Cách nấu chè ngô ngon ngọt, dẻo thơm mời gọi ngày mới

P.V18:56 14/04/2021

Chè ngô (chè bắp) là món ăn được rất nhiều người yêu thích vì hương vị thơm ngon, hấp dẫn và chứa nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe cũng như phát huy công dụng chăm sóc vẻ đẹp làn da từ bên trong cực kỳ hiệu quả.

Vì vậy hãy bổ sung ngay món ngon này vào thực đơn nhà bạn nhé!

Món chè ngô thơm ngon, hấp dẫn mời gọi cả nhà

Nguyên liệu cần có cho món chè ngô

- 3-4 bắp ngô

- Một chút muối

- 110g đường

- 1-2 lá nếp hoặc dầu hoa bưởi

- 1 hộp nước cốt dừa

- 1 thìa cafe bột ngô

Video đang HOT

- Bột sắn và bột năng

- Vừng rang

Cách làm chè ngô khá đơn giản, chỉ vài bước nhỏ là bạn có thể hoàn thành xong món chè ngon ngọt cho cả nhà. Cùng thực hành ngay nhé!

Cách làm chè ngô thơm ngon

Bước 1: Đầu tiên chúng mình rửa sạch ngô, luộc chín. Sau khi ngô chín, bạn vớt ra để ráo nước và nguội bớt.

Bước 2: Sau đó bạn dùng dao thái mỏng các hạt ngô rồi bỏ lõi.

Cách chế biến nguyên liệu

Bước 3:

Bạn đặt 1 nồi nước lên bếp, cho lá nếp đã rửa sạch vào đun sôi nếu không mua được dầu hoa bưởi. Trong lúc chờ sôi, bạn hòa bột năng và bột sắn vào bát nước với tỷ lệ 1:3. Khi nước sôi, đổ hỗn hợp bột này vào, vừa đổ vừa khuấy đều tay. Nếu nồi chè loãng hay đặc bạn có thể gia giảm bột sắn cho thích hợp, miễn là nồi chè sánh vừa phải.

Sau đó cho thêm đường vừa miệng, thêm một chút muối cho đậm đà. Cuối cùng, đổ ngô vào đun khoảng 5 -10 phút là được.

Cách làm chè ngô thơm ngon khá đơn giản, bạn có thể làm ngay

Vớt lá nếp ra, múc chè ra từng bát rồi rưới nước cốt dừa lên trên, bạn nào thích ăn vừng có thể rắc thêm cho thơm nhá.

Vậy là đã hoàn thành xong món chè ngô thơm ngon cho gia đình thưởng thức rồi, cách làm chè ngô thật đơn giản phải không nào?

Món chè ngô thơm ngon ăn mùa nào cũng ngon

Khi ăn bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt thơm của ngô, vị béo của nước cốt dừa, hương vị thơm ngon của vừng hòa quyện với nhau làm nên vị ngon đặc biệt của món chè ngô.

Hướng dẫn cách làm chè ngô nước cốt dừa thơm ngọt, béo ngậy!

Món chè ngô nước cốt dừa mà mình chia sẻ ngày hum nay xứng đáng là 1 món tráng miệng "không thể dễ hơn" được ý.

Chỉ với vài bước đơn giản thôi là các nàng đã có ngay 1 bát chè ngô cốt dừa đảm bảo thơm ngọt đến giọt cuối cùng, thanh mát cho ngày hè rùi ý. Dễ như nào thì hãy cùng tham khảo công thức mà mình chia sẻ sau đây nhá

Nguyên liệu cần chuẩn bị :

2-3 cái bắp ngô

1 bát con bột sắn dây

50 gram đường,100 ml nước cốt dừa

Gia vị: 1 thìa nhỏ bột bắp, 1 thìa nhỏ đường, 1/2 thìa muối

Phần thực hiện:

Bước 1: Nguyên liệu ngô các nàng có thể chọn cho món ăn này là ngô nếp vì hạt mềm, thơm, khi nấu sẽ nhanh mềm và hạt dẻo. Ngô mua về vì ngô nếp hạt khá dẻo và non nên để tiết kiệm thời gian, thay vì tẽ từng hạt một thì các nàng dùng dao gọt lấy phần hạt ngô, phần lõi ngô để riêng ra để sử dụng chứ đừng bỏ đi nhé, vì phần lõi này khi ninh sẽ rất ngọt ý

