cách nấu súp tôm ngon

[Chế biến] - Lạ miệng với bánh mì hấp

[Chế biến] – Lạ miệng với bánh mì hấp

Ẩm thực

18:55:42 20/07/2012
Hầu như gia đình nào cũng thường mua nhiều bánh mì để dành ăn sáng. Đôi khi mua nhiều quá ăn không hết còn dư, vậy làm sao đây? Món bánh mì hấp ăn kèm bì là cách giải quyết nhanh nhất cho những ổ bánh mì còn dư. Không những vậy, món ăn ...

[Chế biến] – Món lassi xoài mát lịm, sáng da, đã khát

[Chế biến] - Món lassi xoài mát lịm, sáng da, đã khát

Ẩm thực

18:29:51 20/07/2012
Xoài chứa nhiều vitamin C và E, canxi, sắt, kẽm, beta caroten nên có nhiều tác dụng rất tốt với sức khỏe và cơ thể của bạn.

[Chế biến] – Cơm rượu gạo lứt muối mè Món ngon bài thuốc

[Chế biến] - Cơm rượu gạo lứt muối mè Món ngon bài thuốc

Ẩm thực

00:49:03 17/07/2012
Cơm rượu được nấu trong trái dừa có màu nâu nhạt, hạt tròn, đều và thơm thoảng hương đậu xanh. Gạo lứt, muối mè được xem là một dạng thực phẩm chức năng vì có tác dụng phòng và trị...

[Chế biến] – Cơm rượu viên tròn – Ngọt lừ cơm rượu miền Nam

[Chế biến] - Cơm rượu viên tròn - Ngọt lừ cơm rượu miền Nam

Ẩm thực

00:41:15 17/07/2012
Ở các tỉnh miền Nam, cơm rượu nếp được gọi là cơm rượu. Cơm rượu không để rời mà viên thành từng viên tròn trước khi ủ. Cơm rượu miền Nam dễ ăn, trắng cơm, mềm quyện vào nhau, ngọt...

[Chế biến] – Canh cá chuồn nấu ngót

[Chế biến] - Canh cá chuồn nấu ngót

Ẩm thực

00:39:01 17/07/2012
Cá chuồn rửa sạch, để ráo nước, xắt làm đôi, hành lá phần đầu giã nhỏ, phần lá xắt khúc cùng cần. Cà chua xắt múi cau. Ớt xắt lát

[Chế biến] – Cháo nghêu nóng hổi, cay nồng

[Chế biến] - Cháo nghêu nóng hổi, cay nồng

Ẩm thực

00:27:30 17/07/2012
Một tô cháo nghêu nóng hổi, cay nồng vị gừng, ớt, tiêu thật hấp dẫn, nhất là khi trời mưa.

[Chế biến] – Tôm rim cơm rượu kích thích vị giác

[Chế biến] - Tôm rim cơm rượu kích thích vị giác

Ẩm thực

00:17:28 17/07/2012
Chút cơm rượu làm cho những chú tôm tươi rói bỗng trở nên say mèm đầy kích thích và thật thú vị cho người thưởng thức.

[Chế biến] – Bánh trôi nước mẹ bồng con

[Chế biến] - Bánh trôi nước mẹ bồng con

Ẩm thực

00:14:22 17/07/2012
Đun nước thật sôi mới thả bánh vào luộc. Khi thấy bánh nổi lên là đã chín, vớt ra, thả vào chậu nước lạnh cho viên chè săn lại và đỡ bị dính, sau đó cho bánh vào đĩa, gạn khô nước.

[Chế biến] – Xôi vò – món ngon dân dã

[Chế biến] - Xôi vò - món ngon dân dã

Ẩm thực

00:11:09 17/07/2012
Nếp sau khi ngâm phải được để ráo và lau kỹ nếu không khi nấu xôi sẽ bị vón cục. Xôi vò đạt yêu cầu là có thể bốc tay để nhấm nháp từng hạt xôi nhưng cũng có thể vắt dính chắc lại ...

[Chế biến] – Đậm đà món thịt, nấm kho tàu

[Chế biến] - Đậm đà món thịt, nấm kho tàu

Ẩm thực

20:43:07 16/07/2012
Mùa hè ăn rau luộc, nước canh dầm sấu với thịt kho tàu thì thật là đưa cơm. Thông thường, thịt hay được kho với trứng luộc, nhưng lần này, bạn hãy thử kho với nấm nhé! Nấm là nguyê...

