Cách ngâm tỏi chua ngọt giòn ngon, không bị xanh hay nổi váng

Theo dõi VGT trên

Cách ngâm tỏi chua ngọt đơn giản tại nhà, bạn đã có bí quyết chưa? Tỏi ớt hay hành tím ngâm là những món ăn kèm “cực bắt vị” không thể thiếu cho các món chính như: phở, hủ tiếu mỳ, sủi cảo, bún,…hoặc dùng để pha nước chấm cũng rất hấp dẫn.

Tuy nhiên, không phải ai cũng biết làm tỏi chua ngọt đúng cách mà không bị chuyển sang màu xanh. Hãy yên tâm, sẽ bật mí giúp bạn những công thức làm tỏi ngâm cực kì đơn giản.

1. Cách làm tỏi ngâm giấm phèn không bị xanh và hăng mùi

Cách ngâm tỏi chua ngọt tại nhà nếu nắm được công thức thì chắc hẳn bạn sẽ thấy rất dễ. Nhưng nếu như các bước chế biến không cẩn thận sẽ dễ dẫn đến món tỏi ngâm bị xanh, hăng mùi và nổi váng. Hãy cùng tham khảo các bước hướng dẫn sau đây.

1.1. Nguyên liệu ngâm tỏi chua ngọt tại nhà

Tỏi : 500 gram (lựa tỏi củ non mới, có tép to)

Ớt đỏ hoặc xanh: 6 quả

Phèn chua: 1/3 muỗng cà phê

Giấm gạo: 400 ml hoặc giấm táo

Nước lọc: 400 ml

Đường trắng: 100 gram

Muối: 1 muỗng cà phê

Dụng cụ: nồi, dao, muỗng, lọ thủy tinh,…

Cách ngâm tỏi chua ngọt giòn ngon, không bị xanh hay nổi váng - Hình 1
Chuẩn bị nguyên liệu để muối ngâm. Ảnh: internet.

1.2. Hướng dẫn cách ngâm giấm tỏi ớt chua ngọt đơn giản

1.2.1. Sơ chế nguyên liệu tỏi, ớt

Tỏi đem bóc vỏ, rửa sạch để ráo. Những tép tỏi to thì cắt lát mỏng tuỳ ý, bỏ phần lõi bên trong để tránh làm tỏi bị hăng và không ngon, còn những tép tỏi nhỏ thì để nguyên không xắt.Ớt trái rửa sạch, bỏ cuống, để ráo hoặc lau khô rồi xắt lát cỡ tuỳ ý.Tỏi sau khi để ráo thì dàn ra phơi nơi có gió cho tỏi mau khô, trong khi đợi tỏi khô thì nấu nước giấm.

Cách ngâm tỏi chua ngọt giòn ngon, không bị xanh hay nổi váng - Hình 2
Công đoạn sơ chế tỏi ớt. Ảnh: internet.

1.2.2. Hướng dẫn cách ngâm tỏi chua ngọt với giấm đường phèn

Bắc nồi lên bếp, cho vào 400 ml nước 400 ml giấm 100 gram đường 1 muỗng cà phê muối và nấu sôi lên.Giấm đường sôi già để tầm 5 phút thì tắt bếp, để nguội.Chuẩn bị 1 lọ thuỷ tinh lớn (hoặc 2 lọ thuỷ tinh vừa), rửa sạch lau khô hoặc đã tiệt trùng qua nước nóng.Lần lượt cho tỏi ớt đã phơi vào lọ thuỷ tinh, chế nước giấm đường đã nguội vào, đậy kín và bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh. Ngâm giấm tỏi ớt tầm khoảng 2 ngày là tỏi bắt đầu ngấm và thơm giòn ăn rất ngon.

Cách ngâm tỏi chua ngọt giòn ngon, không bị xanh hay nổi váng - Hình 3
Các bước ngâm giấm đường cho tỏi ớt. Ảnh: internet.

2. Cách ngâm hành tỏi chua ngọt ăn kèm trong mỗi dịp Tết

2.1. Nguyên liệu ngâm hành tỏi chua ngọt

Tỏi tươi: 200 gram

Hành tím: 300 gram

Ớt trái: 50 gram

Video đang HOT

Nước lọc: 1.5 lít

Đường trắng: 250 gram

Giấm trắng: 300 ml

Muối: 1/2 muỗng cà phê

Nước vo gạo

Cách ngâm tỏi chua ngọt giòn ngon, không bị xanh hay nổi váng - Hình 4
Nguyên liệu đã chuẩn bị sẵn sàng. Ảnh: internet.

2.2. Hướng dẫn cách làm hành tỏi ngâm chua ngọt không bị xanh

2.2.1. Sơ chế tỏi, ớt và hành tím

Tỏi mua về bóc bỏ vỏ, rửa sạch, ngâm với nước muối pha loãng 1 đêm rồi vớt ra, xả lại với nước, để ráo.Ớt ngắt bỏ cuống, ngâm vào nước muối pha loãng khoảng 30 phút rồi vớt ra, rửa sạch, để ráo.

