành nhiều món ngon đấy.

Món bánh bột lọc quen thuộc có thể ngon đẹp hơn bội phần chỉ với 1 mẹo nhỏ duy nhất

Bánh bột lọc sẽ ngon và đẹp nhờ nguyên liệu cực kỳ dễ kiếm này.

Ăn thực phẩm hữu cơ có thể giảm nguy cơ ung thư

Người thường xuyên ăn thực phẩm hữu cơ sẽ giảm 25% nguy cơ ung thư, theo một nghiên cứu mới công bố tại Pháp.

Rau củ quả mọc mầm có nguy hiểm khi ăn?

Khoai tây mọc mầm gây độc nhưng tỏi, hành khô, đậu tương mọc mầm lại làm tăng giá trị dinh dưỡng.

Vụng mấy áp dụng cách này cũng có nồi cháo ngon và bổ

Một nồi cháo nóng hổi sẽ có trong tích tắc mà không làm bạn tốn quá nhiều thời gian và công sức.

Quán mì đặc biệt ở Đài Loan bắt thực khách phải đứng ăn nhưng ai cũng "cam lòng"

Không hiểu sao dù phải ăn đứng nhưng lúc nào đi ngang quán mì này cũng nườm nượp người xếp hàng chờ đợi?

Cách nấu cháo tôm ngọt ngon hễ ai ăn cũng mê mẩn

Cháo tôm là một món ăn thơm ngon, đầy dinh dưỡng lại vừa đảm bảo tốt cho hệ tiêu hóa.

Có ai ngờ loại quả quen thuộc này lại là "trợ thủ đắc lực" cho món thịt bò mềm, ngọt, vị ngon hơn vạn lần

Chỉ cần thêm bước này, món thịt bò của chị em đảm bảo sẽ không còn bị dai mà lại mềm và mọng nước, vị đậm đà hơn rất nhiều lần.