Mì soba truyền thống là món mì người Nhật. Cùng khám phá cách nấu mì soba truyền thống thơm ngon, hấp dẫn cực đơn giản tại nhà nhé!
Nguyên liệu
*Nguyên liệu nấu mì soba truyền thống dành cho 1 người:
Mì soba (đã luộc): 1 nắm
Bột hondashi: 2/3 thìa cà phê (2g)
Muối: 1/4 thìa cà phê
Shoyu: 1 thìa canh (15ml)
Mirin: 1 thìa canh (15ml)
Nước: 300ml
Topping: chả cá, hành lá, tempura
Video đang HOT
Cách làm mì soba truyền thống Nhật Bản
1. Chả cá thái lát mỏng. Hành lá xắt nhỏ.
2. Cho nước cùng các gia vị (*) vào nồi. Đun sôi.
3. Thả mì soba vào đun sôi lại là xong.
4. Cho mì ra bát. Thêm các topping và thưởng thức khi còn nóng.
Mẹo nhỏ:
Có thể cho thêm vỏ yuzu thái sợi để thơm hơn. Thêm gia vị tổng hợp shichimi sẽ đậm đà hơn.
Thành quả
Vậy là chỉ với các bước vô cùng đơn giản, bạn đã hoàn thành xong món mì soba truyền thống Nhật Bản thơm ngon, hấp dẫn để cả gia đình cùng thưởng thức rồi!
Cách làm bánh pancakes bí đỏ chocolate thơm ngon, không thể bỏ qua
Bánh pancakes bí đỏ chocolate là loại bánh được rất nhiều người yêu thích bởi hương vị đặc trưng và rất dễ ăn, phù hợp với mọi lứa t.uổi.
Cùng đồng hành với Bếp 360 để khám phá cách làm bánh pancakes bí đỏ chocolate thơm ngon, hấp dẫn cực đơn giản tại nhà nhé!
Nguyên liệu
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau đây để làm bánh pancakes bí đỏ chocolate :
125g bột mỳ đa dụng
4g bột nở 4g muối nở (baking soda)
1 nhúm muối nhỏ
30g đường
180ml sữa tươi
120g bí đỏ hấp chín và xay nhuyễn
30ml dầu ăn Chocolate chip tùy ý
Cách làm bánh pancakes bí đỏ chocolate
1. Rây đều bột mỳ, bột nở, muối nở, muối và chung một âu
2. Trộn đều phần đường, dầu ăn, sữa tươi, bí đỏ xay nhuyễn vào một âu khác. Khuấy đều đến khi đường tan hết.
3. Cho từ từ hỗn hợp bột khô bên trên vào cùng với phần nguyên liệu ướt. Vừa cho vừa khuấy đều tay để bột không bị vón cục. Thêm chocolate chip.
4. Làm nóng chảo. Múc từng muôi bột đổ vào chảo. Khi mặt bột nổi bong bóng thì l.ật m.ặt bánh và để thêm 1 phút nữa là bánh chín.
Thành quả
Vậy là chỉ với các bước làm vô cùng đơn giản, bạn đã có ngay món bánh pancakes bí đỏ chocolate thơm ngon, bổ dưỡng để cả gia đình cùng thưởng thức rồi!
Cùng Bep360 cập nhật thêm nhiều món ăn ngon mỗi ngày cho gia đình nhé.
Cách làm ochazuke Nhật Bản (cơm chan trà xanh) ngon và mới lạ Cách làm ochazuke đúng chuẩn Nhật Bản là kết hợp cơm trắng chan nước trà xanh, cùng một số nguyên liệu vị mặn theo khẩu vị. Bạn có thể thấy trong truyện tranh, phim ảnh truyền hình Nhật Bản về hình ảnh một học sinh/ sinh viên ăn ochazuke vào đêm khuya khi học bài, hoặc một người làm công ăn lương đi...
Tin mới nhất
Món bánh ăn vặt nổi tiếng ở Phan Thiết: 6 địa chỉ chất lượng lúc nào cũng đông nghịt khách
23:20:03 04/07/2024
Phan Thiết không phải là nơi duy nhất có món bánh căn, nhưng lại là dơi duy nhất gây ấn tượng với cách chế biến và sự phối hợp các hương vị vô cùng độc đáo.
