Cách nấu miến thịt heo ngon chuẩn cơm mẹ nấu

Miến thịt heo là một trong những món ăn ngon và bình dị của ẩm thực Việt Nam. Để biết chi tiết về cách nấu miến thịt heo ngon chuẩn cơm mẹ nấu như thế nào, các bạn hãy theo dõi ngay bài viết hôm nay từ MRLVN nhé

Nguyên liệu nấu miến thịt heo

200g thịt heo băm nhỏ

100g dưa cải chua; 2 bó miến; 2 lát gừng to; 2 tép tỏi; 100ml nước luộc gà; 15ml nước tương; 15ml rượu gạo; 5ml dầu mè; muối tiêu vừa ăn; hành lá thái nhỏ

Gia vị ướp thịt heo băm nhỏ: 5ml rượu gạo; 15ml nước tương; 15g bột bắp; 5g đường; 5ml dầu mè

Các bước làm miến thịt heo

Bước 1: Miến ngâm trong nước cho mềm, sau đó để ráo nước. Dưa cải thái miếng mỏng.

Bước 2: Trộn các gia vị ướp thịt vào thịt băm, để trong 20 phút.

Bước 3: Cho chảo trên bếp, để lửa lớn, thêm ít dầu cho tỏi, gừng vào xào rồi cho thịt heo băm nhỏ vào đảo cho đến khi có màu vàng nâu.

Sau đó thêm dưa cải, nước luộc gà, nước tương, rượu gạo, muối, tiêu vào, đun sôi. Sau đó, thêm miến vào, nấu 2 – 3 phút rồi tắt bếp, rắc ít hành lá.

Cho miến nấu thịt băm ra bát rồi thưởng thức nhé!

Những người nên kiêng ăn miến thịt heo

1. Người bị tiêu chảy

Món ăn này có chứa một lượng mỡ nhất định. Chất béo làm đường tiêu hóa khó hồi phục hơn.

2. Người bị huyết áp cao

Các thực phẩm chứa nhiều chất béo là tối kị đối với những bệnh nhân cao huyết áp. Nó gây ra áp lực nặng nề hơn cho các bệnh huyết áp và tim mạch. Ngoài ra, chất đạm có trong thịt heo cũng làm người bệnh có nguy cơ đột quỵ, tai biến và nhồi máu cơ tim.

3. Người bị máu nhiễm mỡ và béo phì

Người mắc bệnh này nên hạn chế ăn những món ăn chứa nhiều mỡ. Nó cung cấp lượng chất béo cao gây ảnh hưởng xấu hơn với sức khỏe.

4. Người bị gout

Thịt heo là một trong những thực phẩm chứa nhiều đạm. Những người bị gout nên hạn chế ăn thực phẩm này để tránh làm cho tình trạng bệnh trở nên xấu hơn.

Trên đây là công thức nấu bữa trưa và cách nấu miến thịt heo cực ngon, đơn giản tại nhà mà MRLVN muốn chia sẻ với các bạn trong bài viết ngày hôm nay. Chúc các bạn may mắn và thành công!