Ngâm hành tím vào nước gạo trong khoảng vài tiếng cho bớt vị hăng, giúp bụi ra bớt để hành sạch hơn, lớp vỏ bên ngoài sẽ tự bong, khi rửa đất bám gốc hành cũng ra bớt.Chuẩn bị sẵn 1 thau nước lạnh để ngâm hành tím ngay khi vừa bóc vỏ để tránh bị cay mắt.Hành tím cắt bỏ rễ, lột sạch lớp vỏ già bên ngoài.Sau đó, ngâm hành ngay vào thau nước rồi rửa hành thật sạch và vớt ra rổ, để ráo nước.

Cách ngâm tỏi chua ngọt giòn ngon, không bị xanh hay nổi váng - Hình 5
Rửa sạch các nguyên liệu. Ảnh: internet.

2.2.2. Hướng dẫn cách ngâm hành tỏi chua ngọt ngon giòn

Bắc nồi lên bếp nấu 300ml giấm ăn 250 gram đường trắng thêm 1/2 muỗng cà phê muối.Giấm đường sôi thì tắt bếp, để cho nguội hoàn toàn.Dùng hũ thuỷ tinh đã chuẩn bị, cho hành tím, tỏi và ớt đã ráo vào hũ rồi đổ nước giấm đường vào sao cho ngập hết lượng nguyên liệu bên trong.

Tốt nhất, bạn nên dùng vỉ tre hoặc vật nặng để chặn cho hành tỏi ớt luôn chìm trong nước giấm, tránh trình trạng nước bị nổi váng khiến hành tỏi nhanh bị hỏng.Đậy kín nắp lọ và ngâm dưa hành muối chua ngọt với tỏi trong khoảng 4 ngày là có thể dùng được. Hoặc, nếu ngâm dưa hành với tỏi lâu hơn xíu thì hành tỏi được ngấm kĩ và ngon hơn.

Cách ngâm tỏi chua ngọt giòn ngon, không bị xanh hay nổi váng - Hình 6
Cách ngâm hành tỏi chua ngọt ngon giòn. Ảnh: internet.

3. Cách làm tỏi già muối giấm đường chua ngọt

3.1. Nguyên liệu chuẩn bị ngâm tỏi chua ngọt

Tỏi già: 10 củ loại nhỏ

.Ớt xanh hoặc đỏ: 2 quả.

Giấm trắng: 2 chén nhỏ

Đường trắng: 2 muỗng canh,

Muối: 1 muỗng cà phê

Phèn chua

Cách ngâm tỏi chua ngọt giòn ngon, không bị xanh hay nổi váng - Hình 7
Chuẩn bị nguyên liệu làm tỏi ngâm. Ảnh: internet.

3.2. Hướng dẫn cách làm tỏi ngâm giấm đường để được lâu

3.2.1. Các bước sơ chế nguyên liệu

Tỏi bóc vỏ, rửa sạch, xắt lát mỏng hoặc để nguyên téo tuỳ sở thích.Ớt trái rửa sạch, để ráo.Đun sôi nước 1 ít muối rồi để nguội và cho tỏi vào ngâm qua đêm, vớt ra để ráo.

Bắc nồi lên bếp cho phèn chua vào nấu nước, khi phèn chua đã tan thì cho tỏi vào chần sơ qua (lưu ý không nấu chín tỏi), sau đó chần lại tỏi qua nước lạnh.

Cách ngâm tỏi chua ngọt giòn ngon, không bị xanh hay nổi váng - Hình 8
Rửa sạch tỏi ớt và để ráo. Ảnh: internet.

3.2.2. Phơi và ngâm tỏi giấm đường

Tỏi sau khi chần xong mang ra phơi tầm 2 – 3 tiếng để tỏi ráo nước, nếu tỏi phơi không ráo nước thì sau khi ngâm sẽ dễ bị ủng và nước dấm bị nổi có váng.Đặt nồi lên bếp cho 2 bát dấm nhỏ, 2 thìa đường và 1 thìa muối vào đun sôi sau đó để nguội.

Cách ngâm tỏi chua ngọt giòn ngon, không bị xanh hay nổi váng - Hình 9
Đun sôi giấm đường rồi để nguội. Ảnh: internet.

Lấy hũ thủy tinh rửa sạch và ráo nước, cho tỏi ớt vào rồi đổ hỗn hợp nước giấm đường đã nguội vào ngập tỏi, ớt.Ngâm tỏi ớt tầm 3 – 5 ngày là có thể thưởng thức được.

Cách ngâm tỏi chua ngọt giòn ngon, không bị xanh hay nổi váng - Hình 10
Tỏi ngâm dấm đường không bị xanh và nổi váng, vị giòn giòn ăn cực thích vô cùng. Ảnh: internet.