[Chế biến] – Chè khoai môn mát bùi ngon miệng

[Chế biến] - Chè khoai môn mát bùi ngon miệng

Ẩm thực

20:39:54 16/07/2012
Chè khoai môn dẻo, bùi thơm ngon là món ăn vặt hấp dẫn trong mùa hè. Chè nhà mình thường được nấu theo vị ngọt mát rồi để nguội và thưởng thức. Với nguyên liệu dễ kiếm và cách làm ...

[Chế biến] – Bánh canh thịt vịt – Món ngon cuối tuần

[Chế biến] - Bánh canh thịt vịt - Món ngon cuối tuần

Ẩm thực

22:14:47 15/07/2012
Tuy không phải là món cao lương mỹ vị, nhưng tô bánh canh thịt vịt nóng hổi, beo béo nước cốt dừa sẽ mang lại cho bạn cảm giác ngon miệng vô cùng thích thú.

[Chế biến] – Soup gà hạt sen bổ dưỡng mà hấp dẫn

[Chế biến] - Soup gà hạt sen bổ dưỡng mà hấp dẫn

Ẩm thực

22:11:12 15/07/2012
Món ăn này rất tốt cho giấc ngủ, lại thanh mát cơ thể. Vị bùi bùi của hạt sen khiến món ăn trở nên độc đáo, hấp dẫn.

[Chế biến] – Đổi món với gỏi cuốn cá nướng

[Chế biến] - Đổi món với gỏi cuốn cá nướng

Ẩm thực

14:34:13 14/07/2012
Ngày nghỉ nóng bức, sum họp gia đình làm gỏi cuốn cá nướng vừa đơn giản, ngon bổ mát mà lại vui. Ăn món này bạn sẽ thấy thịt cá ngọt, thơm mà không hề tanh, kết hợp với các loại ra...

[Chế biến] – Gà xào kiểu Đài Loan

[Chế biến] - Gà xào kiểu Đài Loan

Ẩm thực

22:52:44 13/07/2012
Món ăn này đặc biệt ngon miệng! Miếng thịt gà béo mềm, đậm đà, hơi ngọt vị hắc xì dầu, rất thơm mùi dầu vừng quện với mùi thơm của húng chó...

[Chế biến] – Món ngon cho bé: Bí đỏ cuộn xúc xích

[Chế biến] - Món ngon cho bé: Bí đỏ cuộn xúc xích

Ẩm thực

22:49:25 13/07/2012
Bí đỏ bọc xúc xích vừa có rau củ, vừa có thịt làm từ xúc xích thêm vị phô mai béo ngậy sẽ là món ăn vặt được yêu thích cho bé và cho gia đình bạn.

[Chế biến] – Cơm ngon với món chả bìa hấp dẫn

[Chế biến] - Cơm ngon với món chả bìa hấp dẫn

Ẩm thực

17:15:27 12/07/2012
Chả bìa là món ăn đơn giản với những nguyên liệu vô cùng thân thuộc đối với mỗi người làm nội trợ; tuy nhiên vị ngon của nó thật khó chối từ.

[Chế biến] – Cơm nắm tôm cho bữa trưa văn phòng ngon miệng

[Chế biến] - Cơm nắm tôm cho bữa trưa văn phòng ngon miệng

Ẩm thực

17:12:53 12/07/2012
Cơm gạo Nhật deo dẻo, dễ ăn, với kiểu nắm với từng con tôm sẽ phù hợp cho những buổi đi chơi, cơm văn phòng hoặc đơn giản chỉ là đổi món cho cả nhà!

[Chế biến] – Trứng tráng đậu phụ làm nhanh ăn ngon

[Chế biến] - Trứng tráng đậu phụ làm nhanh ăn ngon

Ẩm thực

21:13:02 11/07/2012
Hãy thử đổi món với trứng tráng đậu phụ cho gia đình bạn vào bữa cơm chiều nay nhé! Mon ăn này có vị béo, ngọt mát và rất đưa cơm.

[Chế biến] – Cá rán giòn xốt chua ngọt thật ngon!

[Chế biến] - Cá rán giòn xốt chua ngọt thật ngon!

