cách nấu truyền thống

Đãi chồng đậu phụ bị chê tiết kiệm, cho chút thịt băm thành món ngon như cung đình

Đậu hũ chưng cùng thịt xay là món 'ăn xổi' thường được chế biến rất nhanh chóng mỗi khi mẹ quá bận rộn.

Thịt kho trứng cút ai cũng biết, nhưng nấu sao cho ngon thì cần có “bí quyết” này

Nếu bạn chưa biết cách nấu thịt kho trứng cút sao cho ngon thì hãy tham khảo cách chế biến dưới đây.

Người đứng đầu tổ chức, DN cần thay đổi nhận thức về An toàn thông tin

Bộ TT&TT vừa phát đi khuyến cáo, đề nghị các cơ quan, tổ chức, doanh nghiệp cần thay đổi thái độ khi tiếp nhận các cảnh báo về an toàn thông tin, tránh để xảy ra hậu quả nghiêm trọ...

Người người kéo nhau ra ‘Ruộng’… ăn bánh canh

Cứ tầm chiều chiều, người dân xung quanh khu vực quận Sơn Trà (TP Đà Nẵng) lại rủ nhau đến xếp hàng để ăn bánh canh tại một ngôi nhà lọt thỏm giữa cánh đồng ruộng mênh mông.

6 năm qua tim tôi luôn đau khi nghĩ về mẹ

Mẹ tôi đã sống một cuộc đời nhiều đau khổ, ra đi cũng bằng một cách đau khổ không kém, bà bị ung thư, hưởng dương vỏn vẹn 44 năm.

Mong em sẽ cảm thông với quá khứ của anh

Anh đọc chuyên mục này khá nhiều, hôm nay cũng muốn tự mình tìm em để trao phần còn lại của cuộc sống này.

Bộ tộc sống theo bầy đàn cuối cùng ở dãy núi Himalayas

Nhiếp ảnh gia người Nepal gốc Đức Ram Paudel đã tiết lộ dự án ảnh hấp dẫn - khám phá lối sống của bộ lạc du mục tên là Raute.

Làng bún bên sông Thương

Trong khi nhiều làng nghề thủ công truyền thống đang phải đối mặt với nguy cơ mai một bởi khó khăn về đầu ra sản phẩm thì nghề làm bún tại phường Đa Mai, thành phố Bắc Giang lại ng...

Đề cử Văn hóa Óc Eo là Di sản thế giới

Khu vực đề cử Văn hóa Óc Eo là Di sản văn hóa thế giới sẽ gồm 3 khu vực: Khu di tích Óc Eo-Ba Thê (An Giang).

Chảy nước mắt nếm thử những món cay ‘xé lưỡi’, Việt Nam cũng có ‘đại diện’

Được chế biến từ những loại ớt cay nhất thế giới các món ăn như: lẩu Tứ Xuyên (Trung Quốc), Som Tam (Thái Lan), bò hầm ớt (Hungary), xôi cay (Sài Gòn, Việt Nam)... khiến thực khách...

Vợ chồng Tấn Bo tiếp tục bị tố mượn tiền nhiều dòng họ, từng phải chạy trốn bọn xã hội đen cho vay nặng lãi

Người tố cáo Tấn Bo đã kêu cứu cộng đồng mạng, nhờ đòi lại công bằng vì không thể đòi được tiền, lại còn liên tục nhận được nhiều tin nhắn lạ đe dọa, yêu cầu xóa các bài viết đòi n...

Anh có chấp nhận cô gái nhiều khuyết điểm

Em định thôi không chờ anh nữa vì quen với cô đơn và chuỗi ngày tự đi về, tự làm mọi thứ. Rồi không khí se lạnh, những lời thúc giục của người thân làm em chạnh lòng.