Cách làm bao tử heo khìa nước dừa miền Tây giòn giòn thơm phức, ăn với cơm hay nhậu đều thích hợp
11:57:41 04/07/2024
Bao tử khìa nước dừa mang lại một trải nghiệm ẩm thực đầy thú vị, với sự kết hợp hài hòa giữa độ giòn dai của bao tử và vị béo ngậy, đậm đà của nước dừa cùng các gia vị khác.
Dân dã mà ngon với 3 món từ tép khô thơm ngon, giúp mâm cơm hè trở nên hấp dẫn hơn
09:45:29 04/07/2024
Tép là một nguyên liệu gắn liền và truyền thống trong ẩm thực Việt Nam. Từ thời xa xưa, tép khô không chỉ được sử dụng để chế biến các món ăn ngon mà còn mang lại nhiều giá trị dinh dưỡng.
Bật mí cho bạn cách làm miến trộn dai ngon, hấp dẫn cực đơn giản tại nhà
09:43:48 04/07/2024
Những sợi miến dai dai kết hợp với rau củ tươi mát tạo nên một món ăn vô cùng thơm ngon, có thể ăn mãi không ngán.
Mách mẹ loạt món ăn thanh nhiệt, tốt cho sức khỏe từ quả bí đao
05:57:03 04/07/2024
Bí đao không chỉ nổi tiếng với khả năng thanh nhiệt, giải khát trong những ngày hè oi bức mà còn là một loại thực phẩm cực kỳ bổ dưỡng cho sức khỏe.
Ông bố 8X bật mí công thức làm kho quẹt dân dã, thơm ngon đậm đà, chấm rau củ luộc ăn là ghiền
05:55:55 04/07/2024
Kho quẹt làm một món ăn quen thuộc, có hương vị thơm ngon và cách làm tương đối đơn giản. Hãy tham khảo ngay công thức dưới đây nhé!
Dân dã mà đưa cơm với món canh trùng trục nấu dứa bổ mát
05:53:08 04/07/2024
Vào mùa hè, mọi người thường sử dụng trùng trục để nấu canh chua, một món ăn vừa bổ dưỡng vừa thơm ngon, giúp giải nhiệt.
Cách nấu chè hạt sen long nhãn giúp điều hòa giấc ngủ, làm đẹp da và chống lại quá trình lão hóa
05:52:39 04/07/2024
Chè hạt sen long nhãn có hương vị thơm ngon, thanh mát làm cho món chè này trở thành món ăn được nhiều người yêu thích.
Da đẹp, dáng xinh với món sữa chua thạch lá nếp thơm ngon, thanh mát ngày hè
05:50:44 04/07/2024
Sữa chua thanh ngọt kết hợp cùng thạch lá nếp thơm mát không chỉ làm món tráng miệng hấp dẫn mà còn giúp giải nhiệt trong những ngày nắng nóng.
Cách làm mứt quất hồng bì vừa dẻo ngon lại có thể giúp trị ho cực tốt
05:49:52 04/07/2024
Quả quất hồng bì thường được ăn tươi, làm mứt, hoặc ngâm với đường để làm nước uống giải khát. Chỉ vài bước đơn giản bạn đã có món mứt quất hồng bì vừa ngon lại tốt cho sức khỏe rồi.
Gợi ý 5 món canh thanh nhiệt, mát gan, giải độc cực tốt vào ngày hè
06:14:29 03/07/2024
Cuộc sống bận rộn thường khiến bạn phải chọn những món ăn nhanh, nhiều dầu mỡ, gây cảm giác mệt mỏi và nóng trong người, lâu dần sẽ ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe.
Gợi ý 5 công thức sinh tố từ quả mãng cầu tốt cho sức khoẻ, làm đẹp da và giảm cân hiệu quả
05:53:47 03/07/2024
Sinh tố mãng cầu là một trong những đồ uống phổ biến trong thực đơn của nhiều quán. Với vị ngọt thanh, kết hợp cùng chút chua nhẹ, loại sinh tố này không chỉ kích thích vị giác mà còn rất được yêu thích.