Cách pha trà sữa ô long thơm ngon tròn vị đơn giản tại nhà

Rất ít người có thể cưỡng lại được vị ngọt ngào, mát lạnh của những ly trà sữa. Hôm nay, bạn hãy cùng vào bếp để bỏ túi thêm cho mình công thức về món trà sữa ô long thơm béo nhé!

Nguyên liệu làm Trà sữa ô long

Trà ô long 35 gr

Bột sữa béo 120 gr

Đường cát 120 gr

Đá viên 1 ít

Nước sôi 1 lít (90 – 95 độ C)

Pudding trứng 5 cái

Cách chế biến Trà sữa ô long

1

Chuẩn bị nước trà

Đầu tiên, bạn cho vào bình thủy tinh 35gr trà ô long, 1 lít nước sôi ở nhiệt độ 90 – 95 độ C, đậy nắp và ủ trong 15 – 20 phút cho trà chiết xuất hết.

Tiếp đó, bạn lọc bỏ bã trà và cho 900ml nước cốt trà thu được vào trong bình thuỷ tinh.

2

Pha trà sữa ô long

Tiếp tục, bạn cho vào bình chứa nước cốt trà 120gr bột sữa béo, 120gr đường cát, dùng muỗng khuấy đều để hoà tan đường và bột sữa béo.

Cuối cùng, bạn cho 1 ít đá viên vào 5 ly, đổ đầy trà sữa vào, thêm pudding trứng cho từng ly để ăn kèm và trang trí cho đẹp mắt.

3

Thành phẩm

Vậy là món trà sữa ô long mát lạnh đã hoàn thành rồi đấy! Vị trà sữa ngọt thanh, hương trà thơm ngào ngạt, hoà quyện với vị sữa và pudding trứng béo ngậy. Thực sự là một thức uống ngon miệng đó nha!