Cách ngâm mơ mặn ngọt
Chổi lau nhà nào dưới đây là tốt nhất, đảm bảo đọc xong chị em đi đổi ngay
Cách ngâm mơ đường không bị mốcHè đã đến rồi, chị em cùng nhau tham khảo công thức dưới đây để có món mơ mặn ngọt thật ngon nhé.
Cách ngâm mơ mặn ngọt
Mùa hè cũng là lúc mùa mơ chín rộ nên bạn hãy thử ngâm ngay một hũ mơ muối để có một thức uống mùa hè cực ngon và cực tốt cho sức khỏe. Món mơ ngâm có vị chua, ngọt, mặn và mùi thơm dìu dịu đặc trưng của mơ rất hấp dẫn. Mơ ngâm muối còn giúp bạn bớt căng thẳng thần kinh, tiêu hóa tốt hơn và đặc biệt là làm đẹp da nữa. Còn chần chừ gì mà không tự tay ngâm mơ muối vừa ngon vừa tốt cho sức khỏe để thưởng thức nhỉ?
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
Mơ vàng: 1kgĐường trắng: 500gMuối hạt: 100gNước: 1 lít
Cách làm mơ mặn ngọt
Bước 1: Đầu tiên, bạn chọn những quả mơ chín vàng đều, còn tươi và căng mọng. Sau đó, dùng mũi dao nhọn cậy bỏ phần núm, lá còn sót, rồi đem rửa sạch lại bằng nước muối loãng. Dùng một xửng hấp, cho nước vào, khi nước sôi thì bạn cho mơ vào hấp cách thủy 1 phút rồi tắt bếp – bạn không hấp quá lâu vì mơ sẽ bị chín nát, nứt vỏ.
Video đang HOT
Bước 2: Tiếp theo, bạn cho đường, muối và nước vào một cái nồi, đặt lên bếp đun, dùng đũa khuấy tan đường. Khi nước sôi thì bạn tắt bếp. Bạn gạn lấy phần nước trong, loại bỏ phần cặn lắng ở dưới. Dùng đũa hoặc thìa sạch để cho mơ từ xửng hấp vào lọ thủy tinh sạch. Cho hỗn hợp nước đường muối vừa đun sôi vào hũ mơ, bạn không nên rót đầy lên tận miệng lọ nhé. Sau đó đậy nắp kín và bảo quản nơi thoáng mát. Sau 1 tháng bạn có thể sử dụng được mơ ngâm trong lọ rồi đấy.
Bước 3: Khi dùng, bạn pha nước mơ theo công thức: cho 3 quả mơ cho vào cốc, dầm nát bằng thìa, thêm vào vài thìa nước mơ ngâm, rót thêm ít nước vào, sau đó bạn nêm nếm rồi thêm đường theo khẩu vị, cho thêm đá lạnh vào uống sẽ ngon miệng hơn. Nếu bạn không thích uống lạnh thì bạn có thể pha bằng nước ấm nhé. Món này dùng để chữa viêm họng khá hiệu quả đấy!
Món mơ ngâm có vị chua, ngọt, mặn và mùi thơm dìu dịu đặc trưng của mơ rất hấp dẫn. Mơ ngâm muối còn giúp bạn bớt căng thẳng thần kinh, tiêu hóa tốt hơn và đặc biệt là làm đẹp da nữa. Còn chần chừ gì mà không tự tay ngâm mơ muối vừa ngon vừa tốt cho sức khỏe để thưởng thức nhỉ.
Ngọc Lan (t/h)/Khoevadep
Theo www.phunutoday.vn
Anh trai
Có anh trai là món quà tuyệt vời nhất mà tôi từng có trong cuộc đời này. Nếu ba mẹ là cây đại thụ to lớn che chở tôi, bảo vệ tôi. Thì anh trai sẽ là người để tôi thủ thỉ tâm sự những chuyện vặt vãnh, những điều khó nói. Là người bay cùng tôi trên cánh diều, đi cùng tôi giữa cánh đồng, ngồi cùng tôi trong câu chuyện cổ tích.