Ẩm thực

20:58:22 11/07/2012
Món cá rán thật giòn, được phủ một lớp xốt chua chua ngọt ngọt bên ngoài ăn với cơm thì đưa cơm lắm! Bình thường bé nhà mình rất lười ăn cá, tuy nhiên mỗi khi mình làm món này thì ...

[Chế biến] – Salad rong biển mát bổ mà ngon

[Chế biến] - Salad rong biển mát bổ mà ngon

Ẩm thực

14:29:52 10/07/2012
Rong biển là thức ăn có tính mát, rất có lợi cho sức khỏe. Kiểu salad này rất lạ miệng, có thể ăn riêng như một món salad dành cho người ăn kiêng hoặc ăn như dạng đồ chua kèm với c...

[Chế biến] – Món chè đậu phộng ngon lạ

[Chế biến] - Món chè đậu phộng ngon lạ

Ẩm thực

22:15:49 09/07/2012
Món chè bùi béo, từng hạt đậu chín mềm thơm mùi nước cốt dừa chắc chắn sẽ không khiến bạn phải thất vọng!

[Chế biến] – Bò bạch quả tay cầm lạ miệng

[Chế biến] - Bò bạch quả tay cầm lạ miệng

Ẩm thực

22:03:39 09/07/2012
Phi lê bò rửa sạch, thấm ráo, xắt miếng vuông con cờ, ướp ít muối tiêu, để thấm khoảng ba phút. Bắc chảo lên bếp, cho dầu vào, xào cho thịt bò chín tái khoảng 70%.

[Chế biến] – Món ngon cuối tuần: Cua rang tiêu

[Chế biến] - Món ngon cuối tuần: Cua rang tiêu

Ẩm thực

14:57:43 08/07/2012
Với món ăn này, bạn thử tưởng tượng chấm từng miếng thịt cua ngọt lịm vào nước sốt tiêu cay thơm đậm đà! Cảm giác thật là ngon khó tả.

[Chế biến] – Bò nướng lá lốt cho bữa cơm chiều

[Chế biến] - Bò nướng lá lốt cho bữa cơm chiều

Ẩm thực

14:50:55 08/07/2012
Bò nướng lá lốt thơm lừng, ngọt thịt, nhờ có phần mỡ bò mà thịt mềm, ngậy chứ không bị khô. Món này có thể dùng để ăn với cơm hoặc làm món nhậu cho ông xã cũng rất hợp lý.

[Chế biến] – Bánh mỳ cuộn tôm – món ngon cho bé

[Chế biến] - Bánh mỳ cuộn tôm - món ngon cho bé

Ẩm thực

14:45:31 08/07/2012
Món bánh mì sandwich cuộn tôm rất dễ làm lại ngon, xiên vào từng que nên bé có thể cầm ăn dễ dàng!

[Chế biến] – Tart chanh vỏ giòn tan, nhân chua thơm béo ngậy

[Chế biến] - Tart chanh vỏ giòn tan, nhân chua thơm béo ngậy

Ẩm thực

14:40:57 08/07/2012
Vỏ tart chanh không dùng bơ nên bạn đừng e ngại nó khiến bạn tăng cân. Vỏ bánh giòn tan, nhân bánh là mousse chanh vàng chua chua ngọt ngọt rất dễ ăn và không bị ngán.

[Chế biến] – Món gà xào kiểu Thái thơm ngon

[Chế biến] - Món gà xào kiểu Thái thơm ngon

Ẩm thực

14:35:55 08/07/2012
Sự kết hợp của vị chua chua, cay cay, thơm của lá húng, giòn mát của rau củ và béo mềm của thịt gà làm món ăn có vị ngon tự nhiên rất hấp dẫn.

[Chế biến] – Món mướp xào ngao – cơm chiều khác lạ

[Chế biến] - Món mướp xào ngao - cơm chiều khác lạ

Ẩm thực

15:54:41 06/07/2012
Đang mùa ngao biển, bạn hãy trổ tài làm món ăn từ thực phẩm bổ dưỡng, ngọt thơm này cho cả nhà. Chỉ cần thêm 1-2 quả mướp hương, mâm cơm chiều sẽ khác lạ với món ăn dân dã, đậm hươ...

