Cách pha nước sốt sườn xào chua ngọt

P.V10:06 23/12/2021

Món sườn kết hợp với vị chua chua ngọt ngọt từ nước sốt sẽ giúp món ăn tăng hương vị thơm ngon hấp dẫn. Hãy cùng xem cách pha nước sốt sườn xào chua ngọt nhé!

Ngoài cách chọn sườn ngon, thì cách pha nước sốt sườn xào chua ngọt là yếu tố rất quan trọng giúp cho món sườn ngon đúng vị. Chỉ với vài bước đơn giản là bạn đã có thể làm được nước sốt chua ngọt nấu với sườn xào để thay đổi khẩu vị cho cả nhà.

Nguyên liệu

200g đường cát trắng

150g tương cà (hoặc tương xí muội)

100ml giấm

100ml nước tương

50g tương ớt

30g muối

Tiêu

Màu gạch tôm

Cách pha nước sốt sườn xào chua ngọt

Bước 1: Pha trộn nguyên liệu

Tỷ lệ pha nước sốt sườn xào chua ngọt gồm: Màu gạch tôm pha tuýp với 1 muỗng cà phê nước rồi khuấy đều. Cho vào chảo 200g đường, 30g muối, muỗng cà phê tiêu, 100ml nước tương, 100ml giấm, 150g tương cà, 50g tương ớt, và phần màu gạch tôm đã chuẩn bị lúc nãy. Sau đó khuấy đều hỗn hợp trong chảo cho hòa tan với nhau.

Bước 2: Nấu nước sốt

Khi hỗn hợp đã hòa với nhau thì bật bếp lên, để lửa vừa và ninh hỗn hợp, vừa ninh vừa khuấy đều tay. Đến khi nước sốt sôi lên thì nấu thêm 1 – 2 phút nữa cho nước sốt keo lại một chút rồi sau đó tắt bếp và để nguội.

Thành phẩm

Vậy là món nước sốt sườn xào chua ngọt đã hoàn thành. Bạn có thể bảo quản nước sốt trong ngăn mát tủ lạnh từ 1 đến 1 tháng rưỡi. Khi nấu bạn lấy ra lượng nước sốt đủ dùng và phi thêm hành, tỏi để có mùi thơm hơn. Ngoài ra, bạn có thể dùng nước sốt này với nhiều loại nguyên liệu khác nhau ngoài sườn như mực, tôm…

Với cách làm nước sốt sườn xào chua ngọt đơn giản phía trên, sẽ giúp bạn có thêm bí quyết và cách làm sườn xào chua ngọt đơn giản, ngon bất bại. Chúc các bạn thành công!

Món ăn ngon thực đơn những món ăn ngon nhất

Món ăn ngon đang được rất nhiều người yêu thích ,khám phá thưởng thức,đặc biệt là chị em phụ nữ, trong thế giới ẩm thực có rất nhiều món ăn hấp dẫn để chị em lên thực đơn ăn uống cho cả năm tuyệt vời nhất.

Có lẽ trong bữa cơm gia đình bạn luôn có quyết tâm mình có thể tự tay vào bếp nấu được mâm cơm ngon nhất để chiêu đãi cả nhà sau những giờ làm việc bận rộn,Vì thế, các chị em có hứng thú với nấu ăn luôn luôn tìm các công thức món ngon mới lạ, thú vị,trổ tài nấu ăn thơm ngon bổ dưỡng.

Bạn từng mong muốn thực đơn bạn làm sẽ khiến cho tất cả thành viên thân yêu của mình ăn uống no nê đủ dinh dưỡng,nếu như bạn đọc được bài viết này chắc hẳn điều đó sẽ thành hiện thực.

Ngày còn bé chắc hẳn bạn còn nhớ những món ăn thân thương ẩm thực mẹ làm cho bạn thưởng thức,để lúc trưởng thành những món ngon đó gợi đến với cho bạn một tuổi thơ dữ dội đầy ấm áp.

Hôm nay phunuketnoi sẽ tổng hợp,giới thiệu và chia sẻ cho bạn những món ăn ngon lạ miệng thơm ngon mà dễ làm nhất nhé !!!.

"Bữa sáng đói quá", bạn có thể tự thưởng cho mình rất nhiều siêu phẩm những món ăn ngon nhất mà mình kể lể dưới đây ;

Không chỉ dành riêng cho những bữa cỗ hay những bữa tiệc sang chảnh tuyệt vời mà xôi còn dùng để thưởng thức bữa sáng ngon miệng cho một ngày bận rộn nhưng vẫn đủ no.

Mình chắc rằng Bạn vẫn còn nhớ ,tuổi thơ của bạn gắn liền với những gánh hành xôi nóng hổi,những tiếng giao xôi lan tỏa trên những con đường mộc mạc chân chất,đến những phố xá nhộn nhịp đông đúc thật là một ký ức đẹp.

xôi khúc

Xôi khúc với sự kết hợp hài hòa mùi thơm đặc trưng của lá khúc, cay nhẹ của hạt tiêu, có vị dẻo mịn của hạt xôi quyện cùng vị bùi của đậu xanh lẫn béo ngậy của thịt heo tạo nên một món xôi ngon không chịu nổi

xôi gấc

Xôi gấc là món ăn không chỉ xuất hiện nơi phố chợ, thôn quê đông đúc vào mỗi buổi sáng mà xôi gấc còn là món ăn ngon xuất sắc không thể thiếu trong những ngày trọng đại như lễ tết..., xôi gấc được rất nhiều người yêu thích món xôi màu đỏ thắm và đậm đà với vị thanh ngọt và bùi bùi béo gậy tạo nên hương vị đặc biệt cho món gấc thơm ngon,

Video đang HOT

xôi lạc

xôi lạc hay xôi đậu phộng là một món ăn cực kỳ hấp dẫn cho những tín đồ xôi ,từng hạt xôi căng bóng, mềm dẻo quyện với lạc mềm, bùi bùi tạo nên món ăn sáng thơm ngon khó cưỡng nhất

cơm nắm muối vừng

Rất có thể mình kể về tất cả các món ngon hấp dẫn làm từ xôi thì một bài viết này chắc có lẽ không sao kể hết được,vậy nên nếu bạn là một tín đồ thích các món xôi thì có thể xem chi tiết ; cách làm 40 món xôi đặc biệt thơm ngon này nhé !!!.

