Cách nấu súp khoai tây thịt bò cho bé biếng ăn
Đối với những trẻ lười ăn, biếng ăn thì việc suốt ngày ép bé ăn sẽ khiến bé cảm thấy sợ hãi, vậy thay vào đó, các mẹ có thể đổi khẩu vị cho con bằng món súp khoai tây thơm ngon, hấp dẫn nào!
Chuẩn bị nguyên liệu:
- 2 củ khoai tây
- Cà rốt 100gr
- 200gr bột nếp
- 200grthịt bòxay
-Hành củ tím, hành lá, rau mùi ta
- Gia vị: hạt tiêu, hạt nêm, muối,
Video đang HOT
Hướng dẫn các bước thực hiện món súp khoai tây
Bước 1:Khoai tâycắt khúc, đem hấp chín rồi tán (hoặc xay) nhuyễn
Bước 2: Cà rốt và hành tây cắt hạt lựu
Bước 3: Sau đó, bạn phi thơm hành tây trong 2 muỗng cà phê dầu ăn rồi chothịt bòvào xào
Bước 4: Tiếp theo, đổ cà rốt vào xào chung.
Bước 5: Tiếp đó, bạn chế 400ml nước lọc vào nồi, nấu tới khi cà rốt mềm (hớt bọt nổi lên trong quá trình nước sôi).
Cuối cùng bạn chokhoai tâyđã hấp chín vào, khuấy đều tay. Tắt bếp, nêm chút muối vào. Nếu người lớn ăn thì dùng hạt nêm. Múc súp ra chén và thưởng thức.
Vậy là chúng ta đã hoàn thành xongmón ănthơm ngon, hấp dẫn này rồi nhé! Chúc các bạn thành công!
Thả thứ này vào nấu phở gà, món ăn ngon cực phẩm ăn mãi không thấy chán
Với công thức nấu phở gà dưới đây bạn sẽ có một món ăn thơm ngon, ai cũng thích mê.
Nguyên liệu làm món phở gà ngon
Xương gà: 1,5 kg
Thịt gà ta: 0,5 - 1kg hoặc nửa con gà
Hành tây: 2 củ
Hành tím: 5 củ
Bánh phở : 1 kg hoặc 1,5 kg tùy sức ăn.
Gia vị : Gồm nươc mắm, hạt nêm, muối, hạt tiêu, đường cát), quế, hoa hồi, thảo quả, hành tỏi.
Hành lá, hành tây, ngò rí và ngò gai, quẩy và các loại rau ăn kèm như húng quế, mùi, giá sống, chanh, ớt sừng xắt mỏng.
Nấu phở gà thơm ngon
Cách nấu phở gà ngon đơn giản tại nhà
Bước 1: Đầu tiên bạn hãy lấ tòa bộ phần xương gà vàthịt gàvừa mua về đem rửa qua bằng nước ấm mấy lần cho sạch. Với phần hành tây, hành tím và gừng rửa sạch, gọt vỏ rồi nướng trên bếp. Rồi bạn hãy rửa sạch hành lá, các loại rau ăn kèm rồi để ráo. Với phần bánh phở trần qua nước sôi cho sạch và giảm bớt độ chua, để ráo. Với các loại gia vị như hành tây, hành lá và ớt thì thái nhỏ. Với phần hoa hồi, quế, thảo quả đem rang qua cho thơm mùi rồi cho vào túi vải.
Bước 2: Bạn hãy phần thịt gà sau khi đã rửa sạch chà xát với muối, sau đó cho vào nồi nước lạnh đun với lửa vừa. Khi luộc bỏ thêm gừng đập dập, hành tím và một ít muối. Với phần thịt gà luộc sau khi sôi thì vặn nhỏ lửa, vớt bọt rồi để nắp nồi hé. Lưu ý luộc gà không nên chín quá, thịt gà dễ bị khô và mất ngọt. Để kiểm tra xem gà có chín chưa, bạn có thể dùng đũa xâm sâu vào phần thịt, nếu gà chín thì sẽ không thấy nước đỏ chảy ra.
Món phở gà thơm ngon hấp dẫn
Bước 3: Tiếp đó, bạn hãy cho túi vải gia vị đã buộc vào nồi, nêm nếm gia vị cho vừa ăn và khuấy đều đến khi gia vị hòa quyện hết. Hầm thêm khoảng 20-30 phút thì vớt túi gia vị đó ra. Sau đó, để lửa nhỏ liu riu cho nước nóng.
Bước 4: Tiếp theo bạn hãy cho bánh phở đã trần vào tô, xếp thịt gà luộc lên trên. Tiếp theo, bạn hãy rải hành lá và các loại rau thơm trang trí, chan nước lèo vào rồi ăn cùng rau sống hoặc quẩy sẽ rất ngon hơn rất nhiều.
Súp gấc thơm ngon, lạ miệng Thông thường, nhắc đến gấc, phần lớn chúng ta sẽ chỉ nghĩ đến món xôi gấc mà thôi. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ gợi ý cho chị em cách làm món súp từ gấc, vừa thơm ngon, vừa đẹp mắt, phù hợp với cả người lớn và trẻ con. Nguyên liệu: 1 quả gấc chín 1 con cua biển, 200gr tôm...