Mong anh không lớn hơn em quá 6 tuổi

Gần đây khi em nghe tin thằng nhóc hàng xóm nhỏ hơn 5 tuổi sắp làm đám hỏi mà chột dạ nghĩ tới bản thân đã 29 mà còn chưa có đối tượng.

331 người chuyển giới bị giết trên toàn thế giới vì nạn kỳ thị trong năm 2019

Brazil là quốc gia có số lượng người chuyển giới bị giết nhiều nhất năm qua.

Mặn mà mắm thơm quê

Ngày nay cuộc sống thôn quê có nhiều thay đổi, nhưng tại vùng ba xã Sơn Long, Sơn Định, Sơn Xuân thuộc phía bắc H.Sơn Hòa (Phú Yên), người dân vẫn giữ món mắm truyền thống đậm chất...

Những cái chết vì sưởi than không khói ở Mông Cổ

Một đêm lạnh lẽo tháng 10 vừa qua, Gerel Ganbaatar quyết định ngủ lại nhà cha mẹ cô tại một trong những cộng đồng sống lều truyền thống ở ngoại ô thủ đô Ulan Bator. Không ai ngờ rằ...

Nấu chè đỗ đen tưởng đơn giản nhưng lại cần đến bí quyết này

Xưa nay chè đỗ đen nguyên chất vẫn là món chè mà hầu hết các bà nội trợ đều biết nấu để giải nhiệt ngày hè cho gia đình. Tuy nhiên, cách nấu chè đỗ đen làm sao để thơm ngon, đỗ bở ...

25 địa danh có nguy cơ “biến mất” cao nhất thế giới

Quỹ Di tích Thế giới đã bổ sung 25 địa điểm có giá trị văn hóa quan trọng vào danh sách Theo dõi Di tích Thế giới năm 2020, chuyên theo dõi các di tích bị đe dọa.

Tình yêu Bhutan trong tôi -Phần II

Bhutan là một quốc gia nhỏ ở Nam Á, nằm giữa Trung Quốc và Ấn Độ. Đây là quốc gia duy nhất còn giữ nền văn hóa Phật giáo Himalaya còn sót lại.

Chùm ảnh: Cuộc sống ở nơi nóng nhất hành tinh

Sa mạc Danakil là 1 trong những nơi nóng nhất hành tinh với những ngọn núi lửa, hồ nham thạch và suối nước nóng lúc nào cũng bốc hơi nghi ngút.

Bật nắp quan tài, cụ ông sống lại ngay trong lễ tang…

Chẳng ngờ, trong lúc cởi quần áo cho ông Simanchal Mali, chờ đến lượt hỏa táng, ông Simanchal Mali đột nhiên ngồi dậy, khiến tất cả những người chứng kiến hoảng sợ, nghĩ ông Simanc...

Trekking săn mây và 4 trải nghiệm hấp dẫn chỉ có ở Philippines

Philippines không chỉ thu hút du khách bởi loạt hòn đảo, vùng biển hoang sơ mà còn có Sagada, thị trấn yên bình nép trong lòng núi với nhiều bí mật đang chờ bạn khám phá.

Khu trải nghiệm văn hóa truyền thống đền Mạc

Là một địa điểm du lịch giáo dục trải nghiệm, kết hợp tìm hiểu văn hoá truyền thống được du khách yêu thích tại Hải Phòng.

Góc khuất tại mỏ vàng dài 150km dưới lòng đất ở Nam Phi

Kể từ khi được phát hiện ở Witwatersrand năm 1886, vàng đã khai sinh ra thành phố Johannesburg, nhanh chóng đem đến công nghiệp hóa và biến nơi đây thành đô thị lớn nhất thế giới k...

30 điều kỳ lạ chỉ có ở Ả Rập Xê-út

Bạn đã bao giờ nghĩ rằng mình có thể vào tù chỉ vì chụp ảnh tự sướng thôi không?

