Cách trồng hay: Trên thanh long, dưới nấm đặc sản-tăng thu nhập, lợi đôi đường

Cựu chiến binh Nguyên Văn Cươc, thôn Hiêp Lê, xa Tân Hai, thị xã La Gi Bình Thuận), không ngưng tim toi nghiên cưu va đa thanh công vơi mô hinh trồng xen canh độc đáo thanh long – nâm. Cách trồng hay này không chi đem lại hiệu quả kinh tế, tăng thu nhập mà còn tranh lang phi đât, tận dụng làm phân bón thanh long-lợi cả đôi đường.

Từ trồng thanh long…

Năm 1985, Nguyên Văn Cươc vơi quân ham Trung si rơi quân ngu trở về đia phương xây dưng gia đinh. Cuôc sông nơi thôn ngheo Hiêp Lê khi đo rât kho khăn. Đường xá đi lại không thuận lợi, cách xa trung tâm huyện, người dân trồng lua 1 vu, sản phẩm làm ra chủ yếu tự cung tự cấp. Ho cung chưa biết trồng cây gì, nuôi con gì cho phù hợp với khí hậu thổ nhưỡng địa phương. Mặc dù chăm chỉ làm ăn nhưng cái đói, cái nghèo cứ đeo bám mãi. Bằng bản lĩnh người lính Cụ Hồ, ông Cươc không ngừng trăn trở tìm hướng phát triển kinh tế.

Ông Cước vơi suy nghi, thanh long – môt loai cây cho trai đep va ăn rât ngon, sao không trồng để xuất khẩu ra các nước?…

Khoang năm 1987, ông đâu tư trông 150 tru thanh long quanh nha. Sau 2 năm thanh long cho trai, đem ra chơ ban…rồi thương lai tim đên thu mua. Nhơ vao khoan tiên tiêt kiêm sau nhưng lân ban thanh long, ông mua đât trông thêm 400 tru. Nhiêu hô dân Hiêp Lê băt đâu trông va co cuôc sông kha hơn, đung luc co chu trương chuyên dich cơ câu cây trông.

… đến xen canh nâm

Cuôi năm 2016, ngươi ta thây môt ngôi nhà sàn nhỏ dựng lên bên canh ngôi nha cua ông Cươc giưa canh đông bat ngan thanh long. Nhiêu ngươi bao: ông Cươc mơ quan ban ca phê. Trên thưc tê, đo la trang trai trông nâm bao ngư va nâm tuyêt, ông đang trông thư nghiêm. Ông Cươc cho rằng: người tiêu dùng đang hương tơi các loai thưc phâm sach, phat triên tư nhiên… Nâm la loai “rau sach” co thê đap ưng đươc nhu câu hiên nay. Hơn nữa, cây thanh long đang bươc vao thơi ky gia côi, sâu bênh nhiêu, co thê tai trông kêt hơp vơi nâm rât phu hơp, tăng hiêu qua sư dung đât môt cach tôi ưu, tăng thêm thu nhâp…

Nâm không đoi hoi ky thuât cao va nhanh cho thu hoach (nâm tuyêt 15 ngay, nâm bao ngư gân 1 thang). Trang trai nâm cua ông Cươc, cho đên nay gân 1 năm (tinh ca thơi gian trông thư nghiêm), nhưng đa mang lai hiêu qua cao cho thu nhâp kha. Ông Cươc cho biêt: trung bình mỗi ngày thu hoạch từ 20 – 30kg nấm bao ngư, 15 – 20 kg nâm tuyêt, có ngày thu hoạch đến gân 100 kg, với giá bán trung bình 30 ngan/kg loại A, loai B tư 25 – 27 ngan/kg.

Nấm sau khi thu hoạch được cung cấp cho các chợ trong vung, đôi khi con thiêu. Ông tiết lộ, đang mở thêm trai nưa để cung câp ơ siêu thi va môt sô nơi khac… Điều đáng nói là các phôi nấm sau thời gian thu hoạch còn được ông tận dụng trông nâm rơm xen canh thanh long. Sau khi thu hoach nâm rơm, phôi nay tiêp tuc làm phân bón cho thanh long trong vươn.

Nói về quy trình của mô hình, ông Cươc không ngân ngai chia se và mong người trồng thanh long áp dụng, tăng thêm thu nhập. Ông cho biết, đầu tiên dưng trai trông theo quy chuân trông nâm, sau đo mua phôi nâm tư cac nha cung câp. Nâm bao ngư, nâm tuyêt trông trong trai sach se kin gio, sau khi thu hoach thai ra bich phôi (chưa mun cưa, bôt băp, cam gao…).

Phôi nay se đươc lươc bo nhưng thư không cân thiêt, cho u vơi vôi khoang 5 – 6 ngay, sau đó đưa đên khoang đât trông dươi gôc thanh long, đô xuông tao thanh luông, vach môt ranh dai giưa ngon luông, rai meo nâm (moc lên cây nâm rơm), lâp (phôi) lai một lớp mỏng, phu rơm giư âm, trong vong 15 ngay thu hoach. Phôi nay tiêp tuc đem bon cho thanh long. Nâm rât dê trông, ưa nươc sach, không ưa phân thuôc khi trông cân đam bao yêu tô nay.

Ông Vo Văn Luân – Chu tich Hôi cưu chiên binh xa Tân Haicho biêt,anh Cươc – xuât thân tư ngươi linh, trơ vê đơi thương, tư tim toi nghiên cưu vươn lên đa trơ thanh môt trong nhưng hôi viên phat triên kinh tê tôt, co nhiêu sang kiên trong lao đông san xuât. Mô hinh thanh long – nâm rât hay, cho nông dân có thêm thu nhập.

Theo Ninh Chính (Báo Bình Thuận)