Cách nấu mì cay samyang siêu ngon kích thích vị giác khiến bạn phát thèm

Trời sắp vào đông rồi! Bạn đã có món nước nào cay cay, lạ miệng để ăn trong mùa này chưa? Nếu chưa thì hôm nay hãy cùng vào bếp thực hiện ngay cách nấu mì cay samyang siêu ngon kích thích vị giác này nhé!

1 . Mì cay samyang trứng

Nguyên liệu làm Mì cay samyang trứng

Mì khô gà cay Samyang 1 gói

Trứng 2 quả

Phô mai 1 ít

Hành lá cắt sợi 1 ít

Mè trắng 1 ít

Rong biển khô cắt sợi 1 ít

Muối 1/2 muỗng cà phê

Hình nguyên liệu

Dụng cụ thực hiện

Lò vi sóng, nồi, bếp, đũa, tô,…

Cách chế biến Mì cay samyang trứng

1

Nấu trứng

Đập 2 quả trứng cho vào tô cùng 1/2 muỗng cà phê muối sau đó dùng đũa đánh đều tay cho trứng bông đều và tan hết gia vị.

Bạn cho tiếp vào tô 120ml nước lọc và hành lá cắt sợi vào, trộn đều rồi dùng màng bọc thực phẩm, bọc kín miệng tô.

Sau đó, cho vào lò vi sóng, nấu khoảng 1 phút 30 giây cho đến khi hỗn hợp trứng vừa chín tới.

2

Nấu mì

Bắc nồi lên bếp, cho vào nồi 200ml nước, nấu với lửa lớn khoảng 2 phút cho đến khi nước trong nồi sôi lên, bạn cho mì samyang vào và trụng sơ trong khoảng 4 – 5 phút cho sợ mì chín mềm, rồi bạn chắt bỏ bỏ bớt nước đi.

Sau đó, cho vào nồi 1 gói sốt gia vị mì cay samyang và trộn đều trong khoảng 30 giây cho mì thấm đều gia vị

3

Hoàn thành

Cho vào tô chứa trứng vừa đun nóng bằng lò vi sóng hết phần mì đã trộn cùng với đó cho bất kì loại phô mai vào bạn thích.

Bọc kín miệng tô lần nữa với màng bọc thực phẩm, rồi cho lại vào lo vi sóng, nấu trong khoảng 2 phút cho phô mai tan chảy và trứng chín hoàn toàn.

Rắc thêm ít mè trắng và rong biển khô cắt sợi dài là bạn có thể thưởng thức rồi!

4

Thành phẩm

Mì cay samyang trứng sau khi hoàn tất sẽ có màu sắc vô cùng đẹp mắt của phô mai trắng và phô mai vàng.

Khi ăn chúng ta sẽ bị chinh phục bởi vị trứng và phô mai béo thơm hòa cùng với sợi mì dai dai và phần sốt samyang cay cay thơm thơm chuẩn vi. Mang đến bạn cảm giác mới lạ, thu hút ngay từ lần đầu thưởng thức!

2. Mì cay samyang phô mai

Nguyên liệu làm Mì cay samyang phô mai

Mì gà cay Samyang 1 gói

Sữa tươi không đường 250 ml

Bơ thực vật 1 muỗng canh

Phô mai con bò cười 1 ít

Phô mai bào nhỏ 1 ít

Phô mai 1 lát

Mè trắng 1 ít

Rong biển sấy khô cắt nhỏ 1 ít

Hình nguyên liệu

Cách chế biến Mì cay samyang phô mai

1

Chần mì

Bắc chảo lên bếp, cho 300ml nước vào chảo, đun với lửa vừa khoảng 2 phút cho đến khi nước sôi lên thì bạn cho mì vào.

Chần sơ trong khoảng 3 phút cho mì chín mềm rồi tắt bếp sau đó dùng rây lọc bỏ nước và lấy mì ra.

2

Nấu mì

Cho mì cùng 250ml sữa tươi không đường, 1 muỗng canh bơ thực vật và 1 gói súp mì vào chảo. Trộn đều cho đến khi sợi mì đều màu rồi bạn nấu với lửa nhỏ khoảng 3 phút cho đến khi sữa trong nồi sôi lên.

Sau đó, bạn cho tất cả các loại phô mai còn lại vào, nấu với lửa nhỏ cho đến khi các loại phô mai cho vào tan hết và sánh kẹo lại thì bạn tắt bếp.

Múc mì ra dĩa và rắc thêm 1 ít mè trắng và rong biển sấy khô cắt nhỏ vào là hoàn tất.

3

Thành phẩm

Mì cay samyang phô mai sau khi hoàn tất với màu cam đẹp mắt nổi bật. Khi ăn ta sẽ cảm nhận được vị béo ngậy thơm phức của phô mai hà cùng với sợi mì dai mềm cay cay được thấm đều gia vị.

Đảm bảo sẽ khiến bạn thích mê ngay lần đầu thưởng thức. Để ngon hơn bạn nên dùng khi mì còn nóng nhé!