***
Ảnh minh họa
Nhặt một mảnh ký ức trong tháng ngày bé dại.
Tôi thấy hình ảnh tôi đang lẽo đẽo theo chân anh, đó là lúc tôi đang học mẫu giáo. Hồi bé tôi thường làm cái đuôi bám riết lấy anh, vậy nên dù là con gái nhưng vẫn thích chơi ném ảnh, bắn bi...Anh tôi nghịch lắm, toàn chơi những trò mạo hiểm. Khi chặt tre làm kiếm đánh nhau, khi tháo hết đồ nghề của ba để lắp ráp rô bốt. Có lúc mẹ phát hiện, mắng cho một trận thì đâm giận, ấm ức sao hai anh em cùng chơi mà chỉ riêng anh bị mắng. Nhưng chỉ cần tôi lại làm cái đuôi bám riết, cơn giận ấy cũng theo gió mà bay đi.
Ống nhòm, bình thí nghiệm, hộp cất giữ được làm từ giấy. Anh và tôi cùng làm nhà thám hiểm. Vạt đất sau nhà là khu rừng đang chờ hai anh em khám phá. Anh có nhiệm vụ bắt bướm, chuồn chuồn, dế, châu chấu,..còn tôi quan sát ghi chép vào một cuốn sổ tay nhỏ. Nét chữ nguệch ngoạc, hình vẽ cẩu thả, giờ nhìn lại sao thấy giá trị đến thế. Phải chăng vì nó chất chứa cả một ước mơ to lớn lúc lên năm?
Nhặt một mảnh ký ức trong bộ đồng phục quần xanh áo trắng.
Có một giọng nói trầm ấm thân thương "vào lớp một nhớ học giỏi, đừng khóc nhè nghe", đó là lời dặn dò của anh trước ngày tôi chuẩn bị lên lớp một. Lo lắng cho tôi đến mức lấy con chim nhồi bông nhét vào trong cặp, bảo giờ ra chơi đem ngắm cho đỡ buồn. Thế là trong ngày đầu tiên bước vào thế giới của những trang sách, bạn bè, thầy cô,... tôi ôm con chim nhồi bông và thấy lòng bình yên lạ.
Chút vị mằn mặn nóng hổi lăn dài trên gò má, là nước mắt. Lên cấp hai tôi bắt đầu nếm vị đời và nhận ra không phải lúc nào nó cũng ngọt như mình nghĩ. Có vị chát của sự ganh ghét, vị chua của lời nói xấu, vị nghẹn của sự phản bội. Tôi khóc lóc tâm sự với anh, tức sao có những đứa xấu tính đến thế. Anh luôn lắng nghe và an ủi tôi. Năm lớp bốn hễ đứa nào chọc tôi anh đều lên tận trường mắng nó, lúc đó anh còn nhỏ tôi còn nhỏ. Giờ lớn rồi anh dùng lời nói động viên, là liều thuốc quý chữa mọi vết thương lòng cho tôi
Mưa đời cứ đến, anh tôi sẽ làm chiếc dù cho tôi. Nắng đời cứ đến, anh tôi sẽ làm chiếc mũ cho tôi. Và gió đời cứ đến, anh tôi sẽ làm bức tường che chở cho tôi.
Nhặt một mảnh ký ức trong đề thi văn, sử, địa
Thoáng cái anh tôi đã là học sinh lớp mười hai và phải ôn thi đại học. Thời gian ấy tưởng chừng ánh đèn trong phòng anh chưa bao giờ tắt, anh vùi đầu vào học, học từ sáng đến tối từ tối đến khuya. Sau một chuỗi thời gian "dùi mài kinh sử" cuối cùng anh cũng đậu trường sư phạm sử và bước tới thời sinh viên. Trước khi đi vẫn không quên nói với tôi "không có anh ở nhà, liệu đó mà tự chăm sóc mình nghe chưa", tôi cười bảo "làm như em còn nhỏ lắm không bằng". Thế mà lúc hình bóng anh khuất dần sau màn sương trắng, tự dưng mắt cay cay.
