Cách pha chế cocktail Mojito chanh bạc hà ngon “đúng điệu”

Đặng Hạnh Nhân20:05 23/03/2021

Với hương vị mát lạnh, chút the nồng của bạc hà và chua dịu của chanh, Mojito có thể được coi là loại cocktail được ưa chuộng bậc nhất mùa hè.

Từ Cuba, Mojito phổ biến khắp thế giới và có rất nhiều biến tấu dựa trên sự pha trộn của nhiều loại nguyên liệu khác nhau.

Bạn hoàn toàn có thể tự pha chế một ly Mojito ngon “đúng điệu” ngay tại nhà với những nguyên liệu đơn giản. Hương vị tươi mát của Mojito chanh bạc hà sẽ khiến bạn tưởng như đang được thư giãn trên những bãi biển tuyệt đẹp vùng Nam Mỹ.

Mojito, loại cocktail truyền thống của người Cuba trở nên phổ biến trên toàn thế giới (Ảnh minh họa – Nguồn: Internet)

Cách 1: Làm Mojito không dùng rượu

Nguyên liệu:

Lá húng (hay còn gọi còn là húng quế, lá bạc hà)

Chanh

Nước đường : 15ml

Siro Mojito bạc hà: 15ml

Soda chanh

Mojito chanh bạc hà mát lạnh vơi chút the nồng của bạc hà và chua dịu của chanh tươi (Ảnh minh họa – Nguồn: Internet)

Cách làm:

Nước đường ở đây được làm theo tỉ lệ: 1kg đường nấu trong 700ml nước nóng . Đổ đường vào trong nước nóng sau đó trộn đều để đường tan ra tạo thành dung dịch.

Bỏ lá húng, nước đường vào trong ly, vắt chanh vào trong ly. Chanh chỉ lấy 2 lát mỏng, không nên bỏ nhiều quá vì sẽ rất chua.

Dầm hỗn hợp vừa rồi cho nước đường, mùi lá húng trộn lẫn lại với nhau. Đổ đá lên trên.

Đổ siro Mojito bạc hà lên trên đá.

Cuối cùng là đổ soda chanh lên trên cùng và trộn các nguyên liệu lại với nhau.

Cách 2: Làm Mojito dùng rượu rum trắng (Mojito truyền thống)

Video đang HOT

Mặc dù có nhiều biến tấu, mojito truyền thống vẫn được nhiều người ưa thích bởi hương vị thuần khiết (Ảnh minh họa – Nguồn: Internet)

Nguyên liệu (cho 2 ly cocktail):

1 quả chanh

Vài nhánh bạc hà

50ml rượu Rum trắng

100ml nước soda

2 thìa canh đường cát hoặc đường mật mía.

Cách làm:

Chanh bổ đôi, vắt lấy nước cốt.

Lá bạc hà rửa sạch, cho vào cối giã thô cùng với đường.

Pha hỗn hợp nước cốt chanh với nước soda, rượu Rum và chỗ lá bạc hà đã giã, chế vào thêm khoảng 150ml nước lọc cùng vài viên đá lạnh.

Đổ ra ly, trang trí vài lá bạc hà và chanh và thưởng thức.

Mojito truyền thống là sự kết hợp hoàn hảo giữa vị chua của chanh tươi, vị ngọt của đường, mùi thơm hăng hắc mà mát lạnh của lá bạc hà và độ nồng nàn của rượu Rum. Hương vị thật tuyệt mà cách pha chế cũng thật đơn giản phải không?

Chúc các bạn thành công!

4 cách pha chế bột trà xanh matcha vừa ngon vừa lạ

Ngoài trà sữa matcha, trà xanh matcha, bạn có thể sử dụng bột trà xanh để pha chế nhiều loại đồ uống khác ngon miệng và độc đáo không kém.

1. Matcha mật ong

Nguyên liệu:

muỗng cà phê bột matcha nguyên chất (2-3g)

1 - 3 muỗng cà phê mật ong

Cách pha chế:

Pha với 50ml nước lạnh hoặc nóng 80oC, khuấy đều cho đến khi sủi bọt tăm.

Cho 1 đến 3 muỗng cà phê mật ong (tùy theo khẩu vị) - khuấy đều.

Có thể bỏ thêm lát chanh và 1 chút nước chanh nếu thích.

