Cách nấu mì trứng chần cho bữa sáng tiện lợi, bổ dưỡng
Mì tôm trứng chần là món ăn ngon, bổ dưỡng được rất nhiều người yêu thích.
Nguyên liêu nấu mì trứng chần
Mì tôm: 1 gói
Trứng gà ta: 1 quả
Cà chua: 1 quả
Hành lá: 2 cây
Gia vị: Muối, dầu ăn, mì chính
Hướng dân cách nấu món mì trứng chần
Bước 1: Sơ chê nguyên liêu
Video đang HOT
Ảnh minh họa
Đầu tiên, bạn rửa sạch cà chua, thái múi cau rồi cho vào nồi 1 thìa muối 2 thìa dầu ăn, rồi xào nhỏ lửa cho cà chua chín tới nhé.
Bước 2: Nâu mì
Khi cà chua chín, bạn cho nước đủ dùng để nấu mì vào đun sôi, rồi nêm lại gia vị cho vừa miệng ăn.
Cho mì vào nước cà chua, đun khoảng 30 giây thì đập trứng gà vào.
Lưu ý: Để cách nấu mì trứng chần ngon nhất, bạn chỉ đun mì chín tới. Sợi mì giòn dai, không bị nát ăn sẽ ngon hơn.
Ảnh minh họa
Bước 3: Trình bày và thưởng thức
Cuối cùng, khi mì chín, trứng tái, banh cho hành lá rửa sạch thái nhỏ mì chính đảo đều và tắt bếp.
Cho mì trứng chần ra bát và thưởng thức nhé.
Với cách nấu mì trứng chần ngon, đơn giản này không làm mất quá nhiều thời gian của bạn vào môi sáng. Món mì thơm ngon, ngọt nước, chắc chắn ai ăn cũng phải khen ngợi.
Chúc các bạn thành công và ngon miêng!
Bún ống tre và những món lạ hút giới trẻ ở Đà Lạt
Bún ống tre, bún thang tộ, mì trứng lòng đào... là những món ăn ngon, lạ vị bạn không thể bỏ qua khi đến Đà Lạt (Lâm Đồng).
Đà Lạt luôn biết cách chiều lòng du khách khi không chỉ mở nhiều điểm check-in độc đáo mà còn có nền ẩm thực đa dạng, nhiều món hấp dẫn. Bún ống tre là món ăn lạ mà quen với thực khách. Để thưởng thức món ăn này, bạn có thể ghé Bún tộ Măng Line Hoàng Hiền, địa chỉ 121 Phù Đổng Thiên Vương, phường 8. Ảnh: Jessie Tran.
Phần ăn được bày trong một chiếc ống tre lạ mắt, tạo được ấn tượng với thực khách ngay từ lần đầu nhìn thấy. Bún ống tre đầy đủ bao gồm chả lá lốt, thịt nướng, chả ram, rau, bún tươi và hành phi. Nước mắm là yếu tố làm món ăn thêm phần đậm đà, mắm ở đây được pha vừa ăn, bạn có thể thêm ớt tươi để tăng thêm hương vị. Bún ống tre ăn kèm cà chua, xà lách, dưa chuột... Ảnh: Jessie Tran.
Ngoài bún ống tre, quán còn phục vụ thêm bún thang tộ hấp dẫn, thích hợp thưởng thức vào những ngày mưa lạnh. Bún thang gồm có trứng chiên cắt sợi, chả cắt sợi, chả lá lốt, thịt gà xé, bún... được bày biện trong thố. Món ăn được hâm nóng trước khi mang ra cho thực khách nên không lo bị nguội. Bún được ăn kèm với đa dạng nhiều loại rau như cải bào, bắp chuối, giá, rau thơm... Ảnh: Jessie Tran.
Mì trộn trứng lòng đào là món ăn khá mới mẻ ở Đà Lạt. Phần đầy đủ bao gồm mì, xá xíu, thịt gà, rau luộc, trứng lòng đào, tỏi phi. Mỗi phần mì trộn được ăn kèm cùng một chén nước dùng vị ngọt thanh. Đến Đà Lạt, ngoài những món ăn đặc sản trứ danh, bạn có thể lựa chọn mì trộn để đổi vị. Giá: 20.000-35.000 đồng. Địa chỉ: 3A Thông Thiên Học, phường 2. Ảnh: Dung Nhí.
Lẩu mực Đại Lãnh là một trong những món lẩu được giới trẻ ưa thích gần đây ở Đà Lạt. Nước lẩu chua vừa vị, mực tươi ngon ăn kèm cùng nhiều loại rau sạch, lẩu mực sẽ giúp bạn ấm bụng hơn trong những ngày lạnh. Một phần lẩu có giá 279.000 đồng, dành cho 3 người ăn. Ngoài lẩu mực quán còn phục vụ thêm các món mực hấp, chiên, xào... hấp dẫn. Địa chỉ: Hoàng Diệu, phường 5. Ảnh: Lẩu mực Đại Lãnh.
Lẩu bò atiso được chế biến từ các nguyên liệu như lẩu bò thông thường, song món ăn thu hút thực khách hơn nhờ sự xuất hiện của bông atiso. Bạn có thể ghé đến Quán Xưa để thưởng thức món ăn này, nước dùng ở đây ngọt thanh, thịt mềm, lẩu ăn kèm mì trứng, rau tươi đủ loại. Ngoài lẩu bò, quán còn có bò tơ nướng ngói cũng rất đáng thử. Địa chỉ: 427/3 Phan Đình Phùng. Ảnh: Ngọc Liên.
Thanh Thùy
Trào lưu chia sẻ món ăn nấu hỏng hút dân mạng Bên cạnh những món ăn ngon, trình bày đẹp mắt, cư dân mạng đang có trào lưu chia sẻ trải nghiệm những lần nấu nướng thất bại hài hước. Những người nội trợ tùng nhiều lần rơi vào tinh huống dở khóc dở cười khi chế biến món ăn thất bại. Cư dân mạng đang có trào lưu chia sẻ những món ăn...