Cách pha chế nước chanh hoa đậu biếc “Galaxy 3 tầng” siêu đơn giản

Buổi trưa nắng gắt của mùa hè, được thưởng thức một ly nước chanh hoa đậu biếc “Galaxy 3 tầng” siêu ngon, siêu đẹp tại nhà thì còn gì bằng.

Các món ăn uống bằng hoa đậu biếc đang trở thành “trend”, nước chanh hoa đậu biếc Galaxy 3 tầng không phải là ngoại lệ. Thức uống siêu “hot” này đang được nhiều người ưa chuộng. Dân Việt sẽ hướng dẫn các bạn làm món này với công thức cực kỳ đơn giản:

Bước 1:

- Hãm 10gram hoa đậu biếc với nước ấm trong 20 phút cho ra được màu xanh

- Chờ nước nguội cho vào khay đá để đông thành đá

- Chuẩn bị thêm 1 khay đá trắng

Bước 2:

Chanh vắt lấy nước cốt bỏ hạt. Pha nước chanh với đường tuỳ khẩu vị. Lớp đá trắng bên dưới nên làm trong khay đá to hơn để không tan chảy quá nhanh làm mất tầng màu trắng của nước Galaxy.

Đậu biếc không nên bỏ quá nhiều hay hãm nước quá nóng hoặc quá lâu sẽ ra nước màu rất đậm không đẹp mắt. Pha xíu muối vào nước cốt chanh đường sẽ làm món nước đậm đà hơn.

Bước 3:

- Bỏ 1 lớp nước chanh dưới đáy ly. Chừa một ít nước chanh lại.

- Tiếp theo là lớp đá trắng

- Tiếp đến là lớp đá hoa đậu biếc.

- Sau cùng là đổ nước chanh còn lại lên. Chanh gặp hoa đậu biết sẽ tạo thành màu tím tự nhiên siêu đẹp.

Với công thức trên, chúng ta đã có một ly nước chanh hoa đậu biếc “Galaxy 3 tầng” siêu đẹp mắt, vừa bổ vừa mát có thể dùng đãi gia đình, bạn bè, tiệc nhỏ. Đặc biệt vị chanh tươi hoà vời mùi đặc trưng của đậu biếc sư ma g đến một hương vị vô cùng khó cưỡng.

Lưu ý:

Dù có vẻ dễ nhưng bạn cũng cần vài bí quyết nhỏ sau để đảm bảo món uống thành công ngay lần đầu tiên:

Buổi trưa nắng gắt của mùa hè, được thưởng thức một ly nước chanh hoa đậu biếc “Galaxy 3 tầng” siêu ngon, siêu đẹp tại nhà thì còn gì bằng. Chúc các bạn thành công ngay lần thực hiện đầu tiên.