Rồi thoáng cái năm nay đã là năm cuối của anh rồi, gần hai mốt tuổi rồi còn gì. Ngắm nhìn từng kỷ niệm mới nhận ra anh tôi là tuyệt nhất. Miệng cười mà nước mắt rơi, thời gian sao mà trôi nhanh quá, cứ thoáng cái...thoáng cái...là hết cái này, hết cái kia. Tự dưng sợ cái kim đồng hồ, nó cứ chạy vù vù, ích kỷ có chờ ai đâu. Sợ anh tôi lớn, sợ anh đi lập nghiệp xa, rồi hai anh em không thể quay trở về cái thời thả diều chơi bóng nước. Nhưng sợ cũng chỉ vu vơ, bởi tôi biết rõ dù ở trong thời gian nào độ tuổi nào. Anh tôi vẫn sẽ là người bay cùng tôi trên cánh diều, đi cùng tôi giữa cánh đồng, ngồi cùng tôi trong câu chuyện cổ tích.
Theo Iblog
Con gái hoa hậu Thùy Lâm gây sốt: Visual chấn động, hơn mẹ ở 1 điểm?03:06
Dọn nhà đón Tết: Mẹ đảm chia sẻ cách lau nhà sạch bong sáng bóng chỉ với 1 thứ mà ai cũng có!00:35
Á hậu Myanmar chê Nawat: lên chức mới, CEO MIG bị tung tin bất lợi MXH dậy sóng?03:33
Lọ Lem đi 3h sáng chưa về, Quyền Linh tìm đến tận nơi chỉ để làm điều này!03:10
2 cách cắm hoa cúc trưng bàn thờ ngày Tết vừa đơn giản vừa đẹp, vụng mấy cũng làm được!01:01Tiêu điểm
Loài hoa được mệnh danh là "sự lựa chọn tốt nhất cho đêm giao thừa", mang ý nghĩa đón xuân, rước phước lành
6 món đồ tôi ưng "hết nước chấm", Tết năm sau xin hứa tiếp tục mua
Trước đêm giao thừa, tôi dứt khoát vứt 10 thứ độc hại trong bếp: Càng dùng lâu càng tổn thọ
Cắm hoa ngày Tết mà sợ hoa héo mất đi may mắn thì chọn ngay loài hoa này, đảm bảo bền!
Cắm hoa bàn thờ gia tiên ngày Tết đừng chỉ chọn cúc: Học ngay cách này để có bình hoa huệ thành kính dâng hương chỉ trong 15 phútTin đang nóng
Quang Hải làm 1 hành động ở nhà bố vợ, hút luôn 8 triệu view, hé lộ tình trạng sức khoẻ của Chu Thanh Huyền
Tiết lộ gây sửng sốt về nhan sắc con trai Hyun Bin và Son Ye Jin
Bắt cận cảnh hẹn hò đậm mùi tài phiệt của tài tử Squid Game và vợ cũ "Thái tử Samsung"
Hai người về quê đón Tết bị xe khách bỏ rơi trong đêm được CSGT hỗ trợ
Chuyện gì đã xảy ra với Thiên An sau 1 đêm "biến mất"?
Thầy phong thủy nhắc mùng 1 Tết Ất Tỵ đặt 3 thứ này vào ví năm mới giàu có vàng bạc ùa vào nhà
Sau Trấn Thành, đến lượt Phương Lan đáp trả vụ lùm xùm ở họp báo phimTin mới nhất
Mẹo hay chọn và giữ hoa đào đẹp ngày Tết đón tài lộc vào nhà
5 bước để có bình hoa Tết cắm cả tuần không héo
Màn lột xác ngoạn mục của căn hộ 50m, từ "nhà ổ chuột" thành không gian sống hiện đại, đầy đủ tiện nghi
Học ngay cách tự pha chế nước dưỡng hoa tại nhà, tiết kiệm được cả "mớ" tiền cho Tết!