4. Cách bảo quản tỏi ngâm chua ngọt tự làm để được lâu, không bị xanh

Để ngâm tỏi không bị xanh , công đoạn sơ chế củ tỏi đầu tiên cần được làm kĩ. Trước hết, lưu ý chọn tỏi không bị hư hỏng, tỏi để lâu để ngâm giấm nhé. Nếu không, sau khi lên men thì tỏi ngâm nhanh bị hư, nổi váng. Sau đó, nên chần sơ tỏi với nước muối để chắt hết nước bên trong tỏi ra.

Kế đến, ngâm tỏi trong nước đá cho giòn và giữ màu trắng đẹp. Phơi tỏi ngoài nắng cho héo lại, nhờ vậy mà thành phẩm sẽ giòn và đảm bảo để được lâu hơn.Cũng như các món ngâm khác, nhớ nấu giấm đường sôi rồi để nguội hoàn toàn trước khi ngâm tỏi nhé. Khi muối, nhớ dùng vật dụng nén chặt tỏi và hành củ cho ngập nước ngâm. Phần nguyên liệu không ngập nước ngâm sẽ nhanh bị hư, nổi mốc, bị xanh,…

Với 3 cách ngâm tỏi chua ngọt với giấm đường mà webnauan.vn đã hướng dẫn như trên, các bạn đã có thể tự tin làm các món muối ngâm tại nhà mà không lo bị sự cố như nổi váng, hăng mùi hay món ngâm bị đổi màu xanh nữa nhé. Còn chờ gì nữa mà không thử đi nào, chắc chắn sẽ thành công bạn nhé!

Cách làm nộm hoa chuối đậu phụ ngon giúp bữa cơm ngày nóng thêm thanh mát

Cách làm nộm hoa chuối đậu phụ ăn thanh mát những ngày nắng nóng. Bạn thường xuyên ăn những món ăn có chứa nhiều dầu mỡ.

Hoặc, bạn đang tìm một món mới để đổi khẩu vị cũng như làm thực đơn đa dạng hơn cho gia đình thì hãy tham khảo món nộm hoa chuối đậu phụ nhé. Món ăn giản dị với hương vị thanh đạm, rất dễ ăn hẳn sẽ không khiến mọi người phải thất vọng.

Cách làm nộm hoa chuối đậu phụ ngon giúp bữa cơm ngày nóng thêm thanh mát - Hình 1
Cách làm nộm hoa chuối đậu phụ ăn thanh mát ngày nắng nóng. Ảnh: Internet

1. Chuẩn bị nguyên liệu làm món nộm hoa chuối đậu phụ

Hoa chuối

Đậu phụ

Cà rốt

Đậu phộng

Giá đỗ

Rau thơm

Chanh

Phèn chua

Ớt trái

Các loại gia vị khác như: đường, bột ngọt, hạt nêm,...

Cách làm nộm hoa chuối đậu phụ ngon giúp bữa cơm ngày nóng thêm thanh mát - Hình 2
Chuẩn bị nguyên liệu làm món nộm hoa chuối đậu phụ. Ảnh: Internet

2. Cách làm nộm hoa chuối đậu phụ ăn cực ngon

2.1. Sơ chế nguyên liệu làm đậu phụ hoa chuối

Hoa chuối sau khi mua ngoài chợ về thì các bạn hãy tách bỏ phần bẹ già ở bên ngoài, rồi đem đi rửa thật sạch với nước.Chuẩn bị một cái thau cho nước và phèn chua vào, dùng tay khuấy đều cho phèn chua hòa tan hết cùng với nước.Dùng dao sắc tiến hành thái hoa chuối thành sợi thật mỏng. Thái xong thì cho hết vào trong thau nước phèn chua đã chuẩn bị trước đó và ngâm. Ngâm hoa chuối trong nước phèn chua sẽ giúp cho chúng không bị thâm đen, sợi trắng và nhìn đẹp mắt hơn. Các bạn cũng có thể thay thế phèn chua bằng nước cốt chanh cũng được, chúng cũng có tác dụng như nhau.

Cách làm nộm hoa chuối đậu phụ ngon giúp bữa cơm ngày nóng thêm thanh mát - Hình 3
Ngâm hoa chuối với phèn chua để loại bỏ hết phần nhựa của hoa chuối. Ảnh: Internet

Trong lúc chờ đợi ngâm hoa chuối với nước phèn chua thì bạn bắt đầu sơ chế các nguyên liệu khác. Ớt tươi rửa sạch và thái nhỏ.Cà rốt gọt bỏ vỏ, rửa sạch và thái thành từng sợi vừa ăn.Giá đỗ rửa sạch để ráo nước. Đậu phộng loại bỏ hết những hạt hư và rang lên.Rau thơm nhặt bỏ lá vàng úa, rửa sạch và thái khúc khoảng 1cm.Đậu phụ cắt thành từng lát nhỏ sao cho vừa ăn.