18 đặc điểm trong một ngôi nhà kiểu Anh mà người nước ngoài không thể hiểu nổi

Vương quốc Anh là quốc gia có nhiều truyền thống cổ xưa, vài trong số chúng khá kỳ lạ với người nước ngoài. Hãy xem những điều đó là gì nhé!

Đến Đài Loan đừng quên check in với túi trân châu đá bào “vạn người mê” này nhé!

Quán trân châu đá bào A Kun ở Đài Trung nổi tiếng với món trân châu đá bào cực lạ miệng mà ai đến thành phố này cũng phải ghé check in một lần.

Các món ăn kinh dị từ cừu ở Trung Quốc khiến du khách “khóc thét”

Ẩm thực Trung Quốc nổi tiếng với rất nhiều món ăn truyền thống thơm ngon dễ ăn và cũng không thiếu những món ăn kinh dị khiến cho khách du lịch nước ngoài phải sợ khóc thét.

Giải Agora 2019: Bốn bức ảnh Việt Nam lọt top 50 khoảnh khắc đẹp nhất thế giới

Mới đây, giải ảnh Agora đã chọn ra top 50 bức ảnh đẹp nhất thế giới năm 2019, 4 trong số đó là những khoảnh khắc được chụp bởi nhiếp ảnh gia người Việt Nam. Cùng chiêm ngưỡng một v...

Bánh pizza và những điều có thể ít người biết

Pizza Margherita nức tiếng ngày nay được đặt theo tên của một vị nữ hoàng Italy. Ước tính mỗi năm, một người Mỹ tiêu thụ khoảng hơn 9 kg pizza.

Nông dân Trà Vinh chuẩn bị hơn 300.000 chậu hoa phục vụ Tết

Do thời tiết không mấy thuận lợi như hiện nay, giá một số loại hoa truyền thống có khả năng sẽ cao hơn 20% so với năm ngoái.

Trải nghiệm 7 món tráng miệng truyền thống của Hàn Quốc

Các loại kẹo, bánh ngọt làm từ bột nếp cùng nhiều hoa quả được ngườiHàn Quốcăn trong những dịp đặc biệt vì đem nhiều may mắn.

Từ khi biết nấu món canh này, chồng tôi luôn bảo “cơm vợ là số 1″

Canh xương bò hầm củ cải là món ăn chế biến đơn giản nhưng rất giàu dinh dưỡng vì thế bạn đừng ngại vào bếp làm cho cả gia đình thưởng thức.

Điểm danh những món ăn sáng truyền thống của các nước châu Á

Người Trung Quốc thường dùng dimsum trong khi dân Indonesia lại chuộng cháo đặc cho bữa điểm tâm.

Lạt như nước ốc, bạc như vôi?

Ngày 20/11, ngày ôn lại truyền thống tôn sư trọng đạo; ngày đó không chỉ dành cho những người đang là học trò, đối tượng chủ yếu phải là những cựu học sinh...

Nhà sàn nét đặc trưng văn hóa của mỗi dân tộc

Nhà sàn được xem là nét đặc trưng văn hóa của đồng bào dân tộc miền núi. Nó không chỉ là không gian sinh hoạt chung của các gia đình, dân tộc mà còn là không gian chứa đựng nhiều g...

Lâm Chí Dĩnh ngấm ngầm tố cáo Lâm Tâm Như ngoại tình với Tô Hữu Bằng dẫn đến rạn nứt tình cảm

Mặc dù đã chia tay hơn 20 năm, nhưng chuyện tình của Lâm Tâm Như - Lâm Chí Dĩnh vẫn thu hút được sự quan tâm của cộng đồng mạng.

“Đột nhập” dân tộc hạnh phúc nhất thế giới không có ăn mày, không có trẻ mồ côi

Tiếng địa phương có nghĩa là thiên nga trắng, đây là vùng đất xinh đẹp và giàu có, là nơi duy nhất trên thế giới không có trẻ mồ côi, không có ăn mày, được coi là dân tộc hạnh phúc...