Nếu uống nóng, pha thêm 100ml nước nóng rồi thưởng thức. Còn nếu bạn uống lạnh, cho đá vào bình lắc, lắc đều, cho ra ly và thưởng thức.

2. Matcha đá xay

Nguyên liệu:

Bột matcha trà xanh.

Sữa tươi không đường hoặc sữa đậu nành đều rất ngon.

Sữa đặc (hoặc mật ong, đường nâu tùy thích)

Nước nóng

Đá viên

Bạn có thể trang trí lên mặt ly matcha đá xay bằng một ít bột matcha cho hấp dẫn (Nguồn: Internet)

Cách pha chế:

Hòa tan bột matcha trong nước sôi. Chỉ cho khoảng nửa muỗng café để nước không quá đắng.

Đổ sữa đặc, sữa tươi, dung dịch bột trà xanh vừa khuấy và đá viên vào.

Có thể thêm vài giọt vanilla hay siro bạc hà vào để nước ngon hơn.

Xay đến khi hỗn hợp mịn, quyện đều là được.

Rót ra ly, và thưởng thức.

3. Sinh tố matcha

Nguyên liệu:

muỗng cà phê bột matcha nguyên chất (2-3g).

Trái cây tươi: xoài, dâu, chuối hoặc các loại trái cây khác.

cốc đá viên hoặc nhiều hơn.

1-2 muỗng cà phê nước đường hoặc tùy khẩu vị.

1-2 muỗng cà phê sữa đặc (nếu thích).

Cách làm:

Cho các hỗn hợp vào máy xay sinh tố, xay mịn và rót ra ly.

4. Matcha sữa chua

Matcha sữa chua là sự kế hợp thú vị giữa sữa chua và bột trà xanh matcha (Nguồn: Internet)

Nguyên liệu:

muỗng cà phê bột trà matcha nguyên chất (2-3g)

hộp sữa chua không đường

1-2 muỗng mật ong hoặc nước đường

cốc đá viên

Các loại trái cây yêu thích (tùy chọn)

Cách làm:

Rửa sạch trái cây, sau đó gọt vỏ và cắt thành từng miếng nhỏ (nếu có).

Cho bột trà xanh matcha, sữa chua, mật ong, trái cây vào máy xay sinh tố.

Xay đến khi được hỗn hợp mịn, và matcha tan hết.

Tiếp tục cho thêm đá viên vào và xay nhuyễn đá viên.

Rót ra ly và thưởng thức.

Cách nấu bữa tối dinh dưỡng ít dầu mỡ với món gà luộc muối chanh Để có một bữa tối nhẹ bụng nhưng vẫn đầy đủ dinh dưỡng, bạn chắc chắn nên thử ngay món gà luộc muối chanh với cách chế biến hết sức đơn giản. Cách nấu bữa tối dinh dưỡng ít dầu mỡ với món gà luộc muối chanh. Nguyên liệu: - 2 miếng gà góc tư. - Gia vị: muối, tiêu, ớt, chanh, gừng,...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Hiện trường vụ 3 người trong một nhà bị sát hại ở Đắk Lắk01:14

Người gốc Việt nổ súng ngăn vụ cướp tiệm vàng ở California01:48

Chân dung nghi phạm 22 tuổi ám sát đồng minh của Tổng thống Mỹ Donald Trump03:08

Thương hiệu kinh dị 'trăm tỷ' của Thái Lan - 'Tee Yod: Quỷ ăn tạng' trở lại với phần 3, hứa hẹn kinh dị gấp 3!01:42

Sao nam đắt show nhất nhì dịp Đại lễ 2/9 là ai?08:42

Thuý Kiều, Thuý Vân trở thành tân bác sĩ nội trú00:18

Vu Mông Lung ra đi ở tuổi 37, nguyên nhân khiến ai cũng sốc?02:35

Hoa hậu Nepal bị tẩy chay vì lối sống xa hoa, hé lộ lý do sốc02:45

Phó Tổng thống Mỹ khiêng quan tài của nhà hoạt động bị ám sát01:40

Yêu cô gái 1m2, chàng trai Thanh Hóa vượt 1.300km về ở rể và cái kết00:51

1 Anh Trai chinh chiến quốc tế, đối đầu cực căng với "con trai Michael Jackson"!02:40

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Ngày lười nấu ăn, chỉ cần một bát canh đơn giản nhưng đủ chất

09:19:30 14/09/2025

Món canh mướp nấu thịt theo cách này vừa lạ vừa ngon lại bổ dưỡng. Các bạn hãy tham khảo cách nấu dưới bai viết này nhé!

