Cách nấu gà kho gừng ấm nóng cho ngày Tết lạnh

Nông Mạnh Hùng18:19 01/01/2020

Gà kho gừng đậm vị, thơm nống rất thích hợp được thưởng thức trong tiết trời lạnh giá của mùa đông Hà Nội,

Đặc biệt trong dịp tết sắp tới, mâm cơm gia đình bạn sẽ trở nên hấp dẫn và ngon miệng hơn rất nhiều với món gà kho gừng này, các chị em nội trợ hãy thử vào bếp với “Hôm nay ăn gì” để cùng học cách làm chiều đãi các vị khách đến chơi nhà và cùng thưởng thức với gia đình thân yêu của mình nhé!

- 400 gr thịt gà

- 15 gr gừng tươi, già

- 20 gr hành củ

- Các loại gia vị : nước mắm, bột nêm, muối, đường…

Cách làm gà kho gừng:

Bước 1: Gà đem về, rửa sạch với nước muối loãng sau đó dùng giấy lau dáo nước, chặt thành các miếng vừa ăn. Gừng rửa sạch, cắt thành các dải mỏng, còn hành củ thì bóc bỏ băm nhuyễn

Video đang HOT

Bước 2: Cho gà vào bát, ướp cùng gừng 1/2 chỗ hành củ băm 1/2 thìa cà phê muối 1/2 thìa bột ngọt ớt bột (nếu ăn được cay). Ướp ít nhất trong 30 phút

Bước 3: Cho dầu vào chảo, phi thơm hành củ băm sau đó cho gà đã ướp vào xào săn, rồi thêm 1 bát nước vào sao cho mực nước xâm xấp mặt thịt. Đun sôi rồi vặn nhỏ lửa, đậy nắp đun đến khi còn 1/2 nước thì thêm vào 1 thìa nước mắm, đường, nêm nếm lại cho vừa ăn

Cuối cùng món gà kho gừng của chúng ta đã hoàn thành rồi. Không khó phải không nào!

Chúc bạn và gia đình có bữa ăn ngày Tết thật ngon miệng với món gà kho gừng này nhé!

Theo Homnayangi

Gợi ý các biến tấu ngon lạ từ những món ăn quen thuộc ngày tết

Lễ Giáng sinh vừa qua thì chị em đã phải vội vàng chuẩn bị cho một cái Tết gần kề. Trước rất nhiều sự lựa chọn sản phẩm Tết,

Những thực phẩm vừa ngon, lạ, đảm bảo an toàn lại vừa có thể mang các thành viên trong gia đình đến gần nhau hơn chắc hẳn luôn là lựa chọn hàng đầu của các chị, các mẹ.

Còn chưa đầy 1 tháng nữa là Tết, vào những ngày này, "vị Tết" đã dần xuất hiện và len lỏi trong cuộc sống thường nhật của mỗi người. Tết đến trong guồng quay công việc hối hả, bận rộn của những ngày cuối năm. Tết đến từ những tất bật mua sắm ngày giáp Tết. Tết còn đến trong cái hương, cái vị quen thuộc của từng món ăn bên mâm cỗ sum họp do những người phụ nữ - những người mẹ, người vợ chuẩn bị cho gia đình.

Vị ngon, lạ gửi gắm nhiều tâm tình

Với người Việt, Tết là dịp để các thành viên trong gia đình ngồi lại bên nhau, dành thời gian chia sẻ râm rang vài câu chuyện. Tết luôn là khoảng thời gian ấm áp nhất của một năm, cũng là dịp để khởi sự cho những điều sung túc, tốt đẹp của năm mới.

Bên cạnh đó, với rất nhiều người, Tết còn là dịp để ăn những món ngon mà ngày thường chẳng mấy khi được ăn. Trên mâm cỗ lúc này, người ta lại được dịp thấy thêm những món ngon, lạ vị, nhưng vẫn đủ thể hiện sự quan tâm tinh tế, sắp xếp khéo léo nhiều chủ ý của người nội trợ. "Vị lạ trong món quen" chính là chìa khóa để kết nối mọi người đến gần nhau hơn.

Khởi nguồn với ý tưởng từ món ăn truyền thống đến vị ngon sáng tạo, bên cạnh những sản phẩm với hương vị truyền thống vẫn được duy trì, G cho ra mắt bộ sản phẩm Tết ngon - mới - lạ với sự kết hợp độc đáo trong nguyên liệu như: chả bì ớt xiêm xanh, lạp xưởng Tây Bắc, khô heo phô mai wasabi, khô heo cháy tỏi... Đây cũng chính là điểm làm nên sự khác biệt của G - vị ngon lạ trong món quen, cho Tết thêm gắn kết.

Vị ngon, lạ trong món quen mang đến những trải nghiệm Tết mới mẻ, thú vị

Không chỉ là những món ăn chơi ngày Tết, sản phẩm từ G còn ấp ủ hương vị thơm ngon bởi được chế biến từ nguyên liệu thịt sạch sản xuất theo quy chuẩn thịt sạch 3F Plus. Sản phẩm mang ý nghĩa vị ngon tốt lành, khởi đầu cho một năm mới với nhiều viên mãn và may mắn.

Ngày Tết vẫn là thời gian ký ức quay về, hiện hữu với mỗi người, mỗi gia đình

Điều quý nhất ở Tết, vẫn luôn là khoảnh khắc gia đình sum họp bên mâm cỗ, có rộn ràng hay yên bình nhẹ nhàng, thì vẫn là Tết đầy ắp những hương vị ngon - mới - lạ, cả nhà cùng ăn, cùng ôn lại chuyện năm cũ, và cùng đón chào năm mới với những điều tốt đẹp đang sẵn chờ.

Vị ngon, lạ trong món quen...

...cho Tết thêm gắn kết

theo Khampha

Nấu ngay 4 món cực ngon từ bắp cải để tận hưởng công dụng thần kỳ của loại rau này Chắc chắn bắp cải sẽ là loại thực phẩm không thể thiếu trong mâm cơm mỗi gia đình những ngày đông về. Vừa ngon, rẻ, bắp cải còn mang nhiều tác dụng trong việc phòng và chữa bệnh mà các bà nội trợ nên biết. Bắp cải hay cải bắp (Brassica oleracea nhóm Capitata) là một loại rau chủ lực trong họ Cải...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Bí mật về quê sau 11 năm ở Hàn Quốc, chàng trai tặng bố mẹ 'món quà' bất ngờ01:26

Doãn Hải My cứ hát là hút triệu view, xuất sắc thế nào mà dân mạng tấm tắc "Đoàn Văn Hậu chọn vợ quá đỉnh"01:01

"Hoàng tử" SOOBIN làm một điều khiến khán giả há hốc05:47

Sự thật bất ngờ về clip "thầy tặng mỗi học sinh 1 triệu đồng để ăn Tết"00:38

Soi cận căn hộ sang chảnh, "đậm mùi tiền" của Hoa hậu Đỗ Hà tại Hà Nội01:22

5 thanh niên nằm ngủ giữa nhà và sự xuất hiện của người đàn ông lúc rạng sáng khiến tất cả vùng dậy01:08

1 sao nam bị Lê Dương Bảo Lâm đuổi khéo khỏi thảm đỏ, lý do chuẩn đến mức không ai cãi nổi00:47

Dàn em vợ đeo huy chương võ thuật lên phát biểu khiến chú rể toát mồ hôi00:53

Năm SOOBIN nổi đình đám với hit Phía Sau Một Cô Gái, Hoa hậu Thanh Thủy mới học lớp 905:30

Tình báo Israel cài thuốc nổ trong máy ly tâm hạt nhân Iran09:17

Negav lộ diện ở Bộ Tứ Báo Thủ, Trấn Thành khẳng định: "Những điều đã xảy ra thì không thể thay đổi"02:09

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Hôm nay nấu gì: 4 món cực ngon lại dễ nấu cho cơm tối

16:06:08 20/01/2025

Thực đơn 4 món cực ngon lại dễ nấu cho cơm tối. Món ăn nào cũng ngon miệng, đặc biệt dễ làm, đủ chất chắc chắn cả nhà sẽ thích.

Trong giai đoạn đỉnh điểm của bệnh cúm, 3 món ăn này bạn nên ăn nhiều: Nấu dễ lại tăng cường miễn dịch, dưỡng phổi và tiêu đờm, giúp phục hồi nhanh

06:16:49 20/01/2025

3 món ăn này được lựa chọn cẩn thận và giàu chất dinh dưỡng, có thể cung cấp năng lượng cũng như chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể

Trong dịp Tết Nguyên đán, món rau này sẽ được ưa chuộng hơn các món thịt, nấu rất đơn giản mà ngon

06:15:41 20/01/2025

Món ăn này sẽ trở thành điểm nhấn trên bàn ăn, lôi cuốn mọi vị giác khó tính. Cùng lưu lại công thức nấu món rau này cho dịp Tết sắp tới nhé!

Gợi ý 20 mâm cơm gia đình dành cho 4 người mang lại không khí ấm cúng ngày đông

05:49:01 19/01/2025

Mâm cơm gia đình của người Việt chứa đựng rất nhiều ý nghĩa cao đẹp, trong đó bao gồm cả tình cảm yêu thương gắn bó giữa các thế hệ

Trời lạnh và khô, chị em nên mua thêm loại nguyên liệu này về nấu 3 món ngon vừa giàu collagen giúp da mịn đẹp mà giá rất rẻ

06:16:16 18/01/2025

Bây giờ chúng tôi sẽ giới thiệu với bạn 3 cách làm món ăn ngon từ loại nguyên liệu rất rẻ tiền này để cải thiện làn da khô trong mùa đông nhé!

Bỏ túi cách làm 4 món bánh quy ngon mà lành mạnh cho ngày Tết sắp đến

06:13:50 18/01/2025

Để khay bánh kẹo ngày Tết thêm phần ngon miệng, đồng thời giúp bạn có thể ăn nhiều mà không tăng cân thì nhất định hãy bỏ túi ngay cách làm 4 món bánh quy ngày Tết dưới đây nhé!

Món hấp này chỉ cần thực hiện 8 phút là xong, Tết làm mang đãi khách ai cũng mê

06:04:46 18/01/2025

Món tôm hấp miến với sợi miến dai thơm ngon, một tuyệt phẩm ẩm thực khiến bất cứ ai cũng phải lưu luyến không quên!

Hãy ăn thường xuyên 2 món này vào tháng 1: Nguyên liệu rẻ, tốt cho đường ruột hơn khoai lang, bổ dưỡng hơn củ sen, cách nấu thì đơn giản

06:04:12 18/01/2025

Chỉ với các nguyên liệu quen thuộc, bạn dễ dàng nấu được 2 món ngon cho gia đình vừa tốt cho sức khỏe đường ruột lại cải thiện được khẩu vị.

Làm món bánh này ăn sáng rất thơm ngon, dễ chế biến lại đủ đầy dinh dưỡng, cả nhà ai cũng mê

06:03:41 18/01/2025

Hôm nay, chúng tôi muốn giới thiệu đến bạn một ngôi sao mới toanh trong menu bữa sáng, hứa hẹn sẽ chinh phục mọi thành viên trong gia đình, kể cả những người khó tính nhất.

Hôm nay nấu gì: Cơm tối nóng hổi, vừa ăn vừa thổi

16:30:13 17/01/2025

Cơm tối nóng hổi, vừa ăn vừa thổi. Món ăn nào cũng ngon, đậm đà đặc biệt thích hợp cho những ngày mùa đông lạnh.

Thêm một món ăn quen thuộc ở Việt Nam khiến cầu thủ Xuân Son khen không ngớt lời

11:14:54 17/01/2025

Ngoài món bánh chuối chiên, món cá kho thịt ba chỉ là một trong những món ăn đậm chất Việt mà cầu thủ Nguyễn Xuân Son đặc biệt yêu thích.

Là nguyên liệu giúp bổ thận, người trung niên và cao tuổi nên nấu 3 món ăn này dùng mỗi ngày để dưỡng thận, bổ huyết, ngủ ngon

10:42:32 17/01/2025

Hãy thử những công thức nấu các món ăn với loại nguyên liệu bổ thận này để thêm ngon miệng và có đầy đủ năng lượng nuôi dưỡng thận nhé!

Có thể bạn quan tâm

Đạo chích đột nhập Điện máy Xanh trộm hàng chục điện thoại

Pháp luật

18:47:36 20/01/2025

Đến khoảng 2h rạng sáng hôm sau, Quý trèo lên nóc cửa hàng dùng kìm cắt phá mái tôn, đột nhập vào trong lấy cắp 14 chiếc điện thoại hiệu Iphone 13, 15, 16 cùng một chiếc điện thoại hiệu Oppo rồi mang về cất dấu.

Diệu Nhi khoe sắc vóc rạng rỡ sau thời gian vướng nghi vấn sinh con lần hai

Sao việt

18:39:50 20/01/2025

Diệu Nhi khéo léo phối các mẫu phụ kiện phù hợp như trâm cài tóc, vòng cổ ngọc trai, vòng tay bạc... giúp toát lên sự quý phái nhưng không kém phần hiện đại.

Minh Tuyết, Đông Nhi "cháy đỉnh nóc kịch trần" tại Tuổi Hồng 29

Nhạc việt

18:27:26 20/01/2025

Đêm nhạc hội Tuổi Hồng Minh Khai 29 có sự góp mặt của loạt nghệ sĩ nổi tiếng, thu hút hơn 4.000 khán giả tham gia, mang đến một đêm khó quên cho tất cả.

Thêm đằm thắm với các trang phục yếm xinh ngày tết

Thời trang

18:25:03 20/01/2025

Trong không khí xuân rộn ràng, những mẫu áo váy yếm xinh xắn đang trở lại mạnh mẽ, hứa hẹn sẽ là lựa chọn hoàn hảo để các cô gái diện trong dịp tết năm nay.