Cách làm nộm hoa chuối đậu phụ ngon giúp bữa cơm ngày nóng thêm thanh mát - Hình 4
Trong lúc đợi hoa chuối các bạn sơ chế đậu phụ và các nguyên liệu khác. Ảnh: Internet

2.2. Cách làm nộm hoa chuối đậu phụ

Chuẩn bị một cái chảo, bắc lên bếp, đợi nóng thì cho đậu phộng vào rang. Hạ lửa nhỏ và đảo liên tục đều tay để đậu phộng không bị cháy khét.Rang đến khi nào vỏ đậu phộng chuyển sang màu đỏ, xuất hiện các vết đen và vỏ bắt đầu bung ra là được.

Cách làm nộm hoa chuối đậu phụ ngon giúp bữa cơm ngày nóng thêm thanh mát - Hình 5
Rang đậu phộng đến khi vỏ chuyển sang màu đỏ, xuất hiện vết đen là được. Ảnh: Internet

Đậu phộng sau khi rang xong thì cho vào trong một tờ báo, tiến hành ủ đậu trong khoảng thời gian 30 phút.Ủ xong thì cà vỏ, rồi đem đi giã nát ra. Lưu ý không nên giã quá nhuyễn đậu, vì như vậy sẽ làm mất đi vị ngọt và bùi, món ăn sẽ kém hấp dẫn hơn.Hoa chuối ngâm trong khoảng 10 phút thì dùng tay đảo đều chuối lên để cho phần nhựa trong chuối được đi hết ra ngoài, rửa sạch lại nhiều lần với nước rồi vớt hoa chuối ra cho vào rổ, để thật ráo nước.

Cách làm nộm hoa chuối đậu phụ ngon giúp bữa cơm ngày nóng thêm thanh mát - Hình 6
Hoa chuối ngâm xong thì vớt ra rửa sạch để cho ráo nước. Ảnh: Internet

Bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn vào. Đợi dầu nóng thì cho đậu phụ vào chiên vàng đều các mặt. Chiên xong vớt ra rổ để ráo bớt dầu ăn.

Cách làm nộm hoa chuối đậu phụ ngon giúp bữa cơm ngày nóng thêm thanh mát - Hình 7
Đậu phụ chiên vàng đều các mặt và vớt ra để ráo dầu. Ảnh: Internet

Chuẩn bị một cái bát lớn, cho hoa chuối vào, thêm đậu phụ, cà rốt, giá đỗ, cùng với nước cốt chanh, đường, giấm, bột canh và một chút nước mắm, trộn đều tất cả các nguyên liệu trên lại với nhau. Nếm lại để điều chỉnh vị. Nếu bạn muốn ăn cay thì có thể cho thêm ớt vào, tùy thuộc vào khẩu vị của gia đình.

Cách làm nộm hoa chuối đậu phụ ngon giúp bữa cơm ngày nóng thêm thanh mát - Hình 8
Chuẩn bị một cái bát lớn, cho hết tất cả các nguyên liệu vào, thêm gia vị và trộn đều lên. Ảnh: Internet

Trộn vài lần, đến khi các nguyên liệu thấm đều với nhau thì các bạn cho ra đĩa, trang trí thêm một ít rau thơm, rắc đậu phộng rang đã giã nhỏ lên trên.Như vậy chỉ với những bước vô cùng đơn giản với các nguyên liệu quen thuộc dễ kiếm là các bạn đã có thể làm nên một món ăn ngon khó cưỡng rồi.

Cách làm nộm hoa chuối đậu phụ ngon giúp bữa cơm ngày nóng thêm thanh mát - Hình 9
Với các bước làm món nộm hoa chuối đơn giản như trên là bạn dã có một món ăn thật ngon rồi. Ảnh: Internet

3. Yêu cầu thành phẩm món nộm hoa chuối đậu phụ

Với nộm hoa chuối , để món ăn thêm phần đẹp mắt và hấp dẫn hơn, các bạn có thể lấy nộm cho vào bên trong của bẹ hoa chuối để xung quanh đĩa. Sau đó cắt cà rốt thành hình thù một chiếc bông hoa nhỏ, đặt lên trên chính giữa làm nhị hoa, thêm một ít rau thơm bên dưới giống như những chiếc lá từ bông hoa tỏa ra, rắc động phông lên trên cùng của nộm. Như vậy bạn sẽ có một món ăn hấp dẫn và đẹp mắt hơn.

Một món nộm hoa chuối đậu phụ ngon phải đạt đủ các yêu cầu như sau:

Nộm phải thấm đều hết các gia vị, có vị chua, cay, ngọt và mặn hài hòa, vừa ăn, không quá ngọt, quá chua hay quá mặn.Nộm hoa chuối phải có màu sắc đẹp, trắng, không bị thâm đen, vị đậm đà những vẫn giữ được độ giòn, ngon.Đậu phộng rang chín vừa, giòn, không bị cháy xém.Ngoài ra, cách trình bày món ăn cũng phải gọn gàng, đẹp mắt, như vậy món ăn mới trông hấp dẫn và ngon hơn.