Không chỉ có những món xôi mới làm lên bữa sáng tuyệt vời của bạn mà các món xôi chỉ là một phần rất nhỏ cho bữa sáng mà thôi,có rất nhiều món ăn ngon cho bũa sáng của bạn phong phú và đa dạng trong đó có các món bún phở.

bún riêu cua

Nếu như tuổi thơ của bạn gắn liền với làng quê dân dã,những cánh đồng lúa chín, ngày ngày đuổi ong bắt bướm,trò chơi lội ruộng hàng ngày,chắc hẳn bạn đã từng chơi bộ môn "bắt cua" vừa vui lại vừa giúp gia đình cải thiện những món ngon được làm từ cua như ; canh cua rau đay,canh cua mùng tơi và đặc biệt có món bún riêu cua "full topping" cực ngon và bổ dưỡng.

canh cua rau đay

Được chế biến từ nhiều nguyên liệu mang đầy đủ màu vị và hương sắc, món bún riêu cua cuốn hút người dùng ngay từ lần đầu tiên thưởng thức. Không những thế, bún riêu cua còn rất tốt cho sức khỏe, giúp thanh mát cơ thể.

Bún riêu thường ăn kèm với rau thơm, gồm có: rau muống bào, tía tô, kinh giới, xà lách, giá, hành lá và ngò gai. Ở một số nơi, người ta còn sử dụng rau húng quế và rau chuối bào cho món ăn này.

bún bò huế

Con gái Huế có một giọng nói hết sức ngọt ngào,Huế thật sự rất mộng mơ,và ở Huế có món bún bò huế thật sự tuyệt vời,đã bao nhiêu lần mình muốn một lần đi đến xứ huế chỉ để thưởng thức món bún bò Huế nổi tiếng này,nhưng mình cũng bận cho nên chưa có thời gian để đi đến huế,chính vì thế mình luôn muốn tìm hiểu công thức cách nấu bún bò huế để lúc mình thích ăn có thể tự tay nấu cho cả gia đình bát bún bò Huế ngon nhất.

bún thái hải sản

Bún Thái mặc dù là món ăn ngon xuất phát từ xứ chùa Vàng, thế nhưng lại rất được ưa chuộng tại Việt Nam. Không chỉ đơn giản, dễ làm, món ăn này còn rất dễ biến tấu để làm đa dạng thêm cho bữa ăn hàng ngày của bạn.

Bún Thái có nước bún vị chua ngọt thanh thanh, hơi cay, nhân bún tôm thịt hải sản đậm đà, các loại rau, nấm ăn kèm tăng thêm hương vị và chống ngấy cho món ăn, rất thơm ngon và hấp dẫn đúng theo phong cách ẩm thực đặc trưng của đất nước Thái Lan.

bún đậu mắm tôm

bún măng vịt

bún chả

bún hải sản

bún mọc sườn

bún dọc mùng

bún cá rô đồng

bún lòng heo

bún bò nam bộ

bún ngan trộn

miến xào thập cẩm

miến xào hải sản

miến xào trứng

miến xào lươn

phở gà

bún ốc

bún cá

mì xào bò

miến lươn

những món bánh

bánh chưng

bánh rợm

bánh giò

bánh đúc

bánh mỳ pate

bánh mỳ chảo

bánh tráng trộn

bánh cuốn

bánh bao

bánh rán

Mặc dù những món miến,phở có thể làm bạn xao xuyến nhưng chắc chắn là chưa đủ cho một bữa sáng,chính vì thế mình xin chia sẻ cho chị em những món cháo để chị em thêm vào thực đơn món ngon của mình nhé.

cháo lòng

Làm bát cháo lòng có lẽ sẽ khiến cho bạn cảm thấy ấm lòng cho bữa sáng rạo rực,nếu cảm thấy vẫn chưa hài lòng và vẫn buồn mồm quá bạn có thể làm tí lòng dạ luộc cho phấn khởi

có thể bạn thích ăn lòng cùng bún hoặc bánh phở điều đó cũng khiến cho bạn hết sức vui vẻ

trong danh sách những món ăn ngon cho bữa chính,ngoài cơm ra thì có rất nhiều món ăn hợp vị,trong số đó là món thịt heo mình chia sẻ dưới đây.

thịt kho tiêu

thịt rang cháy cạnh

thịt heo quay giòn bì

thịt kho trứng

sườn xào chua ngọt

thịt kho củ cải

thịt kho dưa chua

lòng xào dưa

sườn kho dưa chua

thịt kho tàu

thịt khâu nhục

Cực đưa cơm với công thức sườn xào chua ngọt ngon nhức nách Sườn xào chua ngọt có thể nói là món ăn được nhiều người ưa thích nhất trong bữa cơm gia đình. Dưới đây là cách làm món sườn xào chua ngọt thơm ngon cực kỳ đưa cơm. Nguyên liệu sườn xào chua ngọt Sườn non: 500g Đường trắng: 5 muỗng Hành khô: 3 củ Tỏi: 1 củ Nước mắm ngon: 4 muỗng Giấm:...