Bước 2: Chuẩn bị 1 cái nồi để ninh ngô, đổ vào đó 2 bát con nước lọc, cho lõi ngô và hạt ngô vào ninh, đun đến khi nếm thử thấy hạt ngô nhừ (khi nếm thử cẩn thận kẻo bỏng nhé vì lúc này hạt ngô rất nóng ý) thì bỏ phần lõi ngô đi, cho tiếp 50 gram đường vào, đun liu riu nhỏ lửa để đường từ từ thấm vào ngô (các nàng có thể tăng lượng đường nếu thích ăn chè ngọt nhé)

Bước 3: Hòa tan bột sắn dây với chút nước lạnh, đổ từ từ bột sắn dây đã được hòa tan vào nồi ngô đang ninh, khuấy đều cho đến khi bột sắn dây trở nên trong suốt thì các nàng tắt bếp nhé. Cuối cùng là trút 100 ml nước sữa dừa, 1/2 thìa nhỏ muối, 1 thìa bột bắp, tiếp tục đặt lên bếp đun trên lửa nhỏ, vừa đun vừa khuấy đều đến khi nước cốt dừa đặc lại là đã hoàn thành rùi ý

Chỉ với 3 bước đơn giản, các nàng đã có ngay món chè ngô nước cốt dừa thơm ngon hảo hạng rùi đấy. Món ăn này các nàng có thể dùng nóng hay dùng lạnh hương vị cũng đều thơm ngon, đặc biệt ý, đặc biệt món tráng miệng này dùng cho mùa hè có tác dụng giải nhiệt rất tốt, vì bột sắn dây có tính mát, rất tốt cho cơ thể trong những ngày hè ý. Cùng bổ sung món ăn thơm ngon, tốt cho sức khỏe này vào thực đơn hàng ngày các nàng nhé, chúc cả nhà ngon miệng

Về Quế Sơn ăn bánh tráng sắn với cá nục hấp Bánh tráng sắn Quế Sơn thì phải đi đôi với cá nục hấp cuốn với ngọn rau muống vượt. Ai đã từng ăn qua một lần thì chỉ có khen ngon hết biết. Ngoài món phở sắn đặc sản Quế Sơn, Quảng Nam trong hàng lô những sản phẩm được làm từ bột sắn của Quế Sơn thì còn phải kể thêm món...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Lễ đưa tang Kim Sae Ron: Mẹ ruột đi không vững trong giờ phút cuối cùng, dàn sao nghẹn ngào tiễn biệt01:06

Nam Thư bị chỉ trích vì mặc trang phục phản cảm, hớ hênh ngay trên thảm đỏ00:21

Lý Nhã Kỳ sau khi lộ bức ảnh xồ xề gây sốc: "Có thế lực nào đứng sau những trò ác ý này không?"00:33

Pha sang đường vỏn vẹn 16 giây của chiếc xe máy khiến hàng loạt phương tiện chao đảo00:16

Thảm đỏ hot nhất hôm nay: Lý Nhã Kỳ xuất hiện với visual lạ hoắc, một sao nữ Gen Z khoe vòng 1 đẹp ná thở01:49

Khả Như vào vai quỷ dữ, ăn thịt sống trong phim kinh dị02:29

Cindy Lư đáp trả khi bị nói ngoại tình, là nguyên nhân khiến Hoài Lâm tụt dốc không phanh00:18

Thách thức nhà vô địch thế giới, võ sĩ Trung Quốc bị đánh sưng mặt02:18

Ngoại hình gây sốc của G-Dragon00:19

Nhan sắc con gái Lee Dong Gun (Chuyện Tình Paris) gây sốc00:40

Video từ camera an ninh ghi lại khoảnh khắc tuổi thơ của một đứa trẻ sụp đổ00:17

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

8 bí quyết ướp thịt thấm vị, mềm ngon như ngoài hàng

06:01:48 21/02/2025

Với 8 bí quyết ướp thịt sau đây, bạn sẽ có những món thịt ướp thấm vị, mềm ngon như ngoài hàng. Hãy áp dụng ngay nhé!

6 cách bảo quản thịt tươi ngon lâu hơn mà không mất chất

06:01:16 21/02/2025

Thịt là thực phẩm giàu dinh dưỡng nhưng dễ bị hư hỏng nếu không bảo quản đúng cách. Dưới đây là 6 mẹo giúp bạn giữ thịt tươi ngon lâu hơn mà vẫn đảm bảo chất lượng dinh dưỡng.

Gợi ý các món ngon Hà Nội cho ngày se lạnh để gia đình quây quần sưởi ấm

05:59:17 20/02/2025

Một bữa cơm gia đình với những món ngon Hà Nội sẽ có đủ các món: canh, món mặn, món xào, rau dưa ăn kèm, thể hiện sự cân bằng trong dinh dưỡng và khẩu vị.

Rủ nhau đi Mộc Châu, nhớ 'dừng chân' ăn những đặc sản ngon quên sầu này nhé!

06:17:08 19/02/2025

Nếu bạn ghé qua vùng đất này, hãy để tâm hồn mình lắng đọng và cùng khám phá những trải nghiệm ẩm thực độc đáo nhé.

'Khắc tinh' của bệnh cúm với gia vị quen thuộc trong bếp (2): Ba cách biến tấu với loại củ vừa trị cúm vừa phòng ung thư

06:15:49 19/02/2025

Đây là một gia vị có sẵn ở trong nhà bếp được chuyên gia cho rằng vừa là khắc tinh của bệnh cúm lại có tác dụng phòng ung thư.

Cạn ý tưởng món ăn giảm cân, hãy chế biến theo công thức này

06:12:42 19/02/2025

Vị ngọt ngon, đậm đà của tôm khiến món ăn trở nên hấp dẫn đến khó cưỡng. mướp mang vị thơm mát, giòn ngọt mà không cần phải gia vị cầu kỳ, chỉ cần một miếng nhỏ cũng đủ làm dậy lên hương vị tươi mới.

20+ mâm cơm giá rẻ với 3-4 món ngon mỗi ngày khiến các con 'nhanh chân về ăn cơm mẹ nấu'

06:10:00 19/02/2025

Mâm cơm gia đình với những món ngon mỗi ngày tuy giản dị nhưng được chuẩn bị bằng cả tấm lòng sẽ góp phần làm nên mâm cơm tròn vị.

Mẹ đảm 9X bày trí 11 món ăn đặc sắc trong một mâm cơm khiến ai nấy trầm trồ thán phục

06:09:12 19/02/2025

Nếu mâm cơm cúng truyền thống mang đậm nét Á Đông với gà luộc, xôi, giò chả,... thì mâm cơm cúng bày trí theo phong cách hiện đại phương Tây sẽ mang đến sự tinh tế, phóng khoáng nhưng vẫn trang nghiêm.

6 mẹo nấu canh trong, ngọt nước, không bị váng bọt

06:08:40 19/02/2025

Một bát canh ngon không chỉ cần hương vị đậm đà mà còn phải trong, ngọt nước và không bị váng bọt. Dưới đây là 6 mẹo giúp bạn nấu canh đạt chuẩn như ngoài hàng.

Hôm nay nấu gì: Cơm tối nóng hổi, ngon miệng

16:57:24 18/02/2025

Thực đơn cơm tối nóng hổi, ngon miệng. Bữa cơm ngon này sẽ khiến cả nhà vừa ăn vừa xuýt xoa không ngừng vì quá ngon.

Kết hợp 2 nguyên liệu quen thuộc này và "đổi mới" cách nấu bạn sẽ có món ăn tuyệt ngon cho bữa cơm nhà

09:53:18 18/02/2025

Món ăn này vẫn được chế biến từ những nguyên liệu đơn giản, rẻ tiền và quen thuộc nhưng lại mang đến hương vị đậm đà khi bạn thưởng thức.

Mùa xuân ăn 5 loại rau tươi này vừa ngon lại siêu bổ dưỡng

06:09:01 18/02/2025

Người Trung Hoa có câu, Mùa mưa ăn năm loại rau tươi này khác nào thần tiên sống . Vậy năm loại rau tươi đó là gì, nấu như thế nào, các bạn hãy tham khảo nhé.