Thứ quả rẻ tiền ngoài chợ, biến tấu thành món ăn vặt khiến cả nhà mê tít

09:08:11 14/09/2025

Những miếng thạch cà chua này thật sự rất ngon, chua chua ngọt ngọt, không hề ngấy, lại thơm mùi dừa, ăn vào thanh mát và kích thích vị giác.

Cách làm thịt heo luộc cuốn kiểu Hàn Quốc ngon khó cưỡng

09:06:08 14/09/2025

Bossam là món ăn truyền thống Hàn Quốc nổi tiếng với hương vị hài hòa: thịt ba chỉ mềm béo, rau cải thảo mát lành cùng các loại sốt chấm cay mặn, tạo nên một miếng cuốn đậm đà.

Nhiều người sung sức nhờ bí quyết ăn 5 loại thực phẩm này

09:03:53 14/09/2025

Những loại thực phẩm này giàu dinh dưỡng và cực kỳ tốt cho cơ thể, ăn thường xuyên sẽ thấy sức khỏe cải thiện đáng kể.

Chiên khoai tây nhớ thêm 2 bước này trước khi thả vào chảo dầu, mẻ nào cũng giòn rụm, vàng ươm, không ỉu

19:45:44 13/09/2025

Vào những ngày se lạnh, được thưởng thức từng miếng khoai nóng giòn chấm cùng tương ớt hoặc tương cà thì quả thật rất hấp dẫn.

Món hấp này rất dễ làm lại chỉ tốn 15 phút nấu mà cực mềm thơm, ngay cả người khảnh ăn cũng phải khen

05:55:22 13/09/2025

Món hấp này được chế biến từ 3 loại nguyên liệu cực quen thuộc, cách làm lại đơn giản. Món ăn không chỉ thơm ngon mà còn bổ dưỡng, phù hợp cho cả người già và trẻ nhỏ.

Món ăn từ loại nguyên liệu "nhà quê", làm cực dễ mà hương vị ngon nức lòng, ăn là mê

05:54:19 13/09/2025

Hôm nay chúng ta hãy cùng dùng loại nguyên liệu nhà quê này để làm món ăn thơm phức ăn cùng bánh đa rất ngon và đưa vị.

Đây là 3 món ăn giàu kali số một nên ăn vào mùa thu: Làm cực nhanh lại ngon và giúp chống mệt mỏi

05:53:17 13/09/2025

Những loại thực phẩm này khi bạn chế biến thành món ăn và sử dụng thường xuyên vào mùa thu có thể giúp lấy lại cảm giác ngon miệng, bổ sung năng lượng, cảm thấy khỏe khoắn hơn.

Nem rán Hà Nội chuẩn vị xưa có những nguyên liệu gì?

23:57:08 12/09/2025

Cùng khám phá xem nem rán Hà Nội chuẩn vị xưa cần những nguyên liệu gì để tự tay làm món ăn trứ danh có thể chinh phục cả du khách năm châu này nhé.

Cách làm gà kho nước dừa thơm ngon, đơn giản

23:52:07 12/09/2025

Gà kho nước dừa là món ăn quen thuộc của người dân Nam Bộ, món ăn có vị đậm đà của thịt gà hòa quyện cùng nước dừa thơm béo, ngon khó cưỡng.

Loại củ rẻ bèo ở chợ, giúp ổn định đường huyết, chế biến thành nhiều món ngon

12:37:03 12/09/2025

Đường tự nhiên trong khoai tây ở dạng rất dễ chuyển hóa. Điều này giúp chúng được hấp thu từ từ vào máu, cân bằng năng lượng trong cơ thể.

Loại rau 'ngứa' mọc đầy vườn nhà, hỗ trợ ngăn ngừa thoái hóa điểm vàng, cực tốt cho mắt lại dễ chế biến thành nhiều món ngon

11:25:05 12/09/2025

Dọc mùng, một loại rau quen thuộc trong nhiều món ăn Việt Nam như canh chua và bún, không chỉ là nguyên liệu ẩm thực phổ biến mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe mà ít ai biết đến.