Tranh cãi phở bò ăn với chanh hay giấm

Đa phần thực khách quen ăn phở Hà Nội cho rằng phở bò phải ăn với giấm tỏi mới đúng điệu, số khác ý kiến phở ngon hay dở phụ thuộc vào cách nấu, nêm nếm... của đầu bếp, còn những y...

Các máy bay bị cấm bay qua không phận nhà của Messi

Khu vực mà Messi sinh sống được yên tĩnh tối đa, một phần là do việc máy bay bị cấm đi qua không phận nhà của siêu sao người Argentina.

Nhiều ưu đãi dành riêng cho những tour du lịch Tết chốt sớm

Đến thời điểm hiện tại, lượng khách đặt tour Tết Nguyên đán đã đạt khoảng 30 - 40% kế hoạch của các công ty du lịch tại TP.HCM.

Dubai huyền bí

Âm hưởng về những câu chuyện đậm chất huyền bí trong thế giới của Nghìn lẻ một đêm ở xứ Ả Rập dường như vẫn còn tồn tại và luôn thu hút sự tò mò của du khách.

Giả Nãi Lượng tiều tuỵ sau scandal lộ clip của Lý Tiểu Lộ

Xuất hiện tại sân bay sau scandal lộ clip của bà xã Lý Tiểu Lộ cùng đàn em PG One gây chấn động giải trí Châu Á.

Cách nấu canh chua cá chuẩn vị miền Nam thơm ngon hết cỡ

Canh chua là món ăn dân dã, dễ nấu, dễ ăn mà hương vị lại thơm ngon, hấp dẫn. Thử ngay cách nấu canh chua cá kiểu miền Nam bạn nhé!

Hé lộ thiết bị lặn đặc biệt Trung Quốc vừa thử nghiệm trên Biển Đông

Viện Khoa học Trung Quốc cho hay, một thiết bị lặn tự hành (AUV) có tên Sea-Whale 2000 mới hoàn thành đợt thử nghiệm kéo dài 37 ngày ở Biển Đông trên quãng đường 2.011 km.

Độc đáo cà phê nhà sàn giữa lòng Hà Nội

Nằm trong ngôi nhà sàn của người Mường với cách bài trí mang đậm chất nghệ thuật, Nhà sàn Art cafe (ngõ 462 đường Bưởi, Ba Đình) gây ấn tượng với du khách ngay từ lần đầu đến đây.

1/3 dân số sống dưới mức nghèo đói, quốc vương châu Phi vẫn vét ngân khố mua 19 xe Rolls Royce cho các bà vợ

Vua Mswati III đã mạnh tay chi khoảng 15 triệu USD mua 19 xe sang vào cuối tháng 10 vừa qua - để tặng cho 15 bà vợ nhân dịp Giáng sinh 2019.

Khám phá rẻo cao Tắk Pỏ

Hành trình để về khám phá Tắk Pỏ, bạn phải đi từ Tam Kỳ (tỉnh lỵ Quảng Nam), theo trục đường Nam Quảng Nam (nay là QL40B) đi tới huyện Đắk Tô (tỉnh Kon Tum), sau đó tiếp tục đi về ...

Bí mật về bộ tộc sống thọ, trên 90 tuổi vẫn sinh con

Bộ tộc Hunzas sống trong một thung lũng dọc theo dãy núi Himalaya ở điểm cực bắc của Ấn Độ, tách biệt với thế giới bên ngoài, ở độ cao 3.000 m so với mặt nước biển. Ở nơi đây, khoả...

Cách nấu món chay ngon từ nấm, đậu phụ, rau củ quả thông dụng dễ làm

Nếu ai cho rằng ăn chay không ngon miệng thì sẽ phải thay đổi quan điểm khi biết làm và thưởng thức các món chay từ nấm, đậu phụ, rau củ quả thông dụng dễ làm nhưng tuyệt ngon.