[Chế biến] – Cá ngừ rau củ kèm xốt Ponzu

[Chế biến] - Cá ngừ rau củ kèm xốt Ponzu

Ẩm thực

15:49:26 06/07/2012
Cá ngừ muốn ăn sống phải chọn mua cá ngừ thật tươi. Xếp vào khay đem ướp lạnh đến khi thịt cá ngừ đông cứng, có màu sắc từ đỏ tươi chuyển sang hồng hoặc trắng hồng là được.

[Chế biến] – Bò xốt ớt chuông, bò rendang, spaghetti rau củ

[Chế biến] - Bò xốt ớt chuông, bò rendang, spaghetti rau củ

Ẩm thực

15:44:46 06/07/2012
Để cắt được các miếng thịt bò thật mỏng mà không bị nát, có thể gói thật kĩ thịt rồi cho vào ngăn đông tủ lạnh để miếng thịt hơi cứng lại. Khi nấu, lấy thịt ra cắt từng lát một sẽ ...

[Chế biến] – Gà nhồi kem bông cải, rau củ xào

[Chế biến] - Gà nhồi kem bông cải, rau củ xào

Ẩm thực

15:42:21 06/07/2012
Để miếng ức gà chín bên trong và vàng giòn bên ngoài, khi cho vào lò nướng trong 30 phút đầu để ở nhiệt độ lò thông thường khoảng 180C , sau đó tăng lên 200C, nướng thêm 10 phút nữ...

[Chế biến] – Đùi gà chiên hạnh nhân kèm xốt Aioli, Guacomole

[Chế biến] - Đùi gà chiên hạnh nhân kèm xốt Aioli, Guacomole

Ẩm thực

15:40:43 06/07/2012
Aioli là một loại nước xốt gần giống như mayonnaise, nhũ tương. Aioli truyền thống gồm các thành phần chính như tỏi, dầu ô-liu và trứng. Món xốt này có khá nhiều biến thể, chẳng hạ...

[Chế biến] – Xôi bắp mặn – món ngon cho bữa trưa văn phòng

[Chế biến] - Xôi bắp mặn - món ngon cho bữa trưa văn phòng

Ẩm thực

13:31:02 06/07/2012
Là món ăn giản dị, dân dã, đậm đà quê hương mà lại ngon. Bạn có thể chế biến cho cả nhà ăn sáng trước khi đi học, đi làm rất tiện lợi!

[Chế biến] – Cơm chiên Thái

[Chế biến] - Cơm chiên Thái

Ẩm thực

17:50:29 05/07/2012
Để giữ được độ giòn cho món cơm chiên, nên chiên xơm và xào phần nhân riêng, sau đó trộn đều lại.

[Chế biến] – Cá chẻm áp chảo

[Chế biến] - Cá chẻm áp chảo

Ẩm thực

17:46:26 05/07/2012
Những món ăn từ cá chẻm sẽ mang đến hương vị mới mẻ cho bữa cơm gia đình bạn.

[Chế biến] – Cá chẻm chiên xốt rau củ

[Chế biến] - Cá chẻm chiên xốt rau củ

Ẩm thực

17:44:41 05/07/2012
Cá chẻm ướp gia vị : muối, nước tỏi băm rồi chiên vừa chín. Ớt chuông, dưa leo, cà chua bi, cần tây cắt miếng vừa ăn.

[Chế biến] – Trứng tráng kim chi ngon lạ

[Chế biến] - Trứng tráng kim chi ngon lạ

Ẩm thực

17:41:30 05/07/2012
Món ăn này được chế biến rất đơn giản, ngon miệng, lại khá đẹp mắt bởi sự phối hợp hài hòa của các màu sắc: vàng rượm của trứng, xanh của bí ngòi và đỏ của kim chi.

[Chế biến] – Cá rô kho mía lạ miệng ngon cơm

[Chế biến] - Cá rô kho mía lạ miệng ngon cơm

Ẩm thực

22:56:51 04/07/2012
Cá rô kho mía được kho kỹ, mềm cả xương, có vị đậm đà, thơm mùi mía, kèm vị hạt tiêu cay rất hợp để ăn với cơm nóng.

[Chế biến] – Cải xanh cuốn tôm thịt – món ngon mùa hè

[Chế biến] - Cải xanh cuốn tôm thịt - món ngon mùa hè

Ẩm thực

22:53:32 04/07/2012
Hấp dẫn người ăn bởi vẻ ngoài xanh mướt, ngon lành, món cải xanh cuốn tôm thịt sẽ là một lựa chọn thú vị cho cả nhà bạn trong những ngày tiết trời oi ả!

