Cách nấu trà sả tăng cường sức đề kháng cho cả gia đình

P.V17:30 13/06/2021

Dịch bệnh Covid ngày càng diễn biến phức tạp vì vậy việc bảo vệ và tăng sức khỏe đề kháng cho gia đình là một vấn đề rất cần được quan tâm. Trong bài viết này, hãy cùng tìm hiểu cách nấu trà sả, thực phẩm giúp tăng cường sức đề kháng cho cả gia đình nhé.

Trà sả là một loại thức uống vừa thơm ngon vừa mang lại nhiều lợi ích sức khỏe cho cả gia đình nữa đấy. Trong bài viết này, hãy cùng tìm hiểu cách để nấu loại trà này nhé.

Nguyên liệu chuẩn bị để nấu trà sả

Nguyên liệu chuẩn bị để nấu trà sả

4 củ sả

1 quả chanh

1 lít nước

1 nhánh gừng

Đường

Cách nấu trà sả

Sơ chế nguyên liệu

Bước 1: Đầu tiên bạn hãy tách bỏ hết những lá sả già bên ngoài sau đó rửa sạch rồi đập dập và cắt khúc dài. Gừng thì gọt vỏ sau đó thái lát mỏng, chanh cũng làm tương tự.

Nấu nước đường với lửa vừa

Video đang HOT

Bước 2: Bạn cho vào nồi 1 lít nước sau đó cho 2 muỗng đường vào và nấu ở lửa vừa phải, bạn tiếp tục khuấy đều và nấu cho đến khi nước đường sôi lên thì giảm về lửa nhỏ.

Cho gừng, sả vào cùng

Bước 3: Tiếp theo bạn cho gừng, sả vào cùng và nấu cho sôi lên trong vòng 7-10 phút nữa là tắt bếp.

Lọc hỗn hợp nước trà sả gừng qua rây

Bước 4: Bạn lọc hỗn hợp nước trà sả gừng qua rây để loại bỏ các chất cặn và phần bã. Phần nước sả lọc được bạn chỉ cần để nguội là có thể sử dụng được rồi.

Thành phẩm

Trà sả gừng

Nếu như bạn muốn uống lạnh thì có thể cho thêm đá hoặc nếu vị không đủ ngọt thì bạn có thể cho thêm một ít đường để gia tăng thêm hương vị.

Trên đây là công thức làm món trà sả thơm ngon, hấp dẫn mà lại còn tốt cho sức khỏe. Còn chần chờ gì nữa mà không vào bếp và làm ngay món thức uống này nào, chúc bạn thành công.

Nước sâm rong biển có tác dụng gì? Cách nấu như thế nào?

Nước sâm có hương vị thơm, khi uống thấy hậu ngọt ngọt, lại thanh mát vô cùng. Nếu đã lỡ yêu thích hương vị thơm ngon của nước sâm, hãy cùng theo dõi bài viết sau để biết được nước sâm rong biển có tác dụng gì và cách nấu như thế nào nha!

Cùng tìm hiểu công thức nấu sâm rong biển thanh nhiệt qua bài viết sau.

1 Nguyên liệu nấu nước sâm rong biển

100gr rong biển

200gr đường phèn

2 quả la hán quả (Mua tại các tiệm thảo dược, shopee)

50gr lá thuốc dòi (Mua tại các tiệm thảo dược, shopee)

50gr cây mã đề (Mua tại các tiệm thảo dược, shopee)

10gr bông cúc (Mua tại các tiệm thảo dược, shopee)

50gr bông ngò (Mua tại các tiệm thảo dược, shopee)

50gr râu bắp (Mua tại shopee)

30gr gừng

2 Cách nấu nước sâm rong biển

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Sơ chế nguyên liệu

Rong biển sau khi mua về bạn phải rửa thật sạch dưới nước khoảng 2-3 lần rồi sau đó ngâm 20 phút với 30gr gừng trong 500ml nước . Việc ngâm với gừng như vậy giúp cho rong biển giảm bớt đi mùi tanh đặc trưng của nó.

Hai quả la hán quả bạn mua về đập dập, tách vỏ , sau đó cho nó vào túi lọc nha.

Bước 2: Nấu nước sâm rong biển

Nấu nước sâm rong biển

Rong biển sau khi bạn rửa cho sạch thì cho vào một nồi nước đang bắc sôi trên bếp với 2,5 lít nước. Bạn nấu cùng với la hán quả trong khoảng 40 phút với lửa riu riu. Tiếp đến, bạn cho 50gr thuốc dòi, 50gr bông ngò, 50gr mã đề và 50gr râu bắp vào.

Cuối cùng, bạn tiếp tục cho thêm 200gr đường phèn vào nấu tiếp với thời gian khoảng 20 phút là tắt bếp. Bạn có thể tùy ý điều chỉnh lượng đường tùy thích cho phù hợp với độ ngọt của bản thân.

3 Thành phẩm

Sâm rong biển bạn có thể uống nóng hoặc lạnh đều ngon

Sâm rong biển bạn có thể uống nóng hoặc lạnh đều ngon. Nước sâm màu nâu nâu óng ánh vô cùng đẹp mắt. Uống thử một ngụm, bạn có thể nghe được mùi rong biển thơm lừng , bao nhiêu mệt mỏi, nóng bức trong cơ thể đều tan biến. Bạn có thể làm thật nhiều rồi cho vào trong chai bảo quản trong tủ lạnh để dùng dần bạn nha!

4 Một số lưu ý khi uống nước sâm

Nước sâm tuy tốt nhưng bạn cũng không nên uống quá nhiều nước sâm trong vòng 1 ngày, nhất là vào buổi tối . Người lớn chỉ nên uống 300-500ml nước sâm một ngày, còn trẻ em nên uống 200-300ml nước sâm một ngày.

Một số lưu ý khi uống nước sâm

Bạn không nên uống nước sâm sau khi ăn thực phẩm tươi sống vì rất dễ bị rối loạn tiêu hóa.

Những người không nên uống nước sâm gồm phụ nữ mang thai, người bệnh sốt cao do nhiễm trùng, người già yếu,..

Các công thức pha chế rượu Soju ngon tuyệt vời mà bạn phải thử Dù soju là thức uống "quốc dân" của xứ sở Kim Chi, tuy nhiên không phải ai cũng có thể uống được. Đừng lo, bài viết dưới đây xin chia sẻ cùng bạn các công thức pha chế rượu Soju ngon tuyệt vời mà bạn nhất định phải thử một lần nhé! Rượu soju là thức uống cực kỳ nổi tiếng của Hàn...