Cách làm nộm hoa chuối đậu phụ ngon giúp bữa cơm ngày nóng thêm thanh mát - Hình 10
Nộm phải thấm đều hết các gia vị, có vị chua, cay, ngọt và mặn hài hòa, vừa ăn. Ảnh: Internet

4. Một số lưu ý để món nộm hoa chuối ngon hơn

Những nguyên liệu được chọn phải là nguyên liệu tươi, ngon nhất, không chọn loại bị dập nát, hay đã bị hư hỏng.Phải chuẩn bị thật đầy đủ nguyên liệu rồi mới bắt đầu làm món ăn, để trong quá trình làm sẽ dễ dàng hơn và không bị gián đoạn.Để đảm bảo sức khỏe thì các bạn cần phải sơ chế nguyên liệu thật sạch và kỹ, có thể ngâm rau củ quả với nước muối loãng để loại bỏ hóa chất.Món nộm hoa chuối đậu phụ có thể ăn kèm với cơm nóng sẽ rất ngon, hoặc cũng ăn như một món ăn bình thường. Có thể dùng làm món nhậu trong các bữa tiệc, làm món khai vị.Món nộm hoa chuối ngon thì cần phải có đầy đủ các vị là chua, cay, ngọt. Nhưng nếu bạn không ăn được ớt thì có thể không cần bỏ ớt hoặc cho với số lượng ít là được.Khi gần ăn mới trộn hoa chuối. Vì như vậy, món ăn mới ngon được, nếu trộn trước hoặc để trong thời gian dài thì hoa chuối và cà rốt sẽ bị mềm không còn ngon nữa.

Cách làm nộm hoa chuối đậu phụ rất đơn giản và dễ làm đúng không nào. Sau khi đọc xong bài viết này, Chuyên mục Món ngon của Yeutre.vn tin rằng ai cũng có thể làm cho gia đình một đĩa nộm hoa chuối thật ngon. Nộm hoa chuối là một món ăn khá thanh đạm, không bị ngấy, nếu các bạn đã quá ngán với những món ăn dầu mỡ hay chiên thì có thể thử món này nhé. Với hương vị ngon thanh, vừa ăn và độ giòn ngon đặc trưng của hoa chuối, hẳn sẽ khiến cho cả nhà rất dễ vừa ý. Chúc bạn thành công với món ăn của mình nhé.

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Món ngon trong mâm cỗ Tết cổ truyền ở miền BắcMón ngon trong mâm cỗ Tết cổ truyền ở miền Bắc
16:06:23 30/01/2025
Mồng 1 Tết làm 2 món ăn này vừa giúp thanh lọc khẩu vị, tăng sức đề kháng lại gửi gắm thông điệp "chúc năm mới phú quý, thịnh vượng"Mồng 1 Tết làm 2 món ăn này vừa giúp thanh lọc khẩu vị, tăng sức đề kháng lại gửi gắm thông điệp "chúc năm mới phú quý, thịnh vượng"
16:58:18 29/01/2025
Thành thực mà nói, chị em nên làm món ngon đơn giản mà "hao cơm" này cho bữa cơm tất niên: Vừa tiết kiệm thời gian lại trọn vẹn ý nghĩa may mắnThành thực mà nói, chị em nên làm món ngon đơn giản mà "hao cơm" này cho bữa cơm tất niên: Vừa tiết kiệm thời gian lại trọn vẹn ý nghĩa may mắn
05:51:59 31/01/2025
Hương vị Tết xưa trong những món bánh truyền thốngHương vị Tết xưa trong những món bánh truyền thống
06:15:10 30/01/2025
Độc đáo bánh mì hoa táo đỏ: Gửi trọn tâm tình trong món dâng lễ bàn thờ gia tiên ngày TếtĐộc đáo bánh mì hoa táo đỏ: Gửi trọn tâm tình trong món dâng lễ bàn thờ gia tiên ngày Tết
06:15:41 30/01/2025
Thịt gà kho xì dầu đậm đà hương vị cho bữa cơm gia đìnhThịt gà kho xì dầu đậm đà hương vị cho bữa cơm gia đình
06:17:46 30/01/2025
Những món ăn mang lại may mắn, tài lộc cho năm mớiNhững món ăn mang lại may mắn, tài lộc cho năm mới
23:03:59 29/01/2025
Tết này, các quý ông không thể bỏ qua món nhậu tuyệt hảo nàyTết này, các quý ông không thể bỏ qua món nhậu tuyệt hảo này
06:16:05 30/01/2025