Bí quyết để cắm hoa Tết vừa đẹp vừa bền
Nồi chiên không dầu bị rỉ sét: Chỉ cần làm cách này là vết rỉ sét được làm sạch dễ dàng
7 chiếc nồi mẹ tôi nhất quyết vứt đi: Loại khó nấu, loại sinh độc hại "mời gọi" ung thư
Cuộc sống đầy yên bình và thư giãn của người phụ nữ trung niên trong "khu vườn đẹp tựa như tranh"!
Mua hoa tươi thôi chưa đủ, học ngay 7 cách này, đảm bảo hoa nhà bạn sẽ lung linh cả 9 ngày Tết!
Cách chọn và cắm hoa ngày Tết vừa đẹp vừa giữ được lâu
Cách cắm hoa thược dược bằng xốp, chỉ 10 phút xong ngay 1 bình đẹp rực rỡ trưng Tết, mẹ vụng mấy cũng làm được!
Trồng 3 loại cây này trong phòng khách giúp gia chủ 'giữ tiền', vận may 'gõ cửa' cả năm
Có thể bạn quan tâm
Jude Bellingham không ngừng làm 'phi công trẻ'
Sao thể thao
00:52:18 28/01/2025
Hoa hậu Tiểu Vy vướng tranh cãi vì 1 hành động sai nhưng cãi đến cùng trước dàn sao
Sao việt
23:59:31 27/01/2025
Chấn động 28 Tết: Cái chết của sao nữ 28 tuổi không như công chúng vẫn lầm tưởng, nguyên nhân qua đời gây sốc
Sao châu á
23:55:34 27/01/2025
Ngay lúc này: Tuyết rơi "rào rào" tại đỉnh Fansipan, du khách hào hứng vì "xé túi mù trúng secret"
Netizen
23:37:39 27/01/2025
Người mệnh nào thích hợp trồng cây Trầu Bà nhất?
Trắc nghiệm
22:21:22 27/01/2025
95 năm Ngày thành lập Đảng Cộng sản Việt Nam: Cơ hội lớn cho kỷ nguyên vươn mình
Thế giới
22:06:05 27/01/2025
Người phụ nữ chăn bò bị đối tượng trùm kín mặt cướp tiền
Pháp luật
22:03:47 27/01/2025
Tìm thân nhân của ông cụ bán vé số tử vong bất thường ở TPHCM
Tin nổi bật
22:01:34 27/01/2025
Cosplay nhân vật game quá xinh, hot girl bỗng nổi tiếng không ngờ, liên tục tung ảnh gợi cảm
Cosplay
21:00:47 27/01/2025
Á khôi bị giết phân xác ở Hà Nội và chìa khóa mở ra cánh cửa đánh án
MC Thảo Vân đến thăm NSND Công Lý ngày giáp Tết
Nghệ sĩ Tuấn Linh đột ngột qua đời, vợ xót xa: "Tự dưng ông ấy nói lạnh quá rồi kêu buồn nôn"
"Mẹ chồng" Lan Hương dậy từ 5h sáng, đi xe máy cùng ông xã mua hoa ngày Tết
Vợ cầu thủ Xuân Son trang trí nhà cửa đón chồng về ăn Tết, phát lì xì cho fan nhí
Cô gái 26 tuổi dựng kịch bản lừa đảo hơn 13.000 người trên cả nước
Mỹ nhân Việt khoe nhà đón Tết: Cơ ngơi của con dâu "Vua hàng hiệu" hay biệt thự 1000m2 của Thanh Hằng hoành tráng hơn?
Vụ 2 con theo bố lên rẫy rồi mất tích: Tìm thấy thi thể bé gái
Nóng: Chính thức bắt giữ, dẫn độ nam diễn viên lừa bán hàng trăm đồng nghiệp sang biên giới Thái Lan - Myanmar