[Chế biến] – Rau củ xào chay – món ngon ngày Rằm

[Chế biến] - Rau củ xào chay - món ngon ngày Rằm

Ẩm thực

17:17:32 03/07/2012
Không cầu kỳ, chỉ cần chế biến trong vòng chưa đầy 30 phút là bạn đã có một món xào chay ngon tuyệt đãi cả nhà rồi!

[Chế biến] – Chè thưng

[Chế biến] - Chè thưng

Ẩm thực

19:23:54 02/07/2012
Có thể nấu chè thưng với bột báng, bột khoai, táo khô... Khi nấu khuấy đều tay để chè thưng không bị nằm nồi, dễ bị khét.

[Chế biến] – Chả ốc lá lốt

[Chế biến] - Chả ốc lá lốt

Ẩm thực

19:21:46 02/07/2012
Ốc chọn con lớn thịt sẽ nhiều hơn. Khi nướng gần xong nên dùng dụng cụ phết dầu, phết lên các mặt của lá lốt để chả không bị cháy, bóng đẹp hơn.

[Chế biến] – Sườn non rang muối – Món ngon cho ngày mưa

[Chế biến] - Sườn non rang muối - Món ngon cho ngày mưa

Ẩm thực

19:18:29 02/07/2012
Chiên sườn không chiên quá lâu, sườn sẽ bị teo lại và mất độ giòn. Khi xóc muối, phải xóc nhanh tay, đều để các nguyên liệu ngấm đều muối.

[Chế biến] – Làm bánh cuốn tại nhà: Tại sao không?

[Chế biến] - Làm bánh cuốn tại nhà: Tại sao không?

Ẩm thực

19:16:32 02/07/2012
Bánh cuốn - một món ăn quá đỗi quen thuộc với người Việt Nam. Và để có được đĩa bánh cuốn thơm ngon, nóng hổi ngay tại nhà là một việc tương đối dễ dàng. Cùng vào bếp nhé!

[Chế biến] – Trứng tam sắc hấp lạ miệng đẹp mắt

[Chế biến] - Trứng tam sắc hấp lạ miệng đẹp mắt

Ẩm thực

19:05:58 02/07/2012
Bạn đã bao giờ thử kết hợp trứng gà, trứng muối và trứng vịt bắc thảo? Món trứng hấp này không chỉ đẹp mắt mà còn là lựa chọn mới lạ cho bữa cơm gia đình cuối tuần.

[Chế biến] – Tôm om gừng hành làm nhanh ăn ngon

[Chế biến] - Tôm om gừng hành làm nhanh ăn ngon

Ẩm thực

18:57:57 02/07/2012
Tôm chín có vị đậm đà, thơm mùi gừng, hành rất hợp làm món mặn để ăn cơm. Với món này nồi cơm nhà bạn chẳng mấy chốc sẽ vơi đi nhanh chóng!

[Chế biến] – Mát bổ món chè bí đỏ đậu xanh

[Chế biến] - Mát bổ món chè bí đỏ đậu xanh

Ẩm thực

18:54:53 02/07/2012
Độ mềm của bí, dẻo của gạo, giòn thơm của mộc nhĩ cùng vị ngọt mát của đường khiến món chè này trở thành một món tráng miệng tuyệt ngon cho cả nhà!

[Chế biến] – Thử món bánh tart chanh ngon lạ

[Chế biến] - Thử món bánh tart chanh ngon lạ

Ẩm thực

21:38:21 01/07/2012
Vị chua chua nhẹ mà thanh của chanh kết hợp thật tuyệt vời với vị ngọt giòn của bánh tạo thành một món bánh lý tưởng của mùa hè.

[Chế biến] – Cơm chiên kiểu Thái đổi món cuối tuần

[Chế biến] - Cơm chiên kiểu Thái đổi món cuối tuần

Ẩm thực

16:30:14 30/06/2012
Món ăn thật hấp dẫn và đầy sắc màu, lại vừa có rau, vừa có thịt, đầy đủ dinh dưỡng nên sẽ là một lựa chọn thú vị cho bữa tối cuối tuần của gia đình bạn đấy!