Tin đang nóng

Bát bún riêu 400k ngày Tết khiến dân mạng "dậy sóng", chủ quán lên tiếng khiến nhiều người bất ngờ khi biết lý doBát bún riêu 400k ngày Tết khiến dân mạng "dậy sóng", chủ quán lên tiếng khiến nhiều người bất ngờ khi biết lý do
09:18:53 31/01/2025
Cô gái nhiều năm không đi chúc Tết họ hàng, lý do khiến bố mẹ bức xúcCô gái nhiều năm không đi chúc Tết họ hàng, lý do khiến bố mẹ bức xúc
09:25:53 31/01/2025
Nhìn anh nhân viên của chị dâu mặc tạp dề chặt thịt gà thoăn thoắt, tôi nói một câu làm anh ấy kinh ngạcNhìn anh nhân viên của chị dâu mặc tạp dề chặt thịt gà thoăn thoắt, tôi nói một câu làm anh ấy kinh ngạc
09:55:02 31/01/2025
3 con giáp "tiền vào như nước" nếu đầu tư vào vàng bạc, trang sức trong năm Ất Tỵ 2025!3 con giáp "tiền vào như nước" nếu đầu tư vào vàng bạc, trang sức trong năm Ất Tỵ 2025!
12:17:38 31/01/2025
Về nhà vợ chúc Tết thì bất ngờ khi ông bà chia tài sản, vợ con tôi được thừa kế những thứ khiến tôi kinh ngạc khó tinVề nhà vợ chúc Tết thì bất ngờ khi ông bà chia tài sản, vợ con tôi được thừa kế những thứ khiến tôi kinh ngạc khó tin
09:42:10 31/01/2025
5 con giáp may mắn và giàu có bậc nhất năm Ất Tỵ 2025: Sự nghiệp thăng tiến, tài chính nở rộ5 con giáp may mắn và giàu có bậc nhất năm Ất Tỵ 2025: Sự nghiệp thăng tiến, tài chính nở rộ
11:25:26 31/01/2025
Chồng đáng lẽ phải về quê thăm Tết bố mẹ nhưng lại bất ngờ xuất hiện ở tiệm nail đông đúc khiến tôi bỗng chốc tỉnh ngộChồng đáng lẽ phải về quê thăm Tết bố mẹ nhưng lại bất ngờ xuất hiện ở tiệm nail đông đúc khiến tôi bỗng chốc tỉnh ngộ
09:46:02 31/01/2025
Phim Hàn gây bão toàn cầu nhất định phải xem dịp Tết, 1 mỹ nam đẹp ăn đứt truyện tranh gây sốt MXHPhim Hàn gây bão toàn cầu nhất định phải xem dịp Tết, 1 mỹ nam đẹp ăn đứt truyện tranh gây sốt MXH
09:25:04 31/01/2025

Tin mới nhất

Đừng lúc nào cũng ăn cá và thịt trong dịp Tết Nguyên đán: Làm 2 ăn từ loại rau này vừa nhanh, "mát ruột" lại mang ý nghĩa tốt lành, suôn sẻ

Đừng lúc nào cũng ăn cá và thịt trong dịp Tết Nguyên đán: Làm 2 ăn từ loại rau này vừa nhanh, "mát ruột" lại mang ý nghĩa tốt lành, suôn sẻ

05:51:27 31/01/2025
Hãy cùng khám phá 2 cách làm món ngon với loại rau cực quen thuộc mà dễ, tạo thêm hương vị độc đáo cho bữa cơm ngày Tết chúng ta.
Phần thịt 'báu vật' của lợn nhưng cực hiếm, chị em săn lùng mua làm thành món cực ngon ngày Tết

Phần thịt 'báu vật' của lợn nhưng cực hiếm, chị em săn lùng mua làm thành món cực ngon ngày Tết

06:17:13 30/01/2025
Bên cạnh những món ăn truyền thống quen thuộc, có một loại thịt lợn được ví như báu vật khiến các chị em nội trợ phát cuồng săn lùng, đó chính là thịt má đào.
Mâm cỗ mùng 1 Tết: Hương vị truyền thống, ước vọng an lành và may mắn cả năm

Mâm cỗ mùng 1 Tết: Hương vị truyền thống, ước vọng an lành và may mắn cả năm

09:58:26 29/01/2025
Mâm cỗ mùng 1 Tết vừa mang ý nghĩa tâm linh, vừa gửi gắm ước vọng an lành, may mắn. Đây là biểu tượng gắn kết gia đình, lưu giữ hương vị Tết truyền thống.
Dùng 3 loại nguyên liệu làm nên món ăn ngày Tết vô cùng đẹp mắt và gói trọn thông điệp may mắn, hạnh phúc, bình an!

Dùng 3 loại nguyên liệu làm nên món ăn ngày Tết vô cùng đẹp mắt và gói trọn thông điệp may mắn, hạnh phúc, bình an!

05:58:20 29/01/2025
Món ăn này làm đơn giản, nhanh gọn lại đẹp mắt và mang ý nghĩa nhân đôi hạnh phúc chắc chắc sẽ nhận được những tràng pháo tay tán thưởng của cả nhà trong năm mới!
Món ngon ngày Tết - Bánh hoa tươi thơm ngon đẹp mắt

Món ngon ngày Tết - Bánh hoa tươi thơm ngon đẹp mắt

05:57:22 29/01/2025
Những bông hoa tươi với sắc màu rực rỡ được điểm trên những chiếc bánh quy bơ giòn thơm chắc chắn sẽ làm cho khay bánh kẹo ngày Tết nhà bạn thêm phần mới lạ, đặc biệt.
Cách làm nước sốt kho thịt cá thơm ngon đơn giản

Cách làm nước sốt kho thịt cá thơm ngon đơn giản

10:55:12 28/01/2025
Với công thức đơn giản này, bất cứ bà nội trợ nào cũng có thể dễ dàng chinh phục các món kho, khiến chồng con tấm tắc khen ngon.
Cách chế biến đậu phụ sốt vừng

Cách chế biến đậu phụ sốt vừng

09:49:33 28/01/2025
Đậu phụ sốt vừng là món ăn không đòi hỏi nhiều sự cầu kỳ trong cách chế biến nhưng lại thơm ngon, phù hợp với bữa cơm gia đình.
Đây là món ăn cực dễ nấu mà rất ngon lại làm "bừng sáng", nâng cấp mâm cơm ngày Tết

Đây là món ăn cực dễ nấu mà rất ngon lại làm "bừng sáng", nâng cấp mâm cơm ngày Tết

11:36:20 27/01/2025
Chỉ cần bạn làm theo các bước hướng dẫn chi tiết dưới đây là sẽ có món ngon, đẹp mắt trong bữa cơm ngày Tết. Chế biến một lần, ăn được trong nhiều ngày.
Mâm cỗ cúng tất niên Tết Ất Tỵ 2025 gồm những gì?

Mâm cỗ cúng tất niên Tết Ất Tỵ 2025 gồm những gì?

06:14:13 27/01/2025
Cúng tất niên là nghi lễ quan trọng cuối cùng trong năm cũ, sau đó mọi người sẽ chuẩn bị lễ cúng giao thừa - khoảnh khắc bước sang năm mới.
Cách gói bánh chưng đơn giản và vuông vức, đẹp mắt cho ngày Tết

Cách gói bánh chưng đơn giản và vuông vức, đẹp mắt cho ngày Tết

06:13:23 27/01/2025
Bánh chưng là món ăn không thể thiếu trong dịp Tết cổ truyền của người Việt Nam. Bánh chưng tự làm luôn khiến người ta cảm thấy ngon miệng và yên tâm hơn.
Bộ sưu tập 'mâm cơm tài chính' vừa khoa học vừa đủ chất, thiết thực hàng ngày

Bộ sưu tập 'mâm cơm tài chính' vừa khoa học vừa đủ chất, thiết thực hàng ngày

06:04:15 27/01/2025
Chỉ với hơn 100.000 đồng, bạn đã có ngay một mâm cơm gia đình giàu chất dinh dưỡng, đa dạng món ăn theo xu hướng 2025.
Món ngon bình dị nhưng đủ vị trong mâm cỗ ngày Tết cổ truyền ở miền Nam

Món ngon bình dị nhưng đủ vị trong mâm cỗ ngày Tết cổ truyền ở miền Nam

06:03:20 27/01/2025
Dù người miền Nam không quá khắt khe trong việc bày biện mâm cỗ ngày Tết cổ truyền nhưng có một số món ăn đặc trưng không thể thiếu.

Có thể bạn quan tâm

Chính phủ liên minh của Na Uy sụp đổ vì bất đồng về chính sách năng lượng

Chính phủ liên minh của Na Uy sụp đổ vì bất đồng về chính sách năng lượng

Thế giới

15:15:33 31/01/2025
Na Uy, thành viên NATO, không phải là một phần của EU nhưng Đảng Lao động muốn duy trì mối quan hệ tốt đẹp với EU, một phần là do những lo ngại về một cuộc chiến thương mại giữa châu Âu và Mỹ.
Nguy cơ bùng phát viêm loét đại tràng dịp lễ Tết và cách giảm đau nhanh

Nguy cơ bùng phát viêm loét đại tràng dịp lễ Tết và cách giảm đau nhanh

Sức khỏe

14:06:51 31/01/2025
Đồng thời thay thế bằng các thực phẩm dễ tiêu hóa hơn, không chứa dầu mỡ như cháo, súp và chế độ ăn ít chất xơ - ngay cả khi bệnh khiến bạn mất cảm giác thèm ăn nhưng cơ thể vẫn cần bổ sung đầy đủ chất dinh dưỡng cần thiết.
Tuổi 27 nổi tiếng, giàu có, Hoàng Đức tiết lộ hình mẫu lý tưởng muốn cưới làm vợ, một yếu tố gây bất ngờ

Tuổi 27 nổi tiếng, giàu có, Hoàng Đức tiết lộ hình mẫu lý tưởng muốn cưới làm vợ, một yếu tố gây bất ngờ

Sao thể thao

14:04:29 31/01/2025
Trong cuộc trò chuyện đầu năm mới Ất Tỵ 2025, tiền vệ xuất sắc của ĐT Việt Nam - Nguyễn Hoàng Đức đã tiết lộ về chuyện lập gia đình và hình mẫu lý tưởng mà anh muốn cưới làm vợ.
5 Gen Z tuổi rắn hội tụ đủ combo xinh - giàu - giỏi

5 Gen Z tuổi rắn hội tụ đủ combo xinh - giàu - giỏi

Netizen

13:43:17 31/01/2025
Hà Thi (tên thật: Phạm Thị Hà Thi, sinh năm 2001, Hà Nội) là nàng thơ quen mặt với các bạn trẻ. Cô nàng gây thiện cảm với người đối diện nhờ vẻ ngoài dịu dàng và nét đẹp trong veo tựa nàng thơ.
Đôi lời nhắn gửi tuổi Tỵ khi bước sang NĂM TUỔI Ất Tỵ 2025: Cung nghênh Thái Tuế, rước lộc trừ tà

Đôi lời nhắn gửi tuổi Tỵ khi bước sang NĂM TUỔI Ất Tỵ 2025: Cung nghênh Thái Tuế, rước lộc trừ tà

Trắc nghiệm

12:12:11 31/01/2025
Năm 2025, năm Ất Tỵ, mang đến những thách thức không nhỏ cho những người tuổi Tỵ. Năm tuổi đụng Thái Tuế - một năm đầy biến động và thử thách.
Gợi ý áo dài màu pastel cho nàng yêu sự nhẹ nhàng

Gợi ý áo dài màu pastel cho nàng yêu sự nhẹ nhàng

Thời trang

12:06:20 31/01/2025
Mỗi dịp tết đến xuân về, các nàng lại tìm kiếm những bộ áo dài không chỉ đẹp mắt mà còn thể hiện sự nhẹ nhàng, thanh lịch. Trong đó, màu pastel luôn là lựa chọn lý tưởng bởi sự tinh tế và phù hợp với không khí đầu năm mới.
Lịch thi đấu LCK Cup 2025 mới nhất: Chờ đội hình T1

Lịch thi đấu LCK Cup 2025 mới nhất: Chờ đội hình T1

Mọt game

11:11:23 31/01/2025
Ở thời điểm hiện tại, nhóm Baron xem như đã cầm chắc thất bại trong cuộc đua vào thẳng vòng trong của LCK Cup 2025. Tuy nhiên, theo quy định của LCK Cup 2025, các đội đầu bảng của nhóm Baron vẫn còn cơ hội.
Tôi chân thành nhắc bạn: Lau sạch 5 nơi này vào ngày đầu năm để "khai thông tài vận", giũ sạch tà khí

Tôi chân thành nhắc bạn: Lau sạch 5 nơi này vào ngày đầu năm để "khai thông tài vận", giũ sạch tà khí

Sáng tạo

10:47:53 31/01/2025
Cuối năm, ai cũng bận rộn tổng vệ sinh nhà cửa để đón Tết, nhưng đến đầu năm, có một số món đồ và vị trí trong nhà lại cần được lau dọn lại để năm mới may mắn hơn.
Thấy chị gái mặc cái váy nhàu nhĩ, tôi kéo vào phòng hỏi thì sững người khi chị tiết lộ bí mật động trời

Thấy chị gái mặc cái váy nhàu nhĩ, tôi kéo vào phòng hỏi thì sững người khi chị tiết lộ bí mật động trời

Góc tâm tình

09:50:39 31/01/2025
Tôi luôn nghĩ chị gái rất giàu có. Cho đến khi thấy chị mặc cái váy nhàu nhĩ, cũ kĩ về nhà. Chị gái tôi làm việc ở một công ty nước ngoài.
Khoảnh khắc đốt mắt khiến dân tình không nhận ra nữ thần đẹp nhất nhóm đại mỹ nhân

Khoảnh khắc đốt mắt khiến dân tình không nhận ra nữ thần đẹp nhất nhóm đại mỹ nhân

Nhạc quốc tế

09:21:29 31/01/2025
Người người nhà nhà ăn Tết mừng năm mới, aespa vẫn tất bật chạy show. Vừa qua, nhóm nữ nhà SM vừa hoàn thành concert SYNK: Parallel Line tại Seattle, Mỹ.
Trải nghiệm đi thuyền 10 km ngắm kỳ quan đệ nhất động Phong Nha, Tiên Sơn

Trải nghiệm đi thuyền 10 km ngắm kỳ quan đệ nhất động Phong Nha, Tiên Sơn

Du lịch

09:07:14 31/01/2025
Du khách sẽ được đi thuyền 10km trên dòng sông Son, sông Chày để chiêm ngưỡng kỳ quan đệ nhất động Phong Nha, Tiên Sơn.