Cách nấu chè dưỡng nhan gây “sốt sình sịch” chị em đơn giản và chuẩn vị
Mùa hè nắng nóng, nếu có sẵn ly chè dưỡng nhan thanh mát thì còn gì tuyệt vời hơn.
Đấy là chưa kể, không chỉ giải khát, chè dưỡng nhan chứa nhiều collagen thực vật, rất tốt để làm đẹp da, bồi bổ khí huyết, giữ gìn vóc dáng cân đối.
Làm đẹp không chỉ là từ chăm sóc bên ngoài mà còn cần nuôi dưỡng từ bên trong. Nếu bạn đã từng xem các bộ phim cổ trang của Trung Quốc, bạn sẽ thấy một món ăn được rất nhiều phi tần, mỹ nữ trong hậu cung sử dụng để giữ gìn nhan sắc: “chè dưỡng nhan”. Món chè được biết đến như “tổ yến giá rẻ” với các loại nguyên liệu bổ dưỡng như long nhãn, táo đỏ, nhựa hoa anh đào,… Đây là món chè rất tốt để làm đẹp da, giảm nếp nhăn, khiến gương mặt thêm hồng hào, vóc dáng thêm cân đối.
Giờ đây, với cách làm chè dưỡng nhan đơn giản, các chị em có thể tự tay nấu cho mình bát chè ngon không thua gì ngoài hàng mà giá thành rẻ hơn nhiều. Đây là món chè được người Trung Quốc coi như “tổ yến bình dân” vì chứa nhiều collagen thực vật, rất tốt để ngăn ngừa nếp nhăn, kiểm soát cân nặng, bồi bổ khí huyết, giữ gìn vóc dáng cân đối, giúp thải độc da hiệu quả…
Nguyên liệu nấu món chè dưỡng nhan
- 10 gram tuyết liên tử (ngâm 4-5 giờ)
- 10 gram nhựa đào (nên ngâm từ 24 giờ trở lên để nhựa đào nở hết)
- 10 gram táo đỏ
- 10 gram long nhãn Hưng Yên
- 10 gram tuyết yến
- 50 gram kỉ tử
Ngoài ra, thành phần còn có hạt chia, quế hoa, saffron, đường phèn mật mía.
Chú ý: nên chọn nguyên liệu loại ngon nhất để món chè ngon và đúng chuẩn.
Cách làm:
Bước 1: Cho nước, nhựa đào, tuyết liên tử và đường phèn vào đun sôi. Sau đó, đun thêm khoảng 10 phút ở mức lửa vừa.
Bước 2: Tiếp theo, cho tuyết yến, long nhãn vào đun đến khi sôi to là tắt bếp.
Bước 3: Cuối cùng, cho kỉ tử, quế hoa, và hạt chia vào đảo đều, để nguội bớt thì cho thêm saffron (có thể cho hay không tùy ý).
Video đang HOT
Bạn có thể ăn nóng hoặc lạnh nhưng chè để lạnh sẽ ngon hơn nhiều.
Yêu cầu thành phẩm: Chè nên đảm bảo được độ đặc nhất định, chè loãng sẽ không ngon. Tuyết liên tử có vị bùi, còn nhựa đào khi cho vào miệng sẽ mềm và hơi dai. Bạn không nên nấu lâu quá nhựa đào sẽ dai ăn sẽ không còn ngon nữa. Khi các nguyên liệu còn lại hoà quyện với nhau sẽ tạo ra vị ngọt thanh do nấu hoàn toàn bằng đường phèn.
Nhựa đào là nguyên liệu khá nổi tiếng trong y học Trung Quốc, thường xuất hiện trong các bài thuốc bổ với công dụng làm đẹp, khiến làn da trở nên mịn màng, hồng hào, giảm nếp nhăn, giảm cân, giữ gìn vóc dáng cho phụ nữ. Nhựa đào cũng đặc biệt tốt để phục hồi cơ thể cho phụ nữ sau khi sinh.
Táo đỏ, kỷ tử đều là những vị thuốc từ thiên nhiên, rất giàu collagen thực vật, rất tốt để chống oxi hóa, tái tạo da, bồi bổ tỳ vị, chữa suy nhược cơ thể
Long nhãn sấy là vị thuốc bổ, chứa rất nhiều dưỡng chất thiết yếu, giúp bồi bổ sức khỏe tổng thể, tốt cho tỳ vị, bồi bổ khí huyết, an thần, chữa mất ngủ, làm đẹp da,…
Châu Anh
Theo giadinh.net.vn
Thực đơn chuẩn vị mùa hè ngon - bổ - rẻ các mẹ nhất định đừng bỏ qua
Gợi ý cho bạn thực đơn cơm tối cực ngon mà cách làm và nguyên liệu hoàn toàn đơn giản dễ kiếm.
1. Canh xương
Để nấu canh xương bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau đây:
500g xương cục
1 củ cà rốt
Vài lát gừng mỏng
Hạt tiêu
Ớt khô
3 quả táo đỏ khô
2 cái nấm hương
1 ít rau mùi và hành lá cắt nhỏ
Cách làm:
Xương rửa sạch cho vào ngâm nước muối 30 phút sau đó đem ra rửa lại.
Cho tất cả nguyên liệu trừ cà rốt vào nồi đổ 1,5 bát canh nước vào đun sôi, sau đó giảm nhỏ lửa, thêm 1,5 thìa cafe muối ninh chừng 1 giờ thì thả cà rốt vào ninh kèm. Khi cà rốt chín thì nêm nếm lại cho vừa miệng rồi tắt bếp.
Múc canh ra tô thêm chút hành lá và rau mùi cắt nhỏ lên trên là xong.
2. Su su xào trứng
Để làm món su su xào trứng bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:
1 quả trứng vịt
1 quả su su
1 ít hẹ
Muối
Dầu ăn
Cách làm
Su su gọt vỏ, thái lát mỏng. Hẹ rửa sạch, cắt khúc dài khoảng 2cm.
Đập trứng vào bát, thêm chút muối rồi đánh tan. Đặt chảo lên bếp, cho 2 thìa cafe dầu ăn vào chảo cho trứng vào xào chín sơ thì trút ra đĩa. Tiếp theo vẫn dùng chảo vừa chiên cho su su vào xào, khi su su gần chín thì cho phần đầu hẹ vào xào trước, nêm chút muối.
Cuối cùng đổ trứng vào xào chung, nêm nếm lại cho vừa miệng rồi đổ ra đĩa.
Món su su xào trứng làm đơn giản mà ăn với cơm cực kỳ vừa miệng đấy nhé!
3. Đậu phụ xốt nước tương
Để làm đậu phụ xốt nước tương bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:
200g đậu phụ
2 quả trứng
2 thìa súp nước tương
1 thìa súp dầu hào
1 ít bột ngô
1 ít hành lá, gừng, ớt tươi
Cách làm
Đậu phụ cắt miếng mỏng sau đó lăn qua bột ngô.
Đánh tan 2 quả trứng sau đó cho miếng đậu vào lăn đều một lớp trứng. Bật bếp, đặt chảo có sẵn dầu ăn lên đun nóng rồi cho đậu vào chiên vàng.
Khi đậu đã vàng gắp ra đĩa. Vẫn dùng chảo đó cho gừng thái sợi vào phi thơm tiếp đó cho nước tương, dầu hào vào đun sôi thì xếp đậu vào chảo, lăn đều để đậu bám gia vị. Hòa bột ngô với chút nước cho tan rồi từ từ đổ vào chảo đậu để có phần xốt sánh.
Rim đậu thêm 5 phút nữa thì tắt bếp. Xếp đậu ra đĩa thêm hành lá thái nhỏ và ớt lên trên là xong.
Vậy là bữa cơm tối no nê ngon miệng đã hoàn thiện một cách nhanh chóng rồi! Chúc bạn ngon miệng!
Theo afamily
15 phút có ngay cốc trà bí đao sâm dứa vừa mát lại detox cực tốt Mùa nắng nóng đã đến, chị em cập nhật ngay công thức làm trà sâm cực ngon và mát này. Nguyên liệu: 1,5-2kg bí đao (loại đặc ruột) 15 gram la hán 100 gram táo đỏ 15 gram thục địa 3 khúc mía ngọt 1 bó lá dứa 100 gram đường phèn 2 lít nước. 1/4 thìa cà